Cūkgaļas sautējums

[25-30 minūtes]

Cūkgaļas sautējums

Kategorija: Citi

Sastāvdaļas:

Cūkgaļa nav tauki	0,5 kg
Svaigi šampinjoni	0,3kg
Sīpolu sīpoli	1 dators. (liels)
Dārzeņu eļļa	100 g
paprikas	1 dators.
Tomātus (kam patīk, to var aizstāt ar pastu) es ieliku iepriekš nomizotu rozā	2 gab.
Kartupeļi	1,5 kg.

Gatavošanas metode

• Gaļas režīms (man patīk smalki) apcep eļļā (ļoti ātri) nedaudz zeltainas garoziņas, kam seko sasmalcinātas sēnes un sīpoli, pipari, ŠAJĀ KĀRTĪBĀ VISS, KO MĒS SALDAM, (Master - Pilaf viss tiek pagatavots ātri, labāk, ja jūs izveidojiet tukšās vietas)


• Kulminācijas laikā tomātu šķēles = 5 min. Sautēšana + 1 glāze verdoša ūdens + sautēšana 5 min + sāls garšvielas + kartupeļi (buljonam jābūt redzamam, bet kartupeļus neaizsedzošam)


• EXTINGUISH 15 minūšu taimeris. Mēs dodamies ceļā uz apkuri. Jūs varat zaļumus, ķiplokus.

Kopējais gatavošanas laiks ir aptuveni

25-30 minūtes.

[anžela]

anžela , garšīga recepte! Vai jums ir nepieciešams sagriezt lielus kartupeļus?

[anžela]

anžela , paldies par recepti!

Es pagatavoju sautējumu, bet bez sēnēm un tomātiem es tos uzliku virsū.



Ņammīgs!!!