Cepiet ar kaperiem vienības spiediena katlā

Cepiet ar kaperiem vienības spiediena katlā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Liellopu, teļa gaļa	500 gr.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Skābais krējums	1 glāze
Milti	1 ēd.k. karoti
Kaperi	2-3 tējk
Saldie pipari	1 dators.
Sāls pipari
Eļļa (tauki) cepšanai

Gatavošanas metode

• Gatavs cepetis ar kaperiem. Es paņēmu recepti vienā no forumiem, man tas vienkārši patika un nolēmu to ieviest mūsu spiediena katlā. Izrādījās garšīgi un maigi.
• Viņa paņēma gaļu lielos gabalos. Es to cepu nejaušā režīmā līdz zeltaini brūnai augu eļļā, tas ir, es pats iestatīju laiku 10 minūtes. Es pievienoju burkānus puslokā, saldos piparus kubiņos un sīpolus ceturtdaļu gredzenos, sālīju, piparus, sajaucu. Es aizvēru vāku un iestatīju automātisko gaļas režīmu. Kad spiediena katls izslēdzās un izlaida tvaiku, viņa ielej gaļu ar krējuma, miltu un kaperu maisījumu. Uzvāra, bet nevāra. Izslēgt. Viss, trauks ir gatavs. Pasniedziet ar jebkuru sev tīkamu piedevu.

Konkursa gaļa izrādās ar skābu! Es rakstu recepti!