Ja pēkšņi (!!!) kādam ir maize:
Maizes suflē ar mandelēm
- kviešu maize - 200g
- piens - 1 glāze
- sviests - 1/4 tase
- mandeles - 1/2 tase
- oranža (miza) - 1/2 gab.
- rozīnes - 1/2 tase
- ola - 4 gab.
- smiltis - 1/4 tase
- kanēlis vai vanilīns - pēc garšas.
Gatavošanas instrukcijas:
Maizi iemērc pienā un berzē, pievieno izkausētu sviestu, nomizotas sasmalcinātas mandeles, smiltis, dzeltenumus, rīvētu citrona vai apelsīna miziņu, rozīnes, kanēli vai vaniļas cukuru un baltumus, kas saputoti vēsās putās. Visu kārtīgi samaisiet un ielieciet veidni, eļļotu un pārkaisa ar rīvmaizi. cep cepeškrāsnī apmēram 1 stundu.
Maizes un rozīņu pankūkas
- kviešu krekeri - 200g
- piens - 300 ml
- ola - 1 gab.
- cukurs - 40g
- sviests - 30g
- augu eļļa -30g
- rozīnes un skābs krējums - katrs 25g
- raugs - 50g
- sāls - pēc garšas
- medus - pēc garšas.
Gatavošanas instrukcijas:
Maltos krekerus ielej ar karstu pienu, pievieno cukuru, sāli un atdzesē. Ievietojiet olu, raugu un ļaujiet tai fermentēties 2-3 stundas. Ielieciet mīklā rozīnes un apcepiet kā parastās pankūkas. Pasniedziet ar krējumu vai sviestu, vai ievārījumu, vai medu.
Rudzu maizes pankūkas ar āboliem
Rudzu maizi sasmalcina un ielej ar karstu pienu. Samaisiet izmērcēto maizi, pievienojiet jēlas olas, kviešu miltus, sasmalcinātus neapstrādātus ābolus, kārtīgi samaisiet. Gatavo mīklu ar karoti ielej karstā pannā ar taukiem un cep pankūkas līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar skābo krējumu.
Krekeri - 250 g Piens - 1,5 tases Ola - 1 gab. Milti - 0,5 glāzes Augu eļļa - 2 ēdamk. karotes Āboli - 1,5 gab. Skābs krējums - 0,5 glāzes sāls - pēc garšas
Pelmeņi ar āboliem
Nomizojiet un sēklas ābolus sagrieziet šķēlēs un apkaisa ar cukuru, ielieciet uz plīts, maisot, pievienojiet mannu un masu sildiet 90 ° C temperatūrā 15 - 20 minūtes. Zemes krekerus iemērc pienā vai ūdenī, sajauc, pievieno neapstrādātas olas un iegūto masu sajauc ar atdzesētiem āboliem. Tad uz dēļa, kas pārkaisa ar miltiem, izveido bumbiņas un vāra sālsūdenī ar zemu vāra 5 līdz 8 minūtes. Pasniedz ar sīrupu vai medu.
Āboli - 4 gab. Cukurs - 1/3 tase mannas putraimi - 1 ēdamkarote. karote Malti krekeri - 2 tases Piens - '/ 2 tases Ola - 1 gab. Milti - 2 ēdamk. karotes Sīrups vai medus - '/ 3 tases
Pelmeņi ir slinki
Kviešu krekerus izsijā, sajauc ar rīvētu biezpienu, olu un margarīnu, labi samaisa un sagriež dimantos ar miltiem. Pagatavojiet sālsūdenī 10 minūtes. Pasniedz ar sviestu un rīvētu sieru.
Kviešu krekeri - 250 g Biezpiens 400 g Margarīns - 100 g Milti - 1 ēdamkarote. karoti
Sviests - 2 ēdamk.
karotes
Siers - 50 g
Olu kultenis ar melnu maizi
Sagrieziet plānas maizes šķēles bez garozām mazās šķēlītēs, apcepiet taukos no abām pusēm, pēc tam uzlejiet olas un apcepiet. Sālīts, kad tiek patērēts.
Olas - 4 gab. karoti
Maize - 30 g (1 šķēle) Sāls - pēc garšas
Sviests - / Art.
Ceptas olas uz siera
Tievu holandiešu siera šķēli uzliek uz plata, žāvētas baltmaizes šķēles, pārkaisa ar gaišajiem sarkanajiem pipariem, virsū uzliek neapstrādātu olu un cep cepeškrāsnī.
