Miežu biezputra ar sīpoliem un burkāniem spiediena katlā

Miežu biezputra ar sīpoliem un burkāniem spiediena katlā
Kategorija: Rauga maize
Sastāvdaļas
Miežu putraimi 1 glāze
Priekšgala
Burkāns
2 tases ūdens
Gatavošanas metode

Šodien vārīju putru ar burkāniem un sīpoliem. Lieliski, es gribu teikt, ka kopumā es jau iepriekš esmu izmēģinājusi putru ar dārzeņiem, bet es nekad neguvu tik smaržīgu garšu uz plīts !!!! Tiesa, šorīt es atklāju, ka man nav kviešu graudaugu, tāpēc vārīju miežus.
Es to izdarīju:
Graudaugu mazgāju ļoti rūpīgi (ir svarīgi, lai tas nebūtu viskozs).
Cepti burkāni un sīpoli skimmerā režīmā "Gatavošana" vairākas minūtes, līdz tie kļūst zeltaini.
Ieleju tajā glāzi graudaugu, ielēju 2 glāzes verdoša ūdens.
Viņa aizvēra pannu, atkal ieslēdza režīmu "Gatavošana" (rīsi). Pēc apmēram 10 minūtēm viss bija gatavs ... izlaist tvaiku. Putra nebija viskoza, bija lieliski pagatavota, to izdevās piesātināt ar cepšanas aromātu. (Nākamreiz noteikti veikšu eksperimentu ar kviešu putraimiem).