Anastasija
Saldējuma receptes saldējuma veidotājiem

Zīmola saldējuma receptes

Saldējuma mašīna Land Life BL 1450

Saldējuma pagatavošana mājās 20-30 minūšu laikā.
Saldētavas tilpums 1,45 litri
Automātiska vadības ieslēgšana / izslēgšana
Noņemamus piederumus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā
Viegli un ātri pagatavojams saldējums pēc jūsu gaumes
bļodas augstums - 15 cm
Taši
Anastasija, tas ir mans Land Life BL saldējumu ražotājs - marta beigās no Tillotama pasūtīju un nopirku 1590 rubļus par puscenu. Man patika dizains, nevis lielgabarīta. Es nekavējoties mazgāju bļodu un ievietoju saldētavā. Pirmais saldējums: Tavs "Plombir", tas sanāca lieliski. Liels paldies par recepti (saldējums, augļi ar saldētu krējuma jogurtu), es to gatavoju šajā saldējuma gatavotājā. Kopš sākuma vīrs bija skeptisks par šo pirkumu, bet tagad viņš ar prieku pievienojas mazdēlam, šīs delikateses ēdājiem.
Anastasija
Taši

Liels paldies par jūsu atsauksmēm par saldējuma ražotāju un saldējumu! Es ļoti priecājos, ka jums patīk receptes un ka saldējuma ražotāja iegāde sagādā prieku visai ģimenei! Tas ir ļoti lieliski!
Ernimels
Es gribu pajautāt īpašniekiem - kā viņiem patīk ierīce? Vai ir kādi trūkumi vai smalkumi? Tagad es izvēlos starp viņu un Severinu. Sākumā man patika dzirnavas pie Severina, taču brīvprātīgo eksperimenti parādīja, ka lieta lietderības ziņā ir ļoti relatīva. Un šeit tas šķiet tas pats, un apjoms ir vairāk ...
Taši
Anastasija - Liels paldies !!!, Iepriekš pat nezināju, ka mājās var pagatavot saldējumu
ElenaZ65
Ernimels

Man šis saldējuma ražotājs ir nesen (1,5 mēnešus), bet tas tiek aktīvi izmantots - 2-3 reizes nedēļā.
Pirms tam saldējumu ražotāju nebija, tāpēc nav ar ko salīdzināt.

Pievienojot saputotas sastāvdaļas (piemēram, Anastasijas saldējumu un visu pārējo ar putukrējumu), saldējums pie izejas ir mīksts, bumba neveidojas, bet ēst var uzreiz, saldējums ir gaisīgs. Sasalšanas laiks saldējuma ražotājā ir no 20 līdz 30 minūtēm.

Liekot neputotus šķidros komponentus (saldējums no Rinas), saldējums pie izejas ir šķidrs, lai sasniegtu vēlamo stāvokli, es to ievietoju saldētavā, pēc stundas vai divām tas ir gatavs, saldējums ir blīvs smags. Sasalšanas laiks saldējuma gatavotājā - 30-35 minūtes.

Es skrubēju saldējumu ar neilona melnu karoti, iesaldētā 4 mm kārta bļodas apakšā, kuru minēja Jūlija-Tilotama, man ne vienmēr veidojas.

