Kārtainie ruļļi ar riekstiem

Kārtainie ruļļi ar riekstiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: uzbeku

Sastāvdaļas
Kārtainā mīkla (raugs)	1 iepakojums
Sadalīti valrieksti	1/2 ēd.k.
Rozīnes	1/2 ēd.k.
Smalkais cukurs	1 / 4-1 / 3 st.
Citrona miza	1 / 2-1 citrona
Garšvielas piparkūkām	1/4 tējk

Gatavošanas metode

• Garšvielas piparkūku pagatavošanai ir liels garšvielu sastāvs, ko es paņēmu no Pokhlebkina, uzbeki, kas man izvēlēti garšvielu tirgū. Var aizstāt ar jebkādām garšvielām piparkūkām, muskatriekstiem, kanēli, krustnagliņām utt.
• Sastāvdaļu daudzumu regulē jūsu gaumes izvēle.
• Pirmkārt, mēs izgatavojam pildījumu. Riekstus ar nazi smalki (lai neputētu) sasmalciniet, rozīnes noskalojiet un nosusiniet ar dvieli, lai nebūtu liekā mitruma. Apvienojiet riekstus ar rozīnēm, pievienojiet citrona miziņu, granulētu cukuru, garšvielas - visu sajauciet un sadaliet 8 daļās.
• Kārtaino mīklu iepriekš atkausē, sadala 8 daļās, katru daļu (gabalu) ar rullīti sarullē plānā kvadrātā apmēram 20x20 cm.
• Izklājiet pildījumu uz kvadrātiem un aptiniet tos aploksnē, lai cepot no tiem pildījums neizkristu.
• Ielieciet iesaiņotās kvadrātveida caurules uz cepešpannas, apsmērējiet ar sakultu olu, virsū apkaisa ar nelielu smilšu daudzumu (vai arī varat to nedarīt) un cepiet karstā cepeškrāsnī, līdz tas ir sarkans un līdz mīksts.
• Lūk, kas notika:
• 🔗

Piezīme

Daudzi cilvēki, iespējams, atceras konditoreju "no tiem laikiem" ar nosaukumu "Valriekstu ruļļi". Kādreiz man šīs lampas ļoti patika, un es bieži tās iegādājos, neskatoties uz to ražošanas kvalitāti.

Šeit ir recepte valriekstu ruļļu pagatavošanai, kuru pirms dažiem gadiem izlasīju žurnālā, un laiku pa laikam cepu savas ģimenes prieka dēļ.

Labu apetīti!

Es esmu ar ziņojumu. Puffs ir vienkārši jauki, paldies par recepti.

Un patiesība galu galā ir GARDA. Visbeidzot, kāds pievērsa uzmanību šiem salmiņiem

Cepiet veselībai, ēdiet ar prieku

Man tik ļoti patīk kārtainās mīklas. Gaidu vēl receptes!