Kartupeļi - grāmata krāsnī

Un es tādu grāmatu gatavoju no kartupeļiem.
Lai kārtīgi grieztu, zem nazes ieliku zobu bakstāmo.
Nu iekšā, protams, sviestu un sieru un cep cepeškrāsnī 180C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.

Un šī ir mana "Grāmata", ar bekonu.

Un šādus kartupeļus es gatavoju mikroviļņu krāsnī (maksimālā jauda), kas laiku samazina DIV reizes.

Par jūsu recepti:

Kartupelim vajag garu. Ja jauns, vienkārši kārtīgi nomazgājiet, ja "vecs" - notīriet.
Pēc tam kartupeļus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj tam atdzist 5–8 minūtes. Un šajā laikā jūs meklējat to, kas jums ir no zaļumiem, sieriem, speķa vai bekona. Pie labiem augiem pieder dilles, pētersīļi, baziliks, salvija, cilantro, timiāns (to ir ļoti maz). Nav svaigu zaļumu - sauss ir labs. Nav atšķirības. Nu, sāls, augu eļļa, es domāju, ka vienmēr ir visādas garšvielas. Nomazgājiet, sagrieziet zaļumus. Siera beršana. Sieru ieteicams ņemt divās krāsās - baltā un dzeltenā krāsā. Skaistāks.



Es griezu, es izmantoju tikai koka karotes rokturi. Ērti.

Nogrieziet, sāli, piparus, apkaisa ar sausiem zaļumiem, ja tos lietojat. Ielej 2-3 ēdamkarotes augu eļļas un ielieciet mikroviļņu krāsnī. Vāriet ar maksimālo jaudu 5 minūtes (tas ir paredzēts 4 kartupeļiem). Ja kartupeļu ir vairāk, katram kartupelim pievienojiet 1 minūti. Pēc tam izņemiet un pagrieziet kartupeļus uz citu mucu un atkal uz 5 minūtēm ar maksimālo jaudu.
Izņemt. Un ļaujiet viņam atpūsties.
Kad tas stāv 5 minūtes, jūs varat veikt pildījumu. Novietojiet zelenukha starp plāksnēm, sagrieziet bekonu (