Kad es noņemšu vāku, maisītājs gandrīz vienmēr paliks saldējumā.
Sākumā es gribēju nopirkt Nemox, bet, konstatējot, ka ir daudz lētākas iespējas, es apmetos LL.
Mēs ar ģimeni esam ļoti laimīgi.
Taši
ElenaZ65, Jūs visu darāt pareizi, tā tam vajadzētu būt. Saldējuma ražotājs nesasalst, bet tikai sajauc, pievienojot aukstumu, izrādās mīksts saldējums. Nu, turiet saldētavā.
Taši
Čigāniete, Sveiki! Un jūs nevēlaties piedalīties kūkas pagatavošanā, Hairpin organizēja skolu iesācējiem?
Gnu guns
Meitenes, es ilgi domāju par nepieciešamību pēc saldējuma pagatavošanas.
Tad radio klausījos programmu par moderno saldējumu, kuru mūs baro mūsu industrija. Tur ir sajaukts tik daudz nelaipnu lietu. Labu pusi saldējuma nevajadzētu ēst pašam, vēl jo vairāk - pirkt bērniem.
Mazmeitai tika diagnosticēta celiakija. Tas nozīmē, ka nopirktais saldējums viņai ir absolūti neiespējams.
Es pasūtīju saldējuma ražotāju Tillotamā, es gaidu piegādi.
Turklāt uz kartupeļu cietes atradu vafeļu recepti. Vafeles ir brīnišķīgas, es tās esmu cepusi daudzas reizes.
Tagad mazmeitu priecēšu ne tikai ar saldējumu, bet arī ar cukura tūbiņām.
Paldies par tēmu par Land Life saldējuma ražotāju.
Čigāniete
saldējuma kūka? Man tagad nav krāsns, bet kur ir šī tēma?
Virinea
Un man ir problēma: (Viņi prezentēja saldējuma ražotāju Land Life, šodien es pirmo reizi pagatavoju saldējumu. Es iesaldēju bļodu 24 stundas pirms lietošanas, pēc tam es pagatavoju maisījumu pēc pirmās receptes no instrukcijām, tikai dubultā tilpumā un pievienoja nedaudz melleņu saldējuma. Un nekas nenotika :( Saldējuma ražotājs maisījumu pagrieza vairāk nekā stundu - rezultāts ir nulle, tikai ļoti atdzesēts šķidrums: (((
Vai es daru kaut ko nepareizi vai arī man ir bojāta ierīce?
Gnu guns
Visi šodien ieguva saldējuma gatavotāju, rīt vakarā būs izmēģinājuma tests. Gardēži jau ir uzaicināti. Ja vien tas izdotos.
ElenaZ65
Virinea

Es nemēģināju to darīt pēc receptēm, kas sniegtas instrukcijās.

Es ieteiktu krējumu saputot.
Turklāt maisījumam jābūt atdzesētam.

Mēģiniet to izdarīt saldējums no Anastasijas, tur visas sastāvdaļas tiek saputotas, masa sākotnēji nav šķidra. Manā LL tas sasalst līdz mīkstam saldējumam 20 minūtēs.

Augļiem es neatkausēju saldētas ogas līdz galam, es tos sasmalcinu blenderī tieši daļēji atkausētā stāvoklī, pēc tam izberzēju caur sietu.

Viņa sevī gatavoja zemenes pēc Yulia_Tillotama receptes priekšmets saite uz viņas vietni, kur tiek parādīta procesa recepte un fotogrāfijas (īpaši LL), kur ir redzama saldējuma konsistence. Es to arī izdarīju.

Veiksmi!
Taši
Virinea, negaidiet cieto saldējumu no saldējuma ražotāja, tas būs mīksts un auksts (it kā izkusis), bet ļoti garšīgs, kā tam vajadzētu būt. Ja tas dzīvo, to vajadzētu ievietot saldētavā. Arī man pirmo reizi bija mīksts maisījums, piemēram, no zem saldētavas, un tad es pieradu to lietot, un augļi parasti kļūst stipri. Veiksmi un Garšīgu saldējumu!

Gnu guns, Apsveicu, jums noteikti izdosies. Garšīgs saldējums jums!
Ernimels
Viss. izdarīja izvēli par labu Landlife. Es nosūtīju saviem radiniekiem saiti, tagad es gaidu dāvanu dzimšanas dienā. Gaidiet, kad pievienošos jūsu rindās, tiklīdz es uzrakstīšu detalizētu ziņojumu par jauno produktu.
Gnu guns
Saldējuma mašīna Land Life BL 1450
Šī ir mana pirmā saldējuma recepte no instrukcijām. Paņēmu acīs saldētas zemenes. Zemenes bija nedaudz atkusušas, bet tās joprojām atradās uz ledus. Un tā, zemenes un 100 gr. Es nosūtīju cukura pulveri blenderī, kad zemenes un pulveris sajaucās, pievienoja 200 ml krējuma un atkal visu kārtīgi samaisa, varbūt pat nedaudz saputo.

