Piezīme
Sveiki,
Es sāku cept un eksperimentēt salīdzinoši nesen, bet ar šī foruma palīdzību jau esmu nonācis līdz tādai maizei, kas ilgi nedzīvo redzeslokā :)
No pēdējiem - kviešu-rudzu uz kļavu sīrupa ar melnajiem pipariem un oregano.
Gan tehnoloģiju izstrādei un pakāpeniskai kvalitātes uzlabošanai, gan koplietošanai man šķita ļoti ērti receptes apvienot ar gatavās maizes fotogrāfiju.
Manas receptes ir norādītas tikai sistēmas vienībās (gramos =) un ar precīzu visu sastāvdaļu sarakstu, lai sasniegtu maksimālu reproducējamību. Metode jau sevi attaisno :)
Tāpēc es dalu maizi (es atkal ievietošu fotoattēlu saskaņā ar noteikumiem, pretējā gadījumā vecais, kas ievietots saskaņā ar noteikumiem, kaut kur ir aizgājis):
Vāriet, mēģiniet =)
