Jogurts ar baktēriju starta kultūrām (narīns, Vivo utt.)

Meitenes, visas problēmas ar peroksidāciju var viegli novērst, pievienojot termostatu jogurta veidotājam. Man ir Clatronic jogurta ražotājs. Mēs nopirkām termostatu inkubatoriem, un mans vīrs to uzstādīja jogurta ražotājam (nekas sarežģīts), tagad tas nepārkarst un uztur temperatūru tieši tai vai citai startera kultūrai. Piemēram, kefīram jums vajag 30 grādus, bet bez regulatora tas sasilst virs 40. Citiem - 35-37. Bet tomēr šādos jogurtu ražotājos, kur ūdeni ielej starp glāzēm, šī metode nedarbosies. Tas ir paredzēts tikai tiem, kur ir tikai ieslēgts un izslēgts. un bez automatizācijas.
🔗 šeit mēs nopirkām RT-10 / P01 termostatu no Ukrposhta impozīcijas. maksājums. Tas domāts ukraiņiem. Krievijā, Baltkrievijā tas arī tiek pārdots droši.
Kopumā tā ir visu jogurtu ražotāju problēma - pārkaršana. Tagad ir 1 modelis ar termostatu, es nopirku mammu pirms 2 nedēļām. Tas, es jums pateikšu kaut ko! Bet internetā tas ir tikai vienā vietnē, ja tas interesē:
🔗 starp citu, tas tika izgatavots pēc šī Kijevas institūta pasūtījuma VIVO Starter kultūrām.

Visbeidzot, viņi ieradās pie manis ar skābēm, es jau izmēģināju jogurtu un simbilaktu. Izrādījās ļoti garšīgs, ar banāniem tik vispār fantastiski. Jogurts izrādās tikai nedaudz puņķains, bet tas neietekmē garšu, Streptosan izrādījās izcils, ļoti smalks bez puņķiem, godīgi sakot, man jogurts patika vēl vairāk. Paņemu pienu Prostokvashino un House ciematā, abi ir labi, nepamanīju atšķirību, izmēģināju 2,5%, 3,5% un 6% tauku, man vairāk patika pirmais un otrais variants, ar 6% izrādās kaut kā pārāk tauki, jūs daudz neēdat, burka tiek ēst grūti.

Streptozāns izrādījās izcils, ļoti maigs bez puņķiem, godīgi sakot, man jogurts patika vēl vairāk

Apsveicu, garšīgi jogurti! Man bija: jogurti (ar un bez laktulozes), streptozāns, symbilact, bifivit, vitalact, VIVo kvass. Visgaršīgākais ir streptozāns! Bifivit nevar atkārtoti fermentēt, es vairs neņemšu. Es braucu ar citām skābēm, atkārtoti fermentējot 20 reizes vai pat vairāk. Kad pēc garšas es jūtu, ka tas laiku pa laikam sāk skābēt, es to nomainu pret citu bacillus. Izrādās, katru produktu ēd pusotru mēnesi. Kvasa man nemaz nepatika. Tik salds-salds, lai gan es ievietoju daudz mazāk cukura nekā instrukcijās, un joprojām.

sveikas meitenes. Es gatavoju jogurtu no narīna (kapsulas un pulveris paciņās), bifidobakterīna, linex, kanādiešu jogurta kapsulās - visu laiku tas izrādās stīgas, nav biezs un skābs - man tas nepatīk. Es nekādā veidā nevaru sasniegt blīvumu. Mūsu pilsētā nav citu fermentu, viņi visās aptiekās uz mani šķībi skatās (par vivo pat nav dzirdējuši!). Es nezinu, kur un kā meklēt. vai kāds var pastāstīt par raugu?

[pygovka]

pygovka
Šeit ir saite uz Vivo starteru kultūrām 🔗 Jūsu pilsētā.

[irysska]

irysska Paldies. Es izlasīju šo informāciju. bet lauvās nav iespējams aiziet, un nav neviena, kas nodotu. Es nevaru atrast informāciju, viena no meitenēm deva, ka Ļvovā ir pārstāvji (meitenes), viņi to var nosūtīt, es to nevaru atrast.

[pygovka]

pygovka, sazinieties ar mūsu foruma lietotāju kipitka
Cik es zinu, viņa izsūta raugu.

[Lenusya]

Lenusya jau rakstīju. bet tomēr kluss. ES gaidīšu.

[Lenusya]

Lenusya jau rakstīju. bet tomēr kluss. ES gaidīšu.

Dodieties uz Kidstaf (vienkārši google un rakstiet), ierakstiet tur Search "starter culture", reģistrējieties un iegādājieties visu, ko vēlaties - vismaz Vivo, vismaz itāļu, vismaz bulgāru. Pārdod dažādi cilvēki. Es visu laiku tur krāju.

[kipitka]

Paldies. jā ... ir dažādi cilvēki, kas pārdod. bet cenas ir tādas pašas kā no Kijevas rūpnīcas, es gaidīšu līdz kipitka atbildēšu.

meitenes sveiki! pirmo reizi šodien izmantoju jogurta pagatavotāju, uz vivo jogurta, tas sanāca skābs (vai varbūt apstājās?), vai tam tā vajadzētu būt? un kādu raugu labāk ņemt, lai tas nebūtu skābs?

[tatysya]

tatysya
atkarībā no jūsu dzīvesvietas ir dažādi ražotāji un nosaukumi
Ukrainā ir arī bulgāru Lactina un Genezis, kā arī itāļu GoodFood, ko pārdod parastajās aptiekās. Viņiem ir savas vietnes, vienkārši ierakstiet startera vārdu jebkurā meklētājprogrammā un noskaidrojiet, vai tie tiek pārdoti jūsu pilsētā
Veiksmi

Kas attiecas uz starteru kultūrām - pagājušajā pavasarī es nopirku, izmantojot interneta veikalu, un tagad Ukrainas pilsētās ir adreses, kur tās var iegādāties. Un sūtījums nav vajadzīgs. Mēs devāmies uz veikalu un nopirkām:
🔗
Bet šeit ir arī:
🔗

[pygovka]

pygovka, ja 30 gabali ir daudz, jūs varat pasūtīt 20 gabalus, es nosūtīšu pa Ukrposhta, cenas par 8 UAH, apmaksas noteikumi privātā ziņojumā

meitenes, vai es varu izmantot jogurtu (VIVO) kā sākuma māti, ja es to pāreksponēju (izdalījās nedaudz sūkalu), un vai tas ietekmē jaunā jogurta kvalitāti?

[tatysya]

tatysya
jūs varat visu atjaunot jaunajā raugā

Es tikai pamanīju, ka, ja jogurta raugs ir nedaudz sabojājies, tad no pārmērīgas fermentācijas līdz pārmērīgai fermentācijai tas garšo sliktāk ātrāk nekā tad, ja es pārspīlētu streptozānu vai simbilaktēju. Šīs pārmērīgas ekspozīcijas, īpaši nelielas, praktiski nemaz nav pamanāmas jaunos pārrūgšanas laikos, un tādu būs vēl daudz, un, iespējams, šajā ziņā jogurts ir delikātāks. Tā man likās. Un jums vienkārši jāsāk jauna maza sākuma cepure agrāk nekā tad, ja nebūtu pārmērīgas ekspozīcijas.

Es saņēmu savas Lactina startera kultūras (jogurtu, kefīru, raudzētu ceptu pienu, vitalact, skābo krējumu). Tātad viss ir kārtīgi iesaiņots, iekļauti ēdiena gatavošanas padomi un instrukcijas. Es to izmēģināšu rīt. Bet kefīram ir vajadzīga 30-32 gramu temperatūra, kā es varu to viņam nodrošināt? Jogurta ražotājs var periodiski ieslēgt un izslēgt 5-10 minūtes. (Man ir Tefal). Diemžēl termostats pie mums netiek pārdots.
Jums vajadzētu vismaz nopirkt termometru.

Bet man ienāca prātā šāda doma: kefīram ir vajadzīga 30-32 gramu temperatūra, kā es varu to viņam nodrošināt? Jogurta ražotājs var periodiski ieslēgt un izslēgt 5-10 minūtes. (Man ir Tefal). Jums vajadzētu vismaz nopirkt termometru.

Es domāju, ka jā, iegādājieties spirta vai elektronisko termometru un, kad temperatūra sasilst līdz 32, izslēdziet jogurta automātu, bet ne uz 5-10 minūtēm, tas nedarīs maz, bet vismaz pusstundu. Process skābētajās vietās joprojām turpināsies, taču temperatūras režīms tos nepārtraukti nevelk, un gandrīz hermētiskā jogurta gatavotājā tie ļoti ātri neatdzisīs. Un tur jūs jau sasniegsiet optimālo pēc pieredzes.
Bet paturiet prātā, ka kefīrs rūgst ilgu laiku, no 8 līdz 10 stundām. Tāpēc, kamēr nepierod pie rauga, labāk to nelikt naktī.

[Lenusya]

Lenusya
VIVO vietnē atradu, kā raudzēt smalkus produktus, domāju, ka jūs varat sekot viņu padomiem, tikai sākotnēji, pirms pulksten 4, viņi izmērīs raudzēšanas temperatūru, jo visiem ir dažādi jogurta ražotāji,

Ja jūs gatavojat kefīrs, vitalakts, biezpiens vai skābs krējums - 4 stundas pēc vārīšanas sākuma atvienojiet jogurta automātu no kontaktligzdas. Neatveriet jogurta automāta vāku. Atstājiet produktu fermentēt visu atlikušo gatavošanas laiku.

Gatavošanas laiki ir parādīti tabulā. Kad gatavošanas laiks ir pagājis, nedaudz nolieciet jogurta pagatavotāju, lai pārliecinātos, ka ēdiens ir biezs. Ja nē - pagaidiet 30-60 minūtes un pārbaudiet vēlreiz Es domāju, ka šajā vietā nevajag GAIDĪT, BET Sildīties. Ja produkts ir biezs, izņemiet tases no jogurta ražotāja, aizveriet vākus un atdzesējiet. Pēc atdzesēšanas produkts ir gatavs lietošanai. Jebkurus aromatizētājus var pievienot tieši pirms lietošanas. Labu apetīti!

Un mans acidolact VIVO neraudzēja. Es iestatīju taimeri uz 8 stundām un devos uz darbu, lūdzot vīru pēc jogurta automāta izslēgšanas ievietot to ledusskapī.Vakarā ledusskapī mani gaidīja absolūti tāds pats piens, ko no rīta ieliku jogurta pagatavotājā.Izrādās, ka šī rauga pagatavošanai nepieciešamas 12-14 stundas. Tā Ebreji to nenožēlo cilvēki lasa instrukcijas
Jau vairākus mēnešus mēs ar vīru ēdam jogurtus, dabiski tieši no ledusskapja ... Un tagad ģimenē parādījies suns bērns, kurš arī vēlas palutināt ar garšīgiem un veselīgiem. Bet mūsu kaprīzs "bērns" nevēlas ēst aukstu jogurtu, tikai istabas temperatūrā. Dalieties savā pieredzē, kā to pareizi un vissvarīgāk sildīt?

Bet mūsu kaprīzs "bērns" nevēlas ēst aukstu jogurtu, tikai istabas temperatūrā. Dalieties savā pieredzē, kā to pareizi un vissvarīgāk sildīt?

Kad mans vīrs no rīta pieceļas darbā, viņš katliņā ielej karstu ūdeni un ieliek tajā burku. Mazgājot un ģērbjoties, jogurts ir sasilis.

Paldies! Rīt no rīta mēģināšu

Sveiki, citu dienu es nopirku jogurta gatavotāju un nolēmu izmēģināt. Es izveidoju startera kultūru Bifidumbacterin. Izmantojot šo saldskābi, es pagatavoju jogurtu, tas izrādījās biezs, bet ar gabaliņiem un nav skābs. Bet ir neērti, ka pats raugs ir rūgts. Vai tas ir normāli?

[Vai tas ir normāli?]

pagatavoja raugu ar Bifidumbacterin. Izmantojot šo saldskābi, es pagatavoju jogurtu, tas izrādījās biezs, bet ar gabaliņiem un nav skābs. Bet ir neērti, ka pats raugs ir rūgts. Vai tas ir normāli?

