Olu plīts

[Kestrels]

Kestrels, Apsveicu! Galvenais ir tas, ka mašīna kalpos ilgi un bez problēmām.

olu plītī olbaltumviela izrādās maigāka nekā tad, ja jūs to pagatavojat kausā.

Es apstiprinu. Katliņā, sagremojot (jūs tur novēršaties vai 5 minūtes dodaties pārbaudīt pastu) un gumijas olbaltumvielas. Es neteikšu, ka tas nav garšīgs, bet salīdzinājumā ar JV olām tas nemaz nav comme il faut. Un no tik maigām vāverēm, tāpat kā gaisīgas.

Meitenes, paldies jums visām! Godīgi sakot, tas man liek justies tik laimīgai, kad ir cilvēki, kas patiesi apsveic jūs ar nākamo ierīci, SAPROTOT, kas ir šis prieks. Tik jauki!

[Anna]

SAPRAST, kas ir šis prieks

Anna, tāpēc kaut kur, bet šeit to, manuprāt, visi saprot! APSVEICAM ar jaunu prieku!

Šodien uztaisīju video par Sinbo SEB 5802 pilnu darba ciklu - ģeniālu ierīci, kas ar savu darbu sagādā tikai prieku !!!

[Gandalfs]

Gandalfs, Jurij, liels paldies par video!
Tātad viss ir skaidrs, skaidrs un detalizēts! Paldies!
Jurij, saki, lūdzu, cik ilgi tu tur gatavas olas ūdenī?
Es redzu, ka jūsu apvalks tiek ļoti rūpīgi nomizots. Man tas notiek reti.

Tas vairāk atkarīgs no olu svaiguma, arī manas veikala preces reizēm tiek iztīrītas, un mājas, kuras vistas no rīta novilka, tās vismaz tikpat daudz tur ūdenī!

Jurij, saki, lūdzu, cik ilgi tu tur gatavas olas ūdenī?

Kaut kur 2-3 minūtes.

Gandalf, Jurij, liels paldies par video!
Tātad viss ir skaidrs, skaidrs un detalizēts! Paldies!

Jūs esat laipni gaidīti!
Esmu ļoti gandarīta, ka mana video apskats bija noderīgs!

[Gandalfs]

Gandalfs, Jurij, paldies par video. Viss ir detalizēts un informatīvs!

Jūs varat ēst trīs olas dienā.

Jūs varat ēst trīs olas dienā.

nozīmē?

[Sens]

Sens, nepārēdieties, lai tie nāktu tikai par labu ķermenim.

[Jiri]

Jiri - Irina, Jūsu atzinība par manu darbu ir ļoti patīkama!

[Jurijs]

JurijsPateicoties jums, es atcerējos, ka man ir arī tādi vardes podiņu turētāji! Un pirms tam viņa ar plikām rokām izņēma olas, un tas nebija ērti un karsti. Paldies par meistarklasi!

Juri, paldies tev, es atcerējos, ka man ir arī tādi vardes podiņu turētāji! Un pirms tam viņa ar plikām rokām izņēma olas, un tas nebija ērti un karsti. Paldies par meistarklasi!

Es arī pievienojos šeit, es nedomāju izņemt tādas olas. Ļoti forša ideja

Un es izvedu ar silikona knaiblēm
Es ievietoju olas no olu plīts Olivjē, ko lai saka - atšķirība bija jūtama uzreiz!

Meitenes zēni, Tuppera sīkumos ir tāds olu liekšķere, nu, super parocīga lieta. Es mēdzu pacelties arī ar silikona vardi, bet, nolaižot to ūdenī, vai nu ola ir jāmet, vai arī vardes malas iekrīt ūdenī, nevis ledū.

[Elena]

Tupper mazās lietās ir tāds liekšķere olām

Elena, un foto, ko būtu viena acs?

foto, ko būtu viena acs?

Es sēdēšu un redzēšu.

Un es izvedu ar silikona knaiblēm

Es arī, ļoti ērti!

Tupera sīkumos ir tāds liekšķere

foto, ko būtu viena acs?

Tas? Es to izmantoju, kad man ir jānoķer olas no krāsojošā šķīduma, tas ir, reizi gadā.

Un es izvedu ar silikona knaiblēm

Es arī, ļoti ērti!

Vai ņemsi trešo?

Kāpēc šie zvani un svilpes? podiņu turētāji, knaibles un tā tālāk?
Viņi no olu katla izņēma režģi, kurā vārītas olas, un nolaida to ūdenī. Nekad neesmu redzējis tādas manipulācijas kā jūs izdomājāt.
Uz grila ir īpaša turēšanas cilpa
Nepadari to sev grūti

Kāpēc šie zvani un svilpes? podiņu turētāji, knaibles un tā tālāk?
Viņi no olu katla izņēma režģi, kurā vārītas olas, un nolaida to ūdenī. Nekad neesmu redzējis tādas manipulācijas kā jūs izdomājāt.
Uz grila ir īpaša turēšanas cilpa

+1

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, tāpēc galu galā ne visiem JV ir apaļas olu restes, manas ir ovālas, tāpēc tas neietilps katrā traukā ar ūdeni.

ne visiem JV ir apaļas olu restes,

Nu un kas? Vai tas neietilpst zem krāna? pāris sekundes zem ūdens, un olas ir pilnīgi notīrītas. Un, ja jūs pilnībā atdziestat, tad pēc ūdens straumes jūs varat mierīgi ar roku izņemt olas no tīkla.
Uzticies man. Nav pirmais gads precējiestāpēc es gatavoju olas

Kāpēc to ievietot ūdens traukā? Es vienkārši uzleju olām auksta ūdens plūsmu tieši uz dubultā katla. Šodien es pirmo reizi izmantoju silikona knaibles, jo iepriekš izvilku vienu olu.

[Lelka]

Viņi no olu katla izņēma režģi, kurā vārītas olas, un iemērca to ūdenī

Lelka, vispār, es arī tā daru, bet viena no meitenēm šeit, es atceros, rakstīju, ka man jau trīs reizes bija jāmaina Java tikai tāpēc, ka šī konkrētā režģa statīvs olām plīst. Un kaut ko es domāju ...

šī olu plaukts plīst.

Katrs izlemj pats. Šeit ir vāks un grils, kas ir drošs un drošs no vairākiem javiem.

[Svetlana]

Tieši uz dubultā katla pārleju olām auksta ūdens straumi.

Svetlana, jūs droši vien gribējāt teikt, ka olām ielejiet ūdeni tieši uz statīva? Kā ielej ūdeni virs pašas iekārtas?

Šādā veidā olas lēju apmēram 10 gadus. Mans tvaikonis-stends tttttttt joprojm ir dzvs.
Acīmredzot JV ir divkāršs katls, kas izgatavots no dažādas plastmasas.

Nu un kas? Vai tas neietilpst zem krāna?

Izcili !!!
Lūk, es, vecs, par to nedomāju!
Nu, man vienkārši vajadzēja noskriet divus blokus līdz tuvākajam ūdens sūknim un visiem darījumiem!

Mani divi paliktņi pārsprāga

[Anya]

Mani divi paliktņi pārsprāga

Nu, es atceros. Tātad varbūt tiešām kāds liekšķere, kā to parādīja Dziesma ...



Anya, kur tu dabūji tik mīļu mazo liekšķeri? Nosaukums Adrese! sEstra, nosaukums adrese?

Adrese!

pie Tuppera sīkumiem

Mani divi paliktņi pārsprāga

Es neatceros, ko jūs teicāt par statīva novietošanu zem zāles. ūdens ....?

Citāts: Besjas tante no Šodien plkst.12: 41
pie Tuppera sīkumiem

atrada, cena ir 50 rubļi, bet zila ... es gribu sarkanu!

Man bija jāskrien divi kvartāli līdz tuvākajam ūdens sūknim un viss bizness!

Pirmais, kas ciematā tika izdarīts, tiklīdz māja tika nopirkta, bija ūdens virtuvei. Tvertne atradās uz torņa, un ūdens plūda ar gravitāciju. Tāpēc man tas ir pats par sevi saprotams. Nu, jūs varat izliet ūdeni olām ar kausu no spaiņa.
Katrs kā var ... Galvenais ir pareizi pagatavot olas

Es neatceros, ko jūs teicāt par statīva novietošanu zem zāles. ūdens ....?

Es to ieliku no pirmā, labi, tur ir pildspalva, un es nolēmu, ka tieši to es biju iecerējis paņemt, pārnest un nolaist ūdenī. Kad tas pārsprāga vairākās vietās vienlaikus, pirmais, kas ienāca prātā, bija temperatūras starpība. Es to nedarīju ar otro, bet viņa, zarrraza, pārsprāga vienādi!

Jūs droši vien gribējāt teikt, ka olām ielejiet ūdeni tieši uz stenda? Kā ielej ūdeni virs pašas iekārtas?

Vai olu plaukts nav dubultā katls? Vai arī jums vajadzētu visu košļāt?

Izcili !!!
Lūk, es, vecs, par to nedomāju!
Nu, man vienkārši vajadzēja noskriet divus blokus līdz tuvākajam ūdens sūknim un visiem darījumiem!

Ekstremālos dzīves apstākļus var redzēt ikviens, kurš interesējās par knaiblēm un podiņu turētājiem, un tāpēc jā .. kā tēma atdzīvojās, tik mulsinoša vienība, jau aizrauj elpu. Bez augstākas matemātikas to nevar saprast. Tik daudz kā 2! ziņo, Kārli! Tas ir gandrīz Eizenšteins!

[Tante Besja]

Mani divi paliktņi pārsprāga

Tante Besja, Elena, vai pārsprāga Clatronic EK 3321 statīvi?

Jā, tieši tā, un es atkal to nopirku, ja tas pārsprāgs trešo reizi, es to pierakstīšu mīklu kategorijā

Negaidīju no Klatronic, tas šķiet labs zīmols ...

... tēmai atdzīvojoties, tik mulsinoša vienība jau aizrauj elpu. Bez augstākas matemātikas to nevar saprast

Es ķiķinu, Svetul. * JOKAM * Tāpēc tas ir jautri!
Viss tika demontēts uz augšu un uz leju.
Un es nemaz neuztraucos: ja ūdens bija noslīdējis, ja tas tika izvilkts, ja tas būtu nolaists ūdenī.
Mans ūdens ir vienkāršs. Parādās dzeltenība, labi, labi. Delov kaut ko!
Es vēlos vēlreiz ielīmēt augšdaļu PM.

Es vēlos vēlreiz ielīmēt augšdaļu PM.

jau iebāza. Es esmu dzīva un vesela

Mans ūdens ir vienkāršs.

ko tas nozīmē? Man ir arī vienkāršs, no akas. Un kas jau vajadzīgs olu vārīšanai?

[Lelka]

Lelka, jūs visi gulējāt - di-sti-li-ro-bathroom !!! Ak kā !!

di-sti-li-ro-vanna !!!

🔗
Un ko tagad mēness spīd vēl, lai nopirktu ūdeni, ko darīt Pat dārgas olas iznāk tagad




Un vai šis destilētāja ūdens uzlabo olu garšu? Nē, vienkārši brīnos, ka tik daudz tu uzzini

Vai arī jums vajadzētu visu košļāt?

ne ! Es pats to sakošļāju. Vienkārši man dubultā katls ir vesela vienība, kurā tiek tvaicēti ēdieni un kurā vārītas arī olas. Stends olām JV ir statīvs olām. Kaut kas tamlīdzīgs.

[Sens]

Sens, nepārēdieties, lai tie nāktu tikai par labu ķermenim.

olu skaits, ko ieteicams ēst dienā, ir atkarīgs no veselības stāvokļa un blakus esošajām slimībām.
piemēram, kāds var ēst tikai olbaltumvielas ...
1OHvWsH9ArY

[Vistas olu derīgās īpašības]

Īsāk sakot, kas jums jāzina par olu.

Ko meklēt, pērkot vistas olas? Kāda ir atšķirība starp diētiskajām un ēdnīcām? Cik ilgi olas tiek uzglabātas un kā izvairīties no salmonelozes? 9 atbildes uz populārākajiem jautājumiem par šo produktu.

Pirmās 7 dienas olšūna tiek uzskatīta par diētisku, pēc tam tā nonāk tabulas kategorijā
1. Kā lasīt zīmogu uz olas?
Burts "d" vai "s" nozīmē attiecīgi diētisko vai galda olu. Pirmā zīme uz zīmoga norāda datumu - olas "dzimšanas" dienu un mēnesi, otrā - kategoriju (un līdz ar to arī tās lielumu).

2. Kāda ir atšķirība starp uztura olu un galda olu?
Diētiskā ola (ar sarkanu zīmogu) atšķiras no galda olas ar svaigumu. Tas jāievieš 7 dienu laikā no dzimšanas dienas. Tad pēc nedēļas ola nonāk ēdamistabas kategorijā. Ja sākotnēji olšūna ir lemta ilgam mūžam, ilgstošai ieviešanai un, iespējams, uzglabāšanai negatīvā temperatūrā - uz tās tiek uzlikts zīmogs ar zilu tinti.

3. Cik ilgi olu var uzglabāt?
Galda olu var uzglabāt istabas temperatūrā līdz 25 dienām no "dzimšanas" brīža un līdz 90 dienām ledusskapī.

Olu čaumalas krāsa neietekmē produkta garšu un uzturvērtību.
4. Kura olu kategorija ir labākā?
Kategorija tiek piešķirta olai, ņemot vērā tās svaru, un to parasti norāda uz zīmoga vai iepakojuma.

Trešā kategorija ir vismazākās olšūnas (35–44,9 g).
Otrā kategorija ir vidēja (45–54,9 g).
Pirmā kategorija ir liela (55–64,9 g).
Atlasīts (norādīts ar burtu "o") - vislielākais (65-74,9 g).
Starp citu, kulinārijas receptēs olai, kas sver 40 g, tiek ņemta viena ola, tas ir, trešās kategorijas ola.

5. Balta vai tumša?
Ekspertiem šajā jautājumā nav domstarpību: olu krāsa ir tikai veltījums vistu šķirnei. Tas ir tīri estētisks brīdis, kas nekādā veidā neietekmē produkta kvalitāti.

6. Kas ir bagātinātas olas?
Veikalos arvien biežāk parādās “viedās” olas ar jodu, “fitnesa” olas ar selēnu un “vitamīnu” olas. Olas bagātina ar dažādiem mikroelementiem, barībai pievienojot dējējvistām piemērotus preparātus. Vai šāds produkts jums ir noderīgs vai nē, ir individuāls jautājums - ja nezināt joda līmeni organismā, labāk neeksperimentēt ar olām, kas bagātinātas ar šo elementu.

7. Ko uz etiķa “organisks” nozīmē olu iesaiņojumā?
Ārzemēs šī vārda parādīšanās uz produktu iepakojuma ir stingri reglamentēta. Tas nozīmē, ka tās ir vistu olas, kurām ir iespēja brīvi staigāt dabiskos laukos zem saules, kuras baro tikai ar dabīgu pārtiku, kas bagāta ar hlorofilu, bet ziemā - ar jūras aļģēm. Lai arī mūsu valstī (2008. gada vasarā) tika pieņemta rezolūcija par sanitāri higiēniskām prasībām bioloģiskiem produktiem, pārbaude par atbilstību deklarētajiem standartiem vēl nav veikta.

Atliek tikai izteikt pateicību tiem ražotājiem, kuri sūta savus produktus brīvprātīgiem laboratorijas pētījumiem, piemēram, Krievijas Medicīnas akadēmijas Uztura institūtam. Kopumā uzmanīgi izlasiet etiķetes uz iepakojuma.

8. Kā pasargāt sevi no salmonelozes?
Krekinga olas nedrīkst ēst.
Pirms ēšanas olas jānomazgā ar ziepēm vai soda (žāvēti izkārnījumi nepavisam neliecina par “organisku” olu, bet gan par sliktas higiēnas sekas putnu fermā).
Ja pieskaraties olām, vienmēr nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni.
Neēdiet neapstrādātas olas un nepievienojiet tās ēdienreizēm.
Olas ieteicams vārīt vismaz 10 minūtes.
9. Kādi ir olu uzglabāšanas apstākļi?
Olas tiek turētas vēsā vietā, prom no ēdieniem ar spēcīgu smaržu un prom no jēlas gaļas. Optimālā temperatūra ir 0–5 ° С. Izmantojiet hermētisku paplāti, lai pasargātu viņus no svešām smaržām. Eksperti iesaka olas uzglabāt ar asu galu uz leju - pretējā gadījumā dzeltenums, kas atrodas olu gaisa kamerā, ātrāk izžūs.




Vistas olu derīgās īpašības

Vistas olas ir vienīgais produkts, ko organisms absorbē par 97–98%, zarnās praktiski neatstājot toksīnus.

Olas ir ļoti bagātas ar olbaltumvielām, kas nepieciešamas ķermeņa attīstībai un pareizai darbībai.

Vistas olā ir visas cilvēkam nepieciešamās aminoskābes, makro un mikroelementi - kalcijs, kālijs, fosfors, magnijs, nātrijs, hlors, sērs, dzelzs, cinks, jods, varš, mangāns, hroms, fluors, molibdēns, bors, kolbalt. Olas ir bagātas ar B grupas vitamīniem (B1, B2, B3, B6, B9, B12), tās satur arī vitamīnus E, C, D, A, H, PP, K utt.
Olu dzeltenums ir D vitamīna avots. Šis vitamīns ir īpaši nepieciešams tiem, kas pavada maz laika atklātā saulē (D vitamīns cilvēka ķermenī tiek sintezēts saules gaismas ietekmē). D vitamīns palīdz absorbēt kalciju organismā, kas palīdz stiprināt kaulu audus. Turklāt dzeltenums satur dzelzi, minerālu, kas palīdz cilvēkam cīnīties ar nogurumu un sliktu garastāvokli, kā arī novērš vēža un sirds un asinsvadu slimību attīstību. Dzeltenums satur arī lecitīnu, kas nepieciešams aknu un žults ceļu normalizēšanai.

Dzeltenums satur lecitīnu, kas ir pretsklerozes līdzeklis, kas baro smadzenes un uzlabo atmiņu. Arī normālai aknu funkcijai lecitīns ir nepieciešams. Dzelzs un E vitamīns, kas ir bagāts ar dzeltenumu, palīdz cīnīties ar nogurumu un uzlabo garastāvokli. Viela luteīns, kas atrodas olu dzeltenumos, palīdz izvairīties no redzes problēmām.

Holīns, uzturviela, kas atrodama dzeltenumā, samazina krūts vēža risku - audzēju attīstības iespējamība ir samazināta par 24%. Tādēļ onkologi iesaka sievietēm katru dienu ēst 2-3 olas, lai novērstu krūts vēzi.

Olu baltums cilvēkiem nav mazāk noderīgs, jo satur B grupas vitamīnus.

Parasti olšūna satur visas neaizvietojamās aminoskābes un nodrošina organismam tās ar 25% no ikdienas nepieciešamības.Ņemot vērā visas vistu olu priekšrocības, tās nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, jo olbaltumvielu pārpalikums, ko organisms saņem, ir kaitīgs nierēm - tas ietekmē asinsriti un kaitē veselībai.

Olas ir niacīna avots, kas nepieciešams smadzeņu barošanai un dzimumhormonu veidošanai, K vitamīns ir nepieciešams asins sarecēšanai; holīns (minēts iepriekš) uzlabo atmiņu, izvada toksīnus no aknām; lecitīns - izšķīdina plāksni asinsvadu sieniņās.

Folijskābe (B9 vitamīns), kas atrodas olšūnā, sievietēm ir nepieciešama grūtniecības laikā - lai bērns piedzimtu vesels, bez iedzimtiem defektiem. Un zinātnieki no Kalifornijas universitātes Bērklijā atklāja, ka šī skābe uzlabo spermas kvalitāti, tāpēc šis produkts ir noderīgs vīriešiem. Pēc D vitamīna satura olas ir otrajā vietā pēc zivju eļļas.

Olas ir noderīgas asins veidošanai. Olas saturošās vielas novērš kataraktas veidošanos, aizsargā redzes nervu un neitralizē vides kaitīgo iedarbību. Olas stiprina kaulus un locītavas un stimulē imūnsistēmu. Palielina garīgo sniegumu. Olu baltumiem ir visaugstākā uzturvērtība no visām dzīvnieku olbaltumvielām. Olas ir vienīgais produkts, ko organisms asimilē par 97–98%, zarnās praktiski neatstājot toksīnus.

Bet, ēdot olas, pazeminās labā holesterīna līmenis, palielinot “sliktā” holesterīna līmeni, kas palielina sirds slimību iespējamību. To var viegli novērst, vienkārši lietojot antioksidantus. Pārtika: kas satur vislielāko antioksidantu daudzumu: žāvētas plūmes, rozīnes, dateles, kazenes, zemenes, avenes, plūmes, apelsīni, ķirši, dzērvenes, sarkanās vīnogas, kāposti, spināti, Briseles kāposti, lucernas kāposti, brokoļi (ziedi), bietes, sarkanie pipari, zaļie sīpoli, sausais sarkanvīns, pākšaugi.

Luiziānas štata universitātes pētnieki apgalvo, ka 2 vārītas olas brokastīs - un papildu mārciņas vairs nav. Pētījuma rezultāti parādīja, ka sievietes, kuras brokastīs ēda olas, ātrāk zaudēja svaru. Zinātnieki saka, ka olšūna satur lielu daudzumu olbaltumvielu, pateicoties kurām cilvēks ātri tiek piesātināts, nejūtas izsalcis un tāpēc ēd mazāk.

Vienkāršās olu čaumalās ir vairāk mikroelementu nekā jebkurā dārgu multivitamīnu iepakojumā: fluorīds, varš, dzelzs, mangāns, molibdēns, fosfors, sērs, cinks, silīcijs un citi - tikai 27 elementi! 1 olas apvalks satur 2 g kalcija (vispilnīgākā kalcija uzsūkšanās organismā notiek, ja to kombinē ar citronskābi). Pieaugušajiem apvalks jāpielieto divas reizes gadā 15-20 dienu kursos.
Kā pagatavot olu čaumalas: olas mazgā siltā ūdenī un ziepēs, labi izskalo. Baltumu un dzeltenumu izlej no olas, un čaumalu atkal noskalo un 5 minūtes ievieto verdošā ūdenī. Cieti vārītu olu čaumalas ir nedaudz mazāk aktīvas, bet gatavas lietošanai. Devas: līdz 3g atkarībā no vecuma. Jūs varat sasmalcināt čaumalu pulverī kafijas dzirnaviņās.



PS. Dārzā tiek izmantotas arī olu čaumalas.

🔗