Programmējamo maizes gatavotāju saraksts, salīdzinājums un diskusija

[Nady_gera]

Nady_gera Labs variants, 256, ja tāds ir, tas ir labāks

programmējamāki maizes ražotāji:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330
Domo B3955
WEST BM102S

programmējamāki maizes ražotāji:
DEX DBM 707
Šķiet, ka šim VIMAR VBM-330 ir divi spaiņi, viens liels, otrs dubultā, divām maizēm
Domo B3955 šim ir divi spaiņi, viens liels, otrs dubultā, divām maizēm
WEST BM102S
Wolfgang Puck BBME025 šim ir divi spaiņi, viens liels, otrs dubultā, divām maizēm

Rakstīja ražotāja vietnē VR BM-4013V - uz programmēšanu atbildēja noliedzoši

[Labs dienas laiks visiem maizniekiem! 4. Es saprotu, ka "katrs smilšu cienītājs slavē pats savu purvu (maizes mašīnu)", bet es gribētu zināt (vai iegūt saiti, kur meklēt), kura krāsns ir vislabākā cenas / kvalitātes / uzticamības ziņā.Paldies jau iepriekš. Lūdzu, palīdziet man izdarīt izvēli, es patiešām vēlos ēst ...]

Labs dienas laiks visiem maizniekiem!

4. Es saprotu, ka "katrs smilšu cienītājs slavē pats savu purvu (maizes mašīnu)", bet es gribētu zināt (vai iegūt saiti, kur meklēt), kura krāsns ir vislabākā cenas / kvalitātes / uzticamības ziņā.
Paldies jau iepriekš.
Lūdzu, palīdziet man izdarīt izvēli, es patiešām vēlos ēst ...

Labākā krāsns ir tā, kas ir jūsu;)

Kāpēc neviens nerunā par LG? Kas ir maizes gatavotājs? Proti, 3001. Vai jūs ieteiktu citu?

uz e-bites atrada programmējamu xn. lēti ...

Sunbeam 5891 2 mārciņu programmējams maiznieks
* 600 vatu programmējams maizes ražotājs ražo 1-1 / 2 vai 2 mārciņu maizi
* 12 gatavošanas funkcijas; 3 toņu izvēles; 13 stundu kavēšanās; LCD displejs; pieskarieties vadības panelim

[Sens]

Sens, aprakstiem nevar uzticēties, tas nav ieprogrammēts, 12 iebūvētie režīmi un viss.

[KOMPLEKTS]

tāpēc ticiet pēc šīs e-bejas ...

KOMPLEKTS, labi, vai ir kaut kas jauns programmējams?

Jaunam zīmola Brand produktam vajadzētu parādīties novembrī. Būs iebūvēti svari un programmējams režīms.

Jaunam zīmola Brand produktam vajadzētu parādīties novembrī. Būs iebūvēti svari un programmējams režīms.

kā sauc un kur meklēt?

Pagaidām nekur nav īsa pārskata par multivarku (nepieciešama reģistrācija), bet citādi gaidām novembri.

Pagaidām nekur nav īsa pārskata par multivarku (nepieciešama reģistrācija), bet citādi gaidām novembri.

Vai tas traucēs pārkopēt pārskatu no multivarkas šeit?

Šajā modelī
- Iebūvēti svari līdz 2 kg
- LCD displejs
- logs gatavošanas procesa novērošanai
- programmas saglabāšana pēc strāvas padeves pārtraukuma līdz 7 minūtēm
- maksimālais cepamais svars 1000g
- automātiska sildīšana līdz 1 stundai
- gatavošanas kavēšanās līdz 15 stundām
- noņemams cepšanas trauks ar nelipīgu pārklājumu
- 15 darbības režīmi: baltmaize, baltmaize, pilngraudu maize, pilngraudu maize, franču maize, saldā maize, bezglutēna maize, ekspress 750g, ekspress 1000g, smalkmaizīte, mīkla, nūdeļu mīkla, ghee, ievārījums, konditorejas izstrādājumi.
- unikāls manuālās iestatīšanas režīms ar iespēju ieprogrammēt visus maizes gatavošanas posmus
- garozas krāsas izvēle: gaiša, vidēja, tumša
- piederumi: mērkarote, mērkrūze

Pastāsti man, kur pazuda Daewoo DI-9154, vai ir vērts to gaidīt vai arī tas ir pārtraukts? Vai Delongy 125 patiešām ir milzīgs? Vai ir kāds skata logs?

Delonga garums ir 42 cm, augstums 30, platums 23. Ir logs.

Bet jaunais zīmols parādīsies nākamajā nedēļā par cenu 4,5 tonnas.

Bet jaunais zīmols parādīsies nākamajā nedēļā par cenu 4,5 tonnas.

Jau ir noliktavā.

Wow, es devos uz vietni no rīta - vēl ne!

Un jūs varat iegādāties Delongy par 2800! Kā es saprotu, 2010. gadā. šis maizes ražotājs parasti pazuda no pārdošanas, un tagad cena ir zema, vai nav sliktāk to darīt?

Lūdzu, izlasiet programmējamo maizes ražotāju sarakstu ar iespēju mainīt temperatūru.
Atrasti tikai divi - Brand (kaut kas dubļains šis uzņēmums) un Bork (ļoti dārgs).Vai nav citu?

Lūdzu, izlasiet programmējamo maizes ražotāju sarakstu ar iespēju mainīt temperatūru.
Atrasti tikai divi - Brand (kaut kas dubļains šis uzņēmums) un Bork (ļoti dārgs). Vai nav citu?

Kāpēc jūs nolēmāt, ka Brand ir neskaidrs uzņēmums, viņi vienkārši neslēpj, kur to ražo, un šī maizes automāta pārbaude notiek ar visu cilvēku acīm. Un tieši šajā krāsnī programma Manuālais režīms ir ideāla.

[tropheus]

tropheusKo jūs vēlētos iegūt, izmantojot programmēšanu?

ROKAS RĀDĪTĀJS- šeit viņi it kā visu ir aprakstījuši.

Dubļainās firmas ir tās, kas ātri šņauca preces un iztvaiko - ne pēcpārdošanas serviss, ne kur nopirkt rezerves daļas - es negribu rakstīt nosaukumus.

Viņš rakstīja dubļaini tādā nozīmē, ka nekad nav ražojis šādas ierīces. Un kāda ir pirmā pankūka bieži?
Krievijā daudzas šādas krievu un ķīniešu firmas ražo planšetdatorus, navigatorus, atskaņotājus utt.
Parasti kvalitāte ir daudz sliktāka nekā Eiropas firmām.
Es vēlos iegūt iespēju pareizi uzcept rudzu maizes no programmēšanas.
DeLonghi ir jauns 1500 modelis, bet nav programmēšanas informācijas. Un rokasgrāmatu nevar lejupielādēt.

Viņš rakstīja dubļaini tādā nozīmē, ka nekad nav ražojis šādas ierīces. Un kāda ir pirmā pankūka bieži?
Krievijā daudzas šādas krievu un ķīniešu firmas ražo planšetdatorus, navigatorus, atskaņotājus utt.
Parasti kvalitāte ir daudz sliktāka nekā Eiropas firmām.
Es vēlos iegūt iespēju pareizi uzcept rudzu maizes no programmēšanas.
DeLonghi ir jauns 1500 modelis, bet nav programmēšanas informācijas. Un rokasgrāmatu nevar lejupielādēt.

Branda, manuāli programmējot, spēj atcelt jebkuru no posmiem, un, cik es zinu, varbūt es kļūdos, tas ir vienīgais maizes ražotājs, kas ļauj to izdarīt. Visos citos to nevar izdarīt.

Dārgajā Borki tas arī ir iespējams, bet es domāju, ka ir vairāk iespēju. Dīvaini, ka neviens tādus neizlaiž.