Es mīlu šo saldējuma ražotāju. Izrādījās, ka mājās gatavots saldējums nebūt nav traucējošs. Bet vissvarīgākais ir tas, ka jūs zināt, ko ēst.
Taši
Gnu guns, apsveicu, kāds gardums! Esmu liels saldējuma cienītājs, saldētavā vienmēr ir saldējums, pirms tas tika iegādāts, bet tagad mans, ticiet man, tagad es esmu veikals Es to nevaru izturēt Es nemaz nevaru ēst, es svinu un pilnu saldētavu ar gardu saldējumu jums !!!
Gnu guns
Taši
Paldies par apsveikumiem un novēlējumiem par gardu saldējumu.
Pēdējais veikala saldējums, ko ēdu pirms diviem gadiem. Tas mani pārsteidza kā šausmīgu brrr. Turklāt es izlasīju, ka veikala saldējumam pievieno daudz ķīmisko komponentu. Vai mums to vajag?
ElenaZ65
Gnu guns
Apsveicam ar veiksmīgo pirkumu!
Saldējums ir lielisks.
Esmu arī ļoti apmierināta ar savu saldējuma ražotāju.
ElenaZ65
Sundae no Anastasijas mūsu saldējuma ražotājā (pamatojoties uz 200 ml krējuma), sasalšanas laiks ir 15 minūtes.
Jūs varat droši mīcīt pilnu porciju (400 ml krējuma) saskaņā ar oriģinālo recepti un sasaldēt 2 posmos.
Es jau izdarīju 1,5 likmi, tas neietilpa saldējuma spainī, tas iesaldēja pirmo porciju 20 minūtes un otro 20 minūtes, otrais bija nedaudz plānāks.

Anastasija - cieņu!
Taši
ElenaZ65, cik skaists saldējums un, iespējams, garšīgs !!! Ar iniciatīvu jūs!
Gnu guns
ElenaZ65
Tātad jūsu pirmais saldējums ir lielisks.
Nezinu kāpēc, bet nez kāpēc baidos gatavot saldējumu ar olām.
Varbūt kādreiz es nobriedīšu.
Šodien es gribēju pagatavot saldējumu ar iebiezinātu pienu, bet biju ļoti noguris un atliku šo biznesu uz rītdienu.
Čigāniete
un es pulvera / cukura vietā lieku iebiezinātu pienu, un viss ir kārtībā, tikai manā mājā iebiezinātais piens ir kā apavu laka

par olām, tāpat kā viņi raksta, ka salmonellas dzīvo nevis olās, bet gan čaumalā. Es mazgāju olas ar ziepēm, jūs varat teikt, karstā ūdenī.
Gnu guns
Citāts: čigāns

un es pulvera / cukura vietā lieku iebiezinātu pienu, un viss ir kārtībā, tikai manā mājā iebiezinātais piens ir kā apavu laka

par olām, tāpat kā viņi raksta, ka salmonellas dzīvo nevis olās, bet gan čaumalā. Es mazgāju olas ar ziepēm, jūs varat teikt, karstā ūdenī.
Vai esat kādreiz gatavojis saldējumu ar iebiezinātu kakao vai kafiju?
Kas attiecas uz olām, es to zinu. Es arī tos mazgāju pirms lietošanas, bet bailes mani neatstāj. Un es arī zinu, ka salmonellas mirst no sausā sarkanvīna.
Es tikko lasīju saldējuma receptes Lielajā kulinārijas enciklopēdijā, tāpēc viņi sakuļ dzeltenumus, pēc tam vāra, filtrē, atdzesē un pēc tam sasalst ar citām sastāvdaļām.
Es meklēju sev vairāk "slinku" receptes, bet garšīgas.
Čigāniete
Citāts: Gnu

Vai esat kādreiz gatavojis saldējumu ar iebiezinātu kakao vai kafiju?
aizvakar to darīju ar iebiezinātu pienu + sausu kakao + neapstrādātiem dzeltenumiem .. Es arī esmu slinks, jo dzeltenumi vienkārši uzbriest, es nevārīju maisījumu. Lai cik dīvaini tas nešķistu, saldējums garšo 100% īsumā, garšīgi
ElenaZ65
Meitenes, paldies par apsveikumiem, tikai saldējums nav mans pirmais, bet, iespējams, jau trīsdesmit pirmais.

Gnu guns

Es iesaku izmēģināt Rina77 saldējumu, tas ir bez olām - ar iebiezinātu pienu,
manam dzīvesbiedram šis saldējums patīk vairāk nekā jebkuram citam.
Gnu guns
Citāts: čigāns

aizvakar to darīju ar iebiezinātu pienu + sausu kakao + neapstrādātiem dzeltenumiem .. Es arī esmu slinks, jo dzeltenumi vienkārši uzbriest, es nevārīju maisījumu. Lai cik dīvaini tas nešķistu, saldējums garšo 100% īsumā, garšīgi
Es jautāju par kakao un kafiju ar iebiezinātu pienu, jo savos krājumos atradu tādu kakao, kas tika nopirkta kaut kādai cepšanai.
Tā kā esmu taupīga, kā vārna un vienmēr pērku nevis vienu, bet vienmēr divus vēlamā produkta iepakojumus, šī burka palika nepieprasīta. Tagad ir pienācis viņas laiks.
Šodien pagatavoju saldējumu no:
200 gr. (ne ml) krēms Parmalat mērcei 23% tauku, 200 gr. iebiezināts piens un viena vidēja apelsīna sula.
Garša ir vienkārši dievišķa.
Sākot ar šodienu, es sāku skaitīt pārbaudītās receptes ar to novērtējumu.
Tomēr pašmāju saldējums izrādās dabiskāks par veikala saldējumu, kurā parādās daži EEI un dabīgajiem identiski aromāti un pat vesels ķekars.
Šodien gatavoju saldējumu ar iebiezinātu pienu, tāpēc tur jūtama iebiezinātā piena garša, kuru veikalā nemanu.
Čigāniete
Citāts: Gnu

Es jautāju par kakao un kafiju ar iebiezinātu pienu .............
Šodien gatavoju saldējumu ar iebiezinātu pienu, tāpēc tur jūtama iebiezinātā piena garša, kuru veikalā nemanu.
tātad tas pats, pat vārīts, kondensētā piena ar kakao nozīmē, labāk nekā iebiezinātais piens + vienkārši kakao

lai nejustu produktu garšas, pievienojiet vaniļu un liķierus
Gnu guns
Citāts: čigāns

lai nejustu produktu garšas, pievienojiet vaniļu un liķierus
Saldēšana ar alkoholu prasa ilgāku laiku, es kādreiz to darīšu pieaugušajiem, bet tagad man vajag bērnus palutināt. Šodien man viesos būs divi mazi gardēži.
Čigāniete
Es nepievienoju daudz dzērienu, tikai smaržas dēļ .. ir mikroskopiski grādi, dzērienam ir maz grādu. Mēs ēdam visu, ieskaitot divus mazus bērnus
izumka
Citāts: Gnu

Nezinu kāpēc, bet nez kāpēc baidos gatavot saldējumu ar olām
Un es to vienmēr daru ar paipalu olām, tām nav salmonellu, tāpēc es to mierīgi dodu bērniem. Beat labi 8 gab. nesadalot olbaltumvielās un dzeltenumos ar karoti cukura + vaniļas cukuru, tad es pievienoju 100 ml piena, 150 ml mājas krējuma un iebiezinātu pienu (150 grami un garša pēc salduma). Es visu sakuju ar mikseri ar putotāju un iesaldēju. Ātri un garšīgi, tas nekad nenonāk saldētavā. Tas nodrošina ļoti labu mīksta saldējuma konsistenci.
Gnu guns
Citāts: izumka

Un es to vienmēr daru ar paipalu olām, tām nav salmonellu, tāpēc es to mierīgi dodu bērniem. Beat labi 8 gab. nesadalot olbaltumvielās un dzeltenumos ar karoti cukura + vaniļas cukuru, tad es pievienoju 100 ml piena, 150 ml mājas krējuma un iebiezinātu pienu (150 grami un garša pēc salduma). Es visu sakuju ar mikseri ar putotāju un iesaldēju. Ātri un garšīgi, tas nekad nenonāk saldētavā. Tas nodrošina ļoti labu mīksta saldējuma konsistenci.
No dažiem avotiem paipalu olās nav salmonellu, no citiem avotiem - paipalu olas ir tikpat bīstamas kā vistu olas.
Kam ticēt? Tātad jums ir jāpārapdrošina.
Čigāniete
Citāts: izumka

Un es vienmēr daru ar paipalu olām, tām nav salmonellu
tas ir mīts
Rīna
Ļaujiet man “ķīlēties”, lai gan man ir vēl viens saldējuma ražotājs.

Kas attiecas uz paipalu olām, situācija ir aptuveni tāda pati kā jokā: "un arī tev ir taisnība". Faktiski paipalas ir tikpat uzņēmīgas pret salmonelozi kā parastie mājputni. Arī olas var būt nedrošas. Bet ... fakts ir tāds, ka visbiežāk salmonellas nav pašā olā, bet gan uz čaumalas. Salmonellas iekļūšanas olā varbūtība ir vislielākā zosu un pīļu olās, vidēji vistu olās, maza paipalu olās. Atšķirība čaulas porainībā. Tāpēc ūdensputnu olas netiek izmantotas tajos ēdienos, kur notiek neliela termiskā apstrāde (tās jāvāra, turklāt vismaz 15 minūtes). Un tāpēc slava iet paipalām, tāpat kā salmonelozei nav pakļauta.
Gnu guns
Un tā, es atradu mūsu iecienītā saldējuma recepti mūsu ģimenē.
1. krēms 22% 500 ml + 200 gr. kondensētais piens.
2. krēms 22% 500 ml + 200 gr. iebiezināts piens ar kakao + šokolādes skaidiņas.
3. krējums 33% 250 ml + zemeņu gr. 200 (vairāk vai mazāk) + cukurs gr. 80-100.
Cukura daudzums ir atkarīgs no ogu skābuma.
4. krējums 33% 250 ml + piens 200 ml + 200 gr. kondensētais piens. Lai saldējumam piešķirtu skaistu rozā krāsu, šeit varat pievienot arī dažus ķiršus vai zemenes. (Turpmāk darīšu ar mellenēm un avenēm. Avenes būs jāizlaiž caur sietu, lai kauli netiktu sastapti.)
Ernimels
Apsveiciet mani, tas man jau tika pasniegts agri no rīta.

Tikai tagad vecāki bļodu iepriekš nelika saldētavā (lai arī es viņiem to norādīju), un es to ieliku tikai no rīta (apmēram pulksten 8). Vai jūs domājat, ka to būs iespējams pārbaudīt vakarā (pulksten 8-9), ja tas saldētavā uzturas tikai apmēram 12 stundas? Ir rakstīts, ka pirmā sasalšana ir diena, bet es ļoti vēlos pamēģināt ... un tajā pašā laikā es negribu būt satraukts, ja no tā nekas neiznāk. Tajā pašā laikā es gribētu darīt "mīkstu", tas ir, bez papildu sasalšanas. Košļājieties izbrīnītās auditorijas priekšā un košļājiet uzreiz ...
Vai tas darbosies vai nē?
ElenaZ65
Ernimels

Apsveicam! Garšīgs saldējums!
Es nevaru jums pastāstīt par pirmās sasalšanas laiku, es to iesaldēju saskaņā ar instrukcijām - 24 stundas. Un tagad man tas pastāvīgi atrodas saldētavā.

Es varu ēst tikai mīkstu saldējumu, ko var ēst uzreiz ar saputotām sastāvdaļām - Anastasijas saldējumu vai zemeņu saldējumu ar putukrējumu.

Ja es ieleju pilnīgi šķidru maisījumu, tad tas nesasalst, kamēr nav "uzreiz ēdams", tas nonāk saldētavā.
Ernimels
Es varu ēst tikai mīkstu saldējumu, ko var ēst uzreiz ar saputotām sastāvdaļām - Anastasijas saldējumu vai zemeņu saldējumu ar putukrējumu.

Šeit man ir tikai leģendārais "saldējums no Anastasijas" plānos un stāvēju. Tas ir labi, ka to var pagatavot tūlītējam patēriņam.
Gnu guns
Ernimels
Apsveicam ar jūsu saldējuma ražotāju.
Nu, esiet pacietīgs 24 stundas. Un tad pēkšņi jūs caurdurat, savējie jūs nepareizi sapratīs. Un jūs pats varat būt vīlušies.
Linda @
Nepieciešama auditorijas palīdzība.
Saldējuma ražotāja instrukcijās teikts par bļodas sasaldēšanu 18, ja ne neskaidri, grādos.
Man saldētavā ir 15.
Vai tas pagatavos saldējumu vai nē?
Gnu guns
Citāts: Linds @

Nepieciešama auditorijas palīdzība.
Saldējuma ražotāja instrukcijās teikts par bļodas sasaldēšanu 18, ja ne neskaidri, grādos.
Man saldētavā ir 15.
Vai tas pagatavos saldējumu vai nē?
-15 nepietiks. Es domāju, ka saldējums izdosies, tikai tas ir ilgāk jāmīca. Saldējums būs nedaudz mīkstāks nekā pie -18, bet pēc tam to var nosūtīt uz saldētavu 2-3 stundas vai ilgāk.
Pagatavojiet saldējumu no visvairāk atdzesēta ēdiena.

Ernimels
Lūdzu, dalieties know-how maisījuma ielešanā darba mašīnā caur caurumu! Šodien man bija jautri mainīties ar karoti, un joprojām maisījumā bija viss, ieskaitot mani un manu meitu, kas mēģināja piedalīties procesā ..

Un, ja jūs to izlejat tieši no sitiena trauka, puse mimio mēģināja.Lai gan iztukšošanai uz bļodas ir "snīpis" (neliela Ikean bļoda ir šāda: 🔗), bet diezgan biezs maisījums (Anastasijas saldējums) ielej "biezu". Un izliet vienlaikus ir vēlams (kā es to saprotu) diezgan ātri ... Es tagad sēžu un domāju par piltuvi, bet būs slikti izlaist cauri piltuvei ...

Varbūt tikai man radās tāda nestandarta problēma?
ElenaZ65
Ernimels

Biezo maisījumu izliet no plašas bļodas ir neērti, es to ieleju kannā ar snīpi un no tā saldējuma veidotājā.

Kā būtu ar saldējumu?
Čigāniete
tepat lapas apakšdaļā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108.80 Es iesaku nopirkt Ikea laistīšanas kannu un izmantot to pankūkām, bet es domāju, ka tas darbosies arī saldējuma ražotājam.
Saldējuma mašīna Land Life BL 1450
Saldējuma mašīna Land Life BL 1450
Ernimels
ElenaZ65, Man patika - tā saka vāji. Es gandrīz noriju mēli no tāda garduma!

Man nav kannu. Mums būs jāpielāgojas bļodām, piemēram, jaunajos Ikea bļodiņos, lai saputotu (vienkārši māte vakar vakarā atnesa komplektu), plānākiem deguniem ... tikko ielēja vēl vienu devu tās pašas Sundae - gandrīz nekas neiznāca, tikai a mazs ķermenis apmānīts. Es tagad sēžu un gaidu vakara porciju laimes ...

Kas bija nenormāli iepriecināts - pat pēc nakts saldētavā saldējums bija pilnīgi viendabīgs, plastmasas un bez viena ledus gabala!

Čigāniete wow nifiga esi radošs! tikai viņiem ir šī veselīgā laistīšanas bļoda, 2 litri, ja pagatavojat vienu porciju, tad netīra tikai kastrīte ... bet idejai - mercibo. Es, iespējams, pie sevis izdomāšu kādu savilcēju bļodiņai, kas izgatavota no lūžņu materiāliem ...

Čigāniete
Citāts: Ernimels

Es droši vien pie sevis izdomāšu kādu savilcēju bļodiņai, kas izgatavota no lūžņu materiāliem ...
jūs varat sagriezt plastmasas pudeli, šeit ir piltuve
Čigāniete
Citāts: Ernimels

tikai viņiem ir šī veselīgā 2 litru dzirdinātava
Vairāk ne mazāk
Ernimels
šeit ir piltuve
Jūs varat paņemt parasto piltuvi - nav problēmu. Problēma ir tā, ka biezais cauri piltuvei plūst ļoti negribīgi un mazāk lēni.
Čigāniete
Tāpēc jums jāņem konditorejas šļirce vai jāpielāgo donutiem un jānospiež tieši saldējuma ražotāja atverē
Džefrijs
Kāpēc jūs nevarat atvērt saldējuma ražotāju, ielej maisījumu, aizvērt un pēc tam ieslēgt? Atvere vākam ir paredzēta, lai kaut ko pievienotu procesā. Tātad pat instrukcijās teikts ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība