uberipuzo


tik dārgs bifidumbakterīns I nopirka 50 km no Kremļa
Es vairs nepirkšu
šī ir loterija

Es arī neglābu - un beigās zaudēju 600r
tagad - es ietaupīšu ...
))))))))))))
uberipuzo


streptozāns - droši vien - arī retums?
Rīna
Citāts: uberipuzo

streptozāns - droši vien - arī retums?

Kijevā jūs varat iegādāties diezgan brīvi (tikai, kā saka, jums jāzina vietas).

Un es ilgu laiku skatos uz šo Izraēlas jogurta ražotāju. Es arī pirktu šo, bet mums viss ir ar burkām.
clv
Citāts: vorona

Es mīcu sausu pulveri uz "narīna", tur vispirms tiek pagatavots darba raugs (pievienotas instrukcijas), un tad es uz tā fermentēju jogūtu, viss izrādās lieliski. Es neko nedaru ar Danone produktiem, jo ​​es dzīvoju Krievijas otrā galā, un Danone tiek nogādāts pie mums mazliet dzīvs, bet mūsu vietējiem piena ražotājiem ir produkti, kas sagatavoti ar tām pašām baktērijām kā Danone, tikai viņiem ir 5- 7 dienu pārdošanas periods (kā tam vajadzētu būt dzīvam produktam), un tie vienmēr ir svaigi
Es droši vien uz šāda "Narin" (zaļā kastītē) gatavoju jogurtu, tas arī labi darbojās, bet tikai vienu reizi man izdevās nopirkt vienu kasti un viss ... aptiekās vairs nav un es nesatiku, Es eju, regulāri tur zvanu. mums ir arī vietējie produkti "bifidum", tagad es tos vedu pie savas meitas, bet uzglabāšana veikalos atstāj daudz ko vēlamu, viņi bieži sastopas, uzpampuši un ārsts man teica, lai dodu tikai šodienas rūgušpienu, un tie bieži ir vakardienas. ... un, ja jūs izmēģināt normoflorīnu .. vai kāds to ir izmēģinājis?
clv
Citāts: uberipuzo


disbiozes ārstēšanai izmantojiet arī prebiotikas: laktulozi (duphalac) un inulīnu


Paldies par atbildi, es neesmu dzirdējis par inulīnu - es to uzzināšu, bet mēs duphalac devām bērnam par aizcietējumiem, un vairāki ārsti teica, ka labāk ar viņu vispār nejaukt, dodiet maksimums pāris reizes, jo tas izraisa atkarību.
uberipuzo
Citāts: klv

Paldies par atbildi, es neesmu dzirdējis par inulīnu - es to uzzināšu, bet mēs duphalac devām bērnam par aizcietējumiem, un vairāki ārsti teica, ka labāk ar viņu vispār nejaukt, dodiet maksimums pāris reizes, jo tas izraisa atkarību.
Es neesmu gatavs komentēt ārstu vārdus, teikšu tikai to, ko zinu:
aktīvā sastāvdaļa duphalac - laktuloze
laktulozi lieto kā prebiotiku disbiozes ārstēšanai, lielās devās tas var izraisīt caureju.
duphalac lieto arī aknu encefalopātijas ārstēšanā - normalizējot mikrofloru
uz zālēm prelakss un laktusāns ar laktulozi ir rakstīts šādi: prebiotisks

laktuloze - oligosaharīds, fruktozes un galaktozes savienojums, tievajās zarnās netiek sadalīts, tāpēc tas nonāk resnajā zarnā, kur ar to barojas labvēlīgās baktērijas un tāpēc ātri, reizēm 1000 reizes, vairojas un uzlabojas mikroflora

ja vēlaties lasīt par disbiozi un narkotikām, dodieties uz manu emuāru, adrese ir manā profilā, ir rakstu izlase

un jebkura viela pārdozēšanas gadījumā var izraisīt caureju

piemēram - sorbitols ir cukura aizstājējs, ja jūs to daudz ēdat, tas izraisa caureju

un, ja jūs ēdat karoti dienā, tad tas darbojas arī kā prebiotika, uzlabo mikrofloru

Duphalac var lietot bez atkarības 6 mēnešus - kā rakstīts Solway Pharma vietnē
viņi ražo duphalac kopš 30. gadiem

Profilakses nolūkos es izdzeru 2 tējkarotes duphalac dienā
Agrāk vasarā man bija smaga alerģija pret ziedēšanu - un, kad es izveidoju mikrofloru, alerģija vairs nebija
duphalac palīdz arī izveidot mikrofloru
mageta
Citāts: uberipuzo


disbiozes ārstēšanai izmantojiet arī prebiotikas: laktulozi (duphalac) un inulīnu

Liels paldies! Es noteikti apsvēršu un izmēģināšu! Kas notika, tad es uzrakstīšu.
Kas attiecas uz jogurta pagatavotāju, man ar tevi jāpiekrīt, ka tas nav vajadzīgs.
To, ka šī ir diezgan primitīva ierīce, neviens ar to nestrīdas. Tikai nepatikšanas ir tādas, ka ne visiem telpā vai virtuvē ir temperatūras režīms, pat izmantojot akumulatoru, kas ļauj bankā katru reizi iegūt augstas kvalitātes produktu. Pirms 5 gadiem es spriedu tāpat kā jūs. Ko es maksāšu, kad tik un tā varēšu? Bet, kad es neraudzēju vienu reizi, tad vēl vienu, un jogurts bija vitāli svarīgs, vīram bija pavēle ​​"neciest atkritumus". Galu galā es mēģināju to darīt bankās un termosā ... Tas ne vienmēr izdodas un ir neērti!
Un kāpēc jogurts nedarbojas jogurta ražotājos, temperatūra ir it kā augstāka, tāpēc šī pase ir rūpīgi jāizlasa! Fakts ir tāds, ka sākotnējie nosacījumi dažādiem jogurta ražotāju uzņēmumiem tiek noteikti atšķirīgi.
Tefal pienam jābūt aukstam, un daudzi tajā ievieto siltu pienu, un pēc tam brīnās, kāpēc jogurts neizdevās. Tefal pilna automātiskā mašīna. Bet Mulinex - ir taimeris, jūs pats ieceļat, cik daudz laika jums vajag jogurta pagatavošanai, un piens tajā jāieliek vismaz 36-37 grādu temperatūrā. Tas ir viss. Ja ievērosiet šīs vienkāršākās tehnoloģiskās nianses, viss būs iekšas. Un jogurta pagatavotājs ir ļoti ērts porciju burciņām. Viņa to izņēma, nedaudz sasildīja un baroja bērnu.
Un par bērnu vai bērnu veikalu jogurtiem es varu pateikt tikai vienu. Man ir pāris draugi, kuri strādā mūsu piena rūpnīcās. Tāpēc viņi man stingri aizliedza pirkt šos jogurtus bērniem un sev. Viņi to izskaidro ar to, ka redz, no kā šie jogurti ir izgatavoti, un nekādā gadījumā neiesaka tos iegādāties pie paziņām.
Vēlreiz par pienu. Pēc manas pieredzes, sterilizēts piens ražo jogurtus sliktāk nekā standartizētais piens. Es nezinu, kāpēc ... Bet pēc vairākkārtējas sadedzināšanas es vispār nepērku sterilizētu jogurtam. Cenšos nopirkt 3,2% normalizēta piena - šis piens man patīk vairāk.
Dažas meitenes sīki jautāja, kā jogurtu pagatavot jogurta ražotājā, lai bērnus varētu ārstēt no disbiozes.
1. Es pērku normalizētu pienu, ne vairāk kā 5-6 dienas derīguma termiņa - 2 maisiņi.
2. Es uzvāru 1. iepakojumu, es iepriekš rakstīju par to, kādai jābūt piena temperatūrai ar dažādiem jogurta veidotājiem.
3. Es lietoju dažādas baktērijas. Piemēram, vēl viena recepte ir 1 bifidumbakterīna burka, 4 Acipol kapsulas. Es atveru kapsulas un no tām ielej pulveri pienā. Es ieleju nedaudz piena bifiduma burciņā, izaudzēju baktērijas un arī ieleju pienā. Noteikti rūpīgi samaisiet visu ar putojamo slotiņu.
4. Es pienu ar tajā sajauktajām baktērijām izleju burkās un ievietoju jogurta pagatavotājā bez vākiem. Tomēr es vēlreiz atkārtoju: Tefal ir auksts, Mulinex tas ir 36-37 grādi, nevis zemāks.
5. Tefal pēc 6-8 stundām, ja raudzējums nav raudzēts, vēlreiz nospiediet pogu. Un pagaidiet vēl 6 stundas.
Mulinex - labāk ir iestatīt taimeri uzreiz uz 10 stundām. Kādu dienu mans draugs aptiekā nopirka Mulinex jogurta ražotāju un vienkārši laktobakterīnu. Pienu uzvārīja, atdzesēja līdz 37-38 grādiem, tajā ielej 2 laktobakterīna burkas, samaisa un iestata taimeri 10 stundas. Raudzis izrādījās tāds, ka karote vienkārši stāv. Viņa vienkārši bija ārkārtīgi priecīga, ka pirmo reizi viņai tas izdevās.
6. Kad starteris ir gatavs, ielejiet to vienā litra burkā un nosūtiet to ledusskapī.
7. Paņemiet vēl vienu piena kastīti, uzvāriet, atdzesējiet tāpat kā skābo mīklu, un skābene no ledusskapja - vismaz 8 tējkarotes. Tad jūs pats eksperimentēsiet tik daudz, cik nepieciešams. Atkal samaisiet pienu ar saldskābi un burkās jogurta automātā.
8. Pēc 5-6 stundām jums vajadzētu pagatavot brīnišķīgu jogurtu.
Kopumā tas arī viss. Un pieredze lēnām nāks eksperimentēšanas procesā
Pysy.Un maizes gatavotājs ir brīnišķīgs! Mēs nemaz nedzīvojam bez savas maizes, it īpaši rudzu ... Un es vispār nevaru ēst veikala maizi ... Turklāt tajā tiek sabāztas visas nepareizās lietas ...
Lilija
Atvainojiet, ja neiedziļinos savā tēmā (man nav ne jogurta ražotāja, ne bērnu)! Bet es gribu izteikt savu viedokli. Manuprāt, bērnu jogurti ir bijušie. saldi salda garša no pieaugušajiem. Un es arī pamanīju, ka pārtikas nozarē strādājošie vienmēr viņu draugu priekšā rāj. viņu produktiem. Tāpēc es domāju, ka, ja kādam no foruma dalībniekiem būtu draugs, vergs. saimniecībā. uzņēmuma ražošana baktērijas, tad viņš nekādā gadījumā neieteiktu šo mucu iegādāties ampulās!
mageta
Pēc uberipuzo ieteikuma vakar devos uz ļoti labu pašvaldības aptieku, kur var nopirkt daudz. - vaicāja Inulins un Duphalaks. Mani visvairāk interesēja inulīns. Farmaceite izdarīja daudz apaļu acu un teica, ka nekad to nav dzirdējusi.
Uberipuzo, saki, kur Maskavā tu nopirki šo brīnumu aptiekā?
Starp citu, novērojumi no dzīves.
Mans kaķis pat nenoved pie jogurta veikala. Bērns dažreiz nēsā no skolas, viņi dod brokastīs. Bet, ja mēs sākam brokastis - kaķim ir histērija - viņš no manis izlej mājās gatavotu jogurtu. Un, starp citu, šausmas mīl mājās gatavotu melno maizi. Izskatās, ka kaķi var saost, kur ir dabīgais produkts, un kur nē
Starp citu, vienā vietā es atradu aprakstu, ka jogurta ražotāja Scarlett ir 1 litrs, tikai līdz es viņu redzēju.
Un šeit ir vēl viens interesants modelis, uberipuzo, ieskatieties 🔗
Šantāls
duphalac jebkurā aptiekā, es nezinu par inulīnu, mani tas neinteresēja
Nē, mani jau interesēja - aptieku tīklā Vita inulin forte no tapinambur bumbuļiem (vai par to esat pārliecināts?) 100 cilnes - apmēram 100 rubļu.
uberipuzo
Es mēdzu nopirkt inulīnu (vai inulīna forte?) Vdnkh veselības paviljonā
kad bija ērti tur doties
pēc tam nopirka vietējā aptiekā
tad apnicis ēst visus šos uztura bagātinātājus, varbūt šķiet, ka alerģija ir atkāpusies
nesen aizrāvās ar pašmāju jogurtiem un sāka lasīt vietnes par šo tēmu un atkal atcerējās par inulīnu
tas ir atrodams cigoriņos, ķiplokos, topinambūrā un daudzos citos augos
to pievieno Ermann prebiotiskajam jogurtam
Es nopirku vienu inulīna-forta iepakojumu vietējā aptiekā par 89r 100tab 0,3g inulīna 1tab
tas izrādās nedaudz dārgs
duphalac paņēma 0,5l 430r

bet parastais sorbitols var kalpot arī kā prebiotika - baktērijas to arī mīl

galvenais noteikums, kad mēs lietojam duphalac un sorbitolu, nav aizrautība, pietiek ar 1-2 tējkarotēm dienā, pretējā gadījumā parādīsies caurejas efekts

par jogurta veidotājiem Severīnu un Skarletu, paldies, es to lasīju jau iepriekš
Es ceru, ka tie ir pārdošanā, citādi pēc krīzes veikalos, iespējams, bumba ...
clv
cilvēki, es lūdzu padomu! fermentēta laktobakterīna un bifidobakterīna piena, darīja visu, kā aprakstīts šeit. pagājušas desmit stundas - nav rezultāta, tikai dzeltena plēve pa virsu, ar novārītu karoti novilka un nolika atpakaļ, pēc 4 stundām - pienu, izspļāva, visu atstāja, kā ir, un atstāja. Tagad es paskatījos - un burciņās tas izskatījās pēc skābas mīklas, biezas, vienā burkā pat serums atdalījās .. bet ir pagājušas 24 stundas! Vai man vajadzētu būt laimīgai vai nē? Vai 24 stundas ir pārāk garas? varbūt tas ir tikai rūgušpiens? vai līdz brīdim, kad bakterīni nonāk Tālajos Austrumos, viņi tik ļoti saslimst, ka aizmiguši, ka tad jūs tos nemodināsiet ne dienu?
2 bifidobakterīna un 1 laktobakterīna ampulas uz puslitru piena
Es pagatavoju moulinex jogurta ražotājā ar labu siltu pienu
fugaska
un ko tu darīji? jogurta gatavotājā? lēnā plītī? kā tika uzturēta temperatūra?
obgorka_gu


iespējams, ka baktērijas vairs nedarbojas, mēģiniet vēlreiz ar siltu pienu (ja tas tiek darīts ar aukstu pienu) vai palieliniet ampulu skaitu litrā. Parasti pietiek ar 5-12 stundām, ja raugs ir aktīvs dažreiz pat pēc 3 stundām, tas jau ir fermentēts. Un diena, manuprāt, ir parasts jogurts ...
obgorka_gu
Citāts: klv

Es pagatavoju moulinex jogurta ražotājā ar labu siltu pienu

tad tieši skābskābes atkritumi (IMHO), redzat, ka aptiekā viņi tos uzglabā, neievērojot normu
fugaska
noteikti ļauj raugam pievilt ...tādam daudzumam un tikai puslitram piena vajadzēja strādāt ar blīkšķi! izmēģiniet to linex, jums tas nav jāuzglabā ledusskapī, tas var darboties ...
clv
jā .. es jau gandrīz katru gadu pusgadu agrāk gandrīz katru dienu, tagad retāk raudzēju pienu ar baktērijām un nekas nekad nav izdevies ... visnepatīkamākais ir tas, ka es reiz ar viņiem ārstēju zīdaini ... velti es cietu es pats, dodot viņiem ik pēc 2 stundām un bērnu ... bet kā atšķaidīt linex, vai tas vispār izšķīst?
Kapriss
Lūdzu, nesitiet man ar čībām, bet pēc maniem novērojumiem piena sākotnējā fermentācija ar sausām startera kultūrām vienmēr prasa daudz ilgāku laiku nekā parasti. Bet galu galā kaut kas izrādās tas pats. Tagad mēģiniet raudzēt nākamo porciju ar notikušo. Otro reizi process noritēs ātrāk
uberipuzo
ārstēt ar sausiem preparātiem tiek uzskatīts par nejēdzību
Es jau citēju šeit un atradu vēl dažus rakstus - tie ir manos emuāros
1 baktērija mirst skābā kuņģa vidē
2 pat tad, ja 10% no viņiem izdzīvo, tas ir saistīts ar faktu, ka viņi ātri pārvietojas caurejas bērna vai pieaugušā zarnās - viņiem nav laika noķerties uz zarnu sienām un iet uz tualeti
3 pat ja baktērijas tiek turētas zarnās, tās joprojām ir pasīvās un nedarbojas
un ej uz tualeti
Pat ja viņi sāk strādāt, viņi nevar konkurēt ar vietējām baktērijām
un iet ..... kur? pareizi .....
linex darbojas vairāk vai mazāk - tam ir apvalks, kas aizsargā pret kilotu kuņģī
bet šī darbība ir īslaicīga, kamēr tiek lietotas zāles, bet tās pašas mikroflora netiek atjaunota
visefektīvākā disbiozes ārstēšanas metode ir prebiotiku lietošana
un sausie preparāti nav pat piemēroti piena raudzēšanai - varbūt tā ir loterija
šajā pavedienā bija daudz sūdzību, ka darbojas 2 ampulas no 10
Kapriss
Citāts: uberipuzo

un sausie preparāti nav pat piemēroti piena raudzēšanai - varbūt tā ir loterija
šajā pavedienā bija daudz sūdzību, ka darbojas 2 ampulas no 10
Nu es nezinu. Es pastāvīgi fermentēju ar sausu probiotiku. Nekad nav bijusi neviena punkcija. Kapsulas es uzglabāju istabas temperatūrā. Es tikko no jogurta ražotāja izvilku vēl vienu jogurta porciju, kuru pirmo reizi pagatavoju pēc divu nedēļu pārtraukuma un tāpēc raudzēju ar sausām kapsulām.
Kapriss
Vienkārši tas nav pirmais probiotikas līdzeklis, ko es pērku aptiekā un ar to raudzēju jogurtu. Un līdz šim, TTT, nav bijusi neviena punkcija. Varbūt jautājums ir par pacietību? Es iepriekš rakstīju, ka fermentācija ar sausu probiotiku prasa vairākas bparvairāk laika nekā šķidrais raugs. Tātad, ir vērts atkārtot: vispirms sagatavojiet raugu no sausnas, neatkarīgi no tā, cik ilgi tas nepieciešams, pēc tam no iepriekš sagatavotā rauga pagatavojiet jogurtu.
clv
runāja ar speciālistu, kurš bērnam veica zarnu mikrofloras bakterioloģisko izmeklēšanu, viņa teica, ka vislabākā ārstēšana ir probiotikas + fermenti + vitamīni. Viņa ļāva man pagatavot jogurtu, izmantojot bakterīnus, bet bērnam dod tikai to raugu, kas iegūts pirmajā vārīšanas dienā. produkts, kas iegūts ar skābes un piena palīdzību, nav atļauts, jo mājā nav sterilitātes. apstākļos pat es neiesaku šim ēst. Tad es devos apskatīt kandidātu medu. Sci., Vadošā pētniece Epidemioloģijas un mikrobioloģijas institūtā, viņa parasti teica, ka nedarīt neko ar baktērijām, tie nav domāti šim nolūkam, jādara tikai sausām ieraugām, uz kurām tieši rakstīts, ka tās paredzētas rauga pagatavošanai . Problēma ir tāda, ka šādu raugu es atradu tikai vienu reizi vienā eksemplārā. Starp citu, par linex. Kad es viņiem devu bērnam dzert, efekta nebija, un pēc bififorma bērns jūtas labāk. Ne reizi vien esmu dzirdējis, ka linex nepalīdz, iespējams, šeit netiek ievēroti mūsu pārvadāšanas un uzglabāšanas apstākļi.
mageta
Paldies uberipuzo, es aiziešu pie VDNKh par inulīnu.
Es 100% piekrītu jums par ārstēšanu ar sausām zālēm.
Mani personīgie novērojumi. Manam dēlam bija trīs mēneši, kad es sāku viņam dot sausu bifidumbacterin un lactobacterin. Pagājis mēnesis - izmaiņu vispār nav. Un viņa disbioze bija tāda, ka uz viņa vaiga bija briesmīga garoza, kas vispār nepazuda, un dēls nemaz negulēja un nepārtraukti raudāja (acīmredzot, vēders bija ļoti satraucošs). Kad es, tērzēdams internetā, nejauši tikai vienā vietā izlasīju, ka sieviete izvilka bērnu no briesmīgas disbiozes, gatavojot jogurtus, izmantojot bifidumbakterīnu un citus, mēs uzreiz nopirkām jogurta pagatavotāju un pēc 2,5 - 3 nedēļām parādījās pirmās izmaiņas . Šī ellīgā garoza sāka pamazām samazināties.
Piedodiet, es nezinu, ko saka ārsti, mani tas neinteresē, man ir skumja pieredze saziņā ar viņiem. Ārstēšanas vietā mums un maniem bērniem bija milzīgas ārstu problēmas, kuras pēc tam man bija jāatrisina, izmantojot savas zināšanas un tērzēšanu internetā. Es teikšu tā. Jogurtus gatavoju jau 5 gadus. Manam dēlam ir 5 gadi. Neviens neteiks, ka viņam tagad ir disbioze. Viņš ir prom! Viņš ēd visu, ko vēlas, kad vēlas. Viņam nav alerģiju, nav slimību. Bet ar saaukstēšanos varbūt tas būs nedaudz vājāks - tas arī viss. Es to salīdzinu ar savu vecāko dēlu, kurš ilgu laiku tika barots ar mātes pienu un 11 gadu vecumā vispār nezina, kas ir antibiotikas. Viņa izglāba. Tātad ārsti var pateikt daudzas lietas, un tas ne vienmēr ir taisnība. Ja vēlaties iziet, izmēģināsiet visu. Jo dzīve piespiedīs. Un kaimiņu kaimiņš tika likvidēts Maskavas institūtā, kas ārstē disbakteriozi (tā vārdu neatceros). Ir piešķirta liela nauda, ​​meitenei ir 10 gadu, un es neteiktu, ka viņa ir pilnībā izārstēta no disbiozes ...
Kas attiecas uz raugu. Jā, varbūt vecs. Mūsu aptiekas dažreiz tiek ar to galā. Diemžēl tā ir. Reiz es runāju ar aptiekas vadītāju, viņa teica, ka aptiekas lieliski zina, kur, kādus medikamentus lieto. Un viņi lieliski zina, vai ir nokavēti, viltoti vai nē. Var jau būt, ka tas ir nokavēts. Un arī mēģiniet vēlreiz pagatavot saldskābi - paaugstinot temperatūru līdz 38-40 grādiem un pievienojot ēdamkaroti skābo krējumu bifidum un lacto. Es to dažreiz izmantoju, lai paātrinātu rauga izšļakstīšanos.
jautrs
kaprīze, cik ampulas un cik tu ieliec? Man ir probitik vienā kapsulā ar 5 miljardiem "dzīvnieku". Es ciešu, cik daudz likt
uberipuzo
Citāts: mageta

