Kartupeļi, kas cepti "Master-plov"

Kartupeļi, kas cepti "Master-plov"

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi
Cepamā eļļa

Gatavošanas metode

• Mizotos kartupeļus sagriež plānās šķēlēs. Ieslēdziet "Master Pilaf", lai ceptu. Katliņā ielej augu eļļu, lai apklātu dibenu, nedaudz silda un izliek kartupeļus. Cepiet, laiku pa laikam maisot.
• Pēc 15 minūtēm pievienojiet sāli pēc garšas un pagrieziet slēdzi uz "sildīšanu", pārklājiet un atstājiet 5-10 minūtes.

Līdzīgas receptes

Cepti kartupeļi krāsnī (Putnubiedēklis)

Kartupeļi, kas cepti kubiņos (Lozja)

Cepti kartupeļi ar sarkanu garoziņu (Administrators)

Es lasīju, kā Administrators Master-Pilaf cepa katošku. Es arī nolēmu cept lielos gabaliņos. Iznāca garšīgi. Vīrs teica: "Super!"
Tagad mums ir divas iespējas ceptiem kartupeļiem. Viens - plānās šķēlēs, cepts bez vāka. Cits - lielos gabaliņos, cepts zem vāka.

"Es lasīju, kā Admin Master-plovā cepa katošku. Es arī nolēmu to cept lielos gabaliņos. Iznāca garšīgi. Mans vīrs teica:" Lieliski! "

Es daru kartupeļus vēl lielākus. Kāpēc tas ir rupjš - cepot eļļā, uz lieliem gabaliņiem ātri izveidojas sarkana garoza, un kartupeļu iekšpusē tā sasniedz gatavību ar karstumu, tas ir, eļļai nav laika kartupeļus pilnībā piesātināt. Man tas šķiet tik garšīgāk, ka tu sajūti kartupeļu garšu. Tas ir tāpat kā gaļas cepšana, pirmkārt, garoza ar lielu siltumu, lai sula vēlāk neizplūstu.

Es arī cepu kartupeļus maģistrā Plovā, man tas ļoti patika, tas ir garšīgi, bet ar laiku tas prasa ļoti ilgu laiku, nevis 15 minūtes, man tas prasa vairāk nekā stundu.