Ļoti ātra cepšana "Naf-naf"

Ļoti ātra cepšana "Naf-naf"

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Ļoti plānās šķēlēs sagriezta cūkgaļa	500-600 g
Sviests	30 g
Saulespuķu eļļa	2 ēd.k. karotes
Mazi sausiņi	30 g
Smaržīgi garšaugi (jebkurš maisījums pēc garšas)	1 ēd.k. l.
Sāls un pipari	garša
Smalki sagriezts sīpols	3 vidēji sīpoli
Buljons (var izgatavot no kubiņiem)	150-200 ml
Milti	1 tējk
Sinepes	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Šī vienkāršā ēdiena priekšrocības ir a) tā pagatavošanas ātrums - es apzināti ieplānoju laiku: no pirmās "Master-plova" ieslēgšanas līdz trauka pasniegšanai uz galda pagāja tikai 29 minūtes (parasta saimniece viegli samazinātu šo laiku par 5 minūtēm, diez vai vairāk, bet tas būs neapstrādāts); b) fakts, ka, neskatoties uz pagatavošanas ātrumu, ēdiens ir pilnīgi dabisks - nav saldētavu, pusfabrikātu ar konservantiem utt.
• Lieta ir tāda, ka jūs varat droši pagatavot sastāvdaļas vakarā, dažus produktus ievietot ledusskapī (nevis saldētavā) un pēc tam nākamajā rītā pagatavot brokastis vai pat pilnas vakariņas vakarā.
• Turklāt šo recepti ir viegli mainīt pēc savas gaumes. Recepte - 4 porcijas.
• Krūzē sajauc sausiņus, zaļumus, sāli un piparus. (Attiecībā uz rīvmaizi: es pats sarīvēju baltu maizīti, kas izžuvusi līdz bruģakmens stāvoklim, pēc tam rīvmaizi izsijā caur to pašu sietu, caur kuru izsijāju miltus maizes cepšanai, rezultāts ir smalks, ļoti viendabīgs rīvmaizes maisījums).
• Ielieciet katlā sviestu, pievienojiet tur saulespuķu eļļu, ieslēdziet mašīnu režīmā vidū starp "sautēšanu" un "cepšanu".
• Kad katls sasilst un indikators nodziest, izlieciet gaļu, cepiet 5 minūtes, nepārtraukti maisot un pamazām pievienojot krekeru + sāls + pipari + zaļumi maisījumu.
• Pēc tam izklājiet smalki sagrieztu sīpolu, apcepiet vēl 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
• Pievieno 100-150 ml buljona, laiku pa laikam maisa, kad vārās, katla režīma regulatoru pagriež "sautēšanas" stāvoklī, pievieno 1 tējkaroti miltu - nepārtraukti maisa, pēc 5 minūtēm pievieno 1 ēdamkaroti sinepju.
• Piezīme: jums vajadzētu ņemt klasiskās "krievu" sinepes - visa dedzināšana un rūgtums pazudīs gatavošanas procesā. Ja jums nav sinepju pie rokas, varat to aizstāt ar: Worcestershire (Worcestershire) vai sojas mērci vai, ārkārtējos gadījumos, tomātu pastu (kečupu). Bet vislabāk tas garšo ar sinepēm vai Vorčesteršīras mērci.
• Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Tas ir viss - jūs varat izslēgt ierīci, uz plāksnēm izlikt garšīgu karstu ēdienu. Protams, ir ļoti garšīgi pasniegt kartupeļu biezeni vai frī kartupeļus kā piedevu, bet mans foto parāda tikai ātru brokastu iespēju. Kamēr cep sautējumu, atveriet burkas ar zirņiem, kukurūzu utt.
• Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Debrecen cūkgaļas cepetis (zīmola 6060 kūpinātava) (Ksyushk @ -Plushk @)

Austrumu aknu cepetis (celfh)

Gaļa ar pupiņām dzegužā 1051 (vernisag)

Pienācīgas brokastis vai vakariņas

Jautājums jums: ko dod pievienotie krekeri? Mērces vai citas garšas biezums. Es nekad neesmu pievienojis zemes krekerus.

Neesat mēģinājis gatavot šo ēdienu ar krējumu - tas ir arī ļoti garšīgs!

Pienācīgas brokastis vai vakariņas

Jautājums jums: ko dod pievienotie krekeri? Mērces vai citas garšas biezums. Es nekad neesmu pievienojis zemes krekerus.

Neesat mēģinājis gatavot šo ēdienu ar krējumu - tas ir arī ļoti garšīgs!

Godīgi sakot, es vienkārši sekoju kādreiz atrastajai receptei un nedomāju, KO dod krekeri ...Es to vairākkārt gatavoju vienkāršā pannā, tur rakstīts "krekeri" - tas nozīmē, ka es ielikšu krekerus.

Un par krēmu - ļoti interesanti, jums būs jāmēģina.

Katlā es gatavojos arvien ātrāk, man tas patīk arvien vairāk.

Jā, tieši tā - un man tajā patīk gatavot arvien vairāk. Jūtu, ka drīz šūpojos pie PIRMĀ ēdiena - uzsitīšu kādu hodgepodge vai kharcho zupu.

Parasti krekerus pievieno mērces un šķidruma sabiezēšanai. Arī krēms ir biezs un vienkāršs, sabiezē, un garša ir patīkama. Ja cepšanas beigās gatavības stadijā (5-7 minūtes) pievienojat vairāk no tiem un vāriet, tad iegūstat mērci.

[Pūce]

Labu apetīti!

Pūce, Jūsu cepšana fotoattēlā ir super! Nešaubos, ka tas ir garšīgi. Bet jūs esat arī ēdienu gatavošanas speciālists. Jūs skatāties savas fotogrāfijas, izlasāt recepti un jau vēlaties ēst, kājas skrien uz virtuvi. Es domāju, ka mūsu meitenes man piekritīs.

[Pūce]

Pūce, Jūsu cepšana fotoattēlā ir super! Nešaubos, ka tas ir garšīgi. Bet jūs esat arī ēdienu gatavošanas speciālists. Jūs skatāties savas fotogrāfijas, izlasāt recepti un jau vēlaties ēst, kājas skrien uz virtuvi. Es domāju, ka mūsu meitenes man piekritīs.

Jau vienojies!
Pūce, fotoattēlā ar dārzeņiem fonā kreisajā pusē - paštaisīta bagete?

[Pūce]

Pūce, Jūsu cepšana fotoattēlā ir super! Nešaubos, ka tas ir garšīgi. Bet jūs esat arī ēdienu gatavošanas speciālists. Jūs skatāties savas fotogrāfijas, izlasāt recepti un jau vēlaties ēst, kājas skrien uz virtuvi. Es domāju, ka mūsu meitenes man piekritīs.

Liels paldies!!! Uzslava vienmēr ir jauka, bet, kad sieviete tevi slavē ... Vēlreiz paldies!

P.S. Iedvesmojoties no šādām glaimojošām atsauksmēm, es apņemos turpināt ... utt

[Pūce]

Pūce, fotoattēlā ar dārzeņiem fonā kreisajā pusē - paštaisīta bagete?

Diemžēl nē . Bet ne sērijveidā, bet no nelielas maiznīcas. Nenovēršami samazināsiet mājas vingrinājumus ar kokvilnu ...