Jogurts ar baktēriju starta kultūrām (narīns, Vivo utt.)

Paldies par jūsu uzmanību. Pienu vāru 5-10 minūtes, pēc tam atdzesēju līdz 40 gramiem. Pārbaude ar gaļas zondi.

[Jogurti ar prebiotikām]

Citas iespējas: nomainiet pienu, un startera kultūra varētu būt izgāzusies, mēs nezinām visus tā uzglabāšanas posmus, pirms to iegādājaties.
Narine, es nekad to neesmu lietojis, bet viņi saka, ka tā ir kaprīza skābe. Pārejiet uz tēmu: Jogurti ar prebiotikām:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.new;topicseen#new , tur jūs atradīsit vairāk informācijas un padomus par šo jautājumu.
Šeit galvenokārt jogurta ražotāju modeļi apspriež to sagatavošanu.

Pats Narine ilgst daudz, pat ja tas neko negaršo. Bet ēst ir nepatīkami šī pūtīgā dēļ.

Meitenes, kas gatavo jogurtus ar itāļu-Bolnar starteru kultūrām. KĀ JŪS VIŅUS PAVEDZIET PIENA ??? Krūzē, tieši maisiņā vai kā citādi. Fakts ir tāds, ka pēc jogurta pagatavošanas (pirms 1,5 gadiem) es izmantoju tikai VIVO startera kultūras, un tās ir plastmasas pudelēs, un es tās tur atšķaidīju ar pienu vai ūdeni , un tagad es pāris reizes nopirku bulgāru maisiņos un atšķaidīju, ielejot to krūzē, bet man tas īsti nepatika, tas prasa daudz laika un paliek gabaliņi.Un kā jums klājas?

Meitenes, kas gatavo jogurtus ar itāļu-Bolnar starteru kultūrām. KĀ JŪS VIŅUS PAVEDZIET PIENA ??? Krūzē, tieši maisiņā vai kā citādi. Fakts ir tāds, ka pēc jogurta pagatavošanas (pirms 1,5 gadiem) es izmantoju tikai VIVO startera kultūras, un tās ir plastmasas pudelēs, un es tās tur atšķaidīju ar pienu vai ūdeni , un tagad es pāris reizes nopirku bulgāru maisiņos un atšķaidīju, ielejot to krūzē, bet man tas īsti nepatika, tas prasa daudz laika un paliek gabaliņi.Un kā jums klājas?

Krūzē ar karoti maisa, līdz tā pilnībā izšķīst siltā pienā. Ja gabaliņi ilgstoši neizšķīst, tad ar karoti es tos sasmalcinu pret kausa sienām. Kopumā līdz pilnīgai izšķīšanai. Dabiski, kausi un karoti applaucē ar verdošu ūdeni un ļauj atdzist.

Un man šķita, ka itālieši labi izšķīst, es tos izspridzināju no maisa tieši pienā un tūlīt ielēju burkās. Un VIVO pievienoja pusi pudeles ūdens un pēc tam pļāpāja.

Krūzē ar karoti maisa, līdz tā pilnībā izšķīst siltā pienā. Ja gabaliņi ilgstoši neizšķīst, tad ar karoti es tos sasmalcinu pret kausa sienām. Kopumā līdz pilnīgai izšķīšanai. Dabiski, kausi un karoti applaucē ar verdošu ūdeni un ļauj atdzist.

Tāpēc es daru tieši to.

Un man šķita, ka itālieši labi izšķīst, es tos izspridzināju no maisa tieši pienā un tūlīt ielēju burkās.

Jā, viņi labi izšķīst, atšķirībā no bulgāru - bet es tāpat izšķīdinu abus, kā rakstīja Lozja

Un man šķita, ka itālieši labi izšķīst, es tos izspridzināju no maisa tieši pienā un tūlīt ielēju burkās. Un VIVO pievienoja pusi pudeles ūdens un pēc tam pļāpāja.

Itāļu produkti izšķīst vieglāk nekā, piemēram, bulgāru Bioyoghurt. Nu, ja jūs to sūdājat, bet principā tas viss izšķīst, es pļāpāju pāris minūtes, un tas ir gatavs. Turklāt es tērzēju reizi nedēļā, pēc tam katru otro dienu atkal raudzēju.

Un man pārāk patīk pārāk raudzētie, sūkalas veidojas ātri. Varbūt jums jāpievieno mazāk gatavā jogurta, es kaut kur pievienoju vairāk nekā pusi burkas.

Un man kaut kā patīk pārāk raudzēts mazāk, sūkalas veidojas ātri. Varbūt jums jāpievieno mazāk gatavā jogurta, es kaut kur pievienoju vairāk nekā pusi burkas.

Pirmo sākuma kultūru pagatavoju 250 ml burkās, 4 gabaliņos, litrā piena. Tad es atstāju vienu burku atkārtotam starterim un dienā es pagatavoju pusi no šīs burkas uz litru piena. Kaut kur tas izrādās kā nepilnīga jogurta ražotāja burka uz litru piena.
Un sūkalas ātri - tāpēc ir skaidrs, ka no gatavā produkta jogurtu es personīgi pagatavoju divreiz ātrāk. Es tikai pēc laika zinu, cik daudz laika šaut.

Es paņemu 3 ēd.k. atkārtotai fermentācijai. l. - tas vienmēr izrādās biezāks nekā pirmajā reizē, un, ja jūs nepārspīlējat, tad siera piena nav.

Es paņemu 3 ēd.k. atkārtotai fermentācijai. l. - tas vienmēr izrādās biezāks nekā pirmajā reizē, un, ja jūs nepārspīlējat, tad siera produkta nav.

Piekrītu! Arī man primārā kultūra šķiet biezāka. Ja jūs to noņemat laikā, pirmā startera daļa nekādā ziņā nav zemāka.

Jasņenko, es tikko to uzvilku vakar un aizmirsu. Pēc 6 stundām bija serums. Nepieciešams pierast un ietaupīt. Un tad man bija 4 VIVO iepakojumi, katrā pa 10 burbuļiem. Beidzās, un tagad pērciet katru reizi, kad krupis nospiež.

Jasņenko, es tikko to uzvilku vakar un aizmirsu. Pēc 6 stundām bija serums. Nepieciešams pierast un ietaupīt. Un tad man bija 4 VIVO iepakojumi, katrā pa 10 burbuļiem. Beidzās, un tagad pērciet katru reizi, kad krupis nospiež.

Ka jā, pudele vienlaikus ir mazliet resna! Katru rītu un ne tikai visu nedēļu mēs ēdam jogurtu no vienas iesācēju kultūras paciņas.
Šajā gada laikā (šodien nestandarta) skābene Moulinex tiek pagatavota 4,5-5 stundu laikā kaut kur (pēc 4 stundām es sāku skatīties ik pēc 20 minūtēm). Atkārtotais starteris ir stabils pēc 2,5 stundām.
Ja jogurta pagatavotājs normāli uzsilst un nepārkarst, tad es domāju, ka pārlieku iesācējs jebkādā veidā būs gatavs apmēram pēc 3-3,5 stundām.

Itāļu produkti izšķīst vieglāk nekā, piemēram, bulgāru Bioyoghurt.

Tieši tas man bija - grūti dot

Tieši tas man bija - grūti dot

Es saprotu, ka bifidobaktērijas, kas ir Bioyogurt sastāvdaļa, ir grūti izšķīdināt. Tā kā es kādreiz gatavoju no Vivo un fermentācijas laikā pievienoju Bifidobacterin, tāpēc viņš arī nevēlējās uzreiz izšķīst.

Liels paldies par atbildēm !!! Es domāju, ka pienam nav pēdējā loma, pēc ražotāja maiņas šī īrisa-puņķis turpinājās. Es izpētīšu Temku, mercibo!
Un pašu startera kultūru es glabāju ledusskapī, kā iesaka ražotājs.

Un kā ar gatavā produkta konsistenci? Tas ir kā cepts piens, vai tā tam vajadzētu būt? Vai atkal atkarīgs no rauga?

Kopumā pagaidām es atlikšu Evitalia. Es nopirku vienkāršu aktivatoru bez piedevām, es mēģināšu to darīt naktī (12 stundas), kā es to darīju lēnā plīts - no piena istabas temperatūrā. Tā kā jogurta gatavotāju izmantoju pirmo reizi, man jāskatās, kas tajā būs. Un es sabojāšu tikai 1 litru piena, ja tā

Cienījamie foruma lietotāji! Lūdzu, palīdziet man tikt galā ar Narinu! Es nevaru pārspēt visas lapas ...
Manai meitai ir 7 mēneši, un viņai pārsvarā tika iegādāts jogurta pagatavotājs. Aizķeršanās skābētajā mīklā. Gatavais produkts ilgst .. bišu. Vai tas ir kārtībā ar narīnu?
Pērku pienu ar īsu derīguma termiņu. Narīna pulveris paciņās. Jogurta ražotājs uztur temperatūru 40 grādu robežās, izmērot to. Pienu uzvāru, tad atdzesēju. Vairākas reizes tas izrādījās bez putra. Tas garšo pēc cepta piena, bet ne jogurta tā veikala izpratnē.
Vairāk graudu un skābu. Pārgaismots?
Es to nedevu meitai ar īrisu.

Kopumā es pagaidām atlikšu Evitalia. Es nopirku vienkāršu aktivatoru bez piedevām, es mēģināšu to darīt naktī (12 stundas), kā es to darīju lēnā plīts - no piena istabas temperatūrā. Tā kā jogurta gatavotāju izmantoju pirmo reizi, man vajadzētu redzēt, kā tas tajā būs. Un es sabojāšu tikai 1 litru piena, ja tā

Es to darīju no aktīvisma, bet ar siltu pienu. Jogurta ražotājā pietiek ar 3 stundām. Graudi aizies pēc 4 stundām. Tas ir no personīgās pieredzes.

[Ikra]

Ikra, Man ir pilnīgs sabrukums ar pirmo Evitalia mēģinājumu. Viss palika šķidrs! Piens NAV pārkarsis, bet varbūt piens nemaz nav piens. Es nopirku vēl vienu pienu 33 govis, tagad es to atkal uzvilkšu, es esmu sagatavojis elektronisku termometru. Pirmo reizi man ir šāds incidents ...

Un kurš mēģināja padarīt KEFIR no Bulgārijas starteru kultūrām?
Es saņēmu to lieliski (kaut arī jogurta ražotājā, bet tagad, es to daru karikatūrā), un, šķiet, ar VIVO starteru kultūrām un tikai bērnu kefīru Zlagoda stikla pudelēs. Es zinu, ka tas prasa ilgu laiku, lai fermentētu 8 stundas, bet šoreiz tas man neizdevās, es paņēmu serumu

Tāpēc es atteicos no Narine, jo vienmēr tika iegūta stīgu struktūra ...

Es to izdarīju arī ar Evitalia! Viņš pienu uzsildīja līdz 41,6 (izmēra to ar termometru, ievietoja celofāna maisiņā un iemērca galu pienā) .Burka atradās mikroviļņu krāsnī, un jogurta ražotājā bija burkas. Labi, beidzot tas izdevās!

[Milda]

Milda
Apsveicam ar panākumiem!

Labdien meitenes! Es kļuvu par lepnu jogurta ražotāja īpašnieku. Gatavots jogurts ar itāļu skābu mīklu. Immunalis un Symbiotic izrādījās lieliski pasterizētā pienā. Bet es izmēģināju Bioryazhanka mājās, izrādījās kaut kāda viskoza konsistence. Es to izmēģināju, kaut kā vairs nejūtos. Kāda ir mana kļūda? Vai arī, gatavojot no mājas piena, jums jāzina daži noslēpumi?
Lūdzu palīdzi man.

[kykyryzka]

kykyryzka
Es dalīju viedokļus ar raudzētu ceptu pienu, vienam kategoriski nepatīk šīs gļotas, bet otrais saka, ka tas ir pieļaujams, un tas, viņi saka, ir arī dabiski. Tieši tāds pats lipīgs rezultāts tiek iegūts ar veikala skābo krējumu, nevis mājās gatavotu.
Kopumā es pats nolēmu pagatavot raudzētu ceptu pienu vecās vecmāmiņas veidā, izmantojot izkausētu (ar savām rokām lēnā plīts) pienu un mājās gatavotu skābo krējumu. 100-200 gr. litrā

[rusja]

rusja
Paldies par atbildi. Es to izmēģināšu uz krējuma. Vai jūs to darāt jogurta ražotājā vai karikatūrā?
Vai jogurts ar mājās gatavotu pienu arī izrādās šķidrs?

Vai jogurts ar mājās gatavotu pienu arī izrādās šķidrs?

Kādreiz es DEKH-108 jogurta gatavotājā gatavoju raudzētu ceptu pienu un skābo krējumu, tad to iedevu un tagad daru arī DEKH, tikai multfilma (50. modelis), līdz šim tur izrādās.
Kas attiecas uz jogurtu un mājās gatavotu pienu, daudziem cilvēkiem tas ir noslāņojies pašu tauku dēļ, taču šeit viņi uzrakstīja, šķiet, ka mājās gatavotu pienu vāra un atdzesē līdz 40–42 grādiem, tad viņi ielej skābu mīklu un ievieto jogurta ražotājā. . Šķiet, ka šis temperatūras režīms ir vislabāk piemērots mājām. piens.

Es gatavoju jogurtu no VIVO un itāļu starteru kultūrām, mans jogurta ražotājs ir vecs un produkts ir gatavs 8 stundās, es no mājas piena un Bioryazhenka startera kultūras pagatavoju ryazhenka, izrādījās, ka tas ir yummy, MANA BĒRNA RYAZHENKA ir NOLIKUMS, GARDUMS.

Paldies meitenēm.
ES mēģināšu.
Varbūt es to nepietiekami eksponēju jogurta veidotājā?

Esmu vairākkārt gatavojis Bioryazhenka, izmantojot itāļu Good Food starteru kultūras un ceptu pienu, un tā: man tas patika, tas izrādās garšīgs, un nevar teikt, ka tas ir ļoti gļotains - tikai nedaudz. Pat ja es īri nevaru ēst īrisu, atšķirībā no bulgāru bio-jogurta ar raudzētu ceptu pienu viss ir kārtībā.
Vakar es uzliku šo ļoti bulgāru biojogurtu uz Burenka 10% krējuma, lai tas uz nakti raudzētos daudzos, 2 puslitru burkās, bļodas apakšā zem karstuma ieliku silikona balstu. Es to ievietoju pulksten 23.30 jogurta režīmā, iestatīju laiku uz 6 stundām. Es to izņēmu 9.00 no rīta (tas ir, tas stāvēja 3,5 stundas kā termosā ar jau izslēgtu programmu) - tas izrādījās biezs, augšējais - labi, tikai spogulis, ne grama siera, Es to vēl neesmu pagaršojusi (un arī par vilkšanu).

[kykyryzka]

Bet es izmēģināju Bioryazhanka mājās, izrādījās kaut kāda viskoza konsistence. Es to izmēģināju, kaut kā vairs nejūtos. Kāda ir mana kļūda? Vai arī, gatavojot no mājas piena, jums jāzina daži noslēpumi?
Lūdzu palīdzi man.

kykyryzka, Es arī nenonācu tādā pašā situācijā kā itāļu raudzēts cepts piens - īriss ir šķebinošs, tāpēc es to nolaidu pankūkās. Tagad es pat nevēlos atkārtot, es atkal raudzēšu ar skābo krējumu, kā iepriekš. Pienu sildu arī pati.

Meitenes, kuras vajadzētu raudzēt ar grieķu jogurtu?

Meitenes, kuras vajadzētu raudzēt ar grieķu jogurtu?

Un kāds tas ir dzīvnieks?

Es vēl nezinu sevi, es nopirku pirms brīvdienām FOZZI, šodien es gribu likt
Es skatījos Yandex attēlus - nav neviena tāda kā mana. Tagad es skrienu prom, vakarā varu nofotografēties.
Sastāvs ir šāds: pasterizēts govs piens, govs piena krēms, piena olbaltumvielas, jogurta kultūras (Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus bulgaricus).

[RybkA]

RybkA
Mēs gaidām eksperimenta rezultātus un vēl nebijuša zvēra fotoattēlu

Meitenes, es iesaku, nevis Ukrainas iedzīvotājiem (jūs, meitenes, šis labais - dažādi starteri - kaudzes) - aptiekās parādījies jauns "Yogulakt Forte". Lieliska lieta. Tas ir, cik reizes es neesmu mēģinājis uz tā raudzēt - vispār nav problēmu. Un kas ir īpaši vērtīgs - nē, absolūti nekāda plastiskuma. Un tad es jau esmu noguris ..
Piens der "Prostokvashino", "Piens ar lielo burtu 33 govis" un citiem UHT. Bet ar šīm neveiksmēm nenotika.
Es slinkoju un raudzēju bez neviena jogurta ražotāja lielā burkā vai vairākās pie akumulatora, ietinusies dvieļos. Pulksten septiņi .. un ... skaistums ..

[krēmveida biojogurts]

Vakar es uzliku šo ļoti bulgāru biojogurtu uz Burenka 10% krējuma, lai nakti sarūgtu karikatūrā, tas izrādījās biezs, augšpusē - nu, tikai spogulis, ne grama siera, es to vēl neesmu garšojis (un tas ir pārāk garš).

Ira, sajūsmināti izsaucieni no degustācijas krēmveida biojogurts un bildes studijā.

[krēmveida biojogurts]

Ira, sajūsmināti izsaucieni no degustācijas krēmveida biojogurts un bildes studijā.

Es ziņoju. Ņemot vērā iepriekšējo pieredzi, krēmu uzsildīja līdz 39 C temperatūrai, pēc tam tajos izšķīdināja raugu. Apakšējā līnija: tas stiepjas daudz mazāk nekā ne mazāk uzsildīts piens, bet viskozitāte joprojām ir. Garšo, es izmantoju skābo krējumu boršča vietā, nav ne piles siera piena, un tas izrādījās biezs (galu galā es nākamās dienas pusdienās ielēja visu paciņu saldskābā skābā krējuma).
Apakšējā līnija: Dex 60 jogurta režīmā tas izrādījās ne sliktāk nekā jogurta ražotājā.

Un es gatavoju skābo krējumu uz skābā krējuma "Skābais krējums" un 10% krējuma - Bila liniya, vispirms es to paņēmu no VIVO, pēc tam es izmēģināju bulgāru skābo krējumu "Lactina" skābi, tas arī izdevās lieliski, bet tas ir 3 UAH dārgāka, tāpēc nolēmu atgriezties VIVO. Bet man jāiet uz viņu firmas punktu Levoberezhka, nedz Silpo, nedz Velikiy Kisheni, nedz Megamarket "skābo krējumu", diemžēl nekad neesmu saticis
Es vēl neesmu izmēģinājis itāļu jogurtu, bet tikai 2 veidu bulgāru valodu, bet man šķita, ka VIVO ir daudz skābāks par viņiem. Un kāds ir foruma viedoklis?

Meitenes, es iesaku, nevis Ukrainas iedzīvotājiem (jūs, meitenes, šis labais - dažādi starteri - kaudzes) - aptiekās parādījies jauns "Yogulakt Forte". Lieliska lieta. Tas ir, cik reizes es neesmu mēģinājis uz tā raudzēt - vispār nav problēmu. Un kas ir īpaši vērtīgs - nē, absolūti nekāda plastiskuma. Un tad es jau esmu noguris ..
Piens der "Prostokvashino", "Piens ar lielo burtu 33 govis" un citiem UHT. Bet ar šīm neveiksmēm nenotika.
Es slinkoju un raudzēju bez neviena jogurta ražotāja lielā burkā vai vairākās pie akumulatora, ietinusies dvieļos. Pulksten septiņi .. un ... skaistums ..

bet pasaki man, kādās proporcijās? ar "Yogulakt Fort" un ar vienkāršu "Yogulakt". Es tikai gribu izmēģināt ... cik kapsulas litrā? cik ilgi tu gaidi? un īpaši pasterizēts piens tiek vienkārši sasildīts, lai kā tur ielej kapsulas vai nē ...

Meitenes, kā zināt, vai jogurts ir gatavs?

Meitenes, kā zināt, vai jogurts ir gatavs?

Nedaudz nolieciet vienu burku, ja tā vairs nesūcas, tāpat kā piens, un sāk slīdēt ne tik aktīvi pa burkas sienu kā sākumā - tā ir gatava, tieši aukstumā, tur nonāks stāvoklī. Pārnesot uz ledusskapi, neelpojiet un neraustiet rokas, lai netraucētu procesu.

Tomēr es nevaru pilnībā saprast: vai purns ir piens vai raugs? Vai katru reizi dažādu iemeslu dēļ?

puņķains - tas ir no piena vai no rauga?

Viņi aizmirsa arī par temperatūru

Nu un? .. Kas ir suns? ..

["Kāpēc produkts dažreiz ir viskozāks, dažreiz mazāks?Kad baktērijas tiek ievietotas tām nelabvēlīgā vidē, piemēram, aukstā pienā, tās sāk ražot polisaharīdus - gļotādas vielas, lai pasargātu sevi no nelabvēlīgās vides. Tie nekādā veidā neietekmē cilvēku veselību, bet var padarīt produktu “stīgu” vai “gļotaināku”.Lai mazinātu šo efektu, iesakām pievienot baktēriju starta kultūru pienam, kas sasildīts līdz apmēram fermentācijas temperatūrai, vai arī izmantot jogurta gatavotāju, kas ātri uzsilda pienu līdz darba temperatūrai. "]

Nu un? .. Kas ir suns? ..

Vēlreiz par "niķīgu":

"Kāpēc produkts dažreiz ir viskozāks, dažreiz mazāks?

Kad baktērijas tiek ievietotas tām nelabvēlīgā vidē, piemēram, aukstā pienā, tās sāk ražot polisaharīdus - gļotādas vielas, lai pasargātu sevi no nelabvēlīgās vides. Tie nekādā veidā neietekmē cilvēku veselību, bet var padarīt produktu “stīgu” vai “gļotaināku”.

Lai mazinātu šo efektu, iesakām pievienot baktēriju starta kultūru pienam, kas sasildīts līdz apmēram fermentācijas temperatūrai, vai arī izmantot jogurta gatavotāju, kas ātri uzsilda pienu līdz darba temperatūrai. "

🔗

Šajā saitē varat izlasīt daudz interesantu lietu.

Es iešu un izlasīšu, paldies. Bet mans jautājums ir arī tas, ka es vienmēr visu daru vienādi: pienu un skābu mīklu no ledusskapja, pēc tam burkās un jogurta pagatavošanā. Un rezultāts dažreiz ir atšķirīgs.

Un es gatavoju skābo krējumu uz skābā krējuma "Skābais krējums" un 10% krējuma - Bila liniya, vispirms es to paņēmu no VIVO, pēc tam es izmēģināju bulgāru skābo krējumu "Lactina" skābi, tas arī izdevās lieliski, bet tas ir 3 UAH dārgāka, tāpēc nolēmu atgriezties VIVO. Bet man jāiet uz viņu firmas punktu Levoberezhka, nedz Silpo, nedz Velikiy Kisheni, nedz Megamarket "skābo krējumu", diemžēl nekad neesmu saticis
Es vēl neesmu izmēģinājis itāļu jogurtu, bet tikai 2 veidu bulgāru valodu, bet man šķita, ka VIVO ir daudz skābāks par viņiem. Un kāds ir foruma viedoklis?

Jā, es arī skābo krējumu parasti gatavoju nevis no jogurta, bet no Vivo Skāba krējuma, man tā vienkārši nebija.
Un man teica, ka Bulgārijas skābenē nav skāba krējuma. Meloja, vai ne?
Olga, vai man var būt fotoattēls ar jūsu bulgāru starta kultūrām "Lactina"? Vai Genesis Laboratories tos ražo vai nē? Varbūt man ir kādas viltus starteru kultūras? Un tad es jau sāku kaut ko šaubīties, uz somām neredzu vārdu "Lactina" (nu vai izrāpās ārā Es izskatos slikti)

bet pasaki man, kādās proporcijās? ar "Yogulakt Fort" un ar vienkāršu "Yogulakt". Es tikai gribu izmēģināt ... cik kapsulas litrā? cik ilgi tu gaidi? un īpaši pasterizēts piens tiek vienkārši sasildīts, lai kā tur ielej kapsulas vai nē ...

Ak, lauku sieviete!
Es to darīju uz Yogulakta, es lietoju 4-5 kapsulas litrā. Es domāju, ka mazāk ir iespējams, tad laiks palielināsies. Yogulakt forte ir daudz baktēriju, bet es uzticamībai pievienoju to pašu daudzumu
Es parasti gaidu 7 stundas. Jāskatās. Kā tas sabiezē. Parasti tas izrādās ļoti biezs.
Sildu īpaši pasterizēto pienu. Pasterizē līdz vārīšanās temperatūrai un atdzesē.
Jā, vēl viena nianse. Yogulact jāizšķīdina nelielā daudzumā piena un pēc tam jāpievieno pārējam. Tas izšķīst diezgan slikti :-) Jums tas ir labi jāsakrata :-)

Temperatūra 38-43 grādi.

Lai veicas un lielisks jogurts!