"Medus" arbūzs multivarkā Panasonic SR-TMH18

"Medus" arbūzs multivarkā Panasonic SR-TMH18

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Arbūzs

Gatavošanas metode

• No arbūza izspiest sulu, es to izdarīju ar savām rokām. Sulu caur sietiņu ielej multivarkas bļodā. No viena diezgan liela arbūza sula iznāca līdz atzīmei 10 L. Iestatiet režīmu “Cepšana” uz 65, pēc tam pievienojiet vēl 65 minūtes. Noņemiet vārstu no multivarkas!
• Ieslēdziet pirmo reizi, pēc dažām minūtēm pieaugs sarkanā masa, kas jāsavāc ar karoti. Pēc tam jūs nevarat iejaukties procesā. Kad šķidrums kļūst viskozs un, atverot vāku, redzat lielus burbuļus, esat pabeidzis.
• Pēc atdzesēšanas medus joprojām sabiezēs.

Piezīme

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Arbūzs un fetax kanapes (galchonok)

Marinēti un konservēti arbūzi (receptes) (Lenusya)

Sukādes arbūzs mizojas lēnā plīts (Čigāns)

Nez, vai jūs to varat uzglabāt, vai jums tas jālieto uzreiz? Kā tas garšo?

Ceru, ka arbūzu medus uzglabāšana ir brīnišķīga, tāpat kā ievārījums. Tiesa, es to gatavoju vecmodīgi, katliņā (nu, lēnu plīti vēl neesmu dabūjis). bet par garšu es pat nezinu, ko teikt, ka es nevaru atrast piemērotu salīdzinājumu ... bet ņemiet vārdu, tas tiešām ir ļoti garšīgs, tējai, ko ārsts pasūtīja!
ZY: Kluss, kluss (gandrīz čukstus) ... Un man vairāk patīk melones medus, tam ir unikāla garša, un aromaaat ...

[Ceru]

Cerukā pareizi atzīmēts Tamborēt, ir ļoti grūti aprakstīt šī medus garšu, bet tas ir ļoti garšīgs, nevis klojīgi salds, bet ar izsmalcinātu skābu it kā. Saglabāts brīnišķīgi.

Tamborēt, Es arī mīlu melones medu. Es tikai skatos - man šī recepte īpaši nepatika, un es nesāku attīstīt tēmu.

Nez, vai jūs atkārtojat to pašu, bet ... labi, piemēram, ar apelsīnu sulu ... vai tas darbosies? Vai tas sabiezēs? Un tas arī būtu iemācījies gatavot apelsīnu medu!

[Tamborēt]

Tamborēt Es domāju, ka nav tā vērts. Apelsīnu sulā nav tik daudz cukura kā arbūzā un melonē. Un vārot var iegūt koncentrātu skābu IMHO.

[Qween]

Qween ,
Jā, tas esmu es ... domājot skaļi ... Un jūs bez arbūzu medus MV pagatavojāt vēl kādu ievārījumu? Ja jā, tad kādā režīmā?

[Tamborēt]

Tamborēt , Man arī reizēm rodas tādas domas - wow!
Vienkārši - ideju strūklaka.
Es mēģināju pagatavot zemeņu, jāņogu un aprikožu ievārījumu (es domāju, ka es visu atcerējos), un man tas nepatika. Es vairs nedarīšu. Baseinā, uz plīts, gan process, gan rezultāts ir daudz labāki.

Bet medu gatavošu tikai lēnā plītī.

Es arī vienmēr uzkrāju citrona cukuru (bez termiskās apstrādes) - LIETA!

[Qween]

Qween ,
Bet, ja man būtu citrona cukura recepte (un vēl jo vairāk bez termiskās apstrādes), es noteikti dalītos ar jums !!!

Mani ļoti interesē jūsu recepte, ņemšu vērā un gaidīšu arbūzu sezonu. Starp citu, arbūzu medu sauc par nardeku ... Es arī būtu pateicīgs par melones medus recepti.

Es arī lasīju, ka bazhellas kaukāziešu saldumu arī vāra no sulas, tikai no vīnogu sulas, bet, pievienojot kukurūzas miltus, būs interesanti mēģināt to izdarīt lēnā plīts.

