Biezpiena smalkmaizītes

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Natālija, liels paldies par recepti! Šodien, lai svinētu, es domāju, ka ar to nepietiks, es sāku dubultu porciju .... Es cepu otro stundu. Es to pagaršoju - brīnišķīgi! Maiga, viegla pēc garšas.

brīnišķīga recepte, cupcakes izrādījās ļoti maigas un gaisīgas
kas pagatavots ar saldētām brūklenēm un biezpienu, ielieciet vēl 50 g

Viņi apēdīs manu banānu, un es nākšu uz jūsu uzņēmumu pēc biezpiena))).

[Nata]

Nata, ar tavu vieglo roku es turpinu apgūt biezpiena maizes izstrādājumus. Tagad šīs cupcakes ir tikai pasaka! Es ieliku vēl 50 gramus biezpiena - atbrīvojos no pārpalikumiem un parastā sviesta vietā - Gī sviesta (nedaudz mazāk nekā prasīts). Rezultāts ir kraukšķīgs no ārpuses un maigs, gaisīgs no iekšpuses. Ļoti garšīgs, aromātisks, mēreni salds, nav sauss, kopumā - ideāls!
Bet šie ir mani pirmie smalkmaizītes, pirms tam es cepu tikai no pusfabrikātiem.

[SvetaI]

SvetaI,

Tagad mēs esam pārliecināti, ka jūs pats varat būt daudz foršāks nekā pusfabrikāti))) Un tas neprasa titāniskus centienus. Lieliska veselība!

[Nata]

Nata, un es jums pateicos!

Burvīgas cupcakes! Bērni novērtēja - kas ir vissvarīgākais. Vakar apēdu pirmo kūciņu karstu, gandrīz sadedzinot sevi un pārmetot sevi, ko neviens nemaz nedara, bet viņi no cepeškrāsns smaržoja tik nepatīkami, ka es nespēju pretoties (pat pēc vakariņām)

Šodien tie ir daudz garšīgāki (manuprāt)

Vispār paldies. Pirmie biezpiena smalkmaizītes, kas man sanāca garšīgi - ne kā ķieģeļi un mitri.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nata, paldies par lielisko cupcake recepti. Iznāca tā, kā man patīk: kraukšķīgs cālēns un maigs, gaisīgs drupača mmmm

Kad es pie viņiem nokļūšu ...

[Natus]

Kad es pie viņiem nokļūšu ...

Un kas tur ir, lai tur nokļūtu? Vai jums ir biezpiens? Milti, olas? Putot rokā, ieslēdziet maisīšanas trauku un krāsni! FISHO! Šīs cupcakes pie manis bija reģistrētas jau sen (nu, šķiet, jau tā), no rīta nedēļas nogalē bam-bang un gatavs, vakarā bang-bang tējai un cepta, darbā es jau esmu atkārtojusi recepti liels skaits cilvēku. godīgi! (NatusEs ceru, ka jums nav iebildumu?)
Es šeit fiksētajā cenā nopirku papīra veidnes, tāpēc beidzot skaistums - "atņemt" ir ļoti ērti. Pieminot manu māti un 9. dienā es cepu un 40. dienā. Es tos nesu pa ciemu. strādāt.
Tāpēc nevilcinieties ar cilvēkiem !!! Dariet to !!! Tas ir ļoti vienkārši un nenormāli garšīgi !!!!

Es arī pievienojos rave recenzijām - tie ir labākie biezpiena smalkmaizītes! Es neesmu pārāk labs ar biezpienu, bet man tas vismaz ir nepieciešams ceptajos izstrādājumos, bet man nepatika viena recepte, bet šī ir tikai dievišķa lieta. Nataša, liels paldies, ka padalījies ar recepti. Veiksmi!

Ak, meitenes, labu veselību. Tie ir ļoti vienkārši, lai tos izveidotu, pat nav nepieciešams tur sapulcēties. Irinkai ir taisnība: pātaga rokā un krūzīte maisīšanai. pēc 10 minūtēm jūs to ievietosiet cepeškrāsnī ..

Nataša, paldies par recepti, biezpiena ir daudz, bet cepeškrāsns sabojājās, cepta churrosmaker, lieliska mīkla darbā, churrosiki izrādījās kraukšķīga no ārpuses un mīksta no iekšpuses, ļoti garšīga

Meitenes, lūdzu, palīdziet. Biezpiena cepšana nedarbojas, tā nav cepta, iekšpusē ar plastilīnu-plastilīnu. Es nesaprotu, vai nu krāsnī kaut kas nav kārtībā, vai arī tas ir tik greizs. Ko darīt? Es ņemu ļoti sausu mājas biezpienu - pats gatavoju to no pazīstamas govs piena, viss notiek stingri pēc receptes. Pirmo reizi to darīju ar konvekciju un augšējo karsēšanu - iekšpusē plastilīns netiek cepts, silikona veidnēs dibens ir kā vārīts, metālā apakšdaļa kārtīga, bet vidus tāda pati. Otro reizi es paaugstināju temperatūru par 20 grādiem, bez konvekcijas ar augšējo un apakšējo apkuri - augšējā un apakšējā daļa pat silikonā, aptumšota, vidū bez izmaiņām. Varbūt pazemināt temperatūru (cik?) Un cept ilgāk (cik?) Vai kādu citu triku.Pat mani biezpiena cepumi netiek cepti - kad aplīti pārkaisa ar cukuru, sagriež sektoros, cirtas savērpjas. Un problēma ir ar biezpiena mīklu, par pārējo nav īpašu sūdzību. Lūk, ko darīt?

[tany81]

tany81, Tatjana, galvenais nav izmisums. Es esmu pārliecināts, ka mēs tagad kaut ko izdomāsim. Es jūtu jums līdzi un zināmā mērā jūs saprotu, jo man bija tādas pašas nepatikšanas ar biezpiena cepumiem, kurus jūs iemērcat krūzes cukurā un sarullējat līdz ceturtdaļai apļa ... Tātad, pēc pieredzes, es sapratu, ka mans margarīns ir vietējais ļoti trekns vai kaut kas tamlīdzīgs ... un tam vajag vairāk miltu!

Es iesaku pievērst uzmanību šādiem jautājumiem:

1. Cik daudz krāsns parāda pareizo temperatūru ... Man joprojām ir iekšā atsevišķs termometrs. Es cepu konvekcijas režīmā, un temperatūra uz tā ir iestatīta uz mīnus 20 grādiem no režīma "augšējā-apakšējā apkure" temperatūras

2. Es esmu tas, kurš pirms formēšanas un uzklāšanas uz cepešpannām atdzesē cepumu mīklu ledusskapī - margarīns ļoti ātri uzsilst un var dot tādu plastilīnu

3. Nelietojiet grēkot uz biezpiena - es gatavoju mājās, uz sēnītes raudzēju pienu ar kefīru ... Visas maizes izstrādājumi izrādās labi

Varbūt mans pamatojums palīdzēs. Veiksmi un neuztraucieties - tas darbosies!

Krāsnī ir cupcakes. Es eju uz vietni, un šeit ir diskusija. Mana pieredze var palīdzēt. Šīs cupcakes arī vairākas reizes izgāzās. Līdz brīdim, kad pievērsu uzmanību svarīgajiem padomiem. Pēc mīcīšanas šī mīkla pēc iespējas ātrāk jāievieto krāsnī. Tagad viss izdodas ☺.
Vēl viens paldies kēksiņu autoram no visas ģimenes 😘

[tany81]

tany81,

Vai milti bija vienādi? Es domāju, ka tas ir miltu jautājums.

Ja godīgi, es nesekoju miltiem. Domāju, ka ir savādāk, jo starp mēģinājumiem bija laiks, milti beidzās, pērku ar akcijām. Kopumā, cepot, es parasti sajaucu 2-3 miltus (no dažādiem ražotājiem), man tas garšo labāk.

[tany81]

tany81, Man nav attiecību ar cepamo pulveri. Es nezinu, kā tie tiek uzglabāti, bet tieši pankūku un špakteli iegūst uz slikta cepamā pulvera. Tāpēc es vienmēr lieku soda, noteikti dzēstu to ar etiķi, pat ja es gatavoju ar kefīru un ar to būtu jādzēš. Un es mēģinu iemaisīt soda soda beigās un uzreiz cepšanai. Tiklīdz es sāku to darīt, cupcake neveiksmes apstājās.

[Nata]

Nata, šodien cepu kūkas kūkā. Ļoti garšīgs! Paldies par recepti!

Paldies par recepti !!
Es cepu mazus smalkmaizītes Tristar, kā pildījumu pievienoju savītu citronu ar cukuru: viņi visi to apēda 5 minūtēs. Šajā gadījumā mīkla ir gaisīga iekšpusē, un sāni gurkst.
Man ļoti patika

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nata, liels paldies par recepti !!! Man tas ļoti patika, arī manai ģimenei un kaimiņiem. : girl_claping: Šeit ir ziņojumsGarša ir ļoti delikāta !!!

[Ludmila 69]

Ludmila 69,

Nebarojiet kaimiņus pārāk daudz! Viņi sēdēs uz kakla!

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nata, liels paldies par recepti! Es cepu Princess keypop - tas izrādījās pārsteidzošs! Ar kraukšķīgu garoziņu un vissmalkāko iekšpusē.

Zems priekšgala 40gab. šie kolobochki no pusi porcijas!

[Lubastik24]

Lubastik24,

Ļoti iedomāts sniegums! super!

Un es pateicos par recepti.
Madlēna atjaunināta. Cupcakes no tā nedaudz ieplaisāja.

[Apaļš]

Apaļš,

Biezpiena siers bieži saplaisā, nepievērš uzmanību.

[Nata]

NataPaldies par recepti! Saldētavā atradu biezpiena paliekas, un smalkmaizītēs tas gāja tik labi, ka foto jau nav
Es to darīju ar šokolādes pilieniem un nedaudz ar kaltētām dzērvenēm ... pārpalikumu iznīcināšanas diena bija ...

[celtnis]

celtnis,

Es esmu riekstu elle. Un biezpiens arī ir vienkāršs, tagad mums tie noteikti ir jācep !!))

Šokolādes pilieniem jābūt Baileys kēksiņos (ohh, kā tur ir), bet kur gan citu pašu Baileys atrastu bez maksas!)))

kur gan citu Beiliju atrastu bez maksas!)))

uz:
Liķieri
Špilkina pasta numurs 28 un tālāk

mīļotajam draugam
pat auskars no auss,
bet glītai draudzenei
divi auskari abās ausīs

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, šķiet, ka viena no meitenēm dārza filiālē ir devusi Baileys recepti, bet kūciņām paraugam var pagatavot tikai nelielu daļu.
Un es joprojām neesmu draugs ar cupcakes (
Ziemeļvalstu valodā tas izdodas normāli, ja pats to nepieskrūvēju, un porcijas nebūt nav manas (

[aicināja]

ieslēgts

Miris numurs, es jau aicināja Tuska pagatavojiet mājās glabātavas, un viņa sabučo:

Esi-esi-esi ...))) Neviens to nedzer ar mani.

[Tamborēt]

Tamborēt,

Bet visi ēd manas kūciņas! Tas jau ir stimuls!)))

marina-asti,

Uh .... Ko jūs tur var ieskrūvēt? Ar porcijām. Tikai pankūkas ir vienkāršākas par cupcake, manuprāt))). Kurā posmā jūs caurdurat?

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Esmu bijis šeit 2-3 gadus tieši tad, kad sāku apgūt, ir veiksmīgi, nav ļoti labi, biežāk tas ir atkarīgs no receptes, un porciju mafini nerodas bieži. Jūsu lasis izcepās, pirmo reizi tie bija forši, otro reizi tie necēlās. Un es arī mēģināju kaut ko uzcept, es neizskatos pārāk labi, lai gan tas garšoja diezgan labi, jo manam vīram ir viss, ko viņi dod, un saka, ka viņam viss garšo! Es vairs neeksperimentēju ar porcijām.

Bet visi ēd manas kūciņas!

ES arī !!!

Nu, izņemot vienu izrādi, jūs viņu pazīstat ...

Pašmāju bailes ledusskapī ir bijušas vairāk nekā sešus mēnešus), lidojums ir lielisks, es to daru tikai un vienīgi cupcakes ...

Nu, izņemot vienu izrādi, jūs viņu pazīstat ..

vai tu sevi sauci par šo vārdu?)))

vai tu sevi sauci par šo vārdu?)))

Nu kurš gan cits ??)))

Vai esat pārliecināts par cepamo pulveri? Vai tu to noliki?)))

Vai esat pārliecināts par cepamo pulveri? Vai tu to noliki?)))

Nataša, vai jūs domājat, ka es vairākas reizes nevarēju ievietot cepamo pulveri dažādās receptēs?)))) Vai es tiešām izskatos tik slikti?

Jā, es neatceros, kas notika, es 2 gadus neeksperimentēju un gatavoju 1 lielu banānu vai burkānu kūku.

[aicināja]

Miris numurs, es jau aicināja Tuska pagatavojiet mājās glabātavas, un viņa sabučo:

Inn, man nav panikas, kāpēc viņi ir bez maksas?
Chuch, šī elle ir bez maksas salda, un baileys ir slikta bez maksas

[acs]

Nataša, vai jūs domājat, ka es vairākas reizes nevarēju ievietot cepamo pulveri dažādās receptēs?)))) Vai es tiešām izskatos tik slikti?

Jā, es piekrītu, citus par sevi nespriež.



acs

Vakar karma man aizliedza darīt Baileys, jā. Tā kā tā nemaz nav karma, bet ļoti īsta Nataša apēda visu koncentrēto pienu ar kafiju ... man jāpērk ...

Nepieciešams pirkt ...

Un es?
Ziniet, es to neesmu nopircis un dzēris simts gadus. Es dzeru melnu kafiju, mana joprojām var būt ar krējumu, bet koncentrēta ... ņem ko ... Nat, kas tagad labs?

Un es?
Ziniet, es to neesmu nopircis un dzēris simts gadus. Es dzeru melnu kafiju, mana joprojām var būt ar krējumu, bet koncentrēta ... ņem ko ... Nat, kas tagad labs?

Un man vienkārši patīk centrēta kafija. Tas ir kā krēms, bet ne kā krēms. Ļoti skaidri izskaidrots, vai ne? Garša / garša ir atšķirīga. Un piesātinājums ir atšķirīgs ... Ahh, es nezinu, kā to pareizi izskaidrot .. Īsāk sakot, izmēģiniet to. Es neesmu redzējis nevienu citu, izņemot Rogačevski, bet tas ir ļoti labi, tāpat kā labi pazīstamais Rogačevska iebiezinātais piens, ņemiet to drosmīgi.

Es atceros teorētiski, praktiski nav. Es atceros, ka tas bija garšīgs, bagātīgs, piemēram, cepts piens. Pirms 25-30 gadiem ... ak, kā.
rogačevskoe grish ... hyrasho ...

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis,

Jā, es piekrītu, citus par sevi nespriež.

tu dažreiz saki! tu esi perfekts
nē, labi, tas notiek ar majonēzi, kuru jūs pļaujat, labi, meitenē jābūt vismaz kādam trūkumam

Pirms 25-30 gadiem ... ak, kā.

"viss apkārt šķita brīnišķīgs .... pirms trīssimt gadiem" (c)

Es neesmu redzējis nevienu, izņemot Rogačevski

Milava tas arī ražo koncentrētu pienu, kas arī nav slikts ...

Un tā arī Rogačevska pirkt), tas ir lētāk Milavskis)...

Milava joprojām ražo

Es šeit redzēju arī Gustijaru.
Bet es joprojām mīlu Rogačevsko vairāk nekā jebkuru citu. Es mīlu arī iebiezināto pienu ar cigoriņiem.

Paldies par recepti. Ļoti garšīgs

Šīs kūkas bija pirmās un ... pirmo reizi, kad tās nedarbojās, taču mēs esam neatlaidīgi, un šeit ir rezultāts, brīnišķīgi pīrāgi vecmeitu ballītei vecajam jaunajam gadam. Paldies par recepti, mums tā ļoti patika. Augša ir krēmīga mitra bezē, un augšdaļa ir mājās gatavots liķiera ķirsis.

[mamo4ka]

mamo4ka,

Kāda bija problēma pirmo reizi?

Ņammīgs! Vienu reizi apēdu 4 lietas ar kafiju. Ļoti smalks.
Caur blenderi pievienoja mandarīnu.Es pagatavoju daļu ar biezu ievārījumu: mīklu veidnē, pēc tam ielieciet ievārījumu depresijā, pēc tam atkal mīklu.

[mamo4ka]

mamo4ka,

Kāda bija problēma pirmo reizi?

Gāzes krāsnī jums jāpatīk un jāpielāgojas.