Jogurts ar baktēriju starta kultūrām (narīns, Vivo utt.)

Skaidrs, ka tas nav tālu no manis, liels paldies

Skaidrs, ka tas nav tālu no manis, liels paldies

Tavai veselībai! Dalieties savos iespaidos vēlāk! Nāc "pie tevis"

aiziet

Vakar nolēmu vēlreiz pagatavot Genesis biojogurtu (līdz nonācu līdz Lactina). Piena harmonija 3,2% (bija noliktavā).
Jogurtu ieliku karikatūrā (ar termometru iepriekš uzsildīju pienu līdz 38 ° C, pārbaudīju, atsevišķi izšķīdināju pašu raugu remdenā ūdenī) jogurta programmai 6,5 stundas, pēc tam 3 stundas neatvēru vāku , pēc tam ledusskapī.
Vakarā pagaršoju: ļoti bieza, bet nedaudz pāreksponēta - skāba, ir nedaudz siera, pārāk neizstiepjas - ja neskatās, proti, var - pirms tam bija sliktāk, bet šajā formā tas darīs.

Vakar es nolēmu atkal pagatavot Genesis biojogurtu jogurta programmai 6,5 stundas, pēc tam 3 stundas neatvēru vāku, pēc tam ievietoju ledusskapī.

KOPĀ 9,5 stundas
Tas ir pārsteidzoši, ka šādā laikā biezpienu no turienes neizgāji
Pagaidiet, es jogurtu vispār gatavoju lēnā plītī (burkas izpratnē es ievietoju lēnas plīts bļodā ar apsildāmu ūdeni), tāpēc manas mātes raugam - pietiek ar 6 stundām acīm. Pārāk iesācējs 4 vai mazāk ir pat 3,5.

Es uz nakti savā jogurta gatavotājā ieliku sākuma jogurtus. No rīta es izņemu viendabīgu garšīgu jogurtu, pietiek ar 8 stundām

Tas otzh, es ilgi guļu - ja es pieceltos agrāk, es to būtu agrāk izslēdzis (es izmantoju neparedzētas brīvdienas). Bet, starp citu, jogurts ir diezgan labs - un siera produktu nav tik daudz

Un manas sūkalas nepazūd 8 stundu laikā, jo, ja tā notiek, man to nebūs mājās, tā tiek cepta
Bet es daru tikai ar UHT pienu

Meitenes, es gribētu pasūtīt Lactin starteru kultūras. Lūdzu, iesakiet, kurš garšo labāk ..

Kā notiek viņu kefīrs? Un tad mans "Labais ēdiens" izrādījās tik rāpojošs .. stiepjas un stiepjas ... es jau ar karoti traucējos, iejaucos .. pīle pat šķidrā stāvoklī iznāca tik bieza un puņķaina .. nu , dzert nav iespējams .. cik atceros - nodrebēt ..

(lai gan dažreiz ar ilgām atceros itāļu skābenes - tas tiešām ir bez problēmām, vienmēr dabūju biezu jogurtu. Tikai .. konsistence ir tik savdabīga .. bet, acīmredzot, tas tā nav visiem)

[Lara]

Lara, kefirčiks och. labi, es to pat gatavoju bez jogurta pagatavošanas, bet es vienkārši uzkarsēju ūdeni multivarkā līdz vēlamajai temperatūrai un pienā, attiecīgi atslābinātā kefīra pulverī, burkā un karikatūrā. Pēc 8 stundām iznāca brīnišķīgs biezs kefīrs. Tas no mūsdienu šķidruma atšķiras par 100%, es jau sen esmu aizmirsis par šo garšu.
Un arī krējums ir lielisks, es to pagatavoju ar 10% krējumu. Bet VIVO tas ir lētāks par UAH 3, un pēc garšas praktiski neatšķiras
Tātad, droši ņemiet to un izmēģiniet, bet es vēl neesmu sasniedzis itāļu valodu

Un es domāju, ka paraugam es pasūtīju itāļu lētas Sacco starteru kultūras. Tie, kas ir 5 UAH soma. Es mēģināšu - anulēt abonementu.

[Lara]

Lara, kefirčiks och. labi, es to pat gatavoju bez jogurta pagatavošanas, bet es vienkārši uzkarsēju ūdeni multivarkā līdz vēlamajai temperatūrai un pienā, attiecīgi atslābinātā kefīra pulverī, burkā un karikatūrā. Pēc 8 stundām iznāca brīnišķīgs biezs kefīrs. Tas no mūsdienu šķidruma atšķiras par 100%, es jau sen esmu aizmirsis par šo garšu.
Un arī krējums ir lielisks, es to pagatavoju ar 10% krējumu. Bet VIVO tas ir lētāks par UAH 3, un pēc garšas praktiski neatšķiras
Tātad, droši ņemiet to un izmēģiniet, bet es vēl neesmu sasniedzis itāļu valodu

Kā vienmēr, paldies par jūsu palīdzību. Man patīk šis forums!

Un es domāju, ka paraugam es pasūtīju itāļu lētas Sacco starteru kultūras.Tie, kas ir 5 UAH soma. Es mēģināšu - anulēt abonementu.

Jā, Ukrainā, tāpat kā Grieķijā .. tur viss ir ..
Kāpēc jūs esat nošķirts no mums?

Kāpēc jūs esat nošķirts no mums?

Tas nav es, godīgi. Es biju pret to.

Tīmekļa vietnē es pasūtīju bulgāru starteru kultūras "Lactina". Es jau esmu samaksājis. Mēs redzēsim, kad viņi to nosūtīs. Tā kā sistēma ir ļoti interesanta: jūs maksājat 50% ar bankas starpniecību, atlikušie 50% pēc sūtījuma saņemšanas ar skaidru naudu pēc piegādes. Pasūtot par 2000 rubļiem. Piegāde ir bezmaksas.
Gaida

[Lenusya]

Lenusya
un bez jogurta skābes jūs esat pasūtījis vēl kaut ko?

Meitenes, kuras izmanto kontaktu, ir laba grupa: 🔗
Lai gan viņa ir tikai Lactin, bet kopumā ir daudz informācijas, un speciālists dažreiz atbild uz jautājumiem (kaut kāds tehnologs onkulis).

[Lenusya]

Lenusya
un bez jogurta skābes jūs esat pasūtījis vēl kaut ko?

pasūtīts: jogurts, kefīrs, krējums, vitalact, raudzēts cepts piens.

Meitenes, kuras izmanto kontaktu, ir laba grupa: 🔗
Lai gan viņa ir tikai Lactin, bet kopumā ir daudz informācijas, un speciālists dažreiz atbild uz jautājumiem (kaut kāds tehnologs onkulis).

Šajā grupā piegāde notiek tikai Sanktpēterburgā.

Lena, vai jūs iepriekš esat mēģinājis pagatavot raudzētu ceptu pienu no "rauga"? Vai tas nebija lipīgs? Tā kā man ir skumja pieredze šajā jautājumā, es neesmu īpaši saistīts ar Lactin, es vienkārši to neesmu izmēģinājis uz fermentēta cepta piena. Tagad principā es gatavoju raudzētu ceptu pienu, tikai uz mājas krējuma, krējuma.

[rusja]

rusja, nelietosim misters "?
Es pats neveidoju kefīru vai raudzētu ceptu pienu, jo mūsu apkārtnē netika pārdoti fermenti. Vai raudzēts cepts piens tiek gatavots ar ceptu pienu? un vārīt mājās gatavotu krējumu?

Vai raudzēts cepts piens tiek gatavots ar ceptu pienu? un vārīt mājās gatavotu krējumu?

Jā, ar ghee, ko gatavoju lēnā plītī
Un mājās gatavotu krēmu, es to parasti pērku bazārā, un tas nav šķidrs, bet biezs, gandrīz kā sviests, tāpēc es to vienkārši atšķaida pienā, lai nebūtu gabaliņu, un atkal ielej pienā.
Bet raudzēts cepts piens ir tik kaprīzs produkts, ka tas var nedarboties pirmo reizi. Ir ļoti svarīgi ievērot temperatūras režīmu, un tas ir zemāks nekā jogurtam - 30-35 grādi, ja augstāks - tas tiks tvaicēts un nebūs trombu

Paldies par padomu, es noteikti to izmantošu!
Galvenais, lai pienāk kārtība

Meitenes, bet tagad visu skābo pienu uzņēmumos gatavo vienkārši uz pienskābes streptokoku (un jogurtu un raudzētu pienu). Tāpēc ar fermentētu ceptu pienu nevajadzētu būt īpašām problēmām. Es mēdzu uz jogurta pagatavot jogurtu, un ar ceptu pienu es saņēmu fermentētu ceptu pienu, tādos pašos apstākļos.
Vai varbūt viņai, rjaženkai, vajadzētu būt kādai īpašai gaumei?

[Lara_]

Lara_
Tikko no VIVO "Streptosan" skābenes es saņēmu nevis raudzētu ceptu pienu, bet gan cietu gļotu gabaliņu, kuru bija pilnīgi neiespējami dzert.

Šodien es nolēmu pārrūgt biojogurtu lēnā plīts. Pēc 3 stundām jogurta programma tika izslēgta, tad es vēl 2 stundas neatvēru vāku - rezultātā jogurtā atkal bija nedaudz peroksīda.

Man bija periods, kad jogurti no "Jogurta" kapsulām neizdevās, un draudzene to dara ar viņiem, viss ir kārtībā, es neko nevaru izdarīt. Un tagad viss izdodas, lai gan es joprojām neizmantoju kapsulas, es dodu priekšroku raugam

[Ira]

Šodien es nolēmu pārrūgt biojogurtu lēnā plīts. Pēc 3 stundām jogurta programma tika izslēgta, tad es neatvēru vāku vēl 2 stundas - kā rezultātā jogurts atkal bija nedaudz peroksīds

Irapārmērīga kultūra vienmēr prasa mazāk laika nekā mātes kultūra.
Centieties to turēt ne ilgāk kā 4 stundas

[Ira]

Irapārmērīga kultūra vienmēr prasa mazāk laika nekā mātes kultūra.
Centieties to turēt ne ilgāk kā 4 stundas

Jā, nākamreiz es to darīšu - visticamāk, pietiks ar 4 stundām karikatūrā.
Starp citu, Olechka, es nosūtīju pieprasījumu pēc jūsu saites uz Lactin starteru kultūrām - es saņēmu atbildi: "Sveiki, tieši Lactina šonedēļ tikko beidzās, tas būs nākamās vidū, bet ko īsti darīja jūs vēlaties? Cena 12 UAH par iepakojumu, jebkura veida - jogurts, vitalact, bifidum, skābs krējums, biezpiens. Labāk ir iepriekš piezvanīt - es varētu nebūt tur. " Tāpēc es drīz izmēģināšu Laktinu - es tēmēju uz jogurta vitalact. Vai esat izmēģinājis vitalact un bifidum? Kas ir garšīgāk - mazāk skābs un mazāk kavējas?

... Vai esat izmēģinājis vitalact un bifidum? Kas ir garšīgāk - mazāk skābs un mazāk kavējas?

Ir, nē, es tikai šos divus produktus - kaut kā man pietrūka uzmanības, es zinu pašreizējo, sho tie ir "bērnu produkti" - pirmie papildinošie ēdieni, piemēram, un bifivit un bifidum nav viens un tas pats? Lai palielinātu imunitāti, GoodFood es redzēju veselu bifīdu kompleksu, bet arī es to vēl neesmu sasniedzis

Ol, skaidri, bums izmēģini pats. Nav jēgas ņemt rauga biezpienu - man ir gan Vivo, gan Genesis. Un 2 maisiņu jogurta labad - ej slinki, tāpēc tev jāņem kaut kas cits - es izmēģināšu bifidumu un skābo krējumu. Es rakstīšu par rezultātiem - galvenais ir tas, ka lapas ir atvestas un tās ir pieejamas.

Ira, jūsu izplatītājs no Poltavas, izteica kaut kādu samazinātu Lactina fermentu versiju. Viņu birojā. Vietnē ir arī kefīrs un raudzēts cepts piens: 🔗
lūgt to pakļaut rīkojumam. Kefīrs ir ļoti labs, biezs, es neņēmu raudzētu ceptu pienu, bet es gribu izmēģināt.
Starp citu, jūs varat izmēģināt gan bifidum, gan vitalact, bērniem nekas slikts netiks piedāvāts. Es atceros, ka kāds šajā Temka rakstīja, ka viņi paņēma no VIVO šīs raudzītes un nevis bērnu lietošanai
Turklāt katram ražotājam ir atšķirīga garša, piemēram, man, piemēram, VIVO ir daudz skābāka nekā Bulgārijas jogurta starteru kultūras, bet tas arī jāsalīdzina
Tātad, pievienojiet vēl fermentētu ceptu pienu un kefīru (ja vēlaties), un jūs varat droši ņemt visus viņu produktus paraugam, izņemot biezpienu. Starp citu, arī es ar viņiem neslimoju

Olya, paldies par ideju par kefīru un raudzētu ceptu pienu - es noteikti pasūtīšu, kaut kā pats to nedomāju
Turklāt es esmu raudzēta cepta piena cienītājs. Starp citu, es izgatavoju bioreaktoru itāļu labajā ēdienā - tas bija labs, nevis gļotains - vai nu man reiz paveicās, vai es nezinu - bet man tas patika, pārlieku iesācējs no tā arī bija labs.

Reiz man bija neveiksmīga pieredze ar streptozānu no VIVO, bet es vēlos paņemt fermentētu ceptu pienu un izmēģināt vēlreiz

Reiz man bija neveiksmīga pieredze ar streptozānu no VIVO, bet es vēlos paņemt fermentētu ceptu pienu un izmēģināt vēlreiz

Vivo streptozāns man ļoti nepatika, jo, ja nebija seruma (tas ir, produkts nebija pārspīlēts), raudzēts cepts piens bija skābs, taču mēs nevaram teikt, ka tas bija gļotains. Un tāpēc galu galā Vivo nav īpaša fermenta raudzētam ceptam pienam, tikai streptozāns. Bet GoodFood ir Bioryazhenka, tāpat kā man, tas garšo daudz labāk. Ja nu vienīgi būtu jauki salīdzinājumam nogaršot Laktinovskas raudzēto cepto pienu - tas būtu labi. Noteikti piezvanīšu un pajautāšu par raudzēto cepto pienu.

Olya, vakar es nosūtīju pasūtījumu par Lactin starter kultūrām - jogurtu, raudzētu ceptu pienu, kefīru, bifidumu - es norādīju tālruņa numuru, es jau saņēmu atbildi - nedēļas laikā viņi man piezvanīs. Vajadzētu būt raudzētam ceptam pienam ar kefīru - tieši tad viņa aizmirsa tos uzskaitīt atbildē.
Vēlreiz PALDIES jums, ka jūs viņus izrokāt Poltavā - pretējā gadījumā es viņu vietnē skatījos, ka viņi Poltavā nepārdod, un tīklā ir redzams, ka es skatījos neuzmanīgi - bet es negribēju tos rakstīt pēc pasts - bet es gribēju pamēģināt. Pateicoties jums, es mēģināšu

Labdien, Irusja, es diezgan nejauši saskāros ar šo saiti, kad kaut ko meklēju cita iemesla dēļ, tāpēc tas bieži notiek

In-in, ja jūs kaut ko meklējat kopā ar speciālistu, jūs to neatradīsit, bet nejauši - lūdzu. Kā saka, zemiskuma likums Un, starp citu, šis likums joprojām darbojas ...

Meitenes, es neizlasīju visu tēmu, vai kāds gatavoja jogurtu Simbilact VIVO? Dalieties savos iespaidos, citādi es to darīju tikai no kapsulām "Floradofilus" (Biopart aptieku tīklā), es to nopirku pa gabalu, es biju ļoti apmierināts.
Noguris, es gribu mainīties.Es nopirku Symbilact, tas ir ledusskapī, jums tas jālieto ... Un tad ir dažas atsauksmes par VIVO fermentiem - nav ļoti ...

[Inušja]

Inušja
Es to izdarīju - ne sliktāk un ne labāk kā citas Vivo starteru kultūras - attiecībā uz mani, diezgan labi, es, šķiet, nebūtu izstiepies pārāk daudz, mēreni, biezs. Jā, man vispār nav negatīvu atsauksmju par Vivo raudzēm - es nesaskāros ar sliktiem, lai nerūgtu. Vienīgais ir tas, ka tie, šķiet, ir mazliet skābi nekā bulgāru un itāļu.

Paldies, Irochka! Ja godīgi, mani iepriecināja šis Floradophilus, bet mans draugs ir mediķis, vaimanā un vaimanā: "šeit nopērciet izmēģiniet pašmāju."
Tāpēc es to nopirku. Man galvenais ir tas, ka nav vilkšanas-šņāciena, es šo noteikti neēdīšu, pat ja viņi saka, ka tas ir nemirstības eliksīrs. Nu, mēģināšu, varbūt aiziešu pie viņiem.

Bulgāru un itāļu starteri parādījās salīdzinoši nesen, bet 2 gadus pēc jogurta gatavošanas pirkšanas es izmantoju VIVO, rezultāts vienmēr bija stabils, bet tagad tie ir "iemesti" bezmaksas peldēšanā, tagad jūs varat iegādāties jebkurā lielajā lielveikalā

! Man bija patiess prieks par šo Floradophilus

Vai šī shoto ir ļoti ārstnieciska? Pat tādu vārdu neesmu dzirdējis

Olga, mums ir aptieku tīkls (labi vai kā aptiekas) - Biopart.
Un ir visu veidu veselības produkti. Es godīgi to nesauktu par aptieku parastajā nozīmē, bet viņi pārdod visādus raudzējumus, ārstniecisko kosmētiku, augu izcelsmes preparātus, tinktūras, un vispār ir visādi uztura bagātinātāji, kas zina. Ražotāji ir dažādi. Tie ir itālieši.
Es paskatījos vienu reizi un izlasīju par šo Floradophilus (šķiet, itāļu ražotāji) un paņēmu dažas lietas, lai izmēģinātu. Patika. Vesela kārba (100 gab.) Bija dārga, un tāpēc 4 UAH ir gabals. Vienai kapsulai pietiek ar litru jogurta, un tad es veicu vēl vairākus zvanus ar mātes startera kultūru. Nav stingrības. Saskaņā ar anotāciju, šie ir lielākie noderīgās floras saraksti, labi, šo mikrobu izpratnē ir atšķirīgi. Ir lakto- un strepto- un bifido- un ķekars baktēriju. Es to darīju apmēram gadu. Tad man apnika. Tagad es vēlos izmēģināt VIVO.

[Inušja]

Inušja
Tas ir mans sapnis - izvairīties no vilkšanas! Kā es uz šiem skatīšos puņķi īriss - apetīte ir pilnībā zaudēta. Tātad jums ir paveicies ar šo vēl nebijušo zvēru Floradophilus

Nav stingrības. Saskaņā ar anotāciju šie ir visnoderīgākie floras veidi šo dažādu mikrobu izpratnē. Ir lakto- un strepto- un bifido- un ķekars baktēriju. Es to darīju apmēram gadu.

Nesen es atklāju raugu Evitalia! Super! Tiek iegūti ļoti garšīgi jogurti, garša ir smalka un konsistence piestāv. Pirms tam es mēģināju vienkārši raudzēt ar jogurtu, un Narine, un bifidobacterin, un kaut ko citu, ko jūs neatceraties, vispār Evitalia noteikumi !!!

tad nedaudz ūdens no augšas ir kaut kas jāšanās taisns! tas nemaz nebiezē un skābs piens 8h !!!!!!!!! taisns šķidrums. Nav ne miņas no jogurta! Es mēģināju nevārīt pienu, bet sildīt līdz siltam, tad tas iznāk, tad nē.
Un tomēr, kā jūs varat pārbaudīt temperatūru iekšpusē, ja to nevarat maisīt, pretējā gadījumā jogurta sēnītes nokritīs? un kāds termometrs ir vajadzīgs? un ja manā gadījumā tas nedarbojas, tad jogurta ražotājs pārkarst? rīks viņai ir plāns ...

Laba diena, domubiedri! Ilgu laiku forumā lasīju trīs tēmas: ēdiena gatavošana jogurta pagatavošanā, ēdiena gatavošana netradicionālā veidā (krāsns, termoss), ēdiena gatavošana ar prebiotikām. Es gatavojos pabeigt visu lasīšanu un pēc tam iestāties sabiedrībā, taču nevarēju pretoties, kad radās jautājums par Evitalia.
Kādu laiku (2 mēnešus) es gatavoju jogurtu Evitalia.
2 Xoxotoushka, mēģiniet pagatavot Evitalia stingri saskaņā ar instrukcijām (izņemot katliņa iesaiņošanu ar papīru un segu), ievērojot temperatūras režīmu. 🔗 Ar darba raugu tas tiek fermentēts ātrāk un labāk nākotnē. Man nepaveicās tikai pirmo reizi, kad iesaiņoju trauku papīrā un iesaiņoju siltā drānā (sega). Vēlāk viņa sāka to darīt krāsnī 40 grādu temperatūrā. Izstrādājums izrādījās biezs, jūs to paņemat ar karoti - tas ir gabals, kas pieķeras karotei. Un ūdens virsū ... - serums tiek atdalīts.IMHO ir diezgan dabisks process.
Diemžēl man ar Evitalia tas neizdevās. Man nācās viņu pamest, jo pretēji solījumiem (Tas normalizē traucētās kuņģa-zarnu trakta funkcijas) šīs funkcijas tika traucētas vēl vairāk. Process ne tikai uzlabojās, bet arī pilnībā apstājās. Pēc procesa sākšanas ar grūtībām un kaķa, kurš iepriekš bija aprijis Evitaliju, es biju pārliecināts, ka tas ir Evitalia, kurš ieplaisāja aiz viņas vaigiem.

Anechko, tieši no Evitalia? Un es vienkārši nolēmu pie tā apstāties ..
Un, salīdzinot ar ietekmi uz citām raudzēm? Vai tas ir labāk citiem?

(Manas smiltis arī .. ar ta-a-akim prieku .. steidzas uz virtuvi, tiklīdz dzird, kā es ar karoti klauvēju burkā, prasa savu daļu ..)

Hmm ... es noteikti esmu uzlabojies. Iepriekš jums katru vakaru vajadzēja dzert tīrīšanas tējas, un tas, pastāvīgi lietojot, pats saprotat, ka tas ir kaitīgs. Tagad ir daudz labāk. Apmēram 2 nedēļas ēdu skābētos jogurtus. Tagad es vēlos izmēģināt Evitalia "Slim waist", pretējā gadījumā es patiešām vēlos zaudēt svaru

2 Lara_ Visticamāk, man tas ir no viņas. Bet tas ir individuāli. Ne tas, ka tu būsi tāds pats. Turklāt ražotājs paziņoja, ka viss izdosies un kopumā tas ir noderīgi. Tagad fermentācijai izmantoju jogurtu, izvēlos ar īsu derīguma termiņu un vismazāko svešo (izņemot jogurta kultūrām) piedevu daudzumu. Empīriski es izvēlējos franču Ashanovsky jogurtu (mazās plastmasas mucās) un Activia. No Ašanovska tiek iegūts ļoti spēcīgs produkts, no Activia - līdzīgs pašai Activia. No Actimel tas izrādījās šķidrs dzerams, bet ne puņķains. Es nopirku vēl divus vācu naturālus. Viens izrādījās biezs, stiprs produkts, no otras tas bija šķidrs un tik ļoti puņķains. Es arī vēlos izmēģināt Yogulactom, kā aprakstīts iepriekš, un nopirkt jogurta starteri interneta veikalā. Bet kopumā es varu teikt, ka, ja tas nepalika labāk no vienkāršā jogurta, tas nepasliktinājās.

[rusja]

Šodien karikatūrā es atkal fermentēju Genesis biojogurtu, bet uzklausīju padomus rusja - jogurta programmā 3,5 stundas un 2 stundas ar aizvērtu multivarkas vāku - un urā !!! - jogurts jau ir gatavs un bez siera nokrāsas. Es to ievietoju ledusskapī. Rīt nogaršos un redzēšu, vai turēsies, jo pienu sasildīju līdz 38C - pārbaudīju ar termometru.
Iespaidu papildināšana.
Vakar izmēģināju šo jogurtu - ko lai saka, nemaz nav skābs, biezs, bet tas ilgst, brrrr. Nu, lūk, ko ar to darīt. Starp citu, šeit ir iepriekšējā reize, kad jogurts bija skābs un pārspīlēts, tas gandrīz neizturēja. Izrādās, ka vienīgā izeja ir tā pārkaršana. Bet es par to jokoju.

Meitenes, ja moderatori nezvērēs, es dublēšu arī savu pieprasījumu pēc šī.
Nepieciešama Tava palīdzība. Esmu izlasījis visas tēmas, bet citu dienu es nopirku Narine, un man nepietiek, lai to vēlreiz izlasītu. Vakar VAKARĀ uz rauga uzliku divas burkas ar bērnu biezenīšiem. no rīta vienā no tām sūkalas jau ir nolobījušās un raugs ir kļuvis biezs (es domāju, ka tas ir pārkarsis un tas ir pasliktinājies) kā jūs domājat, vai tas tagad nonāks izlietnē vai joprojām iet? bet otrā burka palika tik šķidra. Jogurta ražotājs Mulieshka ar taimeri, pārgājiena laikā nedaudz pārkarst, ielieciet salvetes. varbūt rauga pagatavošana maksā 3 stundas, lai iesildītos un pēc tam izslēgtos uz 3 stundām utt., līdz tā sabiezē. un cik ilgs laiks ir jāstāv jogurta ražotājā?
Un notika vēl viens novērojums - mana meita no jogurta sāka nedaudz "nostiprināties" (krēsls kļuva "stāvāks"). Es to izdarīju vietnē Activia, tāpēc es nolēmu izvēlēties Narine, bet šeit ir pilnīgs stupors.
Palīdzi, pliz.