Zivju pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Majonēze	250 g
Skābais krējums	250 g
Olas	3 gab.
Kviešu milti	1 ēd.k. (160 g)
Soda dzēsta ar etiķi vai citronu sulu	1/2 tējk
Uzpildīšanai:
Rozā lasis, kas konservēts savā sulā	2 bankas
Cieti vārītas olas	5 gab.
Ķekars zaļo sīpolu (var aizstāt ar sīpoliem)

Gatavošanas metode

1. Apvienojiet majonēzi ar krējumu un pārējām sastāvdaļām, sakuliet.
2. Iztukšojiet šķidrumu no konservētiem rozā lasiem, sasmalciniet to ar dakšiņu, pievienojiet smalki sagrieztas olas un sīpolu. Sajauc.
3. Ielejiet pusi mīklas vidēja izmēra veidnē. Vienmērīgi izklājiet pildījumu un pārlejiet otru mīklas pusi.
4. Nosūtiet visu šo krāšņumu uz uzkarsēto līdz 180 gr. cepeškrāsnī un cep apmēram 25 minūtes.

Laiks sagatavošanai:

25 minūtes

Gatavošanas programma:

Krāsns, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem

Piezīme

Jau daudzus gadus pēc kārtas esmu cepusi pīrāgu, izmantojot šo recepti. Ātri, vienkārši un tik garšīgi !!! Nav iespējams sabojāt! Pildījums var būt ne tikai zivis, es teikšu vairāk, tas var būt jebkurš! Es cepu ar kartupeļiem un kāpostiem, ar rīsiem un olām, pildījumam izmantoju saldus variantus, var būt ļoti dažādas iespējas. Iedomājies un tu būsi laimīgs !!!

Majonēze un skābs krējums netika aizstāts ar neko: ne saldu jogurtu, biezpiena sieru - ne saldu "Aktivizēšana", jebkura mīksta pastveida biezpiena, nepārspējama recepte, garšīga ikvienam !!!