Mājas saldētava - ko tajā var uzglabāt un kā to izmantot

Ak, bet man šķiet, ka picai var būt vesela. Vienkārši ļaujiet tai nedaudz atkausēt un sagriezt ar zāģa nazi, vai ne?

Pēc atkausēšanas tie būs ļoti mīksti, tos būs grūti vienmērīgi sagriezt

Maijs @, Maina, es tomātu apledoju ar spaini apmēram))) un tā - sagriezu tos tieši pēc tam - uz fantāzijas robežas, varbūt uz pusēm. Tāpēc es sasaldēju mazus gabaliņus (bez ādas), apļus, šķēles un pusītes. jums pat nav nepieciešams iepriekš lobīt šķēles un pusītes - ja jūs uz dažām sekundēm ievietojat saldētu tomātu ledu zem silta ūdens (vai ļausiet tam gulēt un atkausēt), āda lobīsies tāpat kā tad, ja tā bija apliets ar verdošu ūdeni. tāpēc es pārtraucu ādas pirms sasalšanas.

un tā - lai tos precīzi sagrieztu tad - uz fantāzijas robežas, varbūt uz pusēm.

Es novācu veselus tomātus spaiņos
Tātad, izņemiet sasaldētos tomātus no saldētavas, ielieciet to krūzē, piepildiet ar siltu (aukstu) ūdeni un ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties. Tad ādu vienu reizi noņem, un dažādās versijās jūs varat sagriezt tik daudz gabalu, cik vēlaties.
Parasti, kad sāku gatavot, vispirms tomātiem pārleju ūdeni, kamēr pārstrādāju citus dārzeņus, tomāti nedaudz atkausē.
Vienkārši neatkausējiet tos pilnībā - tie pārvērtīsies šķidrumā

Nu tā es visu iztēlojos. Tortilja, kas jau ir pilnībā piepildīta ar pildījumu, krāsns ir uzkarsēta, jūs pārstrādājat tomātu, sagrieziet to, ielieciet uz picas un dodaties tieši krāsnī. Īsāk sakot, jums ir jāmēģina zināt vislabāk. Bet vai tos vajadzētu sagriezt uz trauka, kas pārklāts ar plēvi, un pēc tam sasaldētos ievietot maisā? Un tomēr, vai labāk ir izmantot somas ar stiprinājumiem? Kas ko izmanto, dalieties. Un kā jūs to parasti darāt vienā vai divos iepakojumos?

[Maijs @]

Maijs @, Es izmantoju gan maisiņus, gan plastmasas veidnes, viss ir atkarīgs no tā, ko es ledu, ja ogas tiek sasmalcinātas ar cukuru, tad plastmasas traukos, kas īpaši paredzēti sasaldēšanai. Ja kas ir vairumā - tad īpašos saldēšanas maisiņos (ražots Polijā). Tie ir pieejami 1, 3 un 6 litros. Tie ir blīvāki, turklāt tiem ir īpašs rāmis, uz kura jūs rakstāt iepakojuma saturu, varat norādīt grāmatzīmes datumu un gadu.

[Maijs @]

Maijs @
Izmēģiniet - cik cilvēku sasaldē tomātus, ir tik daudz viedokļu, ir daudz marķieru
kam vajadzētu būt vairumā - vispirms uz paplātes, kas izklāta ar foliju (vai sagrieztu maisu), tad maisos vai traukos. vienā somā (vienkāršs), bet stiprs. gabali uz boršča - bez taras maisā, saplacināti plakani - tad ir ērti noraut. pusītēm - mazi maisiņi "sviestmaizēm", ir plaukstas lieluma maiss - tikai divās pusēs tomāta.
Ogu biezenim neko ērtāku neatradu ... krējuma burkas 180-200 gr. cik daudz esmu mēģinājis vienreizējās lietošanas traukos - viņi lūst man līdzi, vai nu manas rokas ir greizas, vai arī es saskāros ar tādu plastmasu, nevis saldētavai.

[lina]

lina

cik daudz esmu mēģinājis vienreizējās lietošanas traukos - viņi lūst man līdzi, vai nu manas rokas ir greizas, vai arī es saskāros ar tādu plastmasu, nevis saldētavai.

Tātad jūs pats atbildējāt, tie nav paredzēti sasaldēšanai, un, ja jūs ņemat konteinerus sasaldēšanai, tad tie nesalūst, nemaina formu un vairāk nekā vienu reizi. Kas attiecas uz iepakojumiem, filca pildspalva tiek izdzēsta uz vienkāršiem iepakojumiem, katrā ziņā es nekad neesmu atstājis to, kas uz tā ir rakstīts. Vai tiešām man var būt slepena rakstāmspalva?

Es nekad neesmu redzējis vienreizēju iesaldēšanu ((((es nevarēšu izlikt vienreizējās lietošanas reizes, mūsu pilsētā tās ir ļoti dārgas, un, ja man gadās atrasties metro, tad man ir pietiekami)) bez viņiem (((

Es nekad neparakstu pakas - es jau varu atšķirt, kas tur ir, un gadu - līdz maijam man beigsies krājumi)))

Es nevaru sagriezt saldētus tomātus vienmērīgos, skaistos apļos picai, es nezinu. Kā darbojas administrators? Ja jūs izņemat tomātu no saldētavas, tas sāk atkausēt kā akmens: tas izkūst ārā, iekšpusē tas joprojām ir ļoti sasalis. Jūs sākat griezt un izrādās vai nu nevienmērīgi, vai putra .. Labāk to uzreiz iesaldēt pa apļiem ...

Meitenes, un es to arī apledoju uzreiz apļos, un pat tad, kad gatavoju augļu dzērienus, svaigus es ieleju plastmasas traukos sasaldēšanai un saldētavā (man tiešām ir liels 7 plauktiem), visu rudeni es to izmantoju augļu dzēriens borščiem, un pārējais jau ir burkās un līdz pagrabam. Boršča garša ir tāda pati kā vasarā, jo svaigu augļu dzēriens nesmaržo pēc vārīta.

Meitenes, sakiet man, es vēlos iesaldēt bietes borščam, tāpēc pirms manis radās jautājums: to apkaisīt ar etiķi vai nē, lai tā nezaudētu krāsu?

Saldētavā krāsa nezaudēs, pat sarīvē, etiķis nav vajadzīgs

Paldies par ātro atbildi!

Vai maizes izstrādājumos var izmantot saldētas plūmes un aprikozes, ķiršus? Baidos, ka mīkla kļūs slapja?! Lūdzu pasaki man.

Vai maizes izstrādājumos var izmantot saldētas plūmes un aprikozes, ķiršus? Es baidos, ka mīkla kļūs slapja?! Lūdzu pasaki man.

Es izmantoju ķiršus, tos pat neatkausējot smalkmaizītēs. Plūmes un aprikozes, manuprāt, jums ir nepieciešams atkausēt un iztukšot lieko sulu. Pirms pievienošanas mīklai jums arī nedaudz jāapritina miltos vai cietē.

Basja, paldies par ātro atbildi!

Es gatavoju siera kūkas, pārsedzu dēli ar maisu, sasaldēju, ieleju tajā pašā maisā. Es cepu bez atkausēšanas, uz vidējas uguns, bez vāka.

[Karameļu]

Karameļu, Es visas saldētās ogas ievietoju maizes izstrādājumos. Mēģināju sasaldēt plūmes un aprikozes ... bet, izņemot želeju un kompotu, man tās nekur nepatika. Bet žāvēti un sasaldēti, tie vienkārši ir izcili izcepami. Es cepu visu ziu tikai ar viniem !!!

Leka, saki, vai elektriskajā žāvētājā gatavo žāvētus augļus?

Karamele, jā, mēs jau vasaras beigās nopirkām žāvētāju Zelmer .... Es to vienkārši sagriezu uz pusēm, ceturtdaļām un nedaudz nožuvu, es skatos, lai paķertu griezumu (žāvētu), un tad es to izmantoju plastmasas traukos Pārejiet uz žāvētāju tēmu, tur ir fotoattēli un padomi

Leka, liels paldies par padomu! Es arī vasarā dabūju žāvētāju, gandrīz vienlaikus ar saldētavu - šogad eksperimentēju ar aprikozēm un plūmēm, lai tās sasaltu, bet tās izrādās pārāk slapjas - tagad paturēšu prātā un iepriekš nokalstu.

bet viņi ir pārāk slapji, tagad es to paturēšu prātā un vispirms tos "nosusināšu".

Kāpēc slapjš? Pēc saldētavas nav nepieciešams atkausēt aprikozes, ielikt saldētas ūdenī, tad tās saglabās savu skaisto krāsu.

Es nekavējoties ievietoju visus dārzeņus, kas sasaldēti buljonā vai pannā. Krāsa un struktūra ir pilnībā saglabāta

Administrators ... mēs runājām par cepšanu, un, ja pildījumā ievietojat saldētus aprikozes, tad mīkla izrādās mitra. Un kompotos un želejā es vienkārši ievietoju saldētus augļus.

Šeit jūs varat redzēt, ka tie ir nokaltuši, bet pie vainas tie ir svaigi un sulīgi. Un es mēģināju gulēt pilnīgi sauss .. ne tas .. pirkstos un pīrāgos izrādās sauss. Un es tos ievietoju tieši no saldētavas uz pīrāga vai pildījumā un cepu

Administrators ... mēs runājām par cepšanu, un, ja jūs pildījumā ievietojat saldētus aprikozes, tad mīkla izrādās mitra Un kompotos un želejā es vienkārši ievietoju saldētus augļus.

Atvainojiet, es iekļuvu

Jā .. nekas ... pieredzējušā padoms vienmēr ir noderīgs
Tas ir tikai tas, ka es MILZĪGI mīlu pildītus aprikozes, un mana vīra iemīļotais ievārījums ir. Ja sezonas laikā es varu ar viņiem cept tik, cik sirds vēlas, tad ziemā man ir jāizkāpj, lai nebūtu slapjš un sauss

Ļoti labs Temka paldies visiem, kas dalās savā pieredzē

Meitenes, mans jautājums ir, vai ir iespējams sasaldēt vīnogu lapas? Manai ģimenei ļoti patīk pildīti kāpostu ruļļi vīnogu lapiņā.Saule drīz sasildīs lapas rāpos, tāpēc es domāju, vai es varētu tās sasaldēt turpmākai izmantošanai?

Ak, meitenes, es izlasīju šo vietnes pavedienu, un manā galvā jau rosās virkne domu par vasaru. Es pats gribu dot vienu veidu, kā neizmet diedzētos sīpolus, it īpaši, ja to ir daudz. Es to daru katru gadu. Vasarā mēs pērkam 2 sīpolu tīklus un pēc Jaunā gada tas sāk aktīvi augt, ir nereāli izmantot visu sadīgušu sīpolu, un kādu dienu es nolēmu to sasaldēt. Lai to izdarītu, notīrīju diedzētos sīpolus, nomazgāju tos, palaidu virtuves kombainā (izvēlieties sev izmēru, kā vēlaties), ielēju pannā dažas saulespuķes. sviestu, ielieciet sīpolu un tvaicējiet to apmēram 10 minūtes. Nav nepieciešams to cept. Tad es to atdzisusi ievietoju majonēzes spainī un saldētavā. Izmanto kotletēs, kāpostu ruļļos, ​​pankūku pildījumā. Lai to izdarītu, no rīta pirms vārīšanas es sasmalcinu sīpolu ar karoti, ievietoju šķīvī, tas kūst un no tā izdalās vairāk šķidruma, es to iztukšoju un pievienoju malto gaļu pats sīpols. Es vēlos izteikt vienu brīdinājumu: šis sīpols ir jāievieto saldētavā saspringtā traukā, kā tas smaržo.

Cik interesanta tēma, es to redzēju pirmo reizi. Rudenī aizdegās saldētava. Vakar mēs devāmies izvēlēties. Radās jautājums, vai bez saldēšanas saldētava ir daudz labāka par parasto. Krievijas asamblejā ir "nenoteikts zināmais sals" par 3800 UAH. vai "mora" - parasta, Slovēnijas ražotāja par 3300 UAH. Tilpums 238 litri.
Ja kāds dalīsies savā pieredzē, būšu pateicīgs. Tomēr lieta tiek pirkta ilgāk par vienu gadu.

[metel_007]

metel_007 , Man ir 200l saldētava Bomann, viņai jau ir 7 gadi, viņa parasti ir sasalusi, es to ieslēdzu jūnijā, kad sākas jaunās dilles un zemenes, un janvārī augšējos plauktos ir īpašs "kažoks", Man tas jāatkausē. Tiesa, tas ir vienīgais trūkums. Bet, kad 2 dienas tika izslēgtas gaismas, mans saldētava to varonīgi izturēja un nekas netecēja ... varbūt tikai šīs ledus kārtas dēļ?
Un saldētava ledusskapī Sausas sasalšanas virpulis, protams, nesasalst, bet viss tajā sasalst ātrāk, pat ja gaisma tiek izslēgta
Nu, tas ir tas, ko viņa varēja dalīties, bet vienkārši dariet to, protams, lieta !!!! Mans vīrs saka, ka mums jāņem vēl viens, lai ziemai krātu divreiz vairāk siena

[leka]

leka, Paldies
Šeit es sēžu domājot, domājot: umnik2: galva jau ir piepampusi

Man ir mēris. kamera Minsk-Atlant, tika iegādāta 1993. gadā, tā joprojām darbojas, es to atkausēju reizi gadā. Stāv uz lodžijas, izslēdzu to ziemā ekstremālos sals, tajā sagriež daudz 1 cūkas, sagriež pusotrā gabalā govs, saldēti augļi apakšējā kastē un sēnes, bet šīs, iespējams, vairs netiek izlaistas, pretējā gadījumā es būtu nopircis to pašu. Karstā laikā, kad gaisma tika izslēgta, tā neizkusa noplūdes dēļ 2,5 dienas, bet vasarā es katrā ziņā noteikti tur ievietoju aukstuma akumulatorus

[uzgrieznis]

uzgrieznis, Paldies
Atlantes joprojām tiek pārdotas šeit. Bet es šaubījos par to kvalitāti, bet jūs mani nomierinājāt.

Viņi saka, ka Atlantas kvalitāte šobrīd nav pārāk laba. Es ceru, ka viņi mani neapbērt ar čībām.

Vīramātes ledusskapis Atlant gadā sabojājās 2 reizes

Labdien pēcpusdienā, visi: čau: Es noliku mazo puisi gulēt un sēžu šeit un lasu tādu man tik aktuālu Temko. Tā pie mums parādījās mazais, tāpēc trešo gadu un mēs gatavojamies iegādāties saldētavu. Un tomēr mēs staigājam un staigājam pa dzīvokli ar mērlenti, kur mēs to ievietosim. Meitenes, labi, lūdzu, atbildiet, kurš atrodas uz lodžijas. Lodžiju vajadzētu sildīt vai kaut ko citu. Mums ir liela lodžija. Vienkāršs, stiklots ar plastmasas logiem., Bet bez apkures. Ir tikai vieta saldētavas kamerai, bet es nezinu, vai to var tur ievietot. Nu vasarā tas ir saprotams, bet ziemā es nevaru teikt, ka tur ir silts, +5 grādi, tas ir, ja ārā ir labs mīnuss.
Tāpēc es nezinu, ko darīt, vai kāds man var pateikt ...

Labdien, visi: čau: Es noliku mazo puisi gulēt un sēžu šeit, lasot tādu man tik aktuālu Temko. Tā pie mums parādījās mazais, tāpēc trešo gadu un mēs gatavojamies iegādāties saldētavu. Un tomēr mēs staigājam un staigājam pa dzīvokli ar mērlenti, kur mēs to ievietosim. Meitenes, labi, lūdzu, atbildiet, kurš atrodas uz lodžijas.Lodžiju vajadzētu sildīt vai kaut ko citu. Mums ir liela lodžija. Vienkāršs, stiklots ar plastmasas logiem., Bet bez apkures. Ir tikai vieta saldētavas kamerai, bet es nezinu, vai to var tur ievietot. Nu vasarā tas ir saprotams, bet ziemā es nevaru teikt, ka tur ir silts, + 5 grādi, tas ir, ja ārā ir labs mīnuss.
Tāpēc es nezinu, ko darīt, vai kāds man var pateikt ...

Pagājušajā vasarā mēs saņēmām saldētavu. Viņi domāja arī par to, kā to uzlikt uz lodžijas, taču viņi neuzdrošinājās. Ptoms domāja ierobežot virtuvi un novietot to pie ledusskapja, pat virtuves galds tika mainīts uz mazāku šāda gadījuma labad. Pa to laiku mēs domājām, saldētava tika atnesta, un mēs to īslaicīgi ievietojām viesistabā aiz atvērtajām durvīm, stūrī. Tur viņa nevienu netraucēja un nevienam netraucēja. Kopumā mēs mainījām galdu, bet saldētava palika stāvēt viesistabā. Mēs nolēmām, ka tas ir ērti, tas tur nevienu netraucēja, un mums reti ir viesi, kas sabojātu interjeru. Kopumā viņi viņu tur atstāja. Lietotus mēs paņēmām no Itālijas (mūsu puiši nēsā lietotus vai ar saplēstu iepakojumu (tāpēc ārzemēs atlaidi) no Eiropas valstīm.
Tūlīt pastāstīšu savu pirmo pieredzi - pirmo gadu ar saldētavu. Man patika sasaldētie augļi (līdz šim visi), man NAV garšo saldēti cukini no dārzeņiem, tie smird ēdienu gatavošanā ar zāli un neko negaršo. Es sasaldēju daudz piparu - man tas patika, gandrīz kā svaigi gatavos ēdienos. Kopumā nākamajā gadā no dārzeņiem es sasaldēšu tikai papriku, zaļās pupiņas, zirņus utt. Arī tomāti ir tā-tā, nav tā vērts. Es arī gribu iesaldēt ķirbjus izmēģināšanai. Bet augļi un ogas vienmēr bija sasaluši, viss ir garšīgi.
Kopumā saldētava ir ļoti ērta lieta mājā. Tagad es pāris dienu laikā varu uzvilkt ķekaru pelmeņu, pelmeņus, ielādēt to visu saldētavā (man ir vesels šukhladads, kas ar šo piepildīts), un vienmēr pa rokai ir ātras vakariņas vai pusdienas. Gaļu tagad var ielādēt pat veselu cūku un neatskatīties uz šo vietu.
Vai vispār jūs joprojām esat bez saldētavas? Tad mēs ejam pie jums!

ksjušk, tieši vakar tante Basja rakstīja (tikai neatceros, kāda tēma), ka viņas saldētava atrodas uz lodžijas, un viņa dzīvo Karēlijā un tur sals nav tāds kā Doņeckā, tāpēc pērc saldētavu un neko neliec uz lodžijas. nedrīkst būt ar viņu.

ksjušk, tieši vakar tante Basja rakstīja (tikai neatceros, kāda tēma), ka viņas saldētava atrodas uz lodžijas, un viņa dzīvo Karēlijā un tur sals nav tāds kā Doņeckā, tāpēc pērc saldētavu un neko neliec uz lodžijas. nedrīkst būt ar viņu.

Vasarā? Šovasar manā virtuvē ir ledusskapis, un tas neizturēja mežonīgo karstumu. Bet kā ar saldētavu tieši uz balkona?

Lozja es nezinu par vasaru, man jājautā tantei Basi, es atradu viņas atbildi 753 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33122.750

Un man ļoti patika arī saldētie gurķi okroshkai un zili mizoti un sagriezti borščos un ikros

[Lozja]

Lozja, mums piedāvāja arī lietotu mor. kamera no Eiropas valstīm, bet man bija bail no kaut kā. Ko jūs par šo sakāt. Vai esat apmierināts ar savu kameru un kāda zīmola tā ir?
ksjušiks, 10 gadus uz lodžijas man ir ledusskapis neapsildīts. Viss kārtībā. Nevilcinieties

Galu galā es rakstīju, ka manā lodžijā ir tāda pati kā jūsu lodžija - tā nav apsildāma, bet mani logi ir vienkārši, nevis plastmasas Kad sals ir lielāks par -10 * es tikko izslēdzu saldētavu un viss ir kārtībā un tā uz cik gadiem

Paldies, Lozja. Jā, mēs joprojām esam bez saldētavas. Bet man ir Samsung ledusskapis, tāpēc saldētavā ir trīs jaukas atvilktnes, kā arī ledus atvilktne, tāpēc arī es to izmantoju. Bet ..... protams, ka nepietiek !!!!
Katru gadu es apledoju 12 kg upenes, 5-7 kg avenes, ķiršus, plūmes, zemenes. Zaļumi, pipari, baklažāni, labi, viss, kas der, un arī gaļa tur jāgrūž.
Bet līdz šim mēs nezinām, kur to pielīmēt ...
rieksts - liels paldies,: roze: ka viņi atbildēja, tā kā jums tas ir, es domāju, ka mēs arī turp dosimies. Es domāju, varbūt jums ir lodžija ar apkuri.Urā !!!! Atrada vietu !!!!! Paldies riekstu vēl vienu reizi

[Lozja]

Lozja, mums piedāvāja arī lietotu mor. kamera no Eiropas valstīm, bet man bija bail no kaut kā. Ko jūs par šo sakāt. Vai esat apmierināts ar savu kameru un kāda zīmola tā ir?

Laimīgs kā zilonis. Firma izskatījās - Clatronic. deva 2 gadu garantiju, pirms to ieveda, iestatīja pareizu temperatūras režīmu. Saldētava ir plaša, lai arī ne pārāk augsta, dažreiz ir augstāka, bet kopumā. Mēs to izvēlējāmies pēc tā jaudas, cenas un tāpēc, ka šuklijas tajā nav plastmasas, bet gan no metāla sieta. Plastmasa, neatkarīgi no tā, kā es izskatījos, man visu laiku šķita ļoti trausla un neuzticama, tāpēc es to neriskēju. Divi augšējie nodalījumi ir atvērti, apakšējie 4 - ar šuhlijām. Izskats 5, ko izmanto tikai nedaudz izdzēsts uzraksts.
Man, protams, nebūtu iebildumu pret lietotu Liebherr, bet kur es varu iegūt tik daudz naudas, tur bija mazs, tāpēc tas ir 2 reizes dārgāks nekā mūsu lielais.
Bet es esmu ļoti apmierināta ar savu saldētavu. Nekad neesmu nožēlojusi, ka paņēmu lietoto. Es atdevu 3 tūkstošus grivnu, par tādu naudu, izņemot to, ko Atlas tobrīd varēja nopirkt veikalā.

Atvainojiet, es domāju nevis Atlantu, bet gan Nords. Pirms vairākiem gadiem vīramāte paņēma jaunu Nord, un biroju durvis jau lidoja un durvis cieši neaizvērās.

[Ksyushik]

Uz veselību Ksyushik Ieliec tur saldētavu un neuztraucies, viss būs

[Lozja]

Lozja, paldies par detalizētu aprakstu, taču mēs nesniedzam garantijas.
Šodien mēs atkal devāmies pieskatīt. Joprojām ir tendence uz mēri. kameru "Mora" ražotājs Slovēnija (tie ir tādi paši kā "Burning"). "Foxtrot" tagad ir īpašs piedāvājums šim 2299 UAH modelim (tāda pati cena tiešsaistes veikalos).

Es ļoti atvainojos par savu meitenīgo atmiņu. Tagad es paskatījos uz kredītkarti, es nodevu 2400 par savu lietoto saldētavu.

Es nekad neesmu transportējis saldētavu, dzīvoju kopā ar vīru darbā, tas ir ļoti neērti, viņi gribēja to pielīmēt mājās uz lodžijas, labi, ziemā tas nav biedējoši, ja ir spēcīgs sals, mēs to izslēdzam, bet vasarā? Man ir saulaina lodžija, karstumā ir 50 grādi
Pirmo ziemu es jūtos labi par to - rīvētas zemenes ar cukuru 1k 0,5, plastmasas pudelēs, ceptas zilas, sagrieztas saldās paprikas, veseli saldie pipari, sasmalcināti zaļumi, jāņogas, avenes un, starp citu, mazi veseli tomāti, Pievienoju borščam, zilajiem ikriem, ļoti garšīgi