Libānas vistas BBQ

Libānas vistas BBQ

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Vistas kājas	1 kg
Kečups	1 ēd.k. karoti
Tomātu pasta	1 ēd.k. karoti
Sāls	1 tējk
Baltie pipari	1/4 tējk
Ingvers	šķipsnu
Ķiploki	5 zobi
Citronu sula	3/4 tase
Dārzeņu eļļa	1/2 tase

Gatavošanas metode

• Brīvdienās es gatavoju vistas gaļu pēc cepeškrāsns receptes, bet es to darīju katlā, kas uzņemts labu pavāru
  
• Sajauc visas sastāvdaļas un marinē vistu šajā maisījumā 24 stundas ledusskapī. Pēc dienas apcep katlā. Es to ievietoju cepšanas sākumā no abām pusēm līdz garozai.
  
• Mērce sanāca skāba, man patika.
  

[taņa1962]

taņa1962, Varu iedomāties, cik garšīgi sanāca!

Yana izrādījās ļoti garšīga, lai gan es pirmo reizi gatavoju tik skābu mērci, mani pašmāju ēdāji ir ļoti izvēlīgi, un arī viņiem tas patika. Un vakar es cepu tītaru, bet es nofotografēju, man nebija laika, viņi visu apēda. Es to pašu dienu marinēju sausā adžikā, majonēzē un citronu sulā, recepti ievietošu vakarā.