Viburnum
Hei! Norādiet cepšanas programmu, cik minūtes.
Vasaras iedzīvotājs
KALINKA! Man sanāk 45-50 minūtes. Gatavību pārbaudu 40 minūtēs ar šķembu un, atkarībā no testa rezultāta, pievienoju 5-10 minūtes
ira06
priekš Kalinka Man ir Panasonic 255 programma vipechka 50 minūtes
Iriska
Kas tas ir par yummy !!!
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Un pildījumu es daru šādi: noskalo 200 g magoņu sēklas, ļaujiet tai notecēt uz sieta, pievieno 2 ēdamk. l. medus un 3 ēd.k. l. cukura, un pēc tam visu sadaliet blenderī. Pildījums ir ļoti sulīgs.
Rīna
Nez kāpēc mans blenderis netika galā ar magoņu sēklu sasmalcināšanu.
Bet sievastēvs pasniedza mums dāvanu - elektrisko gaļas mašīnā. Tagad jautājums par pildījumu tiek atrisināts šādi. Divas vai trīs reizes uzvāru 400 gramus magoņu sēklas ar verdošu ūdeni, ļoti uzmanīgi iztukšoju ūdeni (maigi nolieku kastroli, magone turas tajā un zem ūdens straumes ielieku nelielu sietiņu, lai magone nevis aizbēgt). Tad es divas vai trīs reizes vadu magoni caur gaļas mašīnā. Tad es sadalu uz pusēm un pēc iepriekš dotās receptes - 100 g cukura, 1 olbaltumviela, 2 ēdamk. ēdamkarotes mannas. Es vienkārši ieleju otro magoņu daļu bļodā un nosūtu to saldētavā līdz nākamajai "Mammu! Es gribu rullīti ar magoņu sēklām!"

P.S. Un tagad tas pats rullītis ar magoņu sēklām sēž ZS. Dažreiz, kad esmu nedaudz slinks, lai izveidotu 4 ruļļus, es izveidoju divus garus ruļļus un ievietoju tos spainī, kas salocīts uz pusēm ar "pakavu", viens pret otru.

ira06, ja pēkšņi nav pietiekami daudz cepšanas laika, tad tūlīt pēc 50 minūšu beigām varat atkal ieslēgt to pašu cepšanas programmu, un uz karstas cepeškrāsns laiku var iestatīt no 1 minūtes (un ne mazāk kā 30, kā ieslēgts auksts).

Vakar es paslīdu to, ko uzliku maizi, lai pārbaudītu (man ir jāieslēdz cepšana un pēc minūtes vai divām jāizslēdzas, lai desmit nebūtu ļoti karsts), un rullīti cepa 30 minūtes. Tad es atkal ieslēdzu "cepšanu" uz 15 minūtēm un visu pabeidzu.
Iriska
Citāts: Rina72


P.S. Pat tagad šī ļoti maizīte ar magoņu sēklām sēž ZS. Dažreiz, kad man ir mazliet slinkums, lai izveidotu 4 ruļļus, es izveidoju divus garus ruļļus un ievietoju tos spainī, kas salocīts uz pusēm ar "pakavu", viens pret otru.
Starp citu, interesants variants.
Un es visu labi sasmalcinu ar blenderi. Izrādās ļoti garšīgs sulīgs pildījums.
Cilia
Fugaska, paldies par recepti !!! : nyam: Nu, ļoti garšīgi! Es to daru regulāri! Ģimene un visi kaimiņi to mīl !!