Paldies uberipuzo, es došos uz VDNKh pēc inulīna.

ar inulīnu tas nav tik vienkārši
tajos rakstos, kuros es par to lasīju, viņi raksta, ka to vajadzētu patērēt 12-15g dienā

un vienā tabletē tas ir 0,3 g - tas nozīmē, ka jums jāēd 50 tabs dienā (puse iepakojuma)
absurds
uz iepakojuma ir rakstīts 3tab 3 reizes dienā

tagad es lasu par citu prebiotiku - fibregamu
tas ir parasts gumijas arābs

bet tas tika pārdēvēts par fibregamu un tiek pārdots par dārgu cenu, un jūs nevarat iegūt vienkāršu gumijas arābu

inulīns tika pārdēvēts arī par raftilīnu

tas ir bizness ....
mageta
Un atkal, eksperimentāli, mēs mēģināsim sasmalcināt pāris tabletes un pagatavošanas laikā pievienot raugu baktērijām. Ko jūs nevarat izdarīt sava bērna labā, lai palielinātu imunitāti ... Dažiem Tāpēc es domāju, ka kaut kam vajadzētu izdoties. Un, ja jūs neveiksit eksperimentu, tad nekas nekad nenotiks ...
uberipuzo
tātad nepietiek ar 2 tabletēm! 2 tabletēs 0,6 g
un prebiotikas jābaro nevis ar fermentiem, bet gan ar paša bērna baktērijām, lai to būtu vairāk
uberipuzo


vakar atradu rakstus par koumisu un kefīru
tie no jogurtiem un bifidokiem atšķiras ar pienskābes fermentācijas baktērijām ar alkoholisko fermentācijas baktēriju klātbūtni
to terapeitiskā iedarbība disbiozē ir ļoti izteikta

tikko bija aprakstīts gadījums ar garozu utt.

bet īstu kumis ir ļoti grūti iegūt
uberipuzo
es to izmēģināju
ļoti ilgs un laikietilpīgs process
kaut kas izdevās, bet visa šī kņada nav rezultāta vērta
tas vēlreiz apstiprina, ka baktērijas preparātos ir vājas un tām nevar būt terapeitiska iedarbība

un es cenšos koncentrēt šīs tēmas lasītāju uzmanību nevis uz to, ka es nedabūju jogurtu

Es vēlos visiem pateikt, ka mēģinājums ārstēt disbiozi ar sausiem preparātiem ir laika, veselības un naudas izšķiešana

pretējā gadījumā cilvēki uzticas ārstiem un farmaceitiem, bet sauso baktēriju iegūšana ir loterija
clv
HORAY !!! Vakar vai aizvakar uztaisīju raugu uz bakterīniem, dienā viss sabiezēja. Forumā man teica, ka 24 stundas ir daudz, tas ir jogurts, un es neko nemēģināju, jo nesen man bija bērns, un, barojot bērnu, es baidos vismaz kaut ko izmēģināt uz sevis. Es visu saliku ledusskapī un šodien vīram pamēģināju. Viņš teica, ka tas nav jogurts, bet tas pats skābais piens, ko mēs šeit nopērkam no vietējā "Bifidum". Viņš bērnību pavadīja ciematā un labi pārzina jogurta garšu un izskatu, tāpēc man ir pamats viņam ticēt. Kamēr es gaidīšu viņa ķermeņa reakciju, ja viss ir normāli, es lēkšu no prieka. Es izdarīju tik daudz, bet izrādās, ka jums vienkārši jāgaida ilgāk ...
Šantāls
uberipuzo, vispār ārsta atbildei vienas dienas raugā ir sava loģika, ir liela varbūtība, ka ir izaudzis tieši tas, kas vajadzīgs (vairākkārt tika teikts, ka pēc vairākām fermentācijām izrādās parasts biezpiens) par sterilitāti - IMHO vienkārši spēlē to droši, saka, ka mammītei ir iespējams kaut ko pabarot (netīro pirkstu iebāž burciņā, lai pārbaudītu temperatūru - tās ir tās) traļos bērnu un vainīgs būs ārsts - viņa ieteica

Tas ir veids, kā es saņēmu sēņu jogurtu, vai ne, crossaffcheg?

tā ir tikai skāba garša, es tagad eksperimentēšu ar temperatūru un laiku

grib.gif
Jogurts ar baktēriju starta kultūrām (narīns, Vivo utt.)
uberipuzo


1 Es neapšaubīju vienreizējās skābenes kultūras pareizību
Es pats to fermentēju
un par iegūto rūgušpienu pēc 3 reizes acidophilus lietošanas - es to uzrakstīju

Es ievietoju skaitļus tieši tajās frāzēs, kuras es kritizēju

2 Es pats to saprotu
bet tad bērna slimību ar disbiozi var saistīt ar sterilitātes trūkumu - un nevis ar antibiotiku ārstēšanu

ārsti labi norēķinājās, viņi nav ne pie kā vainīgi ...

3 Kas ir sēņu jogurts?
no kā tas ir?
Šantāls
ārsti tagad ir nobijušies, viņi jau baidās izrakstīt ārstēšanu - man nācās saskarties ar šo nostāju vairākas reizes - ja vēlaties izrakstīt šīs zāles (injekcijas, procedūras, stacionārā ārstēšana utt.), bet, ja nevēlaties - kādas blēņas gribi! Kā es bez īpašas izglītības varu spriest, kura ārstēšana šajā gadījumā būs vispiemērotākā ??

sēņu kefīrs no kefīra sēnēm (piens, tibetiešu), piemēram:

portret griba.jpg
Jogurts ar baktēriju starta kultūrām (narīns, Vivo utt.)
Kapriss
Citāts: Jautrs

kaprīze, cik ampulas un cik tu ieliec? Man ir probitik vienā kapsulā ar 5 miljardiem "dzīvnieku". Es ciešu, cik daudz likt
Mans segvārds ir Kapriss.
Vienā no iepriekšējiem ierakstiem es ievietoju probiotikas fotoattēlu. Sākotnējā sākuma kultūrā es ievietoju 6 kapsulas.
Un šeit ir redzams, cik daudz "dzīvnieku", kā jūs tos saucāt, manā probiotikā

acidophilus - 1,5 miljardi
Bulgaricus - 1,5 miljardi
bifidum - 1,5 miljardi
termofils - 1,5 miljardi

Kopumā 6 miljardi.
Kosha
Cilvēki!
Attiecībā uz disbiozi ...
Man ir pieredze zīdaiņa ārstēšanā. Tagad tas tiek diagnosticēts katram pirmajam zīdainim, arī manai meitai. Mums visiem tas bija nopietna laktāzes deficīta fona apstākļos (ķermenis nevarēja ražot fermentus, kas noārda piena cukuru, tāpēc jebkuri piena produkti izraisīja stipras sāpes un fermentāciju zarnās).
Ārsts nepārprotami teica: "Sausas baktērijas zīdainim ir nauda kanalizācijā." Bērniem līdz 7 mēnešu vecumam nav atļauts izmantot jogurtus un kefīrus, un, ņemot vērā smagu laktāzes deficītu, tas principā nav iespējams.

Kā ar viņiem izturējās ... Reizi mēnesī mēs devāmies uz Gabričevska institūtu, kur viņi nopirka "Normoflorin". Tās ir dzīvas baktērijas šķidrā veidā. Ir gan lakto, gan gaļas varianti.
Tagad šīs zāles var iegādāties daudzās aptiekās, taču, tāpat kā citu farmaceitisko preparātu gadījumā, labvēlīgo baktēriju klātbūtne ir atkarīga no pareizas uzglabāšanas.
🔗
Lenusya


Tagad jogurtu gatavoju tikai uz Yogulakta. Neviena dūriena, izcila garša (uz to jau sen tiecos) un konsistence.

🔗

Mikroorganismi, kas veido Yogulact, saglabā savu dzīvotspēju skābā kuņģa vidē: kultivējot vidē ar pH = 3,0 un temperatūru 37 ° C 3 stundas, dzīvo baktēriju skaits nemainās, kas to ļauj, ja kapsulu nav iespējams norīt veselu (piemēram, izrakstot zīdaiņus), ņem tikai kapsulas iekšpusē esošo pulveri (bez želatīniska apvalka).

PS Lūdzu, nesteidzieties ar čībām: nesen mūsu ārsts teica, ka šādas slimības "disbiozes" nav.

Un internetā es atradu daudz pierādījumu tam:

🔗
1. PVO pieņemtajā starptautiskajā slimību klasifikatorā nav vārda "disbioze". Ir ļoti grūti atrast to (šo vārdu) specializētajā literatūrā ārpus NVS. Lielākajā daļā attīstīto valstu medicīnas speciālisti nezina disbiozes diagnozi un izkārnījumu analīzi disbiozes gadījumā.

🔗

Disbakterioze: kā ārstēt neesošu slimību

Gastroenterologs, medicīnas zinātņu kandidāts Vladimirs Vladimirovičs Vasiļenko atbild uz jautājumiem par disbiozi.

Ārsts man diagnosticēja disbiozi. Medicīnas enciklopēdijā es šādu slimību neatradu. Lūdzu, pastāstiet mums, kas tas ir un kā tas tiek ārstēts?
A. Lužins, Sanktpēterburga

Uz jautājumu atbild gastroenterologs Vladimirs Vladimirovičs Vasiļenko.

Vai ir diagnoze?

KRIEVIJAS medicīnā resnās zarnas disbiozi parasti sauc par īpašu hronisku stāvokli, kas izraisa daudzas ekstraintestinālas komplikācijas, kuras jāārstē, "stādot" noteiktus mikrobus. Spriežot pēc daudzajiem pacientu pieprasījumiem mums, disbioze, iespējams, ir visizplatītākā slimība, lai gan Krievijas Federācijas Veselības ministrijas normatīvajā dokumentā "Standarti (protokoli) par slimību diagnosticēšanu un ārstēšanu" par to nav teikts gremošanas sistēmas slimības ", kas apstiprināta ar Krievijas Federācijas Veselības ministrijas 17.04 .98 rīkojumu Nr. 125. Strādājot gastroenteroloģiskajā jomā, valsts medicīnas un profilakses iestāžu ārstiem jāvadās pēc šī dokumenta, kurā ir ieteikumi par taktiku, kā vadīt pacientus ar 35 visbiežāk sastopamajām slimībām un gremošanas sistēmas patoloģiskajiem stāvokļiem.

Lielākā daļa vadošo krievu gastroenterologu pirms dažiem gadiem atzina, ka zarnu disbiozes diagnozei, vienkārši sakot, nav tādas slimības, un viss.

Disbakterioze bērniem

JO fakta dēļ, ka disbioze kā slimība nepastāv, jūs varat to pārspīlēt ar tās ārstēšanu. Uzstājiet, ka pediatrs skaidri formulē diagnozi saskaņā ar esošajām prasībām un vadlīnijām. Un, ja vēlaties palīdzēt savam bērnam ar aizcietējumiem un zarnu trakta traucējumiem, izlasiet pasaulslavenā un cienījamā pediatra Benjamina Spoka grāmatu "Bērns un aprūpe".

Moškova bibliotēkā: - tā "sver" 1 MB.

Ar ko sajauc disbiozi?

Disbakterioze ir tīri bakterioloģisks jēdziens, un tās "korekcijai" nav nekā kopīga ar dziedināšanu. Baktēriju līdzsvars tiek atjaunots pats par sevi, pat ja lietojat antibiotikas. Zarnas ir pašorganizējoša sistēma! Ēd augļus, ēd dārzeņus, un viss būs lieliski!

Nepatīkamas sajūtas (palielināta gāzu veidošanās, burbuļošana zarnās utt.), Kuras izraisa pārmērīga zarnu floras augšana, vairumā gadījumu zarnu antiseptiķi - sulfīns un ftalazols - viegli nomāc. Viņi paši gandrīz nav absorbēti un praktiski neizraisa blakusparādības.

Ārsti, kuri diagnosticē "disbiozi", iesaka regulēt zarnu floras līdzsvaru, uzņemot bioloģiskus, baktēriju preparātus. Faktiski ir maz indikāciju antibiotiku terapijai. Tas ir baktēriju aizaugšana tievajās zarnās; iekaisuma izmaiņu klātbūtne gļotādā; nosacīti patogēnas mikrofloras noteikšana zarnu satura kultūrās.

Faktiski zarnu mikrofloras kvalitatīvā un kvantitatīvā sastāva pārkāpumi, jo īpaši baktēriju satura palielināšanās tievajās zarnās no normālas 104 / ml (tukšās zarnas) līdz 106 / ml un vairāk, ir baktēriju aizaugšanas sindroms. Tas var notikt, kad uztura raksturs strauji mainās, sagremota pārtikas kustība caur zarnām palēninās, tiek traucēta gremošanas sulas sekrēcija, normāla flora tiek nomākta, uzņemot antibakteriālos līdzekļus, kas darbojas zarnu līmenī. Ārēji baktēriju aizaugšanas sindroms izpaužas ar caureju. Bet, protams, nav iespējams noteikt diagnozi tikai uz šī pamata. Ārstēšana sastāv no mērķa slimības, kas izraisa baktēriju aizaugšanu.

"Zarnu disbiozes" diagnozi parasti attiecina uz periodiskām krampjveida sāpēm gar resnās zarnas, izkārnījumu satricinājumu ar tendenci uz caureju, aizcietējumiem vai to pārmaiņām. Faktiski šie simptomi parasti ir kairinātu zarnu sindroma vai latenta laktozes deficīta izpausmes. Lai to noteiktu, tiek nozīmēta 2-3 nedēļu diēta ar laktozes izvadīšanu vai tiek veikts tests ar laktozes slodzi. Ir vairākas citas slimības ar līdzīgiem simptomiem.

Kairinātu zarnu sindroma (IBS) diagnozi var apstiprināt ar laboratorijas un ultraskaņas izmeklējumiem. IBS ārstēt pat gastroenterologam ir ļoti grūti. Labākais veids, kā tikt galā ar šo problēmu, ir labs terapeits, kurš spēj veikt kompleksu ārstēšanu: psihoterapeitisko, diētisko un ārstniecisko. Par IBS var simtprocentīgi apgalvot, ka šī slimība ir "no nerviem", tāpēc ideālā gadījumā jāievēro doktora Botkina aicinājums "ārstēt pacientu, nevis slimību. Dusmas, melanholija, bailes, neapmierinātība ar savu darbu vai stāvoklis, pārmērīgs emocionāls stress, informācijas trūkums - tas viss izraisa nervu sistēmas pārslodzi; tiek traucēta daudzu orgānu, tostarp gremošanas sistēmas, darba regulēšana. " Saskaņā ar statistiku Eiropas valstīs IBS sastopama 15 - 20% iedzīvotāju, taču paši ārsti atzīst, ka reālais slimnieku skaits ir vēl lielāks. Vienkārši pārējie dod priekšroku pašiem tikt galā ar “delikāto” problēmu.

Centieties saglabāt vienmērīgu un labestīgu noskaņojumu, ievērojot seno filozofu baušļus: piemēram, Demokrits uzskatīja ideālo "eitīmiju" - mierīgu, līdzsvarotu dzīvi, un Epikurs sludināja "ataraxia" - mierīgu prāta stāvokli. Džonatans Svifts sacīja, ka trīs labākie ārsti pasaulē ir Dr Diet, Dr. Peace un Dr. Fun.

Jūs varat sazināties ar Dr. Vasilenko pa e-pastu medica @

Disbiozes testi

KAD man jautā, vai ir vērts veikt disbiozes analīzi, es atbildu: "Tas ir tā vērts tikai tad, ja ir ārsts, kurš, pamatojoties uz analīzes rezultātiem, izrakstīs īpašu ārstēšanu, nevis standarta un nekaitīgs bactisubtil un hilak. Tos var lietot bez iepriekšējas izpētes par 250 rubļiem. "...

Izkārnījumu bakterioloģiskās izmeklēšanas būtība ir tāda, ka tās masā tiek pētīti vairāki baktēriju veidi, un, pamatojoties uz to, tiek izdarīti secinājumi par vissarežģītāko zarnu sistēmu, ko pārstāv vairāk nekā 400 mikroorganismu veidi. Šajā gadījumā baktēriju spektrs tiek uzskatīts nevis par sekām, bet par sistēmisku traucējumu cēloni. Tas ir tikpat saprātīgi kā apgalvot, ka drudzis ir gripas cēlonis.

Nav zināms, no kurienes nāk normas rādītāji. Nav nopietnu pētījumu par fekāliju mikrofloru un tā ietekmi uz vecumu, dzimumu, grūtniecību, lietoto pārtiku un medikamentiem, pašreizējām slimībām. Neviens nav nopietni pētījis, cik ātri atgriežas sākotnējā stāvoklī pēc pagaidu faktoru novēršanas.

Diemžēl daudzi ārsti joprojām meklē resnās zarnas mikrofloras sastāva izmaiņās lielākās daļas gastroenteroloģisko slimību cēloņus.Labākajā gadījumā viņi izraksta ilgstošu (un visbiežāk bezjēdzīgu) probiotiku (koli- un bifidumbakterīna u.c.) uzņemšanu, sliktākajā gadījumā pacients nekontrolējami lieto antibiotikas, riskējot ar nopietnām komplikācijām, tostarp zarnu komplikācijām.

Disbioze nav minēta Starptautiskajā slimību klasifikācijā. Un dažādu specialitāšu ārstu vidū nav vienprātības par to, kas tas ir. Pediatra, imunologa, mikrobiologa, alergologa un infekcijas slimību speciālista viedokļi par šo tēmu būs atšķirīgi.

Galvenais avots: 🔗
Qween
Lenusya, paldies, šī ziņa ir ļoti interesanta!

Un ko mēs tagad darīsim?

Piemēram, manai mātei, lietojot antibiotikas, pulverī tika izrakstīts "Jogurts" vai "Linex". Šādu zāļu cena nav lēta. Es pats to vakar nopirku un aizvedu pie savas mātes. Un tas iznāk veltīgi iecelts?

PS: Es pat nešaubos par mūsu "mājas" jogurtu priekšrocībām.

Lenusya
Citāts: Qween


Un ko mēs tagad darīsim?

tas bija mans pirmais jautājums. Ēd pareizi: dārzeņi, augļi, piena produkti un nevajag nervozēt. Pēc tam es sapratu, ka visas problēmas sākās pēc tam, kad 2,5 gadu vecumā sāku iet uz bērnudārzu, un kliedzu (maigi izsakoties), ka negribu palikt

Kopumā, protams, bija dīvaini to dzirdēt, pēc 4 gadu periodiskas ārstēšanas ar gastroenterologu disbiozes ārstēšanai (lai gan pediatrs man jau toreiz teica: Lena sevi nemānīja, viss pamazām uzlabosies, jo nav oportūnistiskas un patogēnas floras tika atrasts, un tas ir vissvarīgākais).
Tāpēc es nezinu.
Es mājās gatavoju jogurtu. Es gribu atrast kefīra sēni.

Nez, ko viņš par šo domā Tēvocis Sems
Frekens Boks
Qween , izlasi rakstu. Man ir cita specialitāte, un ir pagājis daudz laika kopš disbiozes pētījuma institūtā. Es jau dzirdēju, par ko ir raksts. Man ir divējāda attieksme pret to. Es uzskatu, ka pēc ārstēšanas ar antibiotikām ir nepieciešams bioloģisko līdzekļu kurss. Un es savā praksē redzēju šo zāļu iedarbību. Bet pārāk bieži tiek uzstādīta šī "diagnoze". Un par "fekāliju disbiozes analīzi" tagad arī tiek uzskatīts, ka tā rezultāts ir tālu no realitātes, tas nedod priekšstatu par parietālo floru. Man nav nekas pret raudzētiem piena produktiem, taču es nepiekrītu tos uzskatīt par eubiotisko preparātu aizstājēju, kas ir tikai daļa no veselīga un pilnvērtīga uztura.
Par eubiotiku lietošanu uz antibiotiku terapijas fona. Protams, tā ir nauda, ​​kas nonāk notekcaurulē. Bet kaitējuma nebūs.

clv
Es pilnīgi nepiekrītu faktam, ka antibiotikas ir kaitējums. Protams, jums vajadzētu mēģināt tos izmantot pēc iespējas mazāk, bet es pat nevaru iedomāties, kā jūs varat pilnībā pamest tos. Bērns ir slikts, viņš nav, melo un nekas nepalīdz, un mamma vienkārši sēž un runā par antibiotiku bīstamību un ārstē augus un gultas. nozīmē? Ārstu viedokļi par to, vai probiotikas dot antibiotiku lietošanas laikā vai pēc tās, atšķiras, es to teicu gan laikā, gan pēc tam. ir ietekme, kaut arī ne no linex, bet no bifiform. par disbiozes analīzi un neesamību. Pirmo reizi viņi testus veica pusotra mēneša laikā. atrada UPF - zelta stafilokoku, ārstētu ar fāgu, bakterīniem - nav ietekmes, tad pats vēders kaut kā pārstāja traucēt. gada laikā bērns pārklājās ar briesmīgiem plankumiem, tiklīdz viņi netika ārstēti. Mēs izturējām testus, tie bija sliktāki nekā iepriekš. pārbaudīja jutīgumu, tika ārstēti ar spēcīgāku fāgu (tādu, kuru mēs jau iepriekš bijām dzēruši, mums izrādījās nekas), probiotikām un sāka dzert skābu pienu. plankumi pazuda pāris nedēļu laikā, stāvoklis kļuva daudz labāks. un kāpēc pēc tam testi nav derīgi, un disbiozes ārstēšana nepalīdz? pirms tam es vienkārši nemēģināju, bet tikai šī ārstēšana deva rezultātu. Kopš tā laika mēs katru dienu dzeram skābu pienu. Ne tik sen, tikai tāpēc, ka ārsti neinjicēja antibiotikas, bērns 8 stundas gulēja zem pilinātāja. Tagad testi ir ļoti slikti, ir daudz UPF, bet visi ārsti saka, ka, pateicoties rūgušpienam, bērns ir stiprāks nekā parasti ar šādiem testiem. Starp citu, piens 24 stundas uzstāja uz baktērijām, un tas izrādījās normāls mājās gatavots skābs piens.Es nezinu, no kā atkarīgs fermentācijas laiks, bet es to vienkārši daru.
Pakat
4. Stāsta Arnolds

Tagad ir reklāma 1. kanālā, RTR, NTV utt. Mums saka, ka katrā slavenā raudzētā piena dzēriena katrā bundžā ir 10 miljardi laktobacillu. ŠĪ BRĪNUMA burkas tilpums ir 100 ml.
Tagad skaitīsim.
Vienas baktēriju šūnas tilpums, pamatojoties uz parasto bioloģisko uzziņu grāmatu datiem, ir no 10 līdz mīnus 15 grādiem kubikmetra.
Tagad reiziniet 10 000 000 000 (10 miljardus) ar 10 ar -15 jaudu un atrodiet šī baktēriju skaita daudzumu.
Pēc vienkāršas pārveidošanas ar grādiem mēs atklājam, ka tilpums ir no 10 līdz mīnus 5 grādiem kubikmetra.
! ! ! ! 10 līdz mīnus 5 grādi kubikmetra ir 10 litri! ! ! !
Tādējādi trokšņainā reklāmā TV tiek apgalvots, ka katrā 100 mililitru dzēriena burciņā ir 10 litri dzīvu laktobacillu! Ak, un padariet mūsu brāli par muļķi!
Rīna
Manuprāt, tēma nepārprotami atkāpās no nosaukuma "jogurta veidotājs" un kļuva par lekciju par ...

Par ārstu, kurš izrakstīja antibiotiku un hilaku, es neko sliktu nevaru pateikt. Ārsts kā ārsts. Parasts vietējais pediatrs. Bērns piedzima ar parasto metodi, baroja tikai ar mātes pienu, temperatūra bija tikai diena, simptomi ir klasiski vīrusu. Tas ir tikai tas, ka kopš dziļi padomju laikiem ir bijis ieradums to droši spēlēt - ja nu mazulim parādās kaut kāda baktēriju infekcija? Un mums viņa bija iepriekš, līdz viņa parādījās ... Šeit pat teiciens "Mēs izturamies pret vienu lietu, mēs kropļojam otru" nav īpaši piemērots. Tā kā, lai gan nav ko ārstēt, bakteriālā infekcija nav parādījusies. Un viņu pašu veselīgā mikroflora, kurai vienkārši vajadzētu darboties kā barjerai, jau ir nogalināta. Man jāprecizē: katrs bērns ir unikāls, katrs gadījums ir atšķirīgs. Es neaicinu atteikties no antibiotikām, bet mums ir jādomā (un mums tas jādara - mātēm), vai antibiotiku lietošana ir pat minimāla.

Kāpēc Khilak tika reģistrēts? Jā, jo bija viņa reklāmas kampaņa. Nez kāpēc mūsu ārsti nenosaka to, kas konkrētā gadījumā ir piemērots konkrētam pacientam, bet izraksta to, kas tiek reklamēts un laists tirgū. Vai vienkārši modē. Cik reizes es pats esmu saskāries ar to, kā tiek izrakstīts dārgāku zāļu komplekss, lai gan ir vai nu vietējie analogi, vai arī tie, kas jau ilgu laiku ir tirgū, bet nepārprotami lētāki. Attiecībā uz to pašu režīmu komplekts varētu maksāt 60 USD, bet citiem - ne mazāk efektīvs (un bieži vien ar mazāk blakusparādībām) 15-20.

Piezīme. Ja parādās narkotiku grupa un tā virzās uz priekšu, tad VISI sāk tās izrakstīt. Tā ir REVOLŪCIJA! Atcerieties tās pašas antibiotikas. Bija vilnis ar sorbentiem. Tagad homeopātija. Vai tie paši jogurti / kefīri / narīni utt. Galu galā ir cilvēki, kuriem tas netiek rādīts. Viņu ir maz, bet tie ir. Un šeit ir reklāma, kas runā par ķermeņa aizsardzību, un šeit mēs esam ar mūsu jogurtu veidotājiem un stāstiem par to, cik tas ir garšīgs un veselīgs. Ir labi, ka tas mums ir noderīgi, ir labi, ka daudzi viņu bērni un viņi paši ir izvilkti, tiek izvilkti un tiks izvilkti no nopietnām čūlām. Bet var būt arī izņēmumi (mans draugs pats baroja abus manus bērnus, bet ... vecāka drausmīga diatēze, ne tikai piena produkti viņam ir kontrindicēti, bet pat probiotikas sausā veidā).
vorona
Citāts: klv

cilvēki, es lūdzu padomu! fermentēta laktobakterīna un bifidobakterīna piena, darīja visu, kā aprakstīts šeit. pagājušas desmit stundas - nav rezultāta, tikai dzeltena plēve pa virsu, ar novārītu karoti novilka un nolika atpakaļ, pēc 4 stundām - pienu, izspļāva, visu atstāja, kā ir, un atstāja. Tagad es paskatījos - un burciņās tas izskatījās pēc skābas mīklas, biezas, vienā burkā pat serums atdalījās .. bet ir pagājušas 24 stundas! Vai man vajadzētu būt laimīgai vai nē? Vai 24 stundas ir pārāk garas? varbūt tas ir tikai rūgušpiens? vai līdz brīdim, kad bakterīni nonāk Tālajos Austrumos, viņi tik ļoti saslimst, ka aizmiguši, ka tad jūs tos nemodināsiet ne dienu?
visticamāk, ka jums ir strādājoša startera kultūra, to vienkārši sagatavo no sausa probiotika 20-24 stundas, pēc tam tas ir jāsajauc, jāievieto ledusskapī uz 2 stundām, un pēc tam jūs varat pagatavot 2-3 ēdamkarotes jogurta no to uz 1 litru vārīta piena, startera kultūru ledusskapī uzglabā 7 dienas
Kosha
Citāts: uberipuzo

lasīt
Man vajag zāles Normoflorin-L - L. acidophilus - es gribu ēst acidophilus

un zāļu darbību var pārbaudīt šādi: ielej glāzi piena un pievieno karoti zāles un ielieciet to siltumā
ja pēc 12-24 stundām tiek iegūts jogurts, tad viss ir kārtībā

Ja kādu interesē ...
Vakar paraugam es fermentēju vienu burku "Normoflorin-L" (0,5 tējk. Burkā).
4 stundu laikā jogurts bija gatavs aktivizēšanai, un testa burkā bija piens. Bija jau naktī, tāpēc, noņemot gatavo jogurtu, atstāju "eksperimentu" līdz rītam.
No rīta burkā atradās biezs raudzēts piena produkts. Atdalīts apmēram ēdamkarote seruma (acīmredzami pāreksponēts). Es to vēl neesmu pagaršojusi. Kopējais nogatavošanās laiks ir apmēram 12 stundas.

Secinājums: uz Normoflorin var pagatavot skābu pienu. Baktērijas tur darbojas diezgan aktīvi. Laiks un proporcijas jāizvēlas empīriski.

Cena Maskavā: 120-140 rubļi. uz 100 ml.

Kur var nopirkt:
🔗
Matadata
Nu, es aizrāpoju līdz 45. lappusei, tāpēc nemetiet čības uz piecu buhhaniku!

Pagaidām negribu to darīt ar veikalā nopērkamiem jogurtiem. Es domāju, ka nolauzīšu savas puses un kļūšu paklausīgāks. Bet, kamēr sāni ir neskarti. Tā es iedomājos darbību algoritmu:

1. Es eju uz aptiekām un lūdzu probiotikas pudelēs (ne vienmēr Narine, bet ko es varu atrast). Ja kāds zina dzīvas ādas Maskavā (vēlams zaļajos ziemeļos), atkārtojiet sevi, pretējā gadījumā es jūs šeit panākšu ...
2. Un tad es nāku šeit un pastāstīšu, ko es atradu !!!

Nu, tas pagaidām ir viss ...
Lenusya
Matadata nopērciet Yogulakt jebkurā aptiekā, man ar viņu nav bijusi neviena punkcija. Tiesa, tas nav pudelēs, bet gan kapsulās, taču tās atveras ļoti viegli. Tagad esmu Yogulakt fans
vorona
Citāts: M_T

bet es joprojām domāju par temperatūru:
man šķiet, ka mūlis pārkarst, 45-50 grādi, lai gan es apakšā ieliku salvetes.
Izrādās, ka visas manas aptiekas baktērijas nomira vēl vienu reizi? un ko tad raudzē?
Ko tu domā?
Man ir mūlis jau divus gadus, man tas visvairāk patīk ar narīnu, viss lieliski rūgst un to uzreiz var redzēt, skābene ir svaiga - jogurts ir lielisks
Lenusya
Matadata varbūt labāk rīt no rīta pievienot Yogulakt, ieliet to burkās un ieslēgt, jūs nākat mājās no darba - jogurts būs gatavs, ielieciet to ledusskapī uz 1,5-2 stundām un to varēs lietot. Un šodien vienkārši mazgājiet un sagatavojiet burkas.
Kad jūs ejat uz darbu? vai jūs varat atstāt to uz nakti iekļautajā jogurta veidotājā?

nakti izslēgtā stāvoklī, un pēc tam dienu jogurta pagatavošanā ļoti ilgu laiku, tā var izturēt IMHO
Matadata
Lenusya!
Vienkārši iesildieties, samaisiet, ielejiet no rīta ... Es kavēšu stundu darbā. Bet tikai sākt to jau ir vieglāk. Vienkārši domājiet, Yogulakt iemaisīs aukstu pienu? Un tie vienā burkā iekritīs gabaliņos ... Tad visām burkām būs atšķirīgs blīvums!
Lenusya
un ja pienu nesilda? neatveriet iepakojumu, atstājiet to uz nakti uz galda (tas ir sterilizēts, tas nepazudīs). No rīta burkā vai glāzē sajauciet kapsulas ar nelielu daudzumu piena - 2 minūtes, sajauciet ar pārējo pienu un ielejiet burkās - tas būs ātrāk (es to daru).
Otra iespēja ir veikt visas manipulācijas tūlīt pēc darba, un nākamajā rītā viss būs gatavs droši. Man vienkārši šķiet, ka, ja maisījums ilgst visu nakti, tad komplektā iekļautajā jogurta pagatavotājā būs pietiekami 2-4 stundas, lai jogurts būtu gatavs un līdz vakaram tas paskābinās un pīlēs

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība