Skāba krējuma auzu maize

Kategorija: Rauga maize
Skāba krējuma auzu maize

Sastāvdaļas

Kviešu milti 500 g
Auzu pārslas Hercules 50 g
Ūdens (ar skābu krējumu) 400 ml
Skābs krējums 20% tauku. 120 ml
Sāls 1,5 tējk.
Cukurs 2 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa 3 ēd.k. l.
Sausais raugs 1,7 tējk

Gatavošanas metode

  • Ievietojiet sastāvdaļas HP ieteiktajā secībā. Es krējumu sajaucu ar ūdeni.

Gatavošanas programma:

Pamata režīms, XL izmērs, viegla garoza


ovsyany smetan.JPG
Skāba krējuma auzu maize
ovsyany smetan2.JPG
Skāba krējuma auzu maize
LaraN
Receptē attiecībā uz miltiem ir dažas pārslas, bet smarža un garša ir klāt. Skābs krējums piešķir krēmīgu nokrāsu. Es domāju, ka, ja jūs pievienojat 1 olu (dabiski, tā paša ūdens tilpuma vietā), jūs saņemsiet nedaudz bagātīgu maizi ("pus saldu", Gasha)
Varenievna
Es noteikti mēģināšu uzcept to pašu, sakiet man "Hercules", kuras mazās vai lielās pārslas tiek ievietotas maizē?
LaraN
Citāts: Varenievna

Es noteikti mēģināšu uzcept to pašu, sakiet man "Hercules", kuras mazās vai lielās pārslas tiek ievietotas maizē?

Man bija lielas pārslas. Lai arī uz viņiem bija rakstīts, ka, lai pagatavotu 3 minūtes, viņi gatavoja (gatavojot putru) daudz ilgāk.
Es domāju, ka izmēram nav nozīmes. Izmēģiniet, viņu nav ļoti daudz, sekojiet kolobokam.
Varenievna
Laran! Pēc tavām receptēm es visu saņemu vienkārši super! ! "Hercules" no pārslu iepakojuma Nr. 3, es visu daru stingri pēc receptes un maizītei nekas nav jāpievieno, maize ir ļoti garšīga, skaista un ēstgribu!
lilisyonok
Maize ir vienkārši super !!! Jau vairākas reizes ir sadedzinājis
To es darīju pirmo reizi
Skāba krējuma auzu maize

Skāba krējuma auzu maize
Rucheek
Es gribu pateikt paldies par gardas maizes recepti, maize izrādījās gaisīga un garšīga nesadrupās pat trešajā dienā, kas mani ļoti iepriecināja, es pievienoju vēl nedaudz linu sēklas.
LaraN
Rucheek, Marina, jūsu veselībai!
Es priecājos, ka jūs to izdarījāt! Izmantojiet piedevas, protams, pēc savas gaumes.
Rucheek
Šī ir viena no tām receptēm, ko es atkārtošu.
Luna1402
Arlabunakti ...... Laba recepte. Es to grasījos darīt un nedaudz vilcinājos ar recepti ..... tur teikts: Ūdens (ar krējumu) 400 ml., Skābs krējums 20% tauku. 120 ml. Tāpēc vienkārši ūdeni ar krējumu 400ml. vai atsevišķi ūdeni 400 ml. un skābs krējums 120ml. tikai 520ml.? Paldies.
LaraN
Protams, skābs krējums, kas sajaukts ar ūdeni, ir 400 ml, tas ir, tas ir kopējais šķidruma tilpums.
Es reiz domāju, ka viss ir skaidrs ... Diemžēl es vairs nevaru labot tekstu ...
marinastom
Citāts: LaraN

Protams, skābs krējums, kas sajaukts ar ūdeni, ir 400 ml, tas ir, tas ir kopējais šķidruma tilpums.
Es reiz domāju, ka viss ir skaidrs ... Diemžēl es vairs nevaru labot tekstu ...

Vienkārši pievienojiet teikumam "Es sajaucu skābo krējumu ar ūdeni" to, par ko jūs rakstījāt, izmantojot pogu "rediģēt".
LaraN
Marina, tā kā recepte tika publicēta jau sen, un moderatori to mainīja jaunā formātā, man nav pogas "rediģēt"! Par rediģēšanas neiespējamību jau informēju iepriekšējā atbildē.
marinastom
Ja kas, piedodiet! 🔗 Es negribēju nekādā veidā apvainoties.
LaraN
Marina, nav smagu jūtu!
Marina1977
Cepu - vāciņš jau nokritis, izskatās, ka daudz rauga ...
Marina1977
Skāba krējuma auzu maize
nedarbojās
Administrators
Citāts: Marina1977

Skāba krējuma auzu maize
nedarbojās

Pārāk daudz šķidruma, ūdens un krējuma, tāpēc nokrita augšdaļa
Autore nepareizi norādījusi recepti un pēc tam pati precizē: visam šķidrumam vajag 400 ml. ieskaitot skābo krējumu. Izlasiet receptes komentārus
Un pat šajā graustā jums jāuzrauga miltu / šķidruma līdzsvars, mīklas konsistence
Marina1977
Citāts: Administrators

Pārāk daudz šķidruma, ūdens un krējuma, tāpēc nokrita augšdaļa
Autore nepareizi norādījusi recepti un pēc tam precizē sevi: visam šķidrumam vajag 400 ml. ieskaitot skābo krējumu. Izlasiet receptes komentārus
Un pat šajā graustā jums jāuzrauga miltu / šķidruma līdzsvars, mīklas konsistence
tātad kopā ar skābo krējumu bija tikai 400 šķidrumi, pirms cepu maizi, izlasīju visus komentārus ... un bulciņu, kurai jābūt ... maize stipri smaržo pēc rauga ...
Natadok
Lieliska recepte! Paldies! Tas izrādījās no 1 reizes. Tiesa, es ieliku cukuru 1,5 ēd.k. l. Bet man tas garšo saldi, nākamreiz pievienošu 1 ēd.k. l.
Skāba krējuma auzu maize
Skāba krējuma auzu maize

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība