Darnitsa maize no fugaskas

[Kamusik]

Kamusik un es pievienojos, padalieties, kā jūs ieguvāt tik skaistu vīrieti.

Meitenes, es ziņoju, es visu izdarīju pēc receptes, tikai es spēles gaitā ūdeni nomainīju ar īsceļu un pievienoju miltus, 3 karotes droši vien paskatījās uz bulciņu. Bet !!! Man šķiet, ka tas ir svarīgi - kad mīcīšana bija beigusies, es izvilku lāpstiņu un ar ietaukotām rokām izveidoju kārtīgu mazu bulciņu, izlīdzināju jumtu. Varbūt tā ir sagadīšanās, bet es to dabūju trešo reizi uz kviešu-rudzu maizes (arī jumts bieži nav skaists). Viss, kas cepts galvenajā režīmā, atvēra HP 15-20 minūtēs.

Es šeit lasīju par "nevienmērīgiem jumtiem" un esmu pārsteigts, ka šī recepte vienmēr ir radījusi skaistu kupolu un nebija problēmu, ļoti viegla un līdzsvarota recepte. un pats galvenais - garšīgi !!!!!!!

[Kamusik]

Kamusik, klases maize! Labi padarīts!

Kur tu gāji, draudziņ?

Draudzene ,. Es neesmu pazudis. Es cepu maizi, arku dārzā, sēžu savā tēmā un joprojām apgūstu savu plīti. Es paveru viņas jaunās iespējas un deju. Es ļoti mīlu šo smaidiņu!

Starp citu, es izcepu daudz maizes maizes un viss bija kārtībā. Bet rudzu milti beidzās un nopirka jaunus ... un tagad: slikti paceļas, jumts iziet cauri ... Ko darīt? Kā salabot šos miltus? Nemetiet to prom! Un es gribu maizi un skaistu.

Starp citu, es izcepu daudz maizes maizes un viss bija kārtībā. Bet rudzu milti beidzās un nopirka jaunus ... un tagad: slikti paceļas, jumts iziet cauri ... Ko darīt? Kā salabot šos miltus? Nemetiet to prom! Un es gribu maizi un skaistu.

Ar rudzu miltiem ir grūtāk nekā ar kviešiem. Mēģiniet samazināt ūdens daudzumu, nedaudz ūdens pievienojot ābolu vai kartupeļus (pārslas). Es parasti pievienoju panifarīnu, bet ne visiem tas ir

Starp citu, es izcepu daudz maizes maizes un viss bija kārtībā. Bet rudzu milti beidzās un nopirka jaunus ... un tagad: slikti paceļas, jumts iziet cauri ... Ko darīt? Kā salabot šos miltus? Nemetiet to prom! Un es gribu maizi un skaistu.

Es cepu vēl dažas reizes, viss ir kārtībā! Vienīgais spriedums ir sekot bulciņai, nepārprotami pievienot miltus. Cik daudz? - Pats paskatieties uz bulciņu.

Es nopirku 2 šķiras kviešu miltus un pagatavoju maizi - vēl garšīgāku, man pat nebija laika nofotografēt drupu.

[Aksinka]

Aksinka mēģiniet izdarīt šo recepti attiecībā uz lielu svaru
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.230
Viss ir kā oriģinālajā receptē. Es to palielinu tikai pusotru reizi.
2,25 tējk rauga
225 g rudzu miltu
375 g kviešu miltu
2,25 stundas smalka sāls
1,5 ēdamkarotes medus (man ir karote cukura un puse karotes medus)
3 ēdamkarotes olīveļļas
380 ml ūdens
Tikai bez "amatieru snieguma" tas notiek vēlāk, kad atkļūdojat to pie plīts

Urā, urrā, urrā !!! Tāpēc es "sadraudzējos" ar Darnitskas maizi. Es cepu šo recepti. Tikai raugs paņēma 1,5 tējk. un serumu izmantoja pa pusei ar ūdeni. Es neuztraucos izvilkt lāpstiņu, es to cepu programmā "Franču maize" (3h 35min). Maize ir garšīga, un jumts ir kārtībā. Žēl, ka nevaru pievienot fotoreportāžu. Paldies visiem par palīdzību un atbalstu!

Ar rudzu miltiem ir grūtāk nekā ar kviešiem. Mēģiniet samazināt ūdens daudzumu, nedaudz ūdens pievienojot ābolu vai kartupeļus (pārslas). Es parasti pievienoju panifarīnu, bet ne visiem tas ir

Es mēģināju samazināt ūdens daudzumu - koloboks izrādās stāvs, labi nesajaucas. Īsāk sakot, tas nav variants. Šeit lieta ir tieši miltos, jo nesen nopirku vēl miltus un uz tiem cepu maizi - viss ir kārtībā. Tātad vainīgi ir milti. Un man tas ir kaut kur ap 10 kilogramiem. Nemetiet to prom ...Tāpēc es lūdzu padomu - kā salabot šos miltus un vai vispār tas ir iespējams? Ja kāds zina - pasakiet man. Vai arī tas ir citā tēmā, kas jums jājautā? Es nepievienoju ābolu, kartupeļus, viss ir izdevies iepriekš. Es neesmu redzējis panifarīnu, kā arī neesmu skatījies, man šīs piedevas īsti nepatīk. Šajā gadījumā, ja iespējams, miltus vajadzētu labot.

Es cepu vēl dažas reizes, viss ir kārtībā! Vienīgais spriedums ir sekot bulciņai, nepārprotami pievienot miltus. Cik daudz? - Pats paskatieties uz bulciņu.

Draudzene ,. Paldies par palīdzību. Šajā gadījumā es esmu stumped. Es lasīju, kā salabot miltus, bet tas bija par kviešu miltiem, un šeit tas bija rudzi. Droši vien jāēd maize ar sabrukušo jumtu, līdz šie milti beigsies.

Un es to cepu pēc receptes, kuras pamatā ir kefīrs.
Programma "Veseli graudi", maize un roze, kā arī skaista un garšīga)))))))

draugi, es iesaku jums pievienot karoti ar iesala kaudzi - jūs sajutīsiet, ka atšķirība, ko 2 karotes aizsprosto medus aromātu, bet viena ar slaidu ir tieši piemērota!

Visi tik ļoti vēlas šādu maizi, bet maizes automāta nav. Norādiet pierādīšanas laiku, cepšanas laiku un krāsns temperatūru.

[Poliks]

Poliks maize tiek gatavota režīmā Galvenais

temperatūras izlīdzināšana - 25-60 minūtes - man vajadzīgas tieši 60 minūtes, lai instalētu XL izmēru
partija - 15-30 minūtes - patiesībā apmēram 20 minūtes
kāpt - 1h50 minūtes - 2h50 minūtes
maizes izstrādājumi - 50 minūtes

plus pacelšanas laikā mīkla tiek atkaulota

Es jums nestāstīšu temperatūru, laikam 200 grādus, varbūt 180

vakar vakarā es cepu maizi Darnitsky no Admin (atbilde # 159). nebija tumša alus, bet bija melnā izlejamā kvasa. un šeit ir rezultāts. Ģimene novērtēja maizi 4. ceptā. vienā pusē jumts bija nedaudz saplēsts. garozas režīms tika izvēlēts "" tumšs ", lai gan, manuprāt, tas izrādījās" vidējs ". Administratoram klaipa augstums bija 18 cm. Man ir tikai 12,5. svars 755 g. Man ir HP LV 155 - maksimālais svars 680 g. vai maize ir liela šim HP? vai man ir jārēķinās ar mazāku tilpumu? ja tā, lūdzu, palīdziet ... kāpēc tā nav gaisīga drupa? Es noskatījos bulciņu. tā likās laba man garša ļoti patika.

Meitenes, cepu maizi, šoreiz pievienoju sieru-ļoti garšīgi !!!

Meitenes, cepu maizi, šoreiz pievienoju sieru-ļoti garšīgi !!!

Labi darīts, Taņa. Maize ir ļoti skaista. Un es domāju, ka tas ir garšīgi. Un es turpinu meklēt iespēju izmantot savus neveiksmīgos rudzu miltus. Tagad es uzliku "nogatavojušos" mīklu, un tad es to izmantoju šajā maizē. Šķiet, ka maize sanāk labāk. Izstrādāju recepti - ziņošu.

"Darnitsky" ir lieliski !!! Vārdu nav.

Vakar es atkal cepu šo maizi. Es biju ļoti pārsteigta, es jums pateikšu kārtībā.
Pirmo mīcīju, izsekojot bulciņu (visu laiku pievienoju miltus) un, kaut kas mani pārvilka, un es izvilku mīklu, lai izņemtu lāpstiņu. Es to izmetu tālāk un daru pats ... pēc kāda laika dzirdu - HP dod dažas skaņas, es eju turp, un tur sākās otrā partija (mani kaut kas pārņēma, es to aizmirsu), bet nav lāpstiņa ... atkal es izņemu mīklu un sāku režīmu uz jaunu. Īsāk sakot, jūs saņemat pusotru ciklu. Un kāds ir triks? Un fakts ir tāds, ka jumts ne tikai nenokrita, bet klaips gandrīz izrāpās no spaiņa, neskatoties uz to, ka tas iepriekš bija 3/4 no formas. Būs nepieciešams atkārtoti eksperimentēt šo procesu, lai gan es gandrīz vienmēr šādi gatavoju sviesta mīklu - rezultāts ir lielisks. Varbūt kāds cits vēlas izmēģināt šo ...

Cepis daudzas reizes. Lieliska maize!

Starp citu, es cepu daudz maizes maizes un viss bija kārtībā. Bet rudzu milti beidzās un nopirka jaunu ... un tagad: slikti paceļas, jumts iziet cauri ... Ko darīt? Kā salabot šos miltus? Nemetiet to prom! Un es gribu maizi un skaistu.

Ja turpināsiet eksperimentus ar šiem miltiem, pievienojiet 1-2 tējk. ābolu sidra etiķis (un attiecīgi samaziniet ūdeni). Varbūt tas jums palīdzēs

[Kamusik]

Ja turpināsiet eksperimentus ar šiem miltiem, pievienojiet 1-2 tējk. ābolu sidra etiķis (un attiecīgi samaziniet ūdeni).Varbūt tas jums palīdzēs

Es pievienoju ābolu sidra etiķi, nemanīju izmaiņas. Bet, kad es uzklāju "nogatavojušos mīklu", rezultāts ir labs. Pat ja jūs veicat otro pirmo partiju, tad miltus nemaz nevajag izmest

Vakar es atkal cepu šo maizi. Es biju ļoti pārsteigta, es jums pateikšu kārtībā.
Es pagatavoju pirmo partiju, izsekojot bulciņu (visu laiku pievienoju miltus) un sāku režīmu ar jaunu. Īsāk sakot, jūs saņemat pusotru ciklu. Un kāds ir triks? Un fakts ir tāds, ka jumts ne tikai nenokrita, bet klaips gandrīz izrāpās no spaiņa, neskatoties uz to, ka tas iepriekš bija 3/4 no formas. Būs nepieciešams atkārtoti eksperimentēt šo procesu, lai gan es gandrīz vienmēr šādi gatavoju sviesta mīklu - rezultāts ir lielisks. Varbūt kāds cits vēlas izmēģināt šo ...

Tā, Kamusik, jūs un es ejam pa to pašu ceļu, "pareizo".

Sveika mīļā !!! Kaut kas esmu zaparā, nav laika pat sēdēt pie datora. Vienīgais, kas izrādās ātrs skrējiens caur Temko un redzams, kas jauns ... Es priecājos, ka beidzot jūs viņu (miltus) uzvarējāt!
Veiksmi tev!

Pati tāda - mūžīga Nu, nekas, vasarai ir tikai viens trūkums - īss. Rudenī un vēl jo vairāk ziemā mēs sazināsimies biežāk. Tev.
Un maize neatkarīgi no tā, kā es mēģināju to "nojaukt" (lai ko es tai pievienotu - piparus, dilles, riekstus, garšvielas, griķu miltus, klijas utt., Utt.), Vienmēr izrādās veiksmīga. Vēlreiz paldies par to un: roze: autoram.

Lola! fugaska!
Paldies vēl un vēl! F KhP šo recepti izcepa uzreiz (tēmā jau ir ziņojums),

Kamera ķermenī tik tikko ir dvēsele, bet es esmu pārliecināts, un tāpēc ir skaidrs, ka maize izrādījās brīnišķīga.





Šeit Darnitsky ir pašā augšā ar ķieģeļu. Elle formā.
Šim mīklas daudzumam ir maza forma. "Sēne" izrādījās. Tāpēc nākamreiz to cepu ar pavardu.





Šis atrodas uz cepešpannas, zem kuras ir kāpostu lapas. Receptē medu aizstāju ar plūmju ievārījumu, bet ūdeni - ar sūkalām. Pierādīšana vīnogulāju grozā. Viņa ietina grozu virsū ar mitru dvieli. Mīkla nav vējaina. Garoza izrādījās plāna.

mana 4 maize un labākā !!!!!!!!!!!! tikai 5. izdarīja ar medu un sēklām !!!
jumts bija nedaudz saplēsts. bet garša un krāsa. protams, nē. iznāca ļoti poraina. skaists. vispār par visiem konditorejas izstrādājumiem un beidzot apmierināts

Es šodien izmēģināju šo recepti.
Maize izrādījās skaista, piemēram:

bet par garšu vēl nevaru pateikt, gaidām, kamēr tā atdzisīs, bet domāju, ka maize ir laba

Es nesu savu PALDIES: roze: par gardo maizi. Man ļoti nepatīk iegādātais Darnitsky, bet es mīlu šo! : nyam: Varbūt maizes ceptuves nezina recepti ???

lieliska maize sanāca! viss pēc receptes, tikai medus vietā - tumšā melase. pirmā pieredze ar rudzu miltiem un trešā ar maizes ražotāju kopumā.

ļoti ēstgribu!

paldies par recepti!

Paldies par recepti !!!! Maize izrādījās ļoti garšīga, tiek nospiests tikai jumts.

Paldies par recepti !!!! Maize izrādījās ļoti garšīga, tiek nospiests tikai jumts.

Ja jums garšo maize - dodiet autoram PALDIES!

Ja jumts ir saplaisājis, tad mīkla izrādījās stāvāka, nākamreiz mīklu padariet nedaudz mīkstāku, pievienojiet 1-2 ēd.k. l. ūdens

Ļoti laba recepte!
Vakarā es to mīcīju uz "mīklas", izsekoju bulciņu, nepievienoju ne miltus, ne ūdeni, izslēdzu programmu un atstāju uz taimera "galvenajā" programmā līdz rītam, un no rīta tas ir tāds brīnums! Liels, viegls, atdzesējošs tagad, izgriezts foto vēlāk

Šeit ir griezta maize, ļoti garšīga, drupa ir pūkaina un ļoti mīksta.

Laba maize, sanāca mīksta!

Vakarā es to mīcīju uz "mīklas", izsekoju bulciņu, nepievienoju ne miltus, ne ūdeni, izslēdzu programmu un atstāju uz taimera "galvenajā" programmā līdz rītam, un no rīta tas ir tāds brīnums!

Izrādās, ka gatavā mīkla stāvēja pirms taimera izslēgšanās (man ir aizdomas, ka vairākas stundas un mīklai jau vajadzēja stāvēt), un pēc tam sāka darboties galvenā programma, atkal ar mīcīšanu, pārbaudi un kratīšanu ???
Vai arī man kaut kas pietrūkst?

Jā, tas stāvēja visu nakti, tas nebija skābs, nebija vispār skābuma, viss bija tikai nedaudz sajaukts "mīklas" programmā. Es redzēju, ka maizīte sāk veidoties, un pirms galvenās partijas es izslēdzu programmu, pēc tam iestatīju taimeri un no rīta maize bija gatava. Izlasīju par to kaut kur forumā, labi, un nolēmu pamēģināt.
Es vēlos vēlreiz atkārtot, kā tas notiks, es uzrakstīšu, un viņi maizi ēda tajā pašā dienā.

Vakar vakarā vēlreiz es to nedaudz sajaucu uz "testa" un iestatīju uz taimeri, tas izrādījās tieši tāds pats kā pirmais. Foto nelikšu, jo pirmās kopija.
Paldies par recepti!

Ja jums garšo maize - dodiet autoram PALDIES!

Ja jumts ir saplaisājis, tad mīkla izrādījās stāvāka, nākamreiz mīklu padariet nedaudz mīkstāku, pievienojiet 1-2 ēd.k. l. ūdens

Paldies par palīdzību, nākamreiz koloboku padarīšu mīkstāku.

Paldies par maizi.
Garšīgi un vienkārši. Es paņēmu parasto medu. Manai māsai tas visvairāk patika. Tagad viņa pasūta tikai vienu.

Paldies

vienkārša un pieejama recepte. rezultāts ir pārsteidzošs! garšīgs un kaut kā pazīstams
Paldies autoram!

Recepte SUPER! Man tik skaista maize. Tagad varēju mierīgi nofotografēties - mana ģimene nedaudz nomierinājās, citādi viņiem nebūs laika atdzist, paliek tikai drupačas. Es vienkārši nezinu, kā ievietot fotoattēlu ...

Kā ievietot fotoattēlu, es jums atbildēju personīgi - ievietojiet!

paldies par recepti. brīnišķīga maize. ja jūs precīzi ievērojat recepti, tas izrādās ārkārtīgi skaists, mīksts, ar vienmērīgu vāku (pretējā gadījumā man vienmēr ir problēmas ar šo).
tagad tā ir ģimenes iemīļotā maize. Man vienkārši nav laika fotografēt rezultātu.
kā saka, izmēģinājuši to vienreiz un tagad

Ļoti, ļoti garšīga maize!
Es to cepu jau otro nedēļu, mēs ēdam visu !!!! Šodien pat vīramātes vīrs paņēma pusi.

Tikai nez kāpēc pēdējā laikā viņa jumts saplaisā. Viss ir stingri saskaņā ar recepti, elektroniskajiem svariem. Kas var būt nepareizi?

Padariet mīklu nedaudz mīkstāku, pievienojiet 1-2 ēd.k. l. nedaudz ūdens.

Es arī gatavoju šo maizi, man ļoti patika drupatas struktūra, diezgan liela - 770 grami, lai gan medus garša nebija iespaidota, nākamreiz es lietošu cukuru.
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>