Šeit ir mans skaistums:

Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Matadata
Nu, es to paveicu, tikai ... Mana pildviela noplūda ... Es domāju, ka tas ir nošķiršanas dēļ. Es stundu turpināju pārbaudīt. Un uz ceptiem izstrādājumiem - 1,5 stundas. Tāpēc man nācās mazgāt spaini. Un es uzreiz samazināju ūdeni par 20% (kad es to lietoju pēc receptes, tas vienmēr ir slapjš miltu dēļ), bet šeit ... man tas bija jāņem pēc receptes. Tikai es domāju, ka magoņu ir par maz, un man arī patika ideja ar vienu rullīti! Visu to pašu es ieliku nejauši. Īsāk sakot, šeit:

Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs) Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Rīna
Matadata, apskatiet recepti, kuru es devu. Tur maltai magonei pievieno pāris ēdamkarotes mannas. Es domāju, ka tā funkcija ir tikai uzņemt lieko mitrumu pildījumā.
Matadata
Starp citu, ir divi padomi ar mannu. Es izmēģināšu abus:

Citāts: Galija

Meitenes, es paņēmu šo magoņu pildījumu no laba pavāra, izmēģiniet, tas ir ļoti garšīgi!
3/8 l. piens
250 gr. magone
2. l. mānekļi
2 somas furgons. Sahāra
2 tējk rums
100 g rozīnes
75 gr. mandeles
1 ola
100 g Sahāra
Pienu uzvāra, pievieno magoņu sēklas, mannu un cukuru. Uzvāriet vēl 2-3 reizes, noņemiet no uguns + visu pārējo, nedaudz atdzesējiet + olu, samaisiet.

Citāts: Rina72


Pildījums: 200 g magoņu sēklas, 100 g cukura, 1 olbaltumviela, 1 ēdamkarote. l. manna
Pildījuma pagatavošana: vairākos ūdeņos tvaicētas magoņu sēklas sasmalcina, pievieno cukuru un vaniļu, samaisa ar olbaltumvielām un mannu. [/ I]
oksapaka
Liels paldies autoram par recepti, tā bija ļoti garšīga, tikai es ieliku divreiz vairāk magoņu, mēs cienām magones. Maize bija uzarta un garšīga.
Atlantis
Lūk, mana radīšana, mana tiek apēsta vienā sēdē, garšīgi ēdieni ...
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
glykoza
fugaska paldies par ideju
Šeit ir mana čokurošanās
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Mīkla: vienkārši AWESOME mīkla.
Pildījums: tāpat kā fugaska.
Lll
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)

Magoņu čokurošanās ar brioche mīklu (diemžēl neatceros, kurš dabūja šīs mīklas recepti)

milti 550 gr
cukurs 55 gr
sāls 2 tējk
sauss trīce. 3 tējk
ola 4 gab.
piens 70 ml. (var aizstāt ar ūdeni + piena pulveri)
eļļas novadīšana. 180 g
Sastāvdaļu skaits. par 1,5 kg spaini. Mīkla ir ļoti bagāta, bet paceļas augstu
Andželēna
Es cepu čokurošanos pēc fugaska receptes, bet ar savu pildījumu. Magones nebija. Bija zemesrieksti, vaniļa, kanēlis. Visu šo + cukuru es sasmalcināju blenderī un sabiezēju ar pienu. Es arī pievienoju vanilīnu mīklai. Pildījums tiešām aizgāja pārāk tālu (izrāpās), bet tas nav svarīgi. Virsū pārkaisa ar cukura cūkgaļu. Garša ir vienkārši lieliska! Paldies fugaska, tev ir talants!
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Pēc cepšanas sagrieziet tieši. Griezums, iespējams, būs vēsāks.
Mīklu ievietoja režīmā "Picas mīkla", 5. programma, cepa 10. programmā.
lilisyonok
Sveiki! Tāpēc es izlēmu par šo brīnuma recepti! Brīnums! Paldies par recepti, tā sanāca super, garšīga un skaista
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Šeit ir mans skaistums !!
Amiga
Meitenes, dārgās! Jūsu padoms ir ļoti nepieciešams.
Es gribu uz izcilas mīklas uzcept magoņu čokurošanos Panasonic 255.
Un vairāki jautājumi uzreiz.
1. Es gribu izcept 540 gramus miltu. Vai tas nav par daudz? Varbūt vajadzētu saskaitīt 400, lai netiktu ārā?

2. Vai pildījumam pietiks ar 200 gramiem magoņu vai ir labāk?

3. Es plānoju cept 50 minūtes.Vai tas neizrādīsies pārāk sauss, jo maizītes tiek ceptas daudz ātrāk?
Tamborēt
Citāts: Amiga

Meitenes, dārgās! Jūsu padoms ir ļoti nepieciešams.
Es gribu uz izcilas mīklas uzcept magoņu čokurošanos Panasonic 255.
Un vairāki jautājumi uzreiz.
1. Es gribu izcept 540 gramus miltu. Vai tas nav par daudz? Varbūt vajadzētu saskaitīt 400, lai netiktu ārā?

2. Vai pildījumam pietiks ar 200 gramiem magoņu vai ir labāk?

3. Es plānoju cept 50 minūtes.Vai tas neizrādīsies pārāk sauss, jo maizītes tiek ceptas daudz ātrāk?
Amiga
Es uzcepu magoņu čokurošanos uz "Awesome sviesta mīklas", pagatavoju to pie 680 gr. miltu, bet man ir liels spainis (ar diviem asmeņiem sajaukšanai), un tad čokurošanās atbalstīja HP ​​vāku.
1. Es domāju, ka jūsu HP ar 540 gr. miltu joprojām būs mazliet par daudz, izlasiet, ko viņš raksta Gasha ŠEIT,UN ŠEIT... Pirmajā gadījumā viņa cepa 540 gr "čokurošanos". miltu, bet otrajā no 400 gr. miltu (pie Gasha, kā arī pie jums Panasonic-255).
2. Es domāju, ka 200 gr. pietiks ar magoņu.
3. Maz ticams, ka pēc 50 minūtēm jūs "pārrakstīsit" čokurošanos. Maizītes ir daudz mazāka izmēra.
rinishek
lilisyonok cik tev skaista čokurošanās!
tik perfekti ... Es bieži cepu šo čokurošanos - un nekad tas neizdevās perfekti skaisti
lilisyonok
rinishek paldies par jaukajiem vārdiem. Es domāju, ka esmu tikai labs fotogrāfs. Čokurošanās manā apakšā bija melna no noplūdušā cukura, kas dabiski sadega. Lai arī visiem šī degusi karamele patika! Lai gan, protams, tas izrādījās simetrisks.
tusyn
Liels paldies par recepti. tas izrādās lieliski un ļoti garšīgi. katru dienu cepāmies nedēļu. tiešām mūsu ģimene ir liela
bārsik1
Sveiki visi! Iet uz maiznieku rindām! Pēc kviešu maizes es gatavoju griķus, trešais radījums bija čokurošanās. Plīts tikai čīkstēja, to vēl neizņēma, bet jautājums jau ir noraizējies: kāpēc mīkla abos ruļļos plīsa no augšas? Paskaidrojiet man nepieredzējušu. Cepšana, starp citu, uz lieliskas sviesta mīklas.
RybkA
Mīkla saplīsa, jo, visticamāk, tā bija plāni izrullēta. Tas nekādā veidā neietekmē garšu
Kuzdeks
PALDIES!!!! lielisks tēmas autors! Es saņēmu skaistu čokurošanos! y) taisnība ar dažām izmaiņām. Tas ir tikai mākslas darbs!

Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)

Pusei mīklai pievienoju 1 ēdamkaroti. kakao pulvera karote. Tad viņa sadalīja katru pusi vēl divās daļās.Rezultāts ir 4 baltas un 4 brūnas bumbiņas. Viņa velmēja katru no tām un salocīja baltas krāsas uz brūnas un uz augšu - pildījumu, sarullēja ruļļus ... Un tad tāpat kā visi pārējie. Mīkla ir kā pirmajā lappusē, pildījums ir tāds pats. Bet to var izdarīt no veikala. Pārdošanā sauso magoņu un riekstu pildījumu, tas jāatšķaida tikai ar ūdeni. Paldies visiem par jūsu padomu !!!! Yummy un skaistums ir awesome !!!

Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
bārsik1
Nedēļas nogalē par viesu ierašanos es uzcepu čokurošanos - visi bija pārsteigti! Un līdz brīdim, kad viņi bija apēduši gandrīz visu - viņi neizrāpās no galda (viņi vienkārši izrāpās - citādi tas neizdevās, jo MVP joprojām bija hodgepodge un zivis ar rīsiem). Meitenes (meita un omīte) satvēra pārējo čokurošanos. Ātri un sausi, lai nevienam citam nebūtu laika! Vīrs pieprasīja veikt nelielu pārtraukumu starp ruļļiem - viņš baidās, ka drīz viņš netiks cauri virtuves durvīm!

Lūk, mana pirmā čokurošanās!
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Es tik ļoti centos, ka aizgāju par tālu ar pildījumu! (Es paņēmu to ar magoņu sēklām, rozīnēm, mandelēm, mannu) Es joprojām nevaru izveidot saites uz recepti ...
tančiks
Citāts: Cat

Bet visinteresantākais šajā stāstā ir tas, ka mans kaprīzs un izlutināts suns ar briesmīgu spēku pieprasīja šo rullīti, patiesībā viņa pat nejūt maizes smaržu, šeit visa mana kāja ir saskrāpēta no prasīgajiem ķepu klikšķiem - viņa ēda pat bez sviesta. Šeit viņa ir - brīnišķīga čokurošanās! Bet mans vīrs to nesaņēma!
Par godu nākamā trimestra beigām skolā viņi nolēma sarīkot bērniem dzimšanas dienas ballīti, un viņiem bija jāņem līdzi kaut kas garšīgs. Kā vienmēr laika ļoti pietrūkst, es nolēmu tos cept ar magoņu cirtas. (Par laimi, man jau ir krāšņu kolekcija, "paziņoju" visiem saviem draugiem un radiem, ka man jau ir 3 no tām, man tās vairs nav jādod), vienā es mīcīju, otrā cepu, trešais palīdzēja ... Kopumā pirmais no Mulinex (by Man, šī krāsns ir laba tikai "vienīgās cepšanas" režīmam, kaut kā man tas neizdodas) jau bija gatava, un otrais tika cepts. Atstājusi vienu čokurošanos atdzist uz galda, es devos gulēt. Bija pus četri naktī. No rīta es pamostos, uz virtuvi un tur ... es atcerējos tavu, Kaķīti, tipu un tavu "sabojāto suni"
Mūsu tikpat izlutinātais, nekaunīgais kaķis ar ārpus mēroga obarzometru uzkāpa uz galda un apēda pusi no tā. Acīmredzot pārēdies (atvainojos par ne pārāk literāru vārdu, bet ir grūti atrast kaut ko citu viņa valstij) un sabruka ar vēderu uz augšu blakus čokurošanās paliekām. Zvērēt ar viņu ir bezjēdzīgi. Kad es sāku viņu izglītot, visi mani vīrieši iestājas par šo nekaunīgo radību. Iedevis viņu profilaksei ar lupatu un izdzinis no galda, es no plīts izņēmu otru čokurošanos. Šis nekaunīgais dzīvnieks, dzirdējis smaržu, sāka kliegt, it kā kāds būtu uzkāpa uz tā. Un visvairāk sašutums, viņš atkal uzkāpa uz galda. Es viņam pateicu:. Un viņš metas kā tvertne. Nu, tas viss būtu labi, bet man vajag 2 maizes klaipus, bērns neatnesīs pārpalikumus uz skolu, ko tik dāsni mums atstāja dzīvokļa "īpašnieks". Otrajam bērnam steigā vajadzēja pagatavot ātru ķiršu maizi. Un pēcpusdienā mans vecākais dēls man zvana (viņš dabūja magoņu čokurošanos) un ar sajūsmu saka, ka tas visiem bērniem ļoti patika, un skolotāja lūdz recepti. Es to atkal cepu Lieldienās, nevis pīrāgus. Mans viss pārēsts (un arī augstprātīgais pinkainais briesmonis). Tagad viņi melo un kurnē, un viss. Ak, un tas izrādījās garšīgs čokurošanās! Pats negaidīja. Mīkla nav salda, un pildījums ir vienkārši lielisks! Un kombinācijā jūs nevarat vilkt ausis!
Nav fotogrāfiju, nav ko fotografēt.
Rīna
Citāts: Kuzdeks

