Maniki

[Pildījums:]

Maniki

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Piens	0,5 l
Manna	0,5 ēd.k.
Cukurs	2 ēd.k. l.
Sāls	0,5 tējk
Vanilīns
Pildījums:
Biezpiens	~ 150 g
0,5 olas
Cukurs	2 ēd.k. l.
Vanilīns
Vai magoņu sēklu pildījums (magone + cukurs)
Papildus 1,5 olas un miltus.

Gatavošanas metode

• Stikls = 250 ml.
• Pagatavojiet biezu putru no piena, mannas putraimi, cukura, sāls un vanilīna.
• Atdzesē līdz siltumam.
• Ielieciet putras bumbiņas miltu traukā ar karoti, kas iemērc ūdenī.
• Un ar rokām izveidojiet "pankūku", kurā ielieciet nelielu pildījumu.
• Saspiediet kā pīrāgu un samitriniet sakultā olā.
• Cepiet dažus gabaliņus pannā ar augu eļļu. Izklājiet uz tējas dvieļa, lai absorbētu lieko eļļu. Tad ielieciet biezu sienu kastroli, pārliekot ar sviesta gabaliņiem.
• Kad visi ir apcepušies un ielikti katliņā, pielej karoti ūdens, pārklāj un uz lēnas uguns vāra 10–15 minūtes. Lai gan galu galā es domāju, ka tas ir pilnīgi nevajadzīgi. Un tas bija tik brīnišķīgi.

Piezīme

Vakar paziņa pastāstīja, ka viņa tika cienāta ar ļoti garšīgu ēdienu - manniki.
Un viņa man iedeva recepti.
Bija dažas lietas, kuras es pielāgoju savai gaumei, samazināju un pilnveidoju proporcijas un jau esmu sagatavojusi.

Biezpiena receptes pildījums. Un es tikko pagatavoju magoņu pildījumu pelmeņiem un ar to pagatavoju mannu. Godīgi sakot, magoņu sēklas ir pat garšīgākas par biezpienu.
Pēc vārīšanas manna kļūst viendabīga, bez graudiem.

Mums tas ļoti patika, es pagatavošu vēl.

Labu apetīti !

Līdzīgas receptes

Mannik uz kefīra (Agaška)

Mannik bez miltiem un eļļas (multivarkas Perfezza) (Pingvinus)

Mannik uz kefīra bez miltiem lēnā plīts (Mamamia)

Interesants variants, es to nezināju. Paldies
Un es to daru mannikam vieglāk https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47699.0

[Čigāniete]

Čigāniete , Es ceru, ka jums patiks.
Un mēs, diemžēl, nepieradām pie mannas pīrāga formā.

Pārsteidzoši ir tas, ka ēdienam ar tik man neperspektīvu nosaukumu izrādījās tik interesanta garša.

Mums tas tik ļoti patika, ka šodien es nolēmu gatavot vairāk. Bet es ienīstu cept pannā, un tas nav ļoti noderīgi. Un es gāju uz otru pusi - es cepu manniki cepeškrāsnī, un visi ar tikai magoņu sēklām.

Visai porcijai es gatavoju pildījumus no 4 ēdamk. l. ar nelielu magoņu šķēli un 2 ēdamk. l. Sahāra.

Es darīju visu kā vakar. Es bumbiņu formā gatavoju tikai gatavus "pīrāgus". Un es tos ieliku dāsni ietaukotās kēksiņu formiņās (man bija jāizmēģina jaunas), es gribēju to nepieļaut ar olu, bet manniki krāsnī nekļuva sarkani. Man nācās sist olu un taukus. Viņa cepa apmēram 15 minūtes.Un tad, pateicoties tam, ka vēlāk to iesmērēja ar olu. Un tas ir pietiekami 10 minūtes.

Šeit ir gatavie no krāsns:



Tad es tos dāsni ieeļļoju ar sviestu, un šeit:



Joprojām karsts.

Jūs varat ielej ar medu un ēst.

Es domāju, ka jūs varat cept arī uz cepamā papīra (bez veidnēm).

: girl_in_dreams: Es to daru daudz vienkāršāku un pīrāgāku. Manam vīram tas patīk ar blīkšķi. Tagad es to vienkārši ieliku.

cik interesanta recepte, es to noteikti pagatavošu! Paldies