Kviešu maize - 1 šķēle Ola - 1 gab.
Holandes siers - 20 g Pepper - uz naža gala
Olu kulteni ar maizi un sīpoliem
Kviešu maizi sagriež mazos kubiņos, apvieno ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un visu kopā cep pannā ar taukiem vai sviestu. Tad piepildiet tos ar sakultām, sālītām un piparotām olām, pārkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī.
Kviešu maize - 2-3 šķēles Sviests - 1 ēdamkarote. karoti
Sasmalcināti zaļie sīpoli - Rīvēts siers - 2 tējk
2 ēd.k. karotes Sāls - pēc garšas
Omlete ar maizi
Kviešu maizi iemērc pienā, pievieno olu un labi samaisa, nedaudz sakuļ. Masu lej ietaukotā pannā un cep cepeškrāsnī.
Kviešu maize - 2 lūžņi - Olas - 2 gab.
tīkkoka sviests - 2 tējk
Piens - '/ 4 glāzes sāls - pēc garšas
Pildītas olas
Olas ir cieti vārītas, pārgrieztas uz pusēm un noņem dzeltenumu. Kviešu sausiņus sasmalcina, apvieno ar dzeltenumu, pievieno nedaudz skāba krējuma un labi samaisa. Iegūto masu piepilda ar olbaltumvielu pusēm, ielieciet tos traukā, ielejiet ar atlikušo skābo krējumu un cepiet cepeškrāsnī.
Olas - 2 gab. Krekeri - 3 ēdamk. karotes
Skābs krējums - 2 ēdamk. karotes Sāls - pēc garšas
Olu desas ar krējumu
Kviešu maizi sagriež šķēlēs, ievieto traukā un ielej ar siltu pienu. Kad maize iemērc, pievienojiet olu, miltus un visu kārtīgi samaisiet. Masu sagriež desās, velmē rīvmaizē un no visām pusēm cep gī vai margarīnā. Gatavas desas pasniedz ar skābu krējumu.
Kviešu maize - 2 šķēles (80 g)
Piens - 1/3 tase Olas - 2 gab. Milti - 1 ēdamkarote. karoti
Krekeri - 1 ēdamkarote. karoti
Sviests vai margarīns - 1 ēdamkarote
karoti
Skābs krējums - 2 ēdamk. karotes
Sāls pēc garšas
Cukini un kartupeļu kotletes
Cukini nomizo, sasmalcina uz rupjas rīves, pievieno vārītas kartupeļu biezeni un labi samaisa. Iegūtajai masai pievieno olas, smalki sagrieztus zaļumus, piparus, sāli, rīvētu maizi. Visi tiek kārtīgi sajaukti, tiek veidotas kotletes, kas tiek sarīvētas rīvētā maizē un ceptas augu eļļā. Pasniedza karstu.
Cukini - 1 gab. Kartupeļi - 1 gab. Baltmaize - 1 šķēle Maizes maize - 1 šķēle
Ola - '/ 2 gab.
Augu eļļa - 1 ēdamkarote. karoti
Sāls pēc garšas
Zaļie
Biezpiens ar rīvmaizi un burkāniem
Biezpienu izberzē caur sietu, pievieno pienā izmērcētus sausiņus, sautētus un biezenī esošos burkānus, olas un cukuru. Masu sajauc un desas veidā izrullē uz dēļa, kas pārkaisīts ar miltiem, rīvēts miltos, piešķirot kotletes formu. Cep eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar skābo krējumu.
Biezpiens - 125 g Cukurs - 1 stunda. karoti
Krekeri - 3 ēdamk. karotes Gī sviests - 2 tējk
Ola - '/ 4 gab. Milti - 1 stunda karoti
Burkāni - '/ 2 gab. Skābs krējums - 1 ēdamkarote. karoti
Piens - / st. karote Sāls - pēc garšas
Biezpiens ar rīvmaizi un kartupeļiem
Vāra kartupeļus un noslaukiet tos, pievienojiet rīvētu biezpienu, pienā samērcētus kviešu sausiņus, olas un cukuru. Masu sajauc un veido desas formā, sagriež apļos, rīvē miltos un apcep līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar skābo krējumu.
Biezpiens - 100 g Milti - 1 stunda. karoti
Kartupeļi - '/ 2 gab. Piens - / st. karoti
Zemes krekeri - 2 ēdamk. karotes Olu - '/ 4 gab.
Margarīns - 1 ēdamkarote. karoti
Cukurs - 1 stunda karote Skābais krējums - 1 ēdamkarote. karoti
Maizes kastrolis ar burkāniem un āboliem
Kviešu krekerus ielej ar verdošu pienu un atstāj uz 10 minūtēm, lai uzbriest, tos sasmalcina un atdzesē. Burkāni sarīvē uz rupjas rīves un sautē ar pienu. Ābolus sagriež šķēlēs un cep. Gatavus ābolus apvieno ar burkāniem, cukuru, kanēli un sajauc. Olas samaļ ar cukuru, sāli, margarīnu un sajauc ar sausiņiem. Uz ietaukotas pannas vai cepešpannas ielieciet pusi sausiņu, izlīdziniet un izklājiet uz tā ābolus un burkānus. Pārklāj tos ar atlikušo sausiņu masu, virsmu apkaisa ar eļļu, pārkaisa ar rīvmaizi un cep cepeškrāsnī. Pasniedz ar skābo krējumu.
Krekeri - 3/5 glāze Burkāni - 1 / gab.
Piens - 1/3 glāze Āboli - 3 / gab.
Cukurs - 1 stunda karote Skābais krējums - 2 ēdamk. karotes
Ola - '/ 2 gab. Kanēlis, sāls - pēc garšas
Margarīns - 1. ēdamkarote. karoti
Melnās maizes kastrolis ar āboliem
Novecojušo maizi sarīvē un sajauc ar kanēli un nedaudz cukura. Ābolus nomizo un sagriež šķēlēs. Cepamo pannu vai cepešpannu ietauko ar taukiem un liek kārtās: sarīvētu maizi, tad ābolus, pārkaisa ar cukuru; virsū jābūt maizei. Visu pārlej ar piena un olu maisījumu un cep cepeškrāsnī 30 minūtes. Pasniedziet karstu vai aukstu ar pienu.
Maize - 100 g Āboli - 1 gab. Cukurs - 2 tējk. Margarīns - 1 tējkarote. karote Piens - 3 ēdamk. karotes
Ola - '/ 4 gab.
Sviests - 1 ēdamkarote. karoti
Kanēlis pēc garšas
Maizes pudiņš ar āboliem
Kviešu maizi sagriež kubiņos, ievieto traukā, pārlej ar siltu vārītu pienu, pievieno olu dzeltenumus un cukuru un labi samaisa.Ābolus nomizo, sagriež šķēlēs un sajauc ar maizi. Maisījumam pievieno saputotus olu baltumus. Visus maigi sajauc un izklāj taukainā formā. Tos cep cepeškrāsnī.
Maize -70 g Olu - '/ 2 gab. Piens - 1/3 tase
Āboli - 1 gab. Cukurs - 2 tējk. Margarīns - 1 stunda. karoti
Kakao bulciņu pudiņš
Maizītes sagriež plānās šķēlēs un pārlej ar karstu pienu. Sviestu samaļ ar olu dzeltenumiem un pievieno cukuru, pievieno citrona miziņu un kakao. Iegūtais maisījums tiek apvienots ar mērcētu bulciņu, pievieno saputotus proteīnus, viegli sajauc un izklāj taukainā formā, cep 200 ° C temperatūrā 20-25 minūtes. Pasniedz ar kompotu vai sulu.
Nūja vai rullis - 100 g Piens - '/ 4 tases Cukurs - 2 tējk Sviests - 1 ēdamkarote. karote Olu - 1 gab. Kakao - 1 stunda karote Margarīns -1h. karoti
Citronu pudiņš ar rupjmaizi
Rudzu maizi bez garozām samaļ ar izkausētu sviestu, olu dzeltenumiem, citrona sulu vai miziņu, pievieno cukuru un turpina samaļot līdz viendabīgai masai. Tad pievieno krējumu, saputotu putās, olbaltumvielas un viegli samaisa. Izklājiet ietaukotā cepamtraukā un cepiet cepeškrāsnī, līdz tas ir mīksts. Pasniedz ar ievārījumu.
Rudzu maize - 100 g Olu - 1 gab.
Sviests - 1 ēdamkarote. Citronu - '/ 4 gab.
karote Skābais krējums - 2 ēdamk. karotes
Cukurs - 2 tējk. Ievārījums - 1 ēd.k. karoti
Ķirbju pudiņš
Ķirbju nomizo, sēklas izņem un sagriež šķēlēs. Dzeltenumus samaļ ar cukuru un mīkstinātu sviestu vai margarīnu, kanēli, maltu rīvmaizi. Sajauciet masu ar ķirbi, pievienojiet saputotus proteīnus, viegli samaisiet un izklājiet ietaukotā un pārkaisa formā ar rīvmaizi. Tos cep cepeškrāsnī.
Ķirbis - 150 g Sviests - 1 ēdamkarote. karoti
Rudzu krekeri - 1/3 glāze Margarīna - 1 stunda. karoti
Ola - 1 gab. Kanēlis - 1 stunda karoti
Cukurs - 2 tējk
Šarlote ar āboliem
Kviešu maizi bez garozām sagriež šķēlēs, samitrina saldā olu un piena maisījumā un cieši izklāj uz taukainas cepešpannas dibena un sāniem. Ābolus bez mizām un graudiem sagriež šķēlēs, pārkaisa ar cukuru, kanēli un uzliek maizi. Āboliem virsū liek samitrinātas maizes šķēles. Cepts cepeškrāsnī, pasniegts ar cukura pulveri.
Āboli - 4 gab. Cukurs - '/ 2 tases
Kviešu maize - 300 g Margarīna - 2 ēdamk. karotes
Piens - 2 glāzes sausiņi - / st. karoti
Olas - 2 gab. Kanēlis - 1 tējkarote
Kissel no rudzu maizes
Rudzu maizi sagriež šķēlēs, žāvē un nedaudz apbrūnina, pārlej ar ūdeni, pievieno izmērcētus augļus un vāra, līdz augļi un maize ir vārīti. Tad to filtrē, šķidrumam pievieno cukuru, uzvāra, ielej atšķaidītu cieti un, maisot, vāra 1 minūti un atdzesē. Želejas virsmu var pārkaisa ar cukuru.
Rudzu sausiņi - 150 g Cukurs - 1/3 tase
Ūdens - 1 litrs Ciete - 2 tējk
Žāvēti augļi - 150 g
GRĪNA UN TARTINS
Krutoni ar sieru
Maizi ar garoziņu vai bez tās sagriež plānās šķēlēs, liek uz lapas, pārkaisa ar rīvētu sieru, pārkaisa ar sviestu un cep cepeškrāsnī.
Kviešu maize - 150 g Margarīna - 10 g
Holandiešu siers - 40 g
Krutoni ar sīpoliem
Rudzu maizi sagriež šķēlēs un apcep sviestā vai cūku taukos no abām pusēm, sagriež gredzenos un uz tiem liek apceptus sīpolus, pārkaisa ar sāli.
Rudzu maize - 100 g Sīpoli - '/ 2 gab.
Sviests vai speķis - Sāls - pēc garšas 15 g
Ķiploku grauzdiņi
Rudzu maizi sagriež šķēlēs un apcep augu eļļā, pēc tam ietauko ar ķiploku un sāls maisījumu.
Rudzu maize - 100 g augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Ķiploki - 2 - 3 zobu karote
Tartīni ar olu un sīpolu
Rudzu maizi sagriež šķēlēs, no abām pusēm apcep taukos. Tad katrai šķēlītei tiek atbrīvota viena ola, sālīta un ievietota cepeškrāsnī, līdz olbaltumviela saritinās. Pasniedziet karstu, pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.
Rudzu maize - 1 šķēle karote
Olas, zaļie sīpoli - 1 ēdamkarote. karoti
Sviests - 1 tējkarote
Tomātu tartīni
Kviešu maizi sagriež 1 cm biezumā un apcep eļļā. Uz maizes ielieciet tomātu šķēles, apkaisa ar rīvētu sieru un cepeškrāsnī apbrūniniet.
Kviešu maize - / šķēle sviests - 1 tējk
Tomāti - 1 gab. karoti
Rīvēts siers - 1 stunda. karoti
Tartīni ar zivīm, sieru un tomātiem
Kviešu maizi sagriež 1 cm šķēlēs un grauzdē no vienas puses. Uz maizes šķēles viņi uzliek vārītu vai sālītu zivju šķēles vai zivju rullīti, dekorē ar tomātu un siera šķēlītēm. Cep cepeškrāsnī, līdz siers izkūst.
Maize - 1 šķēle Zivju fileja - 40 g
Sviests - 1 tējkarote Tomāti - 3 gab. Siers - 20 g
Tartini ar maltu zivi
Zivis sagriež filejās bez ādas un bez kauliem un sautē ar garšvielām un sāli līdz maigumam. Tad zivis sasmalcina ar nazi, viegli sautē smalki sagrieztu sīpolu, olu, pievieno garšaugus, samaisa. Malto gaļu izklāj maizes šķēlēs, pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī. Gatavie tartīni ir dekorēti ar zaļumiem.
Baltmaize - 1 šķēle Olu - '/ 4 gab.
Sīpoli - '/ 4 daļa sīpola Rīvēts siers - 1 stunda. karoti
Maltas zivis - 40 g
Margarīns -1h karote Sāls, pipari, zaļumi.
Tartīni ar maltu gaļu, papriku un sīpoliem
Gaļu vāra, atdzesē un sasmalcina. Pievieno smalki sagrieztus un ceptus sīpolus un bulgāru piparus, olas un skābo krējumu, samaisa. Iegūto masu izklāj pa vienu maizes šķēles pusi, virsū pārkaisa ar rīvētu sieru, liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī. Pasniedza karstu.
Baltmaize - 1 šķēle Vārīta gaļa - 40 g Skābs krējums - 1 stunda. karote Sīpols - '/ 4 gab.
Margarīns - 1h karote saldie pipari - '/ 2 gab. Ola - '/ 4 gab. Rīvēts siers - 1 stunda karoti
Gastronomiskie tartīni
Vārītas desas un gaļas gabalus izlaiž caur gaļas mašīnā, pievieno neapstrādātu olu, smalki sagrieztus un nedaudz sautētus papriku un iegūto masu saputo. Žāvētas maizes (baltas) šķēles izklāj ar iegūto masu, pārkaisa ar rīvētu sieru un cep.
Baltmaize - 1 šķēle Vārīta desa - 25 g Vārīta gaļa - 25 g
Ola - '/ 4 gab. Saldie pipari - '/ 2 gab. Rīvēts siers - 1 stunda karoti
Tartīni ar aknu pastēti
Apstrādātās aknas sagriež gabaliņos un apcep taukos vai sviestā kopā ar sīpoliem un burkāniem, divas reizes atdzesē un sasmalcina gaļas mašīnā, pievieno sāli, piparus, skābo krējumu un sajauc. Kviešu maizi sagriež 1 cm šķēlēs un pārziež ar pastēti, pārkaisa ar rīvētu sieru, pārlej ar sviestu un cep cepeškrāsnī.
Kviešu maize - 1 šķēle Aknas - 30 g
Sviests - 1 stunda karote- Sīpols - '/ 4 daļas
ka spuldzes
Rīvēts siers - 1 stunda. karote Sāls, pipari - pēc garšas
Skābs krējums - 1 stunda karoti
Maizes zupas
Šveices zupa
Kviešu maizes šķēles sagriež kubiņos, apcep margarīnā, ieliek buljonā un uzliek mazu uguni, 10 minūtes vāra uz lēnas uguns. Zupai pievieno pienu vai krējumu un uzvāra, noņem no uguns un pievieno rīvētu sieru, sāli, apkaisa ar pētersīļiem.
Buljons - 2 tases piena vai krējuma - '/ 2 sts -
Kviešu maize - 50 g kana
(1 šķēle) Sasmalcināti zaļumi - 1 ēdamkarote karoti
Margarīns - 1 ēdamkarote. karoti
Rīvēts siers - 2 ēdamk. karotes Sāls - pēc garšas
Maizes zupa ar olu un zaļumiem
Vienu rudzu maizes daļu sagriež šķēlēs un nosusina. Otru daļu sarīvē un apcep margarīnā. Ielieciet grauzdēto maizi un grauzdiņus traukā, pievienojiet smalki sagrieztas cieti vārītas olas, sasmalcinātas dilles, ielejiet buljonu, samaisiet un nekavējoties pasniedziet.
Buljons - 3 tases Olas - 2 gab.
Maize - 120 g sasmalcināti zaļumi - / st.
Sviests vai sviests - karote
margarīns - 2 ēdamk. karotes Sāls - pēc garšas
Rudzu maizes zupa ar krējumu
Rudzu maizi sagriež, ielej ar karstu ūdeni un vāra 3 - 5 minūtes, pēc tam berzē caur caurduri. Iegūtais biezenis tiek sālīts, pievieno sviestu, skābo krējumu, olu dzeltenumus un žāvētus miltus, labi samaisa un karsē. Zupā varat pievienot desu gabaliņus.
Ūdens - 1,5 tases Skābais krējums - 1 ēdamkarote. karoti
Rudzu maize - 100 g (2-3 dzeltenumi - / gab.
šķēles) Milti -1h. karoti
Sviests - 1 stunda namiņš - Sāls - pēc garšas
ka
Sīpolu zupa franču valodā
Sīpolus sagriež gredzenos un apcep, pievieno miltus un, maisot, apcep ar sīpoliem. Ceptus sīpolus un miltus pievieno verdošam buljonam vai ūdenim un vāra 15-20 minūtes zemā vārīšanās temperatūrā, pēc garšas pievieno sāli. Novecojušo baltmaizi sagriež šķēlēs un žāvē, ievietojot to uz plāksnēm un apkaisa ar rīvētu sieru. Ielej karstu sīpolu zupu un pasniedz, tiklīdz siers ir nedaudz izkusis.
Sīpolu sīpoli - 3 gab. Margarīns - 1 ēdamkarote. karote Ūdens - 2/3 glāze Milti - 1 ēdamkarote. karoti
Baltmaize - 120 g rīvēts siers - 1 ēdamkarote. karote Sāls, pipari - pēc garšas
Sīpolu zupa ar gaļu un grauzdiņiem
Buljonā ievieto smalki sagrieztu sīpolu, pievieno sasmalcinātas vārītas gaļas šķēles, uzvāra, sālītu, piparus un neapstrādātu sakultu olu. Pēc vārīšanās zupa tiek noņemta no uguns. Pasniedz, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, un zupai pievienojiet kubiņus novecojušas maizes, kas ceptas bekonā.
Kviešu maize - 100 g Sīpoli - 3 gab. Vārīta gaļa - 75 g Buljons - 3 tases Olu - 1 gab. Sasmalcināti zaļumi - / st. karote ¬ sāls, pipari - pēc garšas
Piena sausiņu zupa
Kviešu sausiņus sasmalcina un izsijā caur sietu, ielej verdošā pienā, maisot, noņem no uguns, pievieno cukuru, olas dzeltenumu, krēmveida margarīnu.
Kviešu krekeri - 150 g Piens - 3 glāzes Granulēts cukurs - 1/2 tējkarote Dzeltenums - 2 gab. Margarīns - 1 ēdamkarote. karoti
Piena zupa ar maizes kotletēm
Kviešu maizes maize uz rīves, pievieno olu, margarīnu un pienu, sagatavo mīklu un veido bumbiņas, vāra tās pienā. Pēc garšas pievieno sāli un cukuru. Piepildīts ar eļļu.
Kviešu maize - 200 g Piens - 5 glāzes
Piens - 2 glāzes cukurs - 1 ēdamkarote. karoti
Ola - 1 gab. Sviests - 1 ēdamkarote. melot
Sviests - / Art. karoti
Piena zupa ar ķirbi
Nomizoto ķirbi sagriež un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts, un pēc tam berzē caur sietu. Pienu uzvāra, tajā ielej maltus krekerus un vāra 5 minūtes. Pievienojiet biezeni ķirbi, cukuru pēc garšas, sezonu ar margarīnu.
Piens - 3 tases Cukurs - 1 ēdamkarote. karoti
Ķirbis - 200 g Margarīna - 1 ēdamkarote. karoti
Zemes krekeri - 3/4 glāzes sāls - pēc garšas
Maizes zupa ar āboliem
Rudzu krekerus vairākas stundas iemērc ūdenī, pēc tam vāra kopā ar āboliem, līdz tie pilnībā vārās. Iegūto masu izberz caur sietu, pievieno cukuru, garšvielas un vāra. Pasniedz ar krējumu vai krējumu.
Sausiņi - 125 g citrona miziņa - 1 stunda. karoti
Ūdens - 3 glāzes Krustnagliņas - 3 gab.
Cukurs - '/ 4 glāzes Krējums vai skābs krējums - 2 ēdamk. karotes
Āboli - 3 gab.
Nevārīta ābolu zupa
Ābolus nomizo, sagriež šķēlēs un pārkaisa ar cukuru. Traukos lej pasterizētu pienu, pievieno sasmalcinātus krekerus, kanēli un sasmalcinātus ābolus. Tiek pasniegta zupa, rotāta ar ķiršiem vai jebkurām ogām.
Āboli - 2 gab. brilles
Piens - 2 tases Ogas - '/ 4 tases
Cukurs - 1 ēdamkarote. karote Kanēlis - pēc garšas
Kviešu sausiņi - 2/3
Dažas no idejām man ļoti patika. Manuprāt, produktu proporcijas var būt dažādas