PALDIES!!!! lielisks tēmas autors! Es saņēmu skaistu čokurošanos! y) taisnība ar dažām izmaiņām. Tas ir tikai mākslas darbs!
Tas faktiski ir mākslas darbs! Man acu priekšā peldēja divdesmitā gadsimta sākuma jūgendstila darbi. Es satveru ideju, tā ir jāīsteno!
Sterns
tančiks, paldies par stāstu!
Katjuņa
Palīdziet! Vajadzīga palīdzība!
Man ir Zelmer maizes ražotājs - es visu gatavoju perfekti, tikai es nevaru izlemt par programmas izvēli ŠĪM receptēm (((
Pieņemsim, ka es mīklu gatavoju, piemēram, programmā "Saldā maize", labi, es to dabūšu, es gatavošu ruļļus ... Un kā cept atsevišķi?
Ir "Cepšanas" režīms - instrukcijās teikts "Garozas cepšana"
Vai tas derēs ???
Tie, kas zina, un nav īsti, es ceru uz jūsu padomu! Es sapņoju par čokurošanos
kava
Optimāli ir izmantot vairākus režīmus: mīcīšanu un raudzēšanu ("Rauga mīkla"), programmas beigās izņemiet mīklu, noformējiet ruļļus, ielieciet tos spainī, ļaujiet tiem pacelties un ieslēdziet "Cepšanu" režīmā
Katjuņa
Lieta ir tāda, ka nav īpaša režīma "Cepšana"
Precīzāk, ir "Cep", bet instrukcijās tas tiek izmantots tikai garozas cepšanai! ... Lai gan teorētiski tas ir ceptas preces!
Tāpēc es jautāju, vai kāds to izmēģināja ...
Konfetka
Citāts: Katjuņa

Lieta ir tāda, ka nav īpaša režīma "Cepšana"
Precīzāk, ir "Cep", bet instrukcijās tas tiek izmantots tikai garozas cepšanai! ... Lai gan teorētiski tas ir ceptas preces!
Tāpēc es jautāju, vai kāds to izmēģināja ...

Katjuņa, mūsu 12. programma ir cepšana (1 stunda). Vispirms mīklu gatavojat vai nu 9, vai 10 laikā, un pēc tam ielieciet to uz cepšanas. Jums viss izdosies.
Rīna
Es atvainojos, ka iejutos sarunā par krāsni, kuru es nekad neesmu redzējis

Katjuņa, "apmācīt kaķus", bet ja jums ir šī 12 programma, cepšanai nav īsti piemērota? Lai nesabojātu ķekaru produktu, atbilstošā režīmā mīciet vienkāršu maizes mīklu un ļaujiet tai nākt uz augšu (tikai mīcot un pārbaudot), un pēc tam mēģiniet cept cepšanas režīmā, tad sapratīsit, vai šis režīms ir piemērots cep vai nē.
Katjuņa
Izrādījās vienkārši DIEVĪGA! Pēc brīža cirtas ir pazudušas!
Paldies fugaska!!!!
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs) Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Konfetka
Katjuņa, iznāca ļoti skaista čokurošanās! ... Jūs redzat, ka viss ir izdevies! Ne pirmo reizi es to cepu pati, bet vakar es to atkal cepu, šodien tā vairs nav. Liels paldies Fugasca !!!
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs) Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Galinka-Malinka
Nu, liels paldies par ātru garšīgu un abaldenniju recepti, lai ceptu 4 reizes. Man nav laika to nofotografēt griezumā, tas tiek apēsts ļoti ātri.
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
lenkus

Pusei mīklai pievienoju 1 ēdamkaroti. kakao pulvera karote. Tad viņa sadalīja katru pusi vēl divās daļās. Rezultāts ir 4 baltas un 4 brūnas bumbiņas. Viņa velmēja katru no tām un salocīja baltas krāsas uz brūnas un uz augšu - pildījumu, sarullēja ruļļus ... Un tad tāpat kā visi pārējie. Mīkla ir kā pirmajā lappusē, pildījums ir tāds pats. Bet to var izdarīt no veikala. Pārdošanā sauso magoņu un riekstu pildījumu, tas jāatšķaida tikai ar ūdeni. Paldies visiem par jūsu padomu !!!! Yummy un skaistums ir awesome !!!
Tas ir, izrādās, ka jūs mīcījāt 2 mīklas? Viens balts, otrs ar kakao. Dalieties ar to, ko darīja pirmais koloboks, kamēr otrais mīcījās. Vai tas ir pārāk tālu? Un vai nav tā vērts mīklā ar kakao dot mazāk miltu, citādi kakao tik viegli sabiezē mīklu. Vai neiznāca, ka jums ir 2 dažāda blīvuma testi?
Jūsu ruļļa skaistums - pat izstādei! Krāšņa cepšana!
Alternatīvi, jūs varat arī pagatavot rozā mīklu, krāsojot to ar biešu sulu un iesmērējot ar kaut ko svaigi sarīvētu ogu ... vai šeit ir plūmes gaļas mašīnā ar riekstiem un rozīnēm ... Tā jau ir mana fantāzija. :-))
Ja tas nav grūti, lūdzu, aprakstiet visu procesu soli pa solim, pretējā gadījumā es joprojām esmu tējkanna maizes ceptuvē.
Kuzdeks
Tieši tā, tieši ... mīkla ar kakao sanāca blīvāka !!! Un es arī domāju: kas vainas kakao. Es nezināju, kas “jā” sabiezē. Tāpēc labāk pievienot mazāk miltu ... Es gatavoju divas mīklas. Un nekas nenotiek ar pirmo koloboku. Tā kā es līdz galam neizturu mīklas mīcīšanas režīmu ... Nu, divi mīcījumi ir pagājuši, un tad plīts neko nedara ... tā vienkārši stāv mīklu ... Tāpēc es šo laiku nekad negaidu. Pati partija ir pagājusi - un es to izvelku. Un tikai tad, kad es ruļļos ruļļus, es tos ievietoju spainī, un es ievietoju spaini krāsnī ar verdoša ūdens plāksni (es neieslēdzu krāsni!). Viņi nāk klajā diezgan ātri. Tad es spaini atkal ievietoju maizes gatavotājā cepšanas režīmā. (Man tas ir - cupcake). Tas ir viss. Un paldies par padomu (es runāju par kakao), tagad es zināšu, ka man jāieliek mazāk miltu. Un tad arī es esmu "pieredzējis pavārs"
lenkus
Citāts: Kuzdeks

Tieši tā, tieši ... mīkla ar kakao sanāca blīvāka !!! Un es arī domāju: kas vainas kakao. Es nezināju, kas “jā” sabiezē. Tāpēc labāk pievienot mazāk miltu ... Es gatavoju divas mīklas. Un nekas nenotiek ar pirmo koloboku. Tā kā es nevaru ciest mīklas mīcīšanas režīmu līdz galam ... Nu, divi mīcījumi ir pagājuši, un tad plīts neko nedara ... tā vienkārši stāv mīklu ... Tāpēc es nekad negaidu šo laiku. Pati partija ir pagājusi - un es to izvelku.Un tad, kad es ruļļos ruļļus, es tos ievietoju spainī, un es ievietoju spaini krāsnī ar verdoša ūdens plāksni (es neieslēdzu krāsni!). Viņi nāk klajā diezgan ātri. Tad es spaini atkal ievietoju maizes gatavotājā cepšanas režīmā. (Man tas ir - cupcake). Tas ir viss. Un paldies par padomu (es runāju par kakao), tagad es zināšu, ka man jāieliek mazāk miltu. Un tad arī es esmu "pieredzējis pavārs"

Paldies! Es noteikti uztaisīšu tādu lietu.
elen @
Beidzot tiku pie šīs čokurošanās. Protams, tas nebija bez iejaukšanās, bet principā tas bija veiksmīgs un izrādījās ļoti garšīgs. Paldies par recepti.
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
yusia25
Es pamanīju šo skaistumu pat pirms maizes automāta iegādes. Tāpēc viņa šūpojās viņai uzreiz pēc pirmās veiksmīgās baltmaizes.
Ak, un es mocījos ar koloboku ... Tūlīt tas izrādījās ļoti saspringts, un es sāku "glābšanas operāciju". No bailēm es aizgāju pārāk tālu, pievienojot pienu - rezultātā viss tika izšļakstīts uz plīts un apkārt. Es pārtraucu programmu, izņēmu mīklu. Viņa sāka mīcīt slideno, stāvo mīklu ar rokām, atšķaidot to ar pienu, līdz tā kļuva mīkstāka bulciņa. Tad viņa ielika bulciņu spainī un atkal ieslēdza režīmu “mīkla” (“galvenā” programma). Pēc iepriekšējas sajaukšanas es sajutu maizīti, un tā atkal bija saspringta. Uz galvenās mīcīšanas egles lāpstiņa pagriezās, atkal pievienosim ūdeni par tējkaroti un tad nedaudz sasmalcināsim ar miltiem, lai bulciņa neizlēca no spaiņa.
Kopumā pirms pārbaudīšanas maizīte joprojām bija saspringta. Mīcīšanas laikā es ieskatījos krāsnī un redzēju, ka mīkla, tā kā tā bija tilpumā, palika tāda pati, tikai mīksta. Nu, es domāju, ka maz ticams, ka kaut kas jau izdosies. Bet atlikušajā laikā pēc mīcīšanas, par pārsteigumu, mīkla pieauga pietiekami. (Garīgi teica, pateicoties viņas raugam) Huh, grūtākais ir beidzies. Es izveidoju cirtas un liku tām celties. Pēc 20-30 minūtēm es tos ievietoju spainī un ieslēdzu "cepšanu" 1 stundu. Pēc apmēram 40 minūtēm cepšanas mēs pazaudējām elektrību. Galu galā joprojām man tikai ar to nepietika. Paldies Dievam pēc 10-15 minūtēm. barošana atsākās, un programma tika automātiski atsākta, kas bija ļoti patīkami. Pīkstēja 8 signāli, es paceļu vāku, un augšdaļa joprojām ir balta. Es to iestatīju cepšanai vēl 10 minūtes. Rezultāts ir šāds:
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs) Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Man patika garša. Ēdām visu ar prieku. Liels paldies par ideju un recepti! Es vēl uzcepšu. bet pielāgots šķidrumam (vai miltiem).
Frēzija
Es arī cepu šo maizi. Piparkūku vīrietis bija nedaudz grūts, mīcīšanas procesā pievienoju pienu - nezinu, cik, bet tad mīkla bija mīksta, kā pienākas kviešiem.

Pildījumu es vienmēr daru šādi: magoņu sēklas ielej ar verdošu ūdeni vai vāra apmēram 20 minūtes, pēc tam caur sietu un ar cukuru blenderī.
Maize man ļoti patika. Cepšu arī ar dažādiem pildījumiem. Paldies autoram

Un šeit ir jautājums
Mīciet mīklu, izmantojot TESTO programmu, un tā uz šīs programmas paceļas, un tad mēs izveidojam ruļļus un nekavējoties cepam?
vai
mīciet mīklu, veidojiet ruļļus un vai viņiem vajadzētu attālināties kopā ar pildījumu?
Šķiet, ka tā nav pirmā reize ar mīklu, bet šeit es sāku domāt, katrā ziņā viss tiks cepts.
Tamborēt
Citāts: Frēzija

Un šeit ir jautājums
Mīciet mīklu, izmantojot TESTO programmu, un tā uz šīs programmas paceļas, un tad mēs izveidojam ruļļus un nekavējoties cepam?
vai
mīciet mīklu, veidojiet ruļļus un vai viņiem vajadzētu attālināties kopā ar pildījumu?
Šķiet, ka tā nav pirmā reize ar mīklu, bet šeit es sāku domāt, katrā ziņā viss tiks cepts.
Frēzija
Pirmkārt, es mīklu gatavoju programmā "Rauga mīkla", ti, mīcīšana + korektūra (1 stunda). Tad es veidoju ruļļus, ievietoju tos atkal HP spainī, ieslēdzu programmu "Cepšana" uz 1 minūti (sildīšanai), ļaujiet ruļļiem attālināties, līdz tie dubultojas (apmēram stundu) un ievietoju "Cep "režīmā. Šādi izceptais "čokurošanās" izrādās visgardākais pēc manu ēdāju gaumes!
rinishek
Citāts: naty


... tāpēc es ievietoju 6. programmu "saldais mīklas izstrādājums", pirms produkta cepšanas es izslēdzu c / n (programma tiek saglabāta 7 minūtes!) un pēc 5 minūtēm es uzpildīju ruļļus, ievietoju tos atkal spainī un ieslēdza c / n .... ...viņa turpināja programmu un izcepa čokurošanos! visi ir sajūsmā! Paldies!

3. lappusē ir šis padoms - es vienmēr to izmantoju. Man izdodas viegli pārtīt ruļļus. Es to izdarīju tā, kā Krosh iesaka - garšas atšķirības nemanīju
kerentāls
Liels paldies par recepti.
pagatavots Moulinex 2000:
mīkla (bez piena pulvera) 11. programmā - vienkārši krāšņa
tad viņa izrullēja ruļļus un nekavējoties uzstādīja to uz stundu cept 12. programmā. Lai garoza būtu nedaudz tumšāka, es joprojām iestatīju 10 minūtes uz tās pašas 12 programmas

pildījums: magoņas kafijas dzirnaviņās, pēc tam 15–20 minūtes vārītas mikroviļņu krāsnī ar cukuru - darīja to 3-5 minūtes - izņēma - izskatījās - un atkal ielika
Es pievienoju rozīnes magoņu sēklām - ar aci. Rozīnes mazgā un nosusina ar dvieli
viss izcēlās perfekti, garša ir krāšņa.
Viņi visu ēda lielā draudzīgā kompānijā
Man ļoti patika attiecība - ieguldītās pūles un iegūtais rezultāts.
Natālika
Liels paldies par tik garšīgo recepti.
Šeit ir mani darbi:
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
rinishek
tev ir skaista čokurošanās!

joprojām brīnišķīga recepte un ideja - šīs cirtas ir tik elegantas!
tatjanočka
Liels paldies par recepti !!! Es tādu čokurošanos uztaisīju pirms pāris dienām, tikai to darīju nevis ar raugu, bet gan ar skābi. Visa ģimene ir sajūsmā, lūgta atkārtot. Es to darīšu atkal rīt. Vienīgais miltu daudzums tiešām ir par dārgu. Tāpēc labāk ir izsijāt minimālo miltu daudzumu bļodā, bet ne pilnībā ielejiet maizes mašīnā, bet atstājiet bļodā pāris ēdamkarotes. l., labāk ir aizpildīt vēlāk, kā nepieciešams.
annnushka27
Paldies par recepti! Darīja to jau vairākas reizes!
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
Kviešu maizes magoņu čokurošanās (maizes ražotājs)
lenochka_z
Brīnums! Brīnišķīgākā recepte! Liels paldies!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība