Kviešu maize "Magoņu čokurošanās" (maizes automāts)

[Fugaska]

Bija tāda sena anekdote par profesoru un studentu, tā beidzās šādi: "pudele ir no manis personīgi, un ziedi ir no manas sievas"

Šis ir tikai mans gadījums! Nu, manā krāsnī man nav sulīgu pīrāgu, bet es nepabeidzu to pagatavot maizes mašīnā. Un mans vīrs maizi neēd labi, viņš lūdza saldus pīrāgus ar pildījumu.

Tāpēc mēs abi paklanāmies pret jums izgudrojumu Fugaska!

Paldies par ideju, jo pārējo es paveicu savā veidā - mīklu pēc manas Kenvudas "Brioche Bun" receptes, un pildījums nav magoņu sēklas, bet kaltētas aprikozes (mūsu aizraušanās). Cik garšīgi ēdieni !!! Nepārsūtiet! Tikai ļoti ātri kūka beidzas nākamajā reizē, kad pagatavošu nevis 700 gramus, bet kilogramu klaipu!

ak, cik skaists vīrietis!
cep savu veselību!

Tāpēc es cepu čokurošanos ar magoņu sēklām. Mīkla ar šādām sastāvdaļām:
ūdens - 195 ml,
ola - 2 dzeltenumi,
maizes milti - 3 glāzes (man ir 240 ml),
sāls - 1 tējkarote,
cukurs -6 1/2 ēd.k. l.,
sviests - 2 ēdamk. l.,
piena pulveris 2 ēd.k. l.,
sausais raugs - 2 tējk
Un tas arī notika - garšīgi.
🔗
🔗
🔗

šodien es arī uzcepu Magoņ-Vau čokurošanos, kā es gribu parādīt !!!!!!!!!! ak, pie rokas nav fotoaparāta, bet nekas, tik garšīga bulciņa, NEKĀ, es to cepšu bieži, noteikti izlasīšu! Es izmantoju šo lielisko testu. Es pagatavoju 400 g miltu un pievienoju vēl 100 g saldskābes (nedaudz samazinot raugu). Uzkāpa zem paša jumta !!! Kraukšķīga garoza, burvju drupa, brīnuma pildījums. Nākamreiz es to likvidēšu grūtāk, lai friči būtu lielāki. Es pats ievēroju diētu ... es varu atļauties tikai no rīta ... mani vīrieši mēģina iet noslēpt gabalu vai kaut ko citu? ...

Vai varat, lūdzu, pateikt Panasonic īpašniekam, kuras konkrētās programmas izmantot? Es esmu iesācējs, mazliet mulsinošs ...

[Inna]

Inna, vispirms ļaujiet mīklai darboties DOUGH programmā, un pēc tam Cepiet

[Fugaska- Svetlana!]

Es arī cepu šo čokurošanos, un es domāju, kāpēc es neuzminēju, ka es to cepu iepriekš?

Es iesitu savus viesus uz vietas, un yummyaaaa!

Mīca ar kombainu un cep cepeškrāsnī.

Lūk, mans rezultāts:

Fugaska- Svetlana!Liels paldies par recepti un oriģinalitāti!

Liels paldies par recepti!
Izgatavots ar kanēli un marmelādi. Bērni to uzreiz apēda! Un viņi sāka prasīt vairāk. Es domāju, ka šī recepte paliks pie mums ilgu laiku. Mainīšu tikai pildījumus.

[Antoņina 104]

Antoņina 104,

Mīca ar kombainu un cep cepeškrāsnī.

Atvainojiet, bet man ļoti nepieciešama atbilde par krāsni ... Visiem maizniekiem! ...
Nav daudz vēstures, "klubošana" ir ārpus kastes, piemēram, viņi vēlas recepti, kas pielāgota krāsnij.
Es pats nevaru dot padomu, jo nav krāsns ...
Es ceru uz jūsu palīdzību !!!

[Aleksejs]

Aleksejs, kāds ir jautājums? Šī recepte ir pielāgota maizes ražotājam, taču jūs varat arī cept krāsnī, ja kādam nav maizes automāta vai tas nedarbojas. Un jums jāatzīst, ka čokurošanās vienlaikus nezaudē neko.

Es atvainojos jums ... bet manas nepatikšanas ir tādas, ka tuvumā es neredzēju tēmu
// Atvainojiet \ viss jau ir izlemts ...

Šādu čokurošanos esmu cepusi jau 3 reizes. Pildījumi: kanēlis + marmelāde, magone + zemene, kanēlis + āboli. Bērniem visvairāk patika pirmais. Eksperimentēsim tālāk ...
Žēl nelikt fotogrāfiju - aukla kaut kur pazudusi ...
P.S. ar zemenēm ir slikti cepta vidū. To var redzēt sakarā ar to, ka pašas ogas ir sulīgas. Mums jāmēģina ar citām ogām ...

Visbeidzot, manas rokas sasniedza magoņu čokurošanos. Fugasca! Paldies par ideju !!! Mīkla ir satriecoša sviestaina (recepti paņēmu šajā pavedienā), pildīta pēc Fugasca receptes.



















Ja godīgi, tas ir otrais mēģinājums.Domājot, ka putru nevar sabojāt ar sviestu, es pirmo reizi pievienoju pārāk daudz pildījuma. Tā rezultātā klaips sabruka, to nebija iespējams sagriezt. Magone izlika taisni ar karoti vārda tiešā nozīmē. Kļūdas tika ņemtas vērā. Maka paņēma 100 gramus, cukurs - 150 gramus, nedaudz piena uz kilogramu klaipa.

Domājot, ka putru nevar sabojāt ar sviestu, es pirmo reizi pievienoju pārāk daudz pildījuma.

Es arī tā domāju, un es arī paņēmu vairāk pildījumu, ka viss sabruka. Bet tad es nolēmu, ja nav pietiekami daudz pildījuma, jūs varat ēst to kodumu
Paldies, ka atgādinājāt par šo čokurošanos!

:-)))

[Svetlana,]

Svetlana, atnesa vēl vienu paldies par šo apbrīnojamo rullīti! Gan garšīgi, gan kā galda noformējums - viss vienā! Es vienmēr cepu cepeškrāsnī, šoreiz es neizaudu bize, bet gan apsedzu ar mežģīņu šalli. Lūk, kas no tā sanāca:

[centrs] [/ centrā

Es pievienoju riekstus magoņu sēklām, saviem žāvētajiem augļiem, un tas izrādījās ļoti dvēselisks!