[Nalja]

Nalja, melones medus tiek gatavots pēc tāda paša principa kā arbūzu medus.

Iestatiet Cepšana uz 65, pēc tam pievienojiet vēl 65 minūtes. Noņemiet vārstu no multivarkas!

biedri! Kāpēc noņemt vārstu? vai tas ir atļauts?

biedri! Kāpēc noņemt vārstu? vai tas ir atļauts?

Tas ir nepieciešams, jo.izlej saturu no tā zem spiediena un ar paātrinājumu

hmm ... kāpēc viņš tur pat tika ieņemts?

hmm ... kāpēc viņš tur pat tika ieņemts?

Kopumā tas (karikatūra) nav paredzēts ievārījumam, bet tas ļoti puto un mēģina no tā izkļūt, un tāpēc mēs pielāgojamies

aaaaaaaaaa ... tas ir, es pareizi sapratu, ka tā ir mūsu cilvēka zinātība. tas ir, teikt krievu atbildi japāņu zinātniekiem!
paldies, Celestinočka!

aaaaaaaaaa ... tas ir, es pareizi sapratu, ka tā ir mūsu cilvēka zinātība. tas ir, teikt krievu atbildi japāņu zinātniekiem!
paldies, Celestinočka!

Pilnīgi pareizi un jogurts, ievārījums un zupas-borščs un ... daudz kas cits, vienkārši viss jau tiek uzskatīts par pašsaprotamu

nu .. tu apvaino japānietes / japānietes, viņas pirmās sāka gatavot dažādus ēdienus rīsu batoniņos, viņiem arī ir no kā mācīties

Interesanti, vai medus būs salds no NESweet arbūza? Vai arī labāk izvēlēties medam gatavu un saldu arbūzu?

un cik daudz medus tiek iegūts no viena liela arbūza?

nesapratu, ka nav nepieciešams pievienot pilienus cukura?

Es, iespējams, kaut ko nepareizi izdarīju ar sulu MV ar noņemtu vārstu, vārīju to 60 minūtes, pēc tam vēl 60, izrādījās tīra arbūzu sula.
Kāda nozveja? m. b. jums joprojām ir jāpievieno kaut kas cits, izņemot arbūzu sulu.
Kad es pagatavoju medu no pienenēm, tas patiesībā ir kā medus, sīrups ielej plānu plūsmu, bet tur tika pievienots cukurs

[vera100865]

Es droši vien izdarīju kaut ko nepareizi, izrādījās tīra arbūzu sula.

vera100865, cik žēl ... es pat nezinu, ko teikt ...

Vai jums bija daudz arbūzu sulas, un to vārīšana prasīja daudz vairāk laika?

Nekas noteikti nav jāpievieno, jo arbūzu medus ir kondensēta arbūzu sula, kas vārīšanās laikā tiek iztvaikota. Arbūzu sula satur 8-10% cukura. Pēc iztvaicēšanas no tā iegūst biezu saldu sīrupu, ko sauc par "arbūzu medu".

Vāriet ar ne pārāk stipru vārīšanos un pastāvīgi maisot, lai sula nedeg. Vāra to nepieciešams, līdz sulas tilpums samazinās 5 - 6 reizes. Gatavā arbūzu medus pilienam, kas ņemts no katliņa, atdzesējot nevajadzētu aizmiglot.

Kad es pagatavoju medu no pienenēm, tas patiesībā ir kā medus, sīrups ielej plānu plūsmu, bet tur tika pievienots cukurs

Nu pieneņu "medus" ir savādāks, es arī gatavoju ...

Un, ja viņam ir tik daudz putu, varbūt viņa dzēš?

[Tamborēt]

Tamborēt, Qween, Es kaut ko nesapratu, vai jums ir, ka sula tiek vārīta 5-6 reizes 2,5 stundu laikā? Esmu dzirdējis, ka lēna vārīšanās prasa 10-11 stundas.

Ar labu nakti visiem!
Izrādās, ka šis nardeks ir garšīga lieta!

Kādu dienu mēs nopirkām grezna izskata arbūzu, sagriezām to - nav salds.
Galu galā viņi ēda vidu, un pārējiem ir tik žēl izmest! Vairāk nekā puse ...
Es iekļuvu grāmatās, izraku arbūzu medus recepti (tas izklausās garšīgi) un pagatavoju to no atlikušā.

Qween, lūdzu, atvainojiet, es neesmu gatavojis precīzi pēc jūsu receptes!
Bet es nokļuvu šeit, jo recepte jau pastāv.

Es izspiedu sulu, sasprindzināju, viss bija kārtībā, tad es to pagatavoju bez vāka parastā plašā katliņā.

Sula bija 1400 g. Medus bija 80 g. Uz plīts pie 80 grādiem vajadzēja 4,5 stundas.

Paskaties, kas par skaistumu! Krāsa tika precīzi atveidota.



Uzvedas tieši tāpat kā medus - lēnām un ilgi pil no karotes.
Garša ir patīkami skāba, jo arbūzs bija nesaldināts.
Vispār man patika

Protams, tik mazas porcijas pagatavošana ir diezgan dārga, taču priecājos, ka izmēģināju. Vismaz, ja atkal sastapšos ar nesaldinātu arbūzu, es zināšu, ko ar to iesākt.

Un es darīšu mazliet vairāk, ja drīkstu

Arbūzu medus priekšrocības

Arbūzu medus ir ne tikai garšīgs produkts, bet arī ļoti veselīgs. Pirmkārt, Nardek saglabā visas šīs svaigās ogas priekšrocības. Arbūzs satur vismaz 90% ūdens, un ir zināms, ka tas ir īsts vitalitātes avots. Tātad, kādas ir nardeka īpašības? Uzlabo apetīti.Stiprina imūnsistēmu, tādējādi palielinot ķermeņa izturību pret dažādām slimībām. Tas labvēlīgi ietekmē iekšējo orgānu darbu: nieres, aknas, zarnas, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas. Palīdz tikt galā ar tādām slimībām kā saaukstēšanās, bronhīts, laringīts, tuberkuloze. Palielina hemoglobīna līmeni. Tas ir neatņemama uztura sastāvdaļa aterosklerozes profilaksē un onkoloģijas ārstēšanā.

Arbūzu medus izmantošana

Diētu laikā jūs varat pievienot vienu tējkaroti jebkuram dzērienam kā saldinātāju. Arbūzu medus ir salds, bet tajā nav daudz kaloriju, tāpēc tas nekādā veidā neietekmēs jūsu figūru, ja vien, protams, jūs to neēdīsit kilogramos. Dažas ēdamkarotes nardeka, kas izšķīdinātas glāzē ūdens, palīdzēs nomierināt slāpes. Saaukstēšanās gadījumā sagatavojiet šādu maisījumu: vienādās daļās ņemiet medu no arbūza, ābolu sidra etiķa un sasmalcinātus sīpolus, visu samaisiet. Iegūtā maisījuma karoti ieteicams lēnām izšķīdināt mutē. Lai uzlabotu kuņģa darbību, cukura vietā varat lietot nardek. Ar aknu slimību saasinājumiem uzņemiet auzu novārījumu, pievienojot karoti arbūzu medus. Ar nardeku saldināta mežrozīšu tēja palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni un novērst sāpes sirdī. Iepriekš mēs runājām par to, kā arbūzu medu izmantot ar labumu. Bet, kā jau minēts, jūs varat ēst nardeku tikai prieka dēļ. Dažas mājsaimnieces to pasniedz kā desertu tējai, pievieno cepumu, pīrāgu, siera kūku vai citu konditorejas izstrādājumu pildījumam, kā arī no tā gatavo sukādētu arbūzu.

Uzturvērtība
Nardek ir mazkaloriju produkts. Tās 100 gramos ir tikai 110 kilokalorijas, lai gan cukurs arbūzu medū ir aptuveni 60%. Šī iemesla dēļ pat cilvēki ar cukura diabētu var ēst nardek. Arī arbūzu medus satur apmēram 9% tauku un apmēram 1% olbaltumvielu. - Lasiet vairāk vietnē 🔗fromоvit-med-iz-arbuza-retsept-s-foto

Kam nepaveicās - jūs vienkārši negatavojāt, neiztvaicējāt ūdeni. Es arī šaubījos, vai kastrolī kaut kas paliks. Pa kreisi. 80 grami smaržīga medus.

Paldies par uzmanību!