Kūka "Caprice" (daudzkanālu katls Panasonic)

[Biskvīts]

Kūka "Caprice" (daudzkanālu katls Panasonic)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biskvīts
Kviešu milti	1/4 Art.
Cukurs	1/2 ēd.k.
Sāls	šķipsnu
Olu	4 lietas.
Šokolāde	50 g
Vanilīns	1/2 tējk
Ciete	1/4 Art.
Kakao pulveris	3 ēd.k. l.
Cepamais pulveris	1/2 tējk
Krēms viegli sakuļ
Maskarpone	250 g
Nutella	4 tējk

Gatavošanas metode

• Dzeltenumus sakuļ ar pusi cukura līdz viendabīgai masai. Pievienojiet vanilīnu un izkausētu šokolādi un samaisiet. Sakuļ baltumus, pamazām pievienojot atlikušo cukuru. Dzeltenuma masā iesijā miltus, cieti, cepamo pulveri, kakao un sāli. Pievieno 1/3 olbaltumvielu un viegli samaisa. Ievada pārējās olbaltumvielas.
• Viņa cepa 45 minūtes, pārbaudot gatavību ar sērkociņu. Gatavo biskvītu atdzesē, lai to būtu vieglāk iegūt, tas pats atstāj sienas.

Piezīme

Es gribēju kaut ko šokolādi. Es uzcepu biskvītu, pagatavoju krējumu no ledusskapī esošā un dabūju šo "Caprice".

Līdzīgas receptes

Pīrāgs "Dāmu kaprīze" (koziv)

Kūka "Pasaka" (vai "Nabaga ebrejs" vai "Lēdijas kaprīze") (yana09)

Mandeļu-šokolādes kūka "Cilvēka kaprīze" (Vērpjot)