Olu maize (maizes ražotājs)

Olu maize (maizes ražotājs)

Kategorija: Rauga maize

	Sastāvdaļas
Raugs	1,25 tējk
Milti (sijāšana)	3 tases (240 ml)
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1,5 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	1,5 ēd.k. l.
Olas	1 dators.
Piens	210 ml

Gatavošanas metode

• Es pievienoju 1, 75 - 2 ēd.k. ēdamkarotes pienskābās kultūras. Ievērojami uzlabo maizes garšu un tekstūru.
• Lieciet saskaņā ar instrukcijām. Es salauzu olu tieši spainī. Cepšana pamata režīmā, viegla garoza, S izmērs (MAZA), lai atvieglotu garozu.

Gatavošanas programma:

Panasonic SD-207.S (MAZA)

LĪDZĪGAS RECEPTES

Panasonic SD-2501. Olu maize. (Kolobok II)



Delta DL8002b. Olu maize (kuzea)



Olu maize no miltiem "Zdravushka" (lega)

Olu maize autore Larisa
Es arī vēlos padalīties ar recepti.

Olas ma-la-slinks, bet 3 gab.
Sl. mīksts sviests 140 g
Šķidrais piens 80 ml
Sāls 0,5 cof. l.
Cukurs 4 ēd.k. l.
Milti (izsijāt) 350g
Raugs 2 cof. l.
Vaniļas cukurs 1 ēd.k. l.

Moulinex programmai 4. Maize ir augsta, garoza ir vienmērīga. Garšīgs. Bet ļoti bagāts.

Olu maize

Sastāvs

- 1 tējk sausais raugs
- 3 glāzes kviešu miltu
- 1,5 tējk. sāls
- 2,5 ēd.k. l. Sahāra
- 2 dzeltenumi + 1 vesela ola
- 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
- 180 ml cepta piena

Sagatavošana

Ievietojiet visus produktus cepeškrāsnī (saskaņā ar instrukcijām) un iestatiet tos uz "galveno cepšanas" režīmu