Nē! Gatavā jogurtā nekas nedrīkst būt rūgts.
Vai jūsu sākuma kultūra ir sausa vai tā, ko pārdod veikala piena nodaļās? Derīguma termiņš varētu tuvoties beigām ...

Un mans acidolact VIVO neraudzēja. Es iestatīju taimeri uz 8 stundām un devos uz darbu, lūdzot vīru pēc jogurta automāta izslēgšanas ievietot to ledusskapī. Vakarā ledusskapī mani gaidīja absolūti tas pats piens, ko no rīta ieliku jogurta pagatavotājā.No tā izrādās, ka šai skābmaizei vajag sarūgtināt pat 12-14 stundas. Tā Ebreji to nenožēlo cilvēki lasa instrukcijas
Jau vairākus mēnešus mēs ar vīru ēdam jogurtus, dabiski tieši no ledusskapja ... Un tagad ģimenē parādījies suns bērns, kurš arī vēlas palutināt ar garšīgiem un veselīgiem. Bet mūsu kaprīzs "bērns" nevēlas ēst aukstu jogurtu, tikai istabas temperatūrā. Dalieties savā pieredzē, kā to pareizi un vissvarīgāk sildīt?

Arī es tajā ieskrēju un tad mainīju ... Tagad šķiet, ka nekā, es pieradu ...

Nē! Gatavā jogurtā nekas nedrīkst būt rūgts.
Vai jūsu sākuma kultūra ir sausa vai tā, ko pārdod veikala piena nodaļās? Derīguma termiņš varētu tuvoties beigām ...

Sausa mīkla no aptiekas, ražošanas datums ir 2011. gada novembris, viņi mani izveda no ledusskapja.
Pats jogurts nav rūgts, tas ir rūgts mīkla. Es to izdarīju, es izkaisīju bifidumbakterīna burku puslitrā piena un jogurta pagatavotājā, tas izrādījās saldskābe, līdzīga biezajam jogurtam un šai skābenei, es fermentēju pienu, izrādās jogurts ar gabaliņiem, bet ne rūgta.

Es fermentēju pienu, jogurtu iegūst ar gabaliņiem, bet ne rūgtu.

Vai jūs labi samaisāt pirms rauga?
Man tāpēc ir gabali.

meitenēm, kādam vajadzētu garšot vivo jogurtu? Es to saņēmu - karote ir tā vērts (ja netraucē), nav sūkalu, bet man šķiet, ka kefīrs man to atgādina ... tik labs kefīrs ...

meitenēm, kādam vajadzētu garšot vivo jogurtu? Es to saņēmu - karote ir tā vērts (ja netraucē), nav sūkalu, bet man šķiet, ka kefīrs man to atgādina ... tik labs kefīrs ...

Jā, tieši tā. parastais veikals acīmredzami nav līdzīgs. Un, ja jūs tajā ievietojat 1-2 ēdamkarotes tējas konservu, tad tas ir ļoti līdzīgs, tikai bez krāsvielām, konservantiem un citiem byak.

Arī es tajā ieskrēju un tad pārspīlēju ...

Jā? Un es tomēr kaut ko neriskēju domāšana tāds bija

Šodien no rīta mēģināju karstā ūdenī sasildīt burciņu jogurta. 30 minūtes tas īsti nesasildījās, un nebija laika gaidīt. Man nācās improvizēt ...Pievienoju jogurtam karstu ķirbju biezeni un ātri pabaroju suni, cerot, ka vismaz daži lietderība izdevās iekļūt viņa ķermenī

Un šodien es pirmo reizi gada laikā nedabūju jogurtu (precīzāk, streptozānu, lai gan tas šeit nav svarīgi). Kā vienmēr, mēs nopirkām UHT pienu. Es to nevārīju ieraduma dēļ, bet tikai sasildīju līdz 35 grādiem + skābene, ielieciet jogurta pagatavotājā. Pēc noteiktā laika es to izņemu ārā - un tad viss saritinājies, biezpiena pārslas peld. Es visu ielēju katliņā, nakti stāvēju virtuvē uz galda un šodien filtrēju. Vai no šāda biezpiena ir iespējams pagatavot kaut ko? Vai arī cept maizi uz šādām sūkalām?
Iemesls bija tāds, ka piena kastes augšējā ribā bija iespiedums. Pati kārba saskaņā ar tehnoloģiju sastāv no vairākiem slāņiem, un jūs varat redzēt, kad kaste ir saburzīta, iespējams, daži slāņi ir saplaisājuši, lai gan ārēji piens neplūst. Un redzams, ka tas sāka lēnām pasliktināties. Tāpēc es iesaku visiem iegādāties ultrapasteru. pienu tikai pilnīgi plakanās kastēs.

Es gatavoju jogurtu ar Vivo un Genesis skābēm, un ar abām skābenēm jogurts un kefīrs ir viskozi. Manējie nevēlas ēst tādu putru. Es to izdarīju jogurta gatavotājā un termosā. Sakiet, kādu raugu ņemt, lai tas nenotiktu.

Meitenes, sveikas! Jautājums - ja man virsū ir nedaudz šķidruma, tad es esmu pāreksponēts? Un tas stāvēja tikai 4 stundas, šī ir otrā rauga vai pārmērīgā mīkla, ko lai sauc, es nezinu

Meitenes, sveikas! Jautājums - ja man virsū ir nedaudz šķidruma, tad es esmu pāreksponēts? Un tas stāvēja tikai 4 stundas, šī ir otrā rauga vai pārmērīgā mīkla, ko lai sauc, es nezinu

Jā, pārspīlēts. Es personīgi esmu gatavojis gatavu 2,5 stundas.

[Lozja]

Ak, Lozja, Liels paldies! Šķiet, ka viss ir skaidrs, taču jums joprojām ir jāpielāgojas, un ir labi, ka jums ir kāds, kam prasīt 2,5 stundas - tas ir lieliski, tik ātri! Un paldies par ātro atbildi, tur ir visas nakts pūces

[Lozja]

Ak, Lozja, Liels paldies! Šķiet, ka viss ir skaidrs, taču jums joprojām ir jāpielāgojas, un ir labi, ka jums ir kāds, kam prasīt 2,5 stundas - tas ir lieliski, tik ātri! Un paldies par ātro atbildi, tur ir visas nakts pūces

Jūs paskatāties, sākot no pulksten 2, visas rozes ir atšķirīgas.

sveikas meitenes. Es gatavoju jogurtu no narīna (kapsulas un pulveris maisiņos), bifidobakterīna, linex, kanādiešu jogurta kapsulās - visu laiku tas izrādās stīgas, nav biezs un skābs - man tas nepatīk. Es nekādā veidā nevaru sasniegt blīvumu. Mūsu pilsētā nav citu fermentu, viņi visās aptiekās uz mani šķībi skatās (par vivo pat nav dzirdējuši!). Es nezinu, kur un kā meklēt. vai kāds var pastāstīt par raugu?

ja jūs esat Ļvovā, es varu pateikt, kur atrast lielu starteru kultūru izvēli (gan VIVO, gan labu ēdienu)

Un visās Ukrainas pilsētās starteru kultūru tirdzniecības vietas varat apskatīt šeit:
🔗

Es to izlasīju viņu mājas lapā. metro Ļvovā bija, nu, tie ir 3 veidu un viss. Jā, un arī katru reizi to nevar iesist (it īpaši metro, nczhna kartē), es neiekļuvu silā. tagad mūsu aptiekās ir labs narīna ēdiens, es to izmēģināju, tas ir garšīgi. Es ļoti labi nezinu lauvas.

Es to izlasīju viņu mājas lapā. metro Ļvovā bija, nu, tie ir 3 veidu un viss. un jūs to nevarat hit katru reizi

Braukšanu bieži var izlaist. Pagājušajā pavasarī es pasūtīju virkni starteru kultūru viņu tīmekļa vietnē tiešsaistē. Veikali lieliski saldētavā. Lai gan viņi saka, līdz sešiem mēnešiem, bet man tas jau ir bijis gandrīz gadu, un es to darīju visu laiku. Garša nav mainījusies. Un, ja jūs to pēkšņi paņemat, labāk to izdarīt tagad, kamēr nav siltuma, lai tie transportēšanas laikā nenomirst. Un ņem tik daudz, ka tas ilgs līdz nākamajam aukstajam laikam, tas ir, līdz novembrim. Es arī domāju to izdarīt, bet tas neizdevās līdz novembrim, jo ​​izrādījās, ka tas pats skābenis pārrūgst daudz reižu vairāk, nekā es gaidīju, tāpēc ir daudz palicis pāri, es domāju, ka ar to pietiks līdz nākamajam novembrim . Un mana saldētava ļoti labi sasalst. Nu, es to daru šādi, un tāpēc katram ir sava stratēģija šajā sakarā.
Jūs varat teikt, ka, izmantojot šo iegādes metodi, jums ir jāmaksā transporta izmaksas, taču šī ir 15 grivna, varbūt pāris grivnas vairāk, bet jums vienlaikus jābrauc vismaz ar duci vai vairāk, un tajā pašā metro, skujas ir dārgākas nekā viņu mājas vietā, un nav zināms, kā tās tur tiek glabātas metro vai citās vietās. Tātad jūs to saņemat bez starpniekiem no ražotāja. Viss man atnāca ātri, labi iesaiņots. Iesācēju kultūras tiek pārdotas trīs vietās mūsu pilsētā, bet, ja nepieciešams, es pasūtīšu tikai caur internetu (protams, ja šis brīdis pienāk aukstajā sezonā).

Arī es pirms vasaras domāju uzkrāt. Ato sēdēt vasarā un uztraukties - kā tas tur nokļūst karstumā.

[irysska]

Olya, vakar es nosūtīju pasūtījumu par Lactin starter kultūrām - jogurtu, raudzētu ceptu pienu, kefīru, bifidumu

irysska
nu kā ir LACTINA?
mēģināju uzho ???

[Lozja]

Lozja
Oksana, jūs, šķiet, gatavojaties Kidstafā pasūtīt dažas bulgāru starta kultūras par 5 UAH. Ir interesanti uzzināt par jauno produktu

[irysska]

irysska
nu kā ir LACTINA?
mēģināju uzho ???

Ak, Laktina ir pazemē - ka tante klusē, kā partizāns - viņa nezvana, neraksta Tā pagaidām

[Lozja]

Lozja
Oksana, jūs, šķiet, gatavojaties Kidstafā pasūtīt dažas bulgāru starta kultūras par 5 UAH. Ir interesanti uzzināt par jauno produktu

Ne, nē, ne bulgāru, itāļu, Sacco. Tiesa, pierādījumu nav, tos sūta iesaiņotus rāvējslēdzēju maisiņos. Acīmredzot ir viena liela pirts.
Piedodiet aizvaru, es joprojām negrasos anulēt abonementu. Kopumā jūs varat izmantot parastās starta kultūras. Sākumā izmēģināju jogurta smalko, jogurtu ļoti maigo un jogurtu Bifido. Sākumā izmēģināju jogurta konkursu. Mūsu gaumei - labi, ļoti smalks, bet garšīgs, šeit nav sūdzību. Un tas mums ir ļoti maigs (jūs to paņemat uz karotes, un tas vienkārši satricina), varbūt tāpēc, ka mēs esam pieraduši pie jogurtiem ar bifidobaktērijām, un tie parasti ir biezāki nekā parastie jogurti. Blīvāka konsistence vai kaut kas tāds. Un uz maniem eksperimentiem bija arī pašmāju piena ievadīšana jogurta pagatavošanā pēc govs pārziemošanas, tāpēc bija grūti saprast, kas un kā. Iesācēju kultūras, atkārtotu starteru kultūras, mājās gatavots piens, nopērkams veikalā. Kopumā es pilnīgi apmulsu.
Tad es pagatavoju Bifido-jogurtu, šis ir ļoti līdzīgs bulgāru bio-jogurtam, mums tas patika. Kopumā ļoti smalks un palika gulēt saldētavā. Kaut kā es pat neriskēju. Varbūt, kad beigsies sēklas ... Un tās drīz nebeigsies, jo es jau izrakstīju sev 10 gabaliņus šī Bifido-jogurta, un tur viņi iedeva vēl 3 gabalus slodzei. Kopumā, kamēr ir uzkrāti.
Īpašas atšķirības ar bulgāru valodu nav, tad kāpēc maksāt vairāk? Labi jogurti, ne sliktāki par tiem, kuru cena vienā maisiņā ir 8-10 UAH.
Kaut kas tāds vispār.

[irysska]

irysska
nu kā ir LACTINA?
mēģināju uzho ???

Es arī paņēmu laktīnu, man tas ir tik vivo lushe

Braukšanu bieži var izlaist. Pagājušā gada pavasarī es viņu vietnē pasūtīju kaudzi starteru kultūru. Veikali lieliski saldētavā. Lai gan viņi saka, ka līdz sešiem mēnešiem, man tas jau ir bijis gandrīz gadu, un es to darīju visu laiku. Garša nav mainījusies. Un, ja jūs pēkšņi to paņemat, labāk to izdarīt tagad, kamēr nav siltuma, lai tie transportēšanas laikā nenomirst. Un ņem tik daudz, lai tas turpinātu nākamo auksto laiku, tas ir, līdz novembrim. Es arī domāju to darīt, bet tas neizdevās līdz novembrim, jo ​​izrādījās, ka tas pats skābenis pārrūgst daudz reižu vairāk nekā es gaidīju, un tas ir daudz palicis pāri, es domāju, ka ar to pietiek līdz nākamajam novembrim. Un mana saldētava ļoti labi sasalst. Nu, tā es to daru, un katram šajā ziņā ir sava stratēģija.
Jūs varat teikt, ka, izmantojot šo iegādes metodi, jums ir jāmaksā transporta izmaksas, taču šī ir 15 grivna, varbūt pāris grivnas vairāk, bet jums vienlaikus jābrauc vismaz ar duci vai vairāk, un tajā pašā metro, skujas ir dārgākas nekā viņu mājas vietā, un nav zināms, kā tās tur tiek glabātas metro vai citās vietās. Tātad jūs to saņemat bez starpniekiem no ražotāja. Viss man atnāca ātri, labi iesaiņots.Iesācēju kultūras tiek pārdotas trīs vietās mūsu pilsētā, bet, ja nepieciešams, es pasūtīšu tikai caur internetu (protams, ja šis brīdis pienāk aukstajā sezonā).

transporta izmaksas nav biedējošas, kad veselība ir dārgāka, es to nevaru uzglabāt tik ilgi (man ir PSRS ledusskapis - tam jau ir 30 gadu), es katru vasaru atkausēju, tāpēc nevaru.

Un es atkal sadraudzējos ar mājās gatavotu pienu jogurta pagatavošanā. Jogurtu tagad ražo bez problēmām.
Es secināju, ka acīmredzot iemesls bija tas, ka sākumā viņi slauca trīs reizes dienā, tāpēc piens tika sajaukts ar dažādu izslaukumu vienā burkā, un tāpēc jogurti, acīmredzot, nedarbojās. Mūsdienās viņi pienu nemaisa un viss izdodas lieliski. Dzīve kļūst labāka!

Un es atkal sadraudzējos ar mājās gatavotu pienu jogurta pagatavošanā. Jogurtu tagad ražo bez problēmām.
Es secināju, ka acīmredzot iemesls bija tas, ka sākumā viņi slauca trīs reizes dienā, tāpēc piens tika sajaukts ar dažādu izslaukumu vienā burkā, un tāpēc jogurti, acīmredzot, nedarbojās. Mūsdienās viņi pienu nemaisa un viss izdodas lieliski. Dzīve kļūst labāka!

Priecājos par jums. Ļaujiet visam turpināt darbu!
Un tagad es gatavoju simbilaktu ar Vovo laktulozi, izmantojot veikala pienu Harmony + nedaudz krējuma 10%. Iznāk ļoti labi, biezi, absolūti nav skābs, tikai nedaudz paliek - vispār es to pielāgojos darīt karikatūrā 5 majonēzes burkās, bļodiņā ielej remdenu ūdeni - un viss ir ok!