Tamborēt
Meitenes, kurš jums pateiks, vai varat izmantot atkausēts 10% krējums krējuma pagatavošanai?

Vai arī jūs dabūsiet pilnīgu ugunsgrēku?

poga
Lasiet atšķirīgu un pretrunīgu pieredzi par saldētu kukurūzu. Šogad veicu arī eksperimentu. Es iesaldēju mazas, ļoti mazas kukurūzas ausis (gatavība nav pienaina, drīzāk vidēja). Pēc vārīšanās 10 minūtes vārītas sasalušas ausis. Mani secinājumi: jūs varat un jums vajadzētu iesaldēt. Vārīta kukurūza ir ļoti salda, mīksta. Kamēr vālītes ir karstas, tās praktiski neatšķiras no vasaras vālītēm. Atdzesētai kukurūzai ir mīkstāks graudiņš nekā vasaras kukurūzai. Es ar prieku atcerējos vasaru. Žēl, ka vālītes bija sasalušas, lai tikai pamēģinātu. Nākamajā. gads būs jālabo.
Venera007
Ahhh. Kā es gribu kukurūzu !!! Paldies par vērtīgo padomu. Uzkrāsim vasarā.
V-tīna
Varbūt kāds noderēs

20 pārtikas produkti, kurus varat sasaldēt

Saldētavu var piepildīt ne tikai ar gaļu, zivīm un ogām. Ir dažādi pārtikas produkti, kurus var sasaldēt, nezaudējot garšu. Saldēti ēdieni mierīgi gaidīs savu kārtu, un jums nevajadzēs tos ātri izmest vai ēst, lai nesabojātos. Šeit ir 20 pārtikas produkti, kurus varat sasaldēt, un kā to izdarīt.

1. Siers
Jūs varat sasaldēt lielu siera gabalu, lai pēc atkausēšanas tas nesadruptu. Ja vēlaties sasmalcināt sieru pirms sasaldēšanas, traukā pievienojiet tējkaroti kukurūzas cietes vai miltu, lai atkausēšanas laikā šķēles nesaliptu.
Ja vēlaties maltītēm pievienot rīvētu sieru, varat iegādāties lielu gabaliņu Parmezāna, sasmalcināt to virtuves kombainā un ievietot saldētavā īpašos saldētavas maisiņos. Saldētavā to var uzglabāt vairākus mēnešus, un vārīšanas laikā būs pietiekami, lai atvērtu trauku vai saldētavas maisu un izņemtu pāris tējkarotes siera.

2. Pašdarinātas pankūkas, vafeles un franču grauzdiņi
Ja vēlaties ieturēt vairāk brokastu ar pašmāju pankūkām, vafelēm un grauzdiņiem, nedēļas nogalē varat vienkārši cept vairāk, sasaldēt uz cepumu paplātes un uzglabāt saldētavas maisiņos.
Jebkurā laikā jūs varat tos izņemt no saldētavas, uzsildīt mikroviļņu krāsnī un ieturēt brokastis. Jebkurā gadījumā tas būs lētāk un garšīgāk, nekā veikalā pērkot saldētas ceptas preces.

3. Augļi
Augļus labāk iesaldēt uz pergamenta papīra un tikai pēc tam ievietot saldētavas maisiņos. Vislabāk ir iesaldēt šķēles uzreiz, lai pēc vajadzības tos varētu izņemt desertiem un kokteiļiem.
Ja esat kokteiļu cienītājs, varat uzreiz pagatavot saldētu augļu maisījumu. Atsaldējiet ābolu, bumbieru, persiku, banānu un visu citu augļu šķēles atsevišķi. Jebkurā laikā jūs varat pagatavot sev jaunu kokteili, sajaucot dažāda veida augļus.
Ja jums nepatīk gatavot gļotas, atkausētas banānu šķēles, sasaldējiet tās veselas kopā ar mizām. Kad jūs nolemjat pagatavot kaut ko ar banānu, jums tas jāizņem no saldētavas, jāatkausē mikroviļņu krāsnī, jānogriež augšdaļa un jāsaspiež saturs gatavošanas maisījumā.

4. Rīsi
Lai ilgi negaidītu rīsu gatavošanu (īpaši brūnos, kas prasa apmēram 50 minūtes), varat tos sasaldēt. Rīsus vispirms sasaldē uz paplātes vai pergamenta un pēc tam ievieto saldētavas maisiņā.
Atkausētos rīsus var cept, izmantot zupai vai kastrolis.Gatavošanas laiks tiks samazināts par aptuveni stundu (ieskaitot ne tikai vārīšanu, bet arī skalošanu un mērcēšanu).

5. Pīrāgi
Jūs varat pagatavot lielu ābolu pīrāgu un baudīt to vairākus mēnešus. Aptiniet to saldētavas papīrā un ievietojiet maisiņā un saldētavā. Kad vēlaties nogaršot pīrāgu, nosūtiet to uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni (apmēram 150 grādi) 2 stundas.

6. Kukurūza
Vienkāršākais veids, kā sasaldēt kukurūzu, nav to izņemt no lapām, bet vienkārši ievietot saldētavā. Kad vēlaties kukurūzu, vienkārši izņemiet to un mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs. Lapas aizsargā kukurūzu, tāpēc tā garšo svaigu.

7. Tomātu pasta
Ruma tomātus uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns ar ķiplokiem, svaigiem zaļumiem un olīveļļu apmēram 4-5 stundas. Kad maisījums ir atdzisis, ievietojiet to saldētavas maisiņos. Šo maisījumu varat izmantot čili bāzes vai tomātu mērcēm.

8. Ielīmēt
Vāriet vairāk makaronu un sasaldējiet nelielas porcijas atsevišķos maisos - zupām un kastrolis var izmantot vienu mazu maisu.
Pirms sasalšanas noteikti atbrīvojiet gaisu no maisa - tam jābūt pēc iespējas plakanākam. Lai atkausētu, uz dažām minūtēm iegremdējiet noslēgto maisu karstā ūdenī.

9. Kartupeļu biezeni
Izmantojot saldējuma liekšķeri, izkapiet porciju kartupeļu biezeņa un ielieciet bumbu uz cepamā pergamenta.
Sasaldē, līdz bumbiņas ir cietas, un pēc tam uzglabā saldētavas maisiņos. Biezeni saldētavā uzglabās vismaz divus mēnešus.

10. Cepumu mīkla
Cepumu mīkla tiek sasaldēta uz pergamenta un uzglabāta saldētavas maisiņā. Jūs varat to sadalīt atsevišķās porcijās vai nekavējoties padarīt to vēlamajā formā.
Izmantojot šo mīklu, cepumus varat pagatavot 1-2 minūšu laikā, bez netīriem traukiem un galdiem.

11. Kartupeļu čipsi
Ja jūs pērkat pietiekami daudz mikroshēmu un sasaldējat tajā pašā iepakojumā, kurā tie tika pārdoti, jums vienmēr ir uzkodas.
Turklāt saldētas čipsi ir pat garšīgāki par parastajiem čipsiem, tāpēc pirms ēšanas tie nav jāatkausē.

12. Piens
Ja jūsu piens tiek patērēts ļoti lēni, un pārpalikumi kļūst skābi un izlej, ir pilnīgi iespējams to sasaldēt līdz nākamajai reizei.
Vienkārši atrodiet pudeli, kurai būs vieta, paplašinoties saldētiem šķidrumiem. Atkausētais piens ir labi jāsajauc un to var izmantot (vienkārši neatkausējiet to mikroviļņu krāsnī).

13. Sula
Vienīgie sulas, piemēram, piena sasaldēšanas, kritēriji ir pietiekami liela pudele, lai sasaldētais dzēriens varētu paplašināties.

14. Maize
Lai nevajadzētu izmest sausu maizi, varat sagriezt vairākus klaipus un sasaldēt. Pēc nepieciešamības izņemiet vēlamos maizes gabaliņus un atkausējiet tos cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Lai maize netiktu izžuvusi līdz rītam, to var atstāt uz nakti izslēgtā, cieši noslēgtā mikroviļņu krāsnī.

15. Dārzeņu gabali
Sasaldētus sīpolus, bulgāru vai čili piparus varat sasaldēt saldētavas maisiņos. Kad tie ir pietiekami auksti, uz maisa varat atzīmēt “porciju līnijas”, lai jūs zināt, cik daudz ņemt vienā piegājienā.

16. Citrona un laima sula, citrona miziņa
Izspiest citronu un laimu ledus gabaliņos un ievietot saldētavā. Tagad jums ir svaiga citrusaugļu sula, kad vien vēlaties. Miziņu var arī sasaldēt un izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.

17. Garšaugi
Jūs varat sasaldēt aromātiskos garšaugus ledus gabaliņos ar nedaudz ūdens vai buljona, lai visu gadu izmantotu zupās, sautējumos vai sautējumos.

18. Marinēta gaļa
Ielieciet gaļu saldētavas maisiņā, piepildiet ar marinādi un nosūtiet uz saldētavu. Izņemot to, tas jau būs marinēts un gatavs gatavot uzreiz.

19. Pašdarinātas kastrolis
Gatavojot tādas kastrolis kā lazanja, kāpēc nedarīt vairāk un pusi sasaldēt mājās gatavotai maltītei nedēļas laikā.
Varat izmantot vairākas iesaldēšanas iespējas:
Sasaldējiet visu kastroli traukā, kas izklāts ar saldētavas papīru. Kad kastrolis ir pietiekami sasalis, izņemiet trauku, iesaiņojiet kastroli saldētavas papīrā un nosūtiet atpakaļ uz saldētavu. Augšpusē ir tas, ka trauku var izmantot, kamēr kastrolis atrodas saldētavā. Kad jums tas atkal būs vajadzīgs, ievietojiet to vienā traukā un pagatavojiet.
Sasalst pa daļām. Sagatavo kastroli, ļauj atdzist, sagriež gabaliņos un sasalst. Var sildīt mikroviļņu krāsnī.

20. Zivju nūjas
Veikalos nopērkamie pusfabrikāti diez vai ir garšīgi, tad kāpēc gan nepagatavot mājās gatavotas zivju nūjas?
Lai to izdarītu, jums jāpērk svaigas zivis, sagrieziet tos mazos gabaliņos, velmējiet olā, miltos vai rīvmaizē, ielieciet uz paplātes un sasaldējiet.
Pēc tam mājās gatavotas zivju nūjas var uzglabāt saldētavas maisiņos - tās ir daudz garšīgākas nekā veikalu, kuru iekšpusē zivju vietā ir nesaprotama malta gaļa.

Administrators

Laba informācija, paldies

Sieru sasaldēju gabaliņos. Ja ļoti liels gabals, es to sagriež mazos, katrā 200 gramus, iesaiņoju folijā un saldētavā.
Jebkurš siers - pelējums, blīvs, kazas un citi - tiek labi uzglabāts. Tad es pārvietoju saldēto sieru ledusskapī, un tur tas pamazām atkusnis.
Krēmveida
V-tīna, no jūsu saraksta es iesaldēju gandrīz visu, bet rīsi, griķi, kartupeļu biezeni man vispār negāja, un es biezpienu iesaldēju tikai vēlākai pievienošanai maltajai gaļai vai zivīm.
poga
Alya, un es vienkārši daudz sasaldēju biezpienu - apmēram 15 kg. Mūsu biezpiens ārpus sezonas ir ļoti dārgs, tāpēc saldētava palīdz. Saldējums ar zemu tauku saturu kastroļiem, taukains - pildījums pankūkām un tā tālāk. Īpašas garšas atšķirības nemanīju, mainās struktūra. Biezpiens kļūst smalki graudains, nedaudz mazāk mitrs nekā pirms nosūtīšanas uzglabāšanai.
Krēmveida
poga, bet tīri biezpienu pēc sasaldēšanas es nevaru ēst, tas neder. Tikai piedevas veidā maltā gaļā vai zivīs. Es biju izlutināta ar biezpienu, vīramāte turēja govi, viņi ēda tikai paši savu biezpienu. Reizi divās nedēļās tika ienests 6 litru spainis mājās gatavota tauku biezpiena. Pēc tam, kad vīramāte izveda govi no vecumdienām, mans kaķis un kaķis atteicās ēst veikalā nopērkamo biezpienu, parasti viņa nekad nevarēja viņus piespiest ēst vecmāmiņas biezpienu. Riebta ķepa aprakta, piekrita tikai olām no veikala.
tati-ana
Mēģinu saprast par kukurūzas vālīšu sasalšanu. Tos nav nepieciešams iepriekš vārīt, vai tie ir sasaldēti neapstrādāti, un gatavošanai pietiek ar sildīšanu mikroviļņu krāsnīs?
poga
Jā, jūs tiešām esat izlutināts. : lol: Mājdzīvnieki aprakti biezpienu, tas tāpēc, ka cūkas! Un mūsu valstī saldēts biezpiens labi der gan bez zivīm, gan vasarā.
tati-ana Dažos iepriekšējos ziņojumos es rakstīju par to, kā es šogad veicu eksperimentu, un par saviem iespaidiem.
Rarerka
Un es nesapratu par pīrāgu, kāpēc man to pagatavot DIVAS stundas vēlāk?
Zeamays
Citāts: tati-ana

Mēģinu saprast par kukurūzas vālīšu sasalšanu. Tos nav nepieciešams iepriekš vārīt, vai tie ir sasaldēti neapstrādāti, un gatavošanai pietiek ar sildīšanu mikroviļņu krāsnīs?
Iespējams, kam patīk ...
Es sasaldēju vārītos, tad jūs varat MV, vai vāra dažas minūtes, vai uz grila.
V-tīna
Alevtina, bet man ir labi ar rīsiem, man tas patīk, un pat gatavie makaroni pēc atkausēšanas ir diezgan garšīgi, kartupeļi, kā man, tikai pēc tam maizē vai kastrolis, bet es neēdu biezpienu kā ka pēc atkausēšanas, bet man patīk to pildīt


Pievienots otrdien, 2017. gada 14. martā plkst. 10:21

Rarerka, Ljudočka, lūk, lai mani nošautu - es arī nesapratu .. mans minējums bija tāds, ka šī jēlā kūka bija sasalusi
Administrators
Arī man nepatika biezpiens pēc garšas.Sastāvs mainās - jā, ir. Bet garša ....
Tāpat kā piens, skābs krējums - mainās struktūra un garša

Es nevaru atsevišķi sasaldēt makaronus. Un, ja ar gaļu, ar mērci-dārzeņiem - tie ir labi uzglabāti un pēc tam paliek garšīgi.
Es to iesaldēju tikai nepieciešamības gadījumā.

Man patīk sasaldēt gatavus buljonus, zupas, kāpostu zupu, boršču - tāpēc tie nemaina savu garšu

Pankūkas, pankūkas, vienkāršas un pildītas
V-tīna
Citāts: Administrators
zupas, kāpostu zupa, borščs - tie nemaz nemaina savu garšu
bet man tas nederēja .. ja es pārāk daudz gatavoju vai aizrītu vai pabarotu kaimiņu suni
Citāts: Administrators
Un, ja ar gaļu, ar mērci-dārzeņiem - tie ir labi uzglabāti un pēc tam paliek garšīgi.
Jā, es arī sasalstu ar gaļu, viss, ko neesmu ēdis, atrodas saldētavā, dažreiz man fiziski nav laika gatavot, saldētava daudz palīdz
Administrators
Citāts: V-tina
bet man tas nederēja ..

Cik dažādi un sabojāti mēs esam ...
Alla Zavriks
Laba diena, visi, no rītdienas es pievienojos jūsu draudzīgajām apsaldējumu rindām. Temka gāja cauri jau no pirmajām lappusēm, es daudz uzzināju pati, paldies, meitenes, es izmantošu jūsu attīstību. Es iemetu recepti pati. Virs viņi rakstīja par sasaldēto sieru (starp citu, es sasaldēju rīvēto un uzglabāju ar plakanu pankūku), un tāpēc es no veikala ryazhenka gatavoju tādu sieru kā Filadelfija. Es sasaldēju 2 maisiņus ar ryazhenka 0,5 litriem uz 12 stundām, pēc tam ievietoju caurdurī, kas pārklāts ar marli, caurduris kastrolī un atkausēju istabas temperatūrā vēl 12 stundas, sūkalas iztecēs pannā un maigs krēmveida siers būs paliek marlē. Tad es to sāls, jūs varat pievienot sasmalcinātas dilles, gurķi un pasniegt ar vārītiem kartupeļiem. Tas nav reāli.
Administrators
Šādu mīksto sieru receptes mums ir forumā, sadaļā Piena ēdieni.

Bet jūs varat arī sasaldēt parastos dažādu šķirņu cietos sierus.
Es pats to darīju jau ilgu laiku, un nesen es saņēmu apstiprinājumu tam no firmas šefpavāra.
Sieriem nekas netiek darīts, tie paliek nemainīgi garšīgi, nesabrūk. Noteikumam, protams, ir izņēmums, taču šādu sieru ir maz.
Radmira
Kāds jautāja, ko darīt ar salātiem. Sezonas laikā tas daudz aug, visu nevar ēst, bet tas netiek ilgi uzglabāts. Tātad, es izlasīju par šo recepti: sasmalciniet lapotnes salātus un visus dārza zaļumus blenderī un sasaldējiet mazās porcijās. Un pēc tam izmantojiet to kokteiļos.
V-tīna
Citāts: Radmira
sasmalciniet salātus un visus dārza garšaugus blenderī un sasaldējiet mazās porcijās. Un pēc tam izmantojiet to kokteiļos.
Olga, paldies par ideju, citādi es visu iesaldēju - izmetu, viņi nevienu ēdienu neēda. Un šeit es nopirku jaunu kameru par 250 litriem, tagad jūs varat droši izgatavot krājumus
notka_notka
Es sasaldēju daudz olbaltumvielu no olām, jo ​​es pagatavoju daudz kūku un biezpiena Lieldienas. Es domāju, ka traukā tie laika gaitā tiks pārklāti ar sniega cepuri. Un kur man tās vēlāk vajadzīgas? Viņi, iespējams, nepārspēs bezē vai bezē, jo tur būs nedaudz ūdens
Svetta
notka_notka, Es ledus vāveres maisā, bez sals. Pēc atkausēšanas viņi lieliski sita, nav ūdens, no kurienes ūdens nāk olbaltumvielās? Iesaldēt nebaidieties.
notka_notka
svetta, jā es jau sastingu ... Puse trauka - apmēram 15 olbaltumvielu gabali noteikti. Tāpēc es runāju par nedaudz ūdens, kas pēc atkausēšanas izkusīs no sniega garozas. Es nepabeidzu viņus ieliet maisā
Irgata
Citāts: notka_notka
Viņi, iespējams, nepārspēs bezē vai bezē, jo tur būs nedaudz ūdens
Gaismas bezē, kuru iedvesmojuši Hervē Tisza vēja kristāli
notka_notka
Irina, Wow !!!! Forša recepte, es noteikti to izmantošu. Paldies)
Un šeit no rīta es atradu trauku ar sasalušiem dzeltenumiem, es pat neatceros, cik viņu tur ir un kad es tos sasaldēju (iespējams, 7 gab.). Arī ar sniega cepuri. To es gribu jautāt - ja, piemēram, man vajag 4 dzeltenumus vai 6 baltumus, tad kur palikuši pēc atkausēšanas? prasmes vai jūs varat turēt ledusskapī vai atkārtoti iesaldēt?
V-tīna
Citāts: notka_notka
par pārējo pēc atkausēšanas kur?
Es tikai sasmalcinu ar nazi tik daudz, cik man vajag, un pārējais atkal atrodas saldētavā
balerīna
Sveiki! Lūdzu, pastāstiet man, kā pareizi iesaldēt meloni? Un vai vispār ir jēga iesaldēt?
Irishk @
Melone, kaut kur es lasīju, ka labāk ir iesaldēt sīrupā, es tā iesaldēju, pēc atkausēšanas tas ir ļoti smaržīgs, bet, protams, nav ļoti daudz pēc izskata.
Irgata
Citāts: balerīna
Un vai vispār ir jēga iesaldēt?
ir jēga iesaldēt visu, ko es vienkārši nesaldēju kartupeļus, bet tā - visas pazīstamās ogas, dārzeņi, augļi lieliski sasalst

melone šķēlēs, šķēlēs, atkarībā no tā, kāpēc tā būs vajadzīga vēlāk
Reiz es sasaldēju melones paliekas kubiņos - vienu kārtu maisā, 4 maisiņus, kurus es ieliku, pēc tam ievietoju čarlotā
Csscandle
Meitenes, sakiet, lūdzu, vai ir jēga iesaldēt sarkanās jāņogas? Ideāli tieši ar zariem.
Mandraiks Ludmila
Csscandle, Es sasaldēju visas ogas, ieskaitot sarkanās un melnās jāņogas, kaut arī bez zariem, un pēc tam pēc atkausēšanas būs grūti atdalīt. Mēs neēdam želeju, ievārījums nav ļoti labs, bet sals tikai iet uz pīrāgiem
Csscandle
Citāts: Mandraiks Ludmila

Csscandle, Es sasaldēju visas ogas, ieskaitot sarkanās un melnās jāņogas, kaut arī bez zariem, un pēc tam pēc atkausēšanas būs grūti atdalīt. Mēs neēdam želeju, tas pats nav ļoti labi, bet sals vienkārši iet uz pīrāgiem
Paldies, mērķis ir to apēst tieši tāpat, nevis pilnībā atkusušu un tāpēc ar zariem, vai tas brauks?
Mandraiks Ludmila
Csscandle, ir grūti pateikt, ja jūs ēdat tieši no zara ar muti, tad, protams, tas ripos, un, ja jūs to nogriezīsit ar rokturiem, tad es baidos, ka būs lieli zaudējumi, un, ja caur restīti (siets) tas viss ir vienāds, ar zariem vai bez tiem.
Administrators
Citāts: Ssscandle
ar zariem, braukt?

Labāk nevajag.
Ja jūs to izmantojat vēlāk, jums tik un tā ir jānoņem zari, izmantojiet iesaldēto.
Ja jūs atkausējat, tad tam nebūs prezentācijas, rieva, tad zari ir bezjēdzīgi.

Ja ar zariem, tad labāk to padarīt marinētu, piemēram, viburnum - ļoti garšīgs papildinājums gaļas ēdieniem un labi uzglabāts

Mājas saldētava - ko tajā var uzglabāt un kā to izmantotSarkanais viburnum marinādē
(Administrators)

Csscandle
Taņa, Ludmila, paldies! Es gāju uz otru pusi, jo es godīgi izlasīju visu tēmu (gatavojos iegādāties saldētavu), tad sekoju Tatjanas ieteikumiem un ieliku pāris zarus, lai sasaltu mazā traukā, rīt pārbaudīsim, kas notika.
Vienkārši vīrs un meita ļoti iecienījuši jāņogas, un viņa nogatavojas vienlaikus gandrīz un bieži mātei nav spēka ar to ķibelēt, un tāpēc vismaz kaut kā saglabāt un joprojām ļauties jāņogām.
Irgata
Citāts: Ssscandle
vai ir jēga iesaldēt sarkanās jāņogas? Ideāli tieši ar zariem.


Saldējuma sarkanās un upenes. Bieži petioled.

Jāņogu atkausēšanas metode = lai tā kļūtu kā svaiga = Es izņemu no saldētavas pilnu tasi ogu un Es to uzreiz piepildu ar verdošu ūdeni = ūdens ir uzreiz auksts, un oga ir kā no krūma.
Svetta
Citāts: Ssscandle

Meitenes, sakiet, lūdzu, vai ir jēga iesaldēt sarkanās jāņogas? Ideāli tieši ar zariem.
Saldēju jāņogas ar zariem, nolaužu. Tad, kad sasalst ar oļiem, šīs ogas lieliski nokrīt no zariem, atliek tikai šīs zarus no iepakojuma salasīt ar rokām. Un viņi neko neslāpē, viss ir neskarts. Es to daru daudzus gadus, metode ir pierādīta! Kūku rotāšanai izmantoju saldējumu, ogu veids man ir ļoti svarīgs.
Irgata
Citāts: svetta
pašas ogas lieliski nokrīt no zariem,
Ja jums ogas vajag atsevišķi, tad es starp diviem dakša zariem izlaižu sarkano jāņogu zaru = ogas nokrīt, tikai tas ir nepieciešams ātrāk, kamēr zari joprojām ir sasaluši - ogas nokrīt vieglāk.
AlisaZ
Saldēju arī sarkanās jāņogas ar zariem, izmantoju fotogrāfijai, ogas, kā viņi rakstīja iepriekš, pašas viegli atlec no zariem.
Csscandle
Wow, cik daudz padomu !!! Paldies!
Mandraiks Ludmila
Citāts: Irša
Jāņogu atkausēšanas metode = tā, lai tā kļūtu kā svaiga = es no saldētavas paņemu pilnu krūzi ogu un uzreiz pārleju verdošu ūdeni = ūdens uzreiz ir auksts, un ogas ir kā no krūma.
Ieteikumi par Lazersona ogu atkausēšanu, izšķīdiniet citronu aukstā ūdenī, ielieciet ogu bļodā, piepildiet to ar ūdeni un citronu, iegūstiet normālu ogu kā svaigu, jau atkausētu
nila
Buttercup, kāds interesants padoms ogu atkausēšanai. Es tiešām to neatkausēju cepšanai gadu, bet jums tas jāatceras un jāmēģina tā atkausēt.
notka_notka
Mandraiks Ludmila, Lyudochka, cik daudz citronu jums vajag? (Karotēs) vai plauktos))))
Mandraiks Ludmila
notka_notka, glāzē ūdens vismaz 1 tējk. citroni. Jūs varat ieliet ogas tikai ar aukstu ūdeni, un tur ielejiet citronu. Es atkausēju arī zaļos zirnīšus un svaigi sagrieztus saldētus gurķus.
Irgata
Citāts: Mandraiks Ludmila
izšķīdina citronu
Citrona mākslīgā skābe. Verdošs ūdens ir dabisks produkts

Par citronu ilgu laiku žurnālā * Mājsaimniecība *, ko viņi rakstīja, kā arī ar papildinājumu sāls = apmēram 1-2 tējk. glāzē ūdens.

Ogas labi atkausē kompotos = tas ir, iekšā cukura šķīdums.
IN vīni, šampanietis - ogas gan atdziest, gan pašas atkausē, nezaudējot garšu.

Dārzeņu šķēles neatkausēju atsevišķi - tieši traukā, tur tās atkausē. Bet ogas - dažreiz tās vajag tāpat kā ogas
GruSha
Saki, pzhl, iesaldē meloni?
Taia
Gulsine, Es iesaldēju ērtu izmēru gabalos. Manuprāt, melone labi panes sasalšanu.
GruSha
Taya, liels paldies!!!!
zemeņu
Meitenes, kas iesaldēja salātiem sagrieztus gurķus un tomātus? Šķiet, ka Admin ilgi rakstīja, ka kubiņos ... Un vai tie tiešām ir garšīgi pēc atkausēšanas?
Tamborēt
Citāts: zemeņu
tie ir patiešām garšīgi

Gurķi ir garšīgi un aromātiski, Natočka .

Es tomātus lietoju tikai karstos ēdienos ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība