Jūras aļģu zupa

Jūras aļģu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
buljons	1,5 litri
kartupeļi	3-4gab.
burkāns	1 dators.
sīpolu sīpoli	1 dators.
jūras kāposti	1kan
Zaļie zirnīši	1mal. burka
olas	1 dators.
zaļumi
sāls
pipari
skābais krējums
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

• Jūs varat arī pagatavot liesu zupu - ūdenī, bet vislabāk tā garšo vistas buljonā.
• Vārītajā buljonā ar kartupeļiem iemērcu jūras aļģes (gatavas, piemēram, "Tālo Austrumu" salāti), tad sautētos burkānus un sīpolus, uzvārīju nedaudz pievienotus konservētus zaļos zirnīšus un vārītu rīvētu olu.
• Zupas bļodiņā ieliku zaļumus un skābo krējumu. Ko teikt? Garšīgs un pats galvenais noderīgs un nepārspējams)))

Piezīme

Vietnē "se-7" es izlasīju brīnišķīgu jūraszāļu zupas recepti, un, tā kā man ir nelielas problēmas ar vairogdziedzeri, es to pamanīju))) Es parasti gatavoju gaļu un kartupeļus daudzos režīmā "sautējums" 1,5 stundas, un es sadalīju 2 daļās iegūto zupas sagatavošanu, šoreiz es pagatavoju 2 zupas, pirmā ir bietes vai borščs bez kāpostiem manam dēlam (es pievienoju gatavošanai sautētas bietes + burkāni + sīpoli + tomāts,

un no otrās daļas pagatavoju jūraszāļu zupu.

un es pērku jūraszāles aptiekā, sausas. Es sasmalcinu pulverī un visur pievienoju ēdamkaroti: pirmajā un otrajā kursā salāti. neietekmē garšu, un tiek pievienoti mikroelementi organismā.

un tā kā man ir nelielas problēmas ar vairogdziedzeri, es to pamanīju)

"Thyreo-Vit" ir jauninājums cīņā pret vairogdziedzera slimībām.
🔗

Ļoti veselīga zupa. Vīrs mācīja gatavot. Viņš ir no Sahalīnas. Bet šoreiz es daudz improvizēju. Nebija zirņu. Es pievienoju nedaudz rīsu un sēnes, kas ceptas ar sīpoliem un burkāniem. Izrādījās cienīgi!

Man ļoti patika zupa. Un es ienīstu konservētus jūras aļģes, tāpēc tas ir rādītājs. Es gatavoju ar paipalām, bet sākotnēji pat aromātiskais buljons šo zupu neglāba, jūras aļģes pārtrauca visas pārējās garšas. Un šeit ir neliela nianse - ēdamkarote laba sojas mērces un šķipsniņa apelsīnu mizas dramatiski pārveidoja visu garšas ansambli. Paldies autoram.