Sveikas maiznīcas!
Man ir x / n zīmols!
Es varu godīgi teikt, ka man tas patīk, taču katru reizi 16 pogu programmēšana ir ļoti garlaicīga. Un programma, kuru jūs uzņemat - tā atceras tikai pirmo reizi. Un svari ir tikai lukss!
Man ir ierosinājums: uzrakstiet visus tos maizes automāta parametrus, kas ir nepieciešami - katrs uzrakstīs savas vēlmes, varbūt tikai Brends mums iedos mūsu sapņu kokvilnu!
Man personīgi ir nepieciešamas rauga maizes programmas, bet man ļoti skaidri jāizsaka visas vēlmes, baidos, ka man neizdosies!

[IRSh]

IRSh,
Kāda jums ir skābe - rudzi, kvieši? Katram raugam nepieciešama īpaša attieksme pret sevi. Nav iespējams izveidot universālu programmu visām iesācēju kultūrām.
Manējais, piemēram, rudzu pusfabrikāts, pēc sestdienas atjaunināšanas bija acīmredzami vājš. Es to turēju T 30 temperatūrā HP 6 stundas, tikai pēc tam es to varēju uz tā izcept.

MariV!
Man ir divas raudzenes: no rudzu miltiem un, tulkojot no tiem, - kvieši.
Mēs cepam dažādos veidos: ar mīklu un bez tās, kā arī ar skābētām maizes kūkām - tās ir pārbaudītas apmēram 10 stundas.

Mēs, protams, šeit neesam par tēmu - laiks, kas nepieciešams nepieciešamo parametru iemērkšanai "Manuālajā programmā", ir vidēji aptuveni plus vai mīnus 1 minūte, ja uz papīra pierakstāt nepieciešamos parametrus iepriekš.

MariV, es neapgalvoju, ka tas ir reāli - katru reizi gūt programmu, bet mēs runājam par to, kas mums ir!
Un tomēr, ja jūs cepat maizi ar mīklu, iedomājieties, cik forši ir tas, ka atmiņā ir ne tikai nepieciešamā programma, bet arī kaut kas līdzīgs dozatoram pāris glāzēm miltu?

Dāvinātājs divām glāzēm miltu? Tas uz sekundi ir 350 g miltu! Un kur to varēja pievienot, nepasliktinot HP darba īpašības un dizainu? Man ir Panasonic ar riekstu, siera uc dozatoru. Kopš 2007. gada es to izmantoju pāris reizes ...
Un, manuprāt, labāk, ja atmiņā vai piezīmju grāmatiņā ir programma maizēm, lai ar prieku dalītos ar šo atmiņu ar HP!

MariV
Maizi var mīcīt un cept vispār bez ZS, taču tas prasa manu klātbūtni
ik pa laikam virtuvē. Ideālā gadījumā būtu jauki ielādēt visu nepieciešamo un
vakarā pārnākot no darba ēst ar svaigu maizi.
"pievienot, nepasliktinot HP darba īpašības un dizainu"
Jautājums izstrādātājiem un dizaineriem. Es domāju, ka viņi tiks galā ar šo uzdevumu!
"Un maizes programmu, manuprāt, labāk ir atcerēties vai piezīmju grāmatiņā ..."
Labāk turiet tur recepti un programmu HP!
"priecīgi kopīgojiet šo atmiņu ar HP!"
Tikai tad, ja nav neviena cita, kas "priecīgi dalītos".
P.S. Izsaki konstruktīvas domas, "pāris reizes to izmantoju"
pat ne arguments, bet jūsu personīgā attieksme pret šo iespēju.

[IRSh]

MariV
Maizi var mīcīt un cept vispār bez ZS, taču tas prasa manu klātbūtni
ik pa laikam virtuvē. Ideālā gadījumā būtu jauki ielādēt visu nepieciešamo un
vakarā pārnākot no darba ēst ar svaigu maizi.
"pievienot, nepasliktinot HP darba īpašības un dizainu"
Jautājums izstrādātājiem un dizaineriem. Es domāju, ka viņi tiks galā ar šo uzdevumu!
"Un maizes programmu, manuprāt, labāk ir atcerēties vai piezīmju grāmatiņā ..."
Labāk turiet tur recepti un programmu HP!
"priecīgi kopīgojiet šo atmiņu ar HP!"
Tikai tad, ja nav neviena cita, kas "priecīgi dalītos".
P.S. Izsaki konstruktīvas domas, "pāris reizes to izmantoju"
pat ne arguments, bet jūsu personīgā attieksme pret šo iespēju.

IRSh,
jūsu CP ir šāda iespēja - "Gatavošana ar kavēšanos" - no rīta jūs tajā ielādējat visus produktus, uzliekat tos ar kavēšanos, un maize būs gatava jūsu norādītajā laikā.

Recepte ir ēdiena sastāvs; manuālā programma ir jūsu izvēlētās receptes cikls; labāk to iepriekš pierakstīt piezīmju grāmatiņā un pēc tam atzīmēt "Manual".
Dispensers - es domāju, ka ikviens, kuram ir HP ar dozatoru, to arī reti lieto.

Atbildēt # 134 ... Atbildēt # 136 ...
P.S. Jūsu nostāja man ir skaidra, paldies.

Variants Maizes gatavotājs skābmaizei.

Tas var parādīties dabā x / plīts
tiem, kas nelieto raugu!

1. režīms: vienkārša maize
1. partija 15 - 30 minūtes,
korektūra - no 4 līdz 12 stundām, sildot 25-29 grādus,
cepšana - no 50 minūtēm līdz 1 stundai 20 minūtēm,
2. režīms: mīklas maize
1. partija 15 - 30 minūtes,
korektūra - no 2 līdz 12 stundām, sildot 25-29 grādus,
pievienojot miltus caur dozatoru,
2. partija 15-30 minūtes,
korektūra - no 4 līdz 12 stundām, sildot 25-29 grādus,
cepšana - no 50 minūtēm līdz 1 stundai 20 minūtēm.
Individuālā programmēšanas režīmā tas tā nav nevienā no
komerciāli pieejamās x / plītis netiek piegādātas.

[Unold Backmeister 68415 Top Edition]

Unold Backmeister 68415 Top Edition,
Rullis 750-1200 gr. Tulkojot no ceļveža:

Eigenprogramma (manuāla iestatīšana, individuāla programma)
Klaipa svars --- nav atlasāms
Aizkavēts sākums --- Var izvēlēties
Garozas krāsa --- atlasāma

Posms --- iepriekš iestatīts --- diapazons
1. partija --- 0:10 --- 6-14 min
1. pacelšanās (apsildāma) --- 0:20 --- 20-60 min
2. partija --- 0:15 --- 5-120 min (drukas kļūda? Iespējams, pareiza 5-20?)
2. kāpums (ar karsēšanu un 30 sek. Iesildīšanos beigās) --- 0:25 --- 5-120 min
3. kāpums (apsildāms) --- 0:45 --- 0-120 min
Cepšana --- 1:05 --- 0-80 min
Turot siltu --- 1:00 --- 0-60 min

[Unold Backmeister 68511 Extra]

Unold Backmeister 68511 Extra
"Divu spaini", maize līdz 1800 gr.
Tulkojot no ceļveža:
Eigenprogramma (manuāla iestatīšana, individuāla programma)
Klaipa svars --- nav atlasāms
Aizkavēts sākums --- Var izvēlēties
Garozas krāsa --- atlasāma
Signāls, lai pievienotu --- Jā

Posms --- iepriekš iestatīts --- diapazons
Komponentu sildīšana --- 0:22 --- 0-30 min
Mīcīšana --- 0:18 --- 0-30 min
1. pacelšanās (bez karsēšanas, iesildīšanās beigās) --- 0:45 --- 0-120 min
2. pacelšanās (bez karsēšanas, iesildīšanās beigās) --- 1:25 --- 0-120 min
3. pacelšanās (ar apkuri) --- Izslēgts --- 0-120 min
Cepšana --- 1:00 --- 0-60 min
Uzturiet siltu --- 1:00 --- OFF vai 1:00

Starp citu, lietojot divus spaiņus, jums jāaizpilda abi. Pretējā gadījumā nevienmērīgs siltuma patēriņš var izraisīt veidņu un pašas krāsns saplīšanu - tā teikts instrukcijās.

=======
Cerams, ka nedublēs nevienu citu.

Un man ir jautājums ekspertiem.
Es tikai izvēlos plīti. Es cepšu galvenokārt rudzu-kviešu pilngraudu tīri raugu.
Es domāju, ka būs nepieciešams maksimāli ieslēgt visus kāpumus.
Vai neatslēdzamie treniņi 1 minūti pēc pirmā un otrā kāpiena var mani ļoti sāpināt?

Nē, labi, varbūt maize nebūs ļoti burbuļaina.
Veiciet galveno mīcīšanu un noņemiet lāpstiņu no maizes automāta - un tad divas mīcīšanas 1 minūti netraucēs.

[Jūs varat mainīt atsevišķu ciklu ilgumu tieši šajā procesā]

Es to izmantoju vairāk nekā piecus gadus Delonghi 125. gadi un esmu ļoti apmierināta, ka viņai ir Jūs varat mainīt atsevišķu ciklu ilgumu tieši šajā procesā... Tāpēc es pieradu visu programmēt, ir uzkrājušās daudzas manas programmas, man ir ārkārtīgi žēl par notikumiem.

Un tagad ir nepieciešams iegādāties citu maizes ražotāju.
Diemžēl šeit (Portugālē un it īpaši Madeirā) ir ļoti maza maizes automātu izvēle, un Delongy vispār nav.

Nepieciešams cienītas sabiedrības padoms: pastāstiet modeļiem, kuriem ir tas pats funkcija "Modificēt".
Klusumā es ceru, ka izrādīsies kaut kas piemērots un pasūtīts ar piegādi.
Jau iepriekš pateicos par palīdzību.

P.S. Tikai, lūdzu, nevis no Amerikas vai Japānas, jo šeit gandrīz nav iespējams iegūt transformatoru ...

un Delongy vispār nav.

Austrālijā un Jaunzēlandē šo krāsni pārdod ar nosaukumu Quantum Smartbake BM7800.
Viņu tīkls ir arī 220 volti. Nu, jums vienkārši jāievieto Eiropas spraudnis.

Paldies par padomu, noteikti apskatīšu. Bet ... līdz šim, paskatījies uz biroju papēžiem, es redzu, ka tie nepiegādā pasauli. "Izlēciena izskats ..." (c)

Atjauninājums: Jebkurā gadījumā es būtu pateicīgs, ja kāds varētu ieteikt citus, ne tik "tālvadības" modeļus.

Es atklāju, ka, šķiet, man nevajadzēja nopirkt sev tik dārgu un lielu konstrukciju - Unold Backmeister 68511 Extra.
Rūgstās pilngraudu maize, kuru esmu iecerējusi tikai cept, man izrādījās visvieglāk izdarāma, manuāli pārslēdzot režīmus un personīgi kontrolējot kāpumu, nepaļaujoties uz iestatīto taimeri.

Spainis nekad nav piepildīts - maksimums 2/3, jo puse no mīklā esošajiem miltiem ir rudzi. Un tajā pašā laikā klaips jau ir par kilogramu - vairs nav vajadzīgs.
Jums nav nepieciešams mīcīt visu miltu mīklu - tas nozīmē, ka nepieciešama tikai viena galvenā partija. Tajā pašā laikā ir nepieciešams stāvēt virs mīcīšanas - pievienot miltus ("miltus ūdenī"), beigās dot sēklas un garšvielas, un ar lāpstiņu mīklas nošķelt no sienām.
Un, izmantojot raugu, pieaugums var mainīties laikā - kur tad ir taimera jēga, ja jums joprojām ir jāseko sev?

Tāpēc ierīce bez zvana un svilpes man būtu viegli piemērota. Personiskā programma nav nepieciešama, ja ir atsevišķi režīmi "Mīkla" un "Cepšana".

Pacelšanas laikā es vairs neizmantoju apkuri, gluži pretēji - pēc mīcīšanas izņemu spaini, izņemu maisītājus, izlīdzinu un gaidu, kamēr plīts atdziest, ko mīcīšanas laikā silda motors. Tad es ievietoju spaini izslēgtajā krāsnī un pusi dienas to aizmirstu, vakarā es cepu vakariņu zonā, izvedu to, no rīta jūs varat ēst. Un dažreiz es iemīcīto mīklu uz dienu ievietoju ledusskapī (tā, lai tā ilgāk fermentētu, bet nekļūtu skāba), un tad es to izņemu, gaidu, kamēr tā sasilst un paaugstinās, un cepu.

Tāds ir izveidojies process, ļoti lēns. Bet, no otras puses, es ar miltiem nemaz nedomāju - viss tiek veidots ar silikona lāpstiņu.
===========
Starp citu, salda maize - tāpat kā kūka, bet arī pilngraudu un skābēta mīkla - darbojas arī šādā veidā, lai gan, protams, tā iznāk ne tik maiga, bet blīva. Bet mums galvenais ir tas, ka tas labi sader ar tēju, un tajā pašā laikā ne no baltajiem miltiem.
===========
Un grozījums aprakstā.
Vienas minūtes treniņi notiek otrā un trešā kāpuma sākumā.

Es atklāju, ka, šķiet, man nevajadzēja nopirkt sev tik dārgu un lielu konstrukciju - Unold Backmeister 68511 Extra.
Rūgstās pilngraudu maize, kuru esmu iecerējusi tikai cept, man izrādījās visvieglāk izdarāma, manuāli pārslēdzot režīmus un personīgi kontrolējot kāpumu, nepaļaujoties uz iestatīto taimeri.
....

Pietiekama programmēšanas spēja mīklas maizes izstrādājumiem - 6 stundas, lai palielinātu.
Šeit ir viņas programma manuālai pielāgošanai un (iespējams?) Īsas mīcīšanas klātbūtne starp pacēlājiem būtiski neietekmēs mīklas pieaugumu un vēl jo vairāk gala rezultātu.
Iemācies cept.
Kaut arī jūsu maizes ražotājs nav naudas vērts, tirgū par šo summu ir daudz labāki piedāvājumi.
Kopējais laiks stundās 3:50

Pirmssildīšana - ieslēgšana / izslēgšana
Iepriekš iestatītais laiks no / līdz 0:22
0-30 minūtes

Mīcīšanas iepriekš iestatītais laiks no / līdz 0:18
0-30 minūtes

1. paaugstināšana Iepriekš iestatītais laiks no / līdz 0:45
0–120 minūtes / (2:00 stundas)

2. paaugstināšana
Iepriekš iestatītais laiks no / līdz 1:25
0–120 minūtes / (2:00 stundas)

3. paaugstināšana Iepriekš iestatītais laiks no / uz OFF
0–120 minūtes (2:00 stundas)

Cepšanas iepriekš iestatītais laiks no / līdz 1:00
0-60 minūtes / (1:00 stunda)

Turiet siltu Iepriekš iestatīts laiks no / līdz 60
Izslēgts vai 1:00

Vanja28, man jau apmēram sešus mēnešus ir plīts, es cepu divas reizes nedēļā, un man izdevās izmēģināt dažādas lietas. Izrādījās, un vairāk nekā vienu reizi, lai uzminētu ar taimeri - tas ir, nebija nepieciešams izslēgt programmu, lai "iegūtu vairāk" vai, gluži pretēji, ieslēgtu cepšanu agrāk, jo mīkla sākās nogatavoties.

Bet, iespējams, būtu jāprecizē, ka man tagad, jo ilgāk mīklai ir iespēja rūgt paaugstināšanās laikā, jo labāk.Es vados pēc maizes no mūsu Minhenes maizes ceptuves Hofpfisterei - viņi gatavo ļoti garšīgu maizi, izmantojot vecās tehnoloģijas, skābi, un mīkla maksā dienu. Vai esat saskāries ar krāsnīm ar tik pierādāmiem laikiem?
Un, kad es nopirku plīti, es nezināju par maizi bez mīcīšanas un garās mīklas priekšrocībām, tad man šķita, ka 6 stundas jau ir normāli.

Es tikko pamanīju, ka, atstājot dienu telpā, man būtu stipri skāba garša. Tas ir, jums jāiet uz ledusskapi apakšējā plauktā. Bet spainis no plīts tur neiederas, jums tas jāpārnes uz citu bļodu, pēc tam atpakaļ. Vai arī jums ir jāpērk cepšanas trauks, kas iederēsies ledusskapī un maizes automātā - tad būs tikai viena pārsūtīšana un rullītis bez caurumiem.

Kopumā vēlreiz - ar pildspalvām un acīm PERSONĪGI MAN, manām PRASĪBĀM ir vieglāk. Rakstu šeit tikai tāpēc, ka tās pašas prasības (skābs mīkla + veseli milti + ilga fermentācija) joprojām var būt ar kādu citu, un mana pieredze būs noderīga.

Vanja28, man ir plīts apmēram sešus mēnešus, es cepu divas reizes nedēļā, un man izdevās izmēģināt dažādas lietas.
....
Vai esat saskāries ar krāsnīm ar tik pierādāmiem laikiem? 24 stundas
Un, kad es nopirku plīti, es nezināju par maizi bez mīcīšanas un garās mīklas priekšrocībām, tad man šķita, ka 6 stundas jau ir normāli.

Šeit ir šāda plīts -
🔗
Maizes ražotājs BB-CEC20 - mīklas pacelšanās laiks 24 stundas.

🔗

Šeit ir šāda plīts -
🔗
Maizes ražotājs BB-CEC20 - mīklas pacelšanās laiks 24 stundas.

Wow, tas notiek! Jā, mašīna ir laba ... Atsevišķas programmas pārsteidza, it īpaši, ka tās ir trīs. Bet es vienkārši nepiekrītu maksāt par plīti, cik daudz viņi vēlas Amazon. Turklāt, kā jau teicu, stāvot siltumā, mīkla izrādījās pārāk skāba, man vairāk patīk korektūra ledusskapī.

Es gribu savai draudzenei dzimšanas dienā uzdāvināt maizes gatavotāju - viņai patīk šī lieta :) draudzene vēlas, lai varētu programmēt manuāli - sakiet, kādas opcijas var atlasīt manuāli individuālajā programmā? Un kas neatbilst atsevišķām programmām? Es gribu nopirkt labāko :) bet, godīgi sakot, es neko nesaprotu: gurkstēšana, pierādīšana;) pieņem iesācēju, kurš vēlas mācīties un saprast

Bet, iespējams, ir jāprecizē, ka man tagad, jo ilgāk mīklai ir iespēja rūgšanas laikā paaugstināties, jo labāk. Es vados pēc maizes no mūsu Minhenes maizes ceptuves Hofpfisterei - viņi gatavo ļoti garšīgu maizi, izmantojot vecās tehnoloģijas, skābi, un mīkla maksā dienu. Vai esat saskāries ar krāsnīm ar tik pierādāmiem laikiem?
Un, kad es nopirku plīti, es nezināju par maizi bez mīcīšanas un garās mīklas priekšrocībām, tad man šķita, ka 6 stundas jau ir normāli.
Es tikko pamanīju, ka, atstājot dienu telpā, man būtu stipri skāba garša. Tas ir, jums jāiet uz ledusskapi apakšējā plauktā. Bet spainis no plīts tur neiederas, jums tas jāpārnes uz citu bļodu, pēc tam atpakaļ. Vai arī jums ir jāpērk cepšanas trauks, kas iederēsies ledusskapī un maizes automātā - tad būs tikai viena pārsūtīšana un rullītis bez caurumiem.

Kopumā vēlreiz - ar pildspalvām un acīm PERSONĪGI MAN, manām PRASĪBĀM ir vieglāk. Rakstu šeit tikai tāpēc, ka tās pašas prasības (skābs mīkla + veseli milti + ilga fermentācija) joprojām var būt ar kādu citu, un mana pieredze būs noderīga.

Diāna, es neatradu iespēju rakstīt personīgā ziņojumā forumā .. Es gribētu uzdot jums dažus jautājumus par ilgo fermentāciju. Vai es varu tērzēt ar jums pa e-pastu, lai Temko šeit nenosprostotu?

Zinātāji! Plz nolasīja manuālo režīmu maizes ražotāju sarakstu ar iespēju mainīt temperatūru visos posmos.
Ja ne mūsu tirgū, tad jūs varat to aizvest pāri kalnam.
Paldies par palīdzību.