"Apelsīnu ievārījums" no burkāniem

"Apelsīnu ievārījums" no burkāniem

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Burkāns	500 g (neto svars)
Cukurs	450 g
Viena citrona sula un miziņa

Gatavošanas metode

• 1. Vāra burkānus divās glāzēs ūdens, pievienojot sulu un viena citrona miziņu.
• 2. Biezeni burkāni ar cukuru un burkānu buljonu (200 ml). Vāra apmēram 45 minūtes.
• 3. Pievienojiet vaniļas cukuru. Kārto burkās.

Piezīme

Izrādījās sava veida garda, dzīvespriecīga oranža krāsa. No manas puses bija neliela novirze no receptes. Tīrot burkānus pievienoju citrona sulu (50 ml. Sula + 150 ml. Burkānu buljons). Tā kā vakarā gatavoju ievārījumu, vēlu vakarā burkānus sasmalcināju ar koka drupinājumu (man tas patika vēl vairāk, caur blenderi es būtu pagatavojis biezeni, kas līdzīgs bērnu pārtikai, bet arī ļoti garšīgs).
Izmēģiniet, garšīgi! Piemērots pat tiem, kam nepatīk burkāni, jo tos pēc garšas ir grūti atpazīt.

Līdzīgas receptes

Ķirbju citronu ievārījums (Tamborēt)

Pikants mandarīnu ievārījums (Tamborēt)

Augļu ievārījums "asorti" (Administrators)

Paldies par recepti! Tiešām ne ievārījums, bet GARDUMS!
Vārītos burkānus sasmalcināja ar elektrisko smalcinātāju. Izrādījās 2-3 mm gabali. Es nepievienoju vaniļas cukuru.
Vēlreiz paldies!

Es nezinu, kāpēc, ņemot vērā daudz delikateses, piemēram, gurķu ievārījumu, mani īpaši iepriecināja šī recepte. Paldies, es metos gatavot tikai burkānu ...

[Tamborēt]

Tamborēt, Inna, cik tas ir garšīgāk, lai būtu kartupeļu biezeni vai mazi gabaliņi (sarīvē virtuves kombainā - uz kādas rīves?), Patīk izdomājums?

[Tamborēt]

Tamborēt, Innochka, un es vēl neesmu redzējis jūsu recepti, ir daudz pagājušā gada burkānu, un es noteikti mēģināšu to pagatavot pēc šīs receptes. Es gatavošu termomiksā