fugaska
un tomēr visgaršīgākais, izsmalcinātākais jogurts tiek iegūts no parasta SVAIGA piena un dzeramā krējuma ar īsu derīguma termiņu (nelietojiet ilgstoši lietojamus piena produktus, kā rezultātā tie garšo rūgti ...) un parastajām baktērijām - vai nu linex 2 kapsulas , vai bifidumbacterin 2 ampulas, vai jebkuras citas baktērijas, ko pārdod jebkurā aptiekā. ne vairāk kā 1 ēd.k. l. cukurs un bez piena pulvera, tas var arī garšot rūgtu ... ļoti veselīgs un ļoti delikāts produkts tiek iegūts ar izmēģinājumu un kļūdu, izvēlieties augstas kvalitātes piena produktus, un rezultāts vienmēr būs vienāds! Es pamanīju, ka, ja jūs lietojat vakardienas pienu un / vai krējumu (es vienmēr skatos ražošanas datumu), tad rezultāts man nav ļoti piemērots - tas var atslāņoties, un tas var sarīvēties ... bet es nekad neesmu izmetis kaut kas ārā, tas joprojām izrādās garšīgs
Pani Olga
Un mans 10% krēms nedarbojās ar labu, visu laiku, kad viņi raudzēja jogurtu, un pēc tam es uztura nolūkos pārgāju uz pienu ar zemu tauku saturu ar 0,5 tauku saturu. Es jau domāju, ka jogurts no 3,2% ir neiespējami trekns. Viss ir relatīvs.
Man patīk jūsu attieksme, es pavadīju vairākus mēnešus, līdz tā sāka darboties. Cik daudz mans vīrs dzēra jogurtu un cik daudz laba maize iznāca no sūkalām, to nevar saskaitīt. Tagad ir vēl viena problēma, es diētisko maizi gatavoju tikai uz sūkalām bez cukura, un tagad es to savācu no visurienes, mazliet.
Jums ir jāgatavo pats biezpiens, tad tur būs daudz.
Irča
Piedodiet iesācējam par stulbumu, bet jums nav nepieciešams vārīt vai sildīt ceptu pienu?
Tanjuša
Nav nepieciešams vārīt cepto Irch pienu, bet uz tā sildīšanas rēķina, kā vēlaties, kad es to sasildu līdz 40C, kad nē, rezultāts ir tāds pats.
kipitka
pārlasīt visas 57 lappuses. Bet es nepievērsu uzmanību - ja uz cepta piena gatavojat jogurta raudzētu ceptu pienu - vai to vajadzētu vārīt pirms "ielādes" jogurta ražotājā? vai nevāra ghee?
Tanjuša
kipitka es nevāros ne vienkārši, ne izkusis, bet tikai sildu mikroviļņu krāsnī kaut kur līdz 40C un viss.
kinski
Vai jūs lietojat pienu dzīvu vai ilgi spēlējamu?
fugaska
gatavojot bērniem, es ņemu tikai dzīvas lietas, vienmēr svaigas (citādi var sarecēt), un pieaugušajiem tas ir iespējams un ilgi spēlējas. bet ilgstoši var nedaudz sajust rūgtu garšu (ja uzglabājat ilgu laiku)
Kosha
Kad es ņemu pasterizētu pienu, no tā gandrīz vienmēr ir jogurts ar neviendabīgu biezpiena struktūru. Lai gan saskaņā ar derīguma termiņu viss, šķiet, ir normāli.

Sterilizēts piens rada vienmērīgāku un skaistāku jogurtu.

Mans mīļākais bija cepts piena jogurts. Meita saka: "Tā smaržo pēc karameles." Viņš to ēd ar prieku, kategoriski noraidot ievārījumus un sīrupus kā saldinātājus. Tiesa, pašā jogurtā pievienoju vienu vai divas ēdamkarotes cukura (man nepatīk skābs).
Tanjuša
Es ņemu vienmēr pasterizēto Prostokvashino un vienmēr izcilu rezultātu, un es pat negribu izveidot ilgi spēlējošu.
fugaska
Man šķiet, ka šajā gadījumā ir jāizvēlas tieši piens (no ražotāja), kas ražos biezu jogurtu. Es izmēģināju dažādus, tāpēc atradu "savu" zīmolu, tā sakot, ar tādu pašu rezultātu. galu galā viņi joprojām kaut ko pievieno pienam, katrā valstī savā veidā ... ja ņemat tauku pienu, tad rezultātam noteikti vajadzētu būt biezākam, bet vājpiens, iespējams, nemaz nerūgst, es pat nevaru saņemiet kefīru uz tā
evnadiva
paldies par ātru atbildi!
No 1% es pat saņemu biezpienu, kā! Es eksperimentēšu tālāk!
fugaska
Es ņemu īslaicīgu pienu (derīguma termiņš, šķiet, ir 3 dienas), pasterizētu, celofāna maisiņos, "salus", 1,5% tauku, vissvarīgāk SVAIGS!
pieaugušajiem es to darīju ar dažādu pienu, pat uz ilgi spēlētu pienu (lasunja, veselībai un dažiem citiem, es nevaru atcerēties)
Vispirms uzsildu pienu mikroviļņu krāsnī, pareizāk sakot, daļu piena, uzlieku apmēram 0,5 litrus ar pilnu jaudu 6–7 minūtes, pievienoju vienu ēdamkaroti cukura (kam patīk saldāks, varat 2 ēdamkarotes), kārtīgi samaisu (tā, lai cukurs izšķīst), tad pievieno pārējo pienu. (apmēram 1,3 litri piena ietilpst manās Mulinex burkās, līdz acs āboliem). kā rezultātā es saņemu siltu pienu, tajā ir iespējams audzēt "baktērijas" - un ne aukstu, ne verdošu ūdeni
sildīšanas laiks ir atkarīgs no fermentētā piena sākotnējās temperatūras un istabas temperatūras. manos pašreizējos apstākļos (tas ir tik silts piens un atvērts logs uz nakti) jogurts tiek iegūts apmēram 7 stundās (šodien, precīzāk, jau vakar 2 23.00 komplekts, modinātājs ir pulksten 6 no rīta - redzēsim, kā tas iet). "pārmērīgas skābuma" pazīme - sūkalas sāk atdalīties, vispirms gar sienām, un pēc tam apakšā ... bet sliktas sajaukšanās un novecojuša piena pazīme ir tikai slānī (tas ir saskaņā ar maniem novērojumiem un pašpārbaudi) )
Blenderu es vispār neizmantoju, tikai karoti, pat tad, kad kā starteri izmantoju jogurtu, es to vienkārši atšķaidīju ar nelielu daudzumu piena, tāpēc viendabīga konsistence tiek iegūta ātrāk
šķiet, ir atbildējis uz visiem jautājumiem? ja kaut ko nokavējāt, atgādiniet man. Es gribu gulēt, tas kaut kā izrādās haotisks, labi, kā tas izrādās
UKA
Fugaska paldies! Es vēl dažus mēģināšu! Tas ir, jūs nevārāt īslaicīgu. Vienkārši visur ir rakstīts, ka tas ir jāvāra, jo ir citas baktērijas, kas to traucēs. Es mēģināšu kā tu.
fugaska
Es nevāros laika trūkuma dēļ - tad ir nepieciešams arī to atdzist!
un šodien es pagatavoju jogurtu 7 stundu laikā
Dončanka
Citāts: Galo4ka

Sveiki visiem!
Esmu lasījis jūsu forumu vairāk nekā gadu. Pirmkārt, pateicoties jūsu padomam, es izvēlējos maizes ražotāju, un tagad es nolēmu nopirkt jogurtu. Nu, ak, es ļoti gribēju, es steidzos meklēt, bet es Kijevā nekur neatradu Mulineks un nopirku Tefal. Gatavs jogurts pēc jūsu ieteikumiem un ieteikumiem no Piena un gaļas institūta sākuma kultūrām. Viss ir forši, garšīgi, bērni ir sajūsmā. Bet! Gatavā produktā ir neliels daudzums sūkalu. Ne vairāk kā divas tējkarotes! Vai tas ir normāli vai kā? Atbildi lūdzu!
Vai esat mēģinājis mainīt pienu? Man bija tāda problēma, kad es fermentēju "Prostokvashino", un, nomainot uz "Merry Milkman", sūkalas vairs nebija.
Galo4ka
Vai esat mēģinājis mainīt pienu? Man bija tāda problēma, kad es fermentēju "Prostokvashino", un, nomainot uz "Merry Milkman", sūkalas vairs nebija.

Paldies Dončanka! ES mēģināšu. Šodien es to uzliku "Yagotinsky". Mēs gaidām rezultātu. Bērni jau laiza lūpas.
Lenusya
morozzz, bet jums nav termometra, lai izmērītu temperatūru, līdz kurai piens tiek uzkarsēts?
Un cik daudz piena jūs glabājat jogurta ražotājā, kad tas izrādās šķidrs un kad veidojas biezpiens un sūkalas, varbūt patiesība ir kaut kur pa vidu.Parasti 4-5 stundu laikā tiek iegūts lielisks jogurts. Es atceros, ka meitenes teica, ka 3 stundu laikā viņi saņem jogurtu.
Vai esat izmēģinājis uz cita piena?
morozzz
ir termometrs, bet tam ir robeža 43. un piens nepārprotami ir vēl karstāks.
Es to turu, līdz tas sacietē. bet tas nekad nesasalst ...
dažreiz tas kļūst par viskozu konsistenci, es to ievietoju ledusskapī ātrāk, un tas jau tur noslāņojas.
piens izmēģināja visu, sākot no ilgām un 5 dienām. pēdējo viņa paņēma no zemniekiem. viens rezultāts
Tanjuša
Vakar jogurta gatavotājā pagatavoju ceptu pienu ryazhenka.Izrādījās lieliski, man ļoti patika.
yurmik
Es tikko ieleju aukstu pienu no ledusskapja burkās, katrā tējkarotē Danone augšdaļas (vislētākā neraudzētā) un viss. Nospiedu pogu un devos gulēt. No rīta es to ievietoju ledusskapī. Viss ir kārtībā. Piens paņēma 3,2 māju ciematā, bet otro reizi - parasto pastelizēja 2,5 Vologda. Vāra neko. Jogurta ražotājs Tefal.
Vasaras iedzīvotājs
Pilnīgi pareizs lēmums
Citāts: yurmik

Es tikko ieleju aukstu pienu no ledusskapja burkās, katrā tējkarotē Danone augšdaļas (vislētākā neraudzētā) un viss. Nospiedu pogu un devos gulēt. No rīta es to ievietoju ledusskapī. Viss ir kārtībā. Piens paņēma 3,2 māju ciematā, bet otro reizi - parasto pastelizēja 2,5 Vologda. Vāra neko. Jogurta ražotājs Tefal.
Pilnīgi pareizs lēmums. Es arī domāju, ka nekas nav jāuztraucas ar pasterizēta piena vārīšanu un atdzesēšanu (izņemot mazus bērnus) Un galaproduktam nav laika pārkarst un peroksīdu.

KIEVLYĀNIEM
BRĪNINĀTĪGAS SADALES NO BIOKOREKCIJAS PIRKT ST. M "PALACE UKRAINA" PREDSLAVINSKAJA 34-B 2ET FIRMA "BIOLA" 592-99-40
obgorka_gu
Es arī neuztraucos ar vārīšanu, es domāju, ka tas ir domāts ļoti maziem bērniem, es ņemu pienu (2,5) no ledusskapja + aktivizācijas burku (bez pildvielām), sajaucu salātu traukā un burkās. Vakarā es to ieliku, no rīta ledusskapī un 2 lietas, ko zēni ēd siltu. Visi ir laimīgi! , Daru katru otro dienu. Mans vīrs nedzer no viņa kefīru, bet jogurtu ar prieku un bez sekām (mēs Turcijā esam atkarīgi no jogurta).
Ja es pārspīlētu vai man jau ir jāmaina startera kultūra (tas ir, es pēc aktivizācijas parasti lietoju savu), labi, tur arī sūkalas vai veids nav īpašs, es neuztraucos par biezpienu vai vienkārši ielej to pudeli un izmantojiet to mīklai vai citai ēdiena gatavošanai (man patīk gaļa, pirms nedaudz vārīt, pievienojiet garšvielu kefīram).
Visi raksta, ka piens ir treknāks, bet es, eksperimentējot tieši pretēji, izdarīju sev secinājumu. taukaināks piens satur mazāk olbaltumvielu un pat biezpiens no 3,2 piena ir daudz mazāks nekā no 2,5, un kaut kā mēs esam pieraduši pirkt pienu 2,5, un tas iznāk lētāk (mums tas ir litros ...) diemžēl vesels jūs varat ” t pērc pienu no govs. bet tas, iespējams, ir labākais variants, bet, ja kāds vēlas treknāku, es domāju, ka jums vajag pienu 2,5 (vairāk olbaltumvielu) un pievienojiet krējumu (kā to dara daudzas meitenes)
Celestīns
Vārīšana ir nepieciešama nevis gala produkta biezuma dēļ, bet gan tāpēc, lai pienā esošās sliktās baktērijas nepavairotos kopā ar jūsu baktērijām. Jūs nevarat būt pārliecināts par pirktā piena sterilitāti.
obgorka_gu
Citāts: Celestīns

Vārīšana ir nepieciešama nevis gala produkta biezuma dēļ, bet gan tāpēc, lai pienā esošās sliktās baktērijas nepavairotos kopā ar jūsu baktērijām. Jūs nevarat būt pārliecināts par pirktā piena sterilitāti.
Nu, tas ir, ja tas ir izlejamais piens vai no nezināmas govs, un, ja tas tiek pasterizēts no maisiņiem, iespējams, citādi tas jau būtu skābā maisos ...
Kosha
Citāts: obgorka_gu

Nu, tas ir, ja tas ir izlejamais piens vai no nezināmas govs, bet, ja tas tiek pasterizēts no maisiņiem, iespējams, citādi tas jau būtu skābā maisos ...

Pasterizācijas process sastāv no piena uzsildīšanas līdz 60–70 C temperatūrai un novecošanas, lai iznīcinātu tajā esošās patogēnās baktērijas. Bet ar šādu termisko apstrādi baktēriju sporas nemirst.
Sterilizācija ir piena apstrāde augstā temperatūrā (130–140 C), kurai raksturīga pilnīga mikroorganismu trūkums, kas pēc sterilizācijas var pavairot.

Ja godīgi, es neriskēju lietot pasterizētu pienu bez vārīšanās. Es nevēlos eksperimentēt ar bērnu un sevi. Piena vārīšanas jautājums jau ir apspriests.
Katrs izlemj, ko ēst, ko dzert
obgorka_gu
Citāts: Koša

Piena vārīšanas jautājums jau ir apspriests.
Katrs izlemj, ko ēst, ko dzert
Es pilnībā piekrītu, es pat nedomāju strīdēties, man vienkārši nepatīk vārīts piens no bērnības, tikai tad, ja tas ir iebiezināts piens, un mēs dzeram pasterizētu pienu ar tēju-kafiju, un tagad es iemācījos to pātagu, tas ir super!
Pakat
Citāts: Koša

Pasterizācijas process sastāv no piena uzsildīšanas līdz 60–70 C temperatūrai un novecošanas, lai iznīcinātu tajā esošās patogēnās baktērijas.
Kosha, pasterizācijas temperatūra piena rūpnīcās bija
85-92 ° Cja skleroze mani nemaina ...
Ekspozīcijas nav, jo šis process ir nepārtraukts, kustībā.
Man caur rokām izgāja diezgan daudz pasterizatoru ...
Manā laikā nebija sterilizācijas ...
fugaska
Man arī nepatīk vārīta piena garša ... Es ienīstu to kopš bērnības
tāpēc esmu pirms vārīšanās piena nevāroša piena klubā
Kosha
Citāts: fugaska

Man arī nepatīk vārīta piena garša ... kopš bērnības es to ienīstu
tāpēc esmu pirms vārīšanās piena nevāroša piena klubā

Man arī nepatīk vārīta piena garša. Tāpēc es izmantoju sterilizētu.
Vasaras iedzīvotājs
Ja noteiktā temperatūrā pienā attīstās aktīvā pienskābes flora, tad neviena putrefaktīva vai patogēna baktērija nevar izturēt šādu konkurenci pasterizētā pienā. Pasterizēšana nepadara pienu sterilu, bet tas, kas tur izdzīvoja, vairs nav konkurētspējīgs, tas ir, mazie ļaunie dzīvnieki, mikrobi ir kļuvuši ļoti trausli, un mūsu aktīvie fermenti tos vienkārši izliek.
Kapriss
Es nevāra pienu jogurta ražotājam un to nesterilizēju. Izņēmums, iespējams, ceptam pienam raudzētam ceptam pienam. Bet es pamanīju, ka jogurti izrādās kaut kā viskozi, ja es raudzēju ar Activia vai citiem veikala jogurtiem. Pavisam nav svarīgi, vai es sterilizēju jogurta trauku vai nē. Kad es pārgāju uz fermentāciju ar probiotiku "bio-plus", nebija gļotu un viskozu jogurtu. Vienmēr lieliski rezultāti, pat ja es atkal fermentēju trešo vai ceturto reizi. Tātad jūs domājāt, ka visas šīs nepareizās baktērijas sākotnēji jau ir daudz veikalu jogurtos? Šādā gadījumā, fermentējot ar veikalu jogurtiem, svešu subkultūru attīstība pienā jau sākotnēji tiek "nodrošināta", neatkarīgi no tā, kā jūs sterilizējat traukus.
Celestīns
Citāts: Qween

Luluša , Paldies par atbalstu .

Kaut kas jogurts neiznāca (pirmo reizi vairāku gadu laikā), bet es neesmu satraukts. Es grēkoju uz pienu, to vienmēr gatavoju no pašmāju, bet šoreiz veikalā nopirku 3,2%, no kura no rīta izrādījās siltais piens.

Šis piens jums jāuzsilda nedaudz vairāk un, burtiski, stundas laikā jūs būtu ieguvis brīnišķīgu jogurtu. Gadās, ka baktērijas ir nedaudz miegainas un drīz nepamostas, tas notiek ar mani.
uberipuzo
Piens jogurta pagatavošanai

Tagad jogurta pagatavošanai izmantoju pienu "Full Krynka". Piens - sterilizēts, 1,5% tauku, 2,8% olbaltumvielu, 1 litrs maksā apmēram 25 rubļus.

Es lietoju sterilizētu pienu, jo tam ir ilgs derīguma termiņš, un, pats galvenais, esmu pārliecināts, ka šajā pienā neattīstīsies nevēlamas baktērijas, bet tikai tās, kuras es izmantošu kā fermentu.

Es cenšos izmantot mazāko tauku saturu - galu galā dzīvnieku tauki ir atrodami daudzos ikdienas uztura produktos, un mums jācenšas samazināt šo tauku un holesterīna uzņemšanu organismā. Es varētu izmantot 0,5% piena, bet tas maksā vairāk nekā 1,5% piena.

Piena galvenā vērtība nav tauki, bet olbaltumvielas: olbaltumvielas šajā pienā ir 28 g uz 1 litru.
larimari
Citāts: uberipuzo

Piens jogurta pagatavošanai

Tagad jogurta pagatavošanai izmantoju pienu "Full Krynka". Piens - sterilizēts, 1,5% tauku, 2,8% olbaltumvielu, 1 litrs maksā apmēram 25 rubļus.

🔗

Empīriski es nonācu pie secinājuma, ka vislabāko jogurtu es saņemu no piena "Pilns katls", tikai es ņemu 3,5% tauku.
uberipuzo
Citāts: larimari

Empīriski es nonācu pie secinājuma, ka vislabāko jogurtu es saņemu no Full Pot piena, tikai es ņemu 3,5% tauku.
1,5% gatavo arī ļoti blīvu jogurtu: kad es noliecu burku par 90 grādiem - jogurts "stāv" burkā un gabalos iekrīt glāzē.

Es ņemu 1,5% tikai ar pieņēmumu, ka daudz dzīvnieku tauku ir kaitīgi ķermenim: galu galā, ja jūs dzerat litru jogurta dienā, tad 1 litrā jogurta no 3,5% piena būs pat 35 grami tauki

par daudz man

un šie tauki (kad es gatavoju jogurtu no 3,5% piena) nebija vienmērīgi sadalīti jogurtā, bet sakrājās pie burkas kakla
Šuršuns
kamēr gaidīju atbildi, izlasīju 2 lappuses un tagad sēžu un domāju: man iet labi. Es devos pēc jogurta ... bet kāds piens ir vajadzīgs)) Visi runā par mājās gatavotām lietām ..Man ir paštaisīts - tas, ko atvedu mājās no veikala. Tur ir pasterizēts (36 kapeikas ar kollām kā iepriekš - pērku maizei) un sterilizēts Lianozovskis. Abi saka, ka normalizējās. Ko labāk ņemt?
Un dzima otrais jautājums: veikalā bija arī Kefir Activia. Es paņēmu vienkāršu ar bifidobaktērijām. Vecāki no jogurta ražotāja sagaida brīnumu .. Man nav tiesību kļūdīties
obgorka_gu
Es uz pasterizēta piena gatavoju 2,5 taukus, meitenes to dara uz sterilizēta, man šķiet lieki, ja mājās nav mazuļu (un vispār es sterilizēto pienu lietoju tikai vasarā dabā, tas dienu nerūgst, tas ir pat dīvaini, ka kāds to fermentē)
Šuršuns
obgorka_gu
Paldies!
Mams
Es to vienmēr daru uz sterilizēta. Pie Lianozovska, pie Vkusnoteevska, pie 33kh-Korovinsky Viss ir lieliski raudzēts un raudzēts. Gan raudzēts cepts piens, gan jogurts izrādās labi. Man ir sava dīvainība par pasterizēto pienu. Nez kāpēc šādi produkti mūsu veikalos tiek uzglabāti ļoti slikti ... Varbūtība iegūt skābu / sabojātu pienu ir ļoti liela. Žēl tērēt laiku un rūgst, tāpēc es vienmēr ņemu tikai sterilizētus. Bet tikai piens, nevis piena produkts.
Kosha
Citāts: Šuršuns

kamēr gaidīju atbildi, izlasīju 2 lappuses un tagad sēžu un domāju: man iet labi. Es devos pēc jogurta ... un man vajag nedaudz piena)) Viņi visi runā par mājās gatavotām lietām. maize) un sterilizēja Lianozovski. Abi saka, ka normalizējās. Ko labāk ņemt?
Un dzima otrais jautājums: veikalā bija arī Kefir Activia. Es paņēmu vienkāršu ar bifidobaktērijām. Vecāki no jogurta ražotāja sagaida brīnumu .. Man nav tiesību kļūdīties

Patiesībā visi šeit gatavo jogurtu no piena, kas viņiem vislabāk patīk, jūs varat izvēlēties jebkuru pēc savas gaumes. Derēs jogurts.
Piemēram, obgorka_gu izgatavo no pasterizēta, bet es - no sterilizēta gī.
Aktivitāti ņemu burkā (125 g), parastā bez piedevām.

fugaska
no jebkura izrādās, tikai ilgi spēlējošais ir jāēd ātrāk - tas sāk rūgti garšot
Šantāls
30-43re litrā tas tiešām ir dārgi ?? burka jogurta 100-150g, pēc jūsu aprēķiniem, izrādās kaut kas apmēram 3-6 rubļi par burku - tas nav nekas, lai es varētu rakt
clv
Citāts: mageta

Lūdzu, sakiet, kādas temperatūras pienā jūs atšķaidāt preparātus? manai divgadīgajai meitai ir arī pēdējās pakāpes disbakterioze (viņai vispār nav laktobacillu, ir maz bifidobaktēriju un daudz jebkādu kaitīgu baktēriju), es to nevaru izārstēt. Pirms sešiem mēnešiem mēs iegādājāmies jogurta ražotāju, ar šiem preparātiem daudzkārt pagatavojām jogurtu, un tikai vienu reizi no bifidumbakterīna izrādījās kaut kas līdzīgs kefīram, un pēc tam - vienā burkā ar 7. Vai jūs varētu aprakstīt visu savu gatavošanas procedūru soli pa solim ar mazākās detaļas? Es nevaru saprast, ko es daru nepareizi. Un izrādās, ka es savai meitai nedodu pats savu jogurtu, jo tagad no nopirktā es gatavoju mums jogurtu.
vorona
pienam jābūt sterilizētam vai vārītam 38–40 ° C temperatūrā,
un ar ko jūs raudzējat?
clv
Citāts: vorona

pienam jābūt sterilizētam vai vārītam 38–40 ° C temperatūrā,
un ar ko jūs raudzējat?
Es pērku pasterizētu pienu 3,2% ar piecu dienu derīguma termiņu, viņi raksta, ka tas ir piens, nevis piena produkts, es to vāru un atdzesēju līdz 40C. Kā starteris es izmantoju sausu bifidumbakterīnu flakonos ar 5 devām pa 2 litrā piena un tā paša laktobakterīna.
uberipuzo
Citāts: Šuršuns

kamēr gaidīju atbildi, izlasīju 2 lappuses un tagad sēžu un domāju: man iet labi. Es aizgāju pēc jogurta ... un tad man vajag nedaudz piena)) Viņi visi runā par paštaisītiem .. Man ir paštaisīti - tas, ko atvedu mājās no veikala Tur ir pasterizēts (36 kapeikas ar mietiem kā iepriekš - es pērku tas maizei) un sterilizēja Lianozovski. Abi saka, ka normalizējās. Ko labāk ņemt?
Un dzima otrais jautājums: veikalā bija arī Kefir Activia. Es paņēmu vienkāršu ar bifidobaktērijām. Vecāki no jogurta ražotāja sagaida brīnumu .. Man nav tiesību kļūdīties
labāk ir ņemt sterilizētu ar tauku saturu ne vairāk kā 2,5%, labāk par 1,5%
Šantāls
Citāts: uberipuzo
pieņemsim, ka 1 litrs kefīra vai bifidoka tiek pārdots par 28-38 rubļiem
Es pieņemu, ka mazuļu kefīra maiss maksā 17 rubļus

Citāts: uberipuzo

bet lētu pasterizētu pienu nevar uzglabāt ilgu laiku, un tam bieži būs jāskrien uz veikalu
tāpēc ērtāk ir paņemt 10 maisiņu iepakojumu ar 1 litru sterilizēta piena
iepazīstieties ar saldētavas tēmu! jūs varat iesaldēt lētu pienu, un jūs būsiet laimīgs
uberipuzo
Citāts: Chantal

1 Es pieņemu, ka mazuļu kefīra maiss maksā 17 rubļus
2 apskatiet saldētavas tēmu! jūs varat iesaldēt lētu pienu, un jūs būsiet laimīgs
1 un ar ko bērnu kefīrs atšķiras no jogurta, kas nav bērniem? tikai par cenu?
bērniem - kā - dārgāk?

2 Vai pēc šādas procedūras piens paliks piens?
un, lai palutinātu ar jogurtu, nopērciet papildus saldētavu, lai tikai ietaupītu uz lēta piena ..... apšaubāms ieguvums ...
maribraun
bērni, visticamāk, atšķiras pēc sastāva, acīmredzot, bez pienskābes baktērijām, ir arī citi noderīgi probiotiku veidi

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība