Piena maize (Ievietoja dumbus) maizes gatavotājā

Piena maize (Ievietoja dumbus) maizes gatavotājā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Augstākās pakāpes vai 00 milti	250 g
Pilngraudu milti. Šeit to sauc par Manitobu.	100 g
Tauku piens 4%	210 g
Notecina. eļļa	50 g (šķiet, esmu dzērusi vairāk ...)
Sāls	1 tējk bez augšas
Cukurs	1 tējk ar
Alus raugs	7 g (šeit ir 25 g kubi, es paņēmu ceturtdaļu kuba)

Gatavošanas metode

• Garoza ir vidēja.
• Klaipa svars "mazs"

Gatavošanas programma:

BASIC (galvenais)

Piezīme

jau puse no tās vairs nav, un visi devās gulēt ...

Khleboeshka fotogrāfijas

Līdzīgas receptes

Piena maize "La corteza de leche" (krāsns) (Sonadora)

Skābpiena piena maize (klera1563)

Piena maize (Vērpjot)

Naktī es gatavoju maizi "ar pilnpienu (dabīgu) pienu" saskaņā ar mūsu mājas lapā uzņemto recepti. Piedodiet man dāsni, es neatcerējos autoru, bet liels paldies viņam par šo recepti.
Šeit ir receptes sastāvs:
1/2 glāze (230 ml) auksta (no ledusskapja) ūdens.
- 3/4 glāzes svaiga (auksta) piena
- 3 glāzes miltu (man bija "Nastya"). Tad viņa pievienoja vēl 1 ēdamkarote. l. mīcot mīklu.
- 1,5 tējk. sāls
- 2 ēd.k. l. Sahāra
- 1 1/2 ēd.k. l. sviests (ņēma tirgū)
- 1 1/2 tējk sausais raugs (paņēma drošu brīdi)
- Cepšanas režīms "pamata" - 3, 5 stundas, garoza - 4, Hitachi krāsns.
Tiesa, maize ir pārsteidzoša - balta, pūkaina, maizes augstums izrādījās 17 cm, svars 750 grami.
Neskatoties uz piena, sviesta klātbūtni, maize nebija salda, tikai maiga galda maize.
Pārsteidzoši! Pateicoties autoram, es domāju, ka viņš izlasīs manu vēstījumu, visu sapratīs un atbildēs.

Šī ir mana piena maize