Mārrutku un zāļu maize

[🔗]

Mārrutku un zāļu maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Par 1 klaipu apmēram 12 šķēles:
Maizes graudu milti (graudi)	450 g
Rudzu milti	50 g
Ūdens	350 ml
Sāls	1 1/2 tējk
Niedru cukurs	1 ēd.k. l.
Sviests	25 g
Sausais raugs	1 tējk
Dilles sēklas	1 ēd.k. l.
Sasmalcinātas svaigas pētersīļi	2 ēd.k. l.
Rīvēti svaigi mārrutki vai rīvēti mārrutki no burkas	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• 1. Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes pannā tādā secībā, kā norādīts jūsu maizes automāta instrukcijās, pievienojot diļļu sēklas, pētersīļus un mārrutkus pēc miltiem.
• 2. Ievietojiet trauku maizes automātā un ieslēdziet galveno programmu.
• 3. Pēc cepšanas izņem no formas un ļauj atdzist.

Piezīme

Avots šeit: 🔗
Aromātiskas piedevas, piemēram, mārrutki un garšvielas, ir lielisks papildinājums mājās gatavotai maizei, jo ļoti maz no tām ir nepieciešamas, lai iegūtu patiešām spēcīgu garšu. Ja jūs saņemat svaigus mārrutkus, vienkārši sarīvējiet tos, ja nē, izmantojiet veikalā nopērkamo. Šis klaips zviedru gaumē vislabāk piemērots sviestmaizēm ar sieru, kūpinātām zivīm un gaļu.
Rezultāts ir ļoti garšīga un aromātiska galda maize, kas pagatavota no pilngraudu miltiem (man ir "Belovodye")! Man nebija laika nofotografēt veselu klaipu, tāpēc foto ir tikai sagriezts ...

Līdzīgas receptes

Ciabatta ar zaļumiem (Lolo)

Maize ar pastinaku un Provansas garšaugiem (Vērpjot)

Panini ar zaļumiem (Putnubiedēklis)

[Sīks]

Interesanti, kāda veida maize, Sīks
Protams, noderīgi (labi, izņemot sīkumus, personīgi sev stingrāk - augu eļļa, stēvija ...)

Tātad, maize tika cepts vakarā ... es to saskaitīju par 350 baltiem miltiem ... lai gan es tur iemetu kaut ko pusi karotes panifarīna ..... produkts mājās pazūd ... un nav niedru cukurs .... Un maize balstīja plīts vāku ... ... tā vairāk smaržo pēc zāles nekā mārrutkiem, bet pats mārrutks maizei deva nedaudz mitruma ... no rīta maize vēl nav izžuvusi ... ļoti mīksts ... to ir mazliet grūti sagriezt ... izrādās lieli gabali .. .. bet forši ..... Parasti es ēdu maizi plānos gabaliņos, un tad tā atdalījās ...

Es kaut ko paklupu un pilngraudu vietā ieliku parasto piemaksu. Es nezinu, vai tas bija iemesls, bet ar miltiem absolūti nepietika - maizīte nebūt nebija kaudze! Man lugas laikā bija jāpievieno diezgan ievērojams daudzums miltu - kaut kur līdz 100 gramiem. izgatavots uz dzīvā Kryvyi Rih rauga. tse shota! maize aki Atlant atbalstīja plīts vāku - šī ir mana pirmā reize! smaržo garšīgi

Vakar es atkal cepu maizi pēc šīs receptes, tikai šoreiz ar dzīvo raugu (10 gr.), Pilngraudu vietā es paņēmu 2. pakāpes miltus un samazināju ūdeni par 50 ml. (Galu galā oriģinālajā receptē tas tiešām ir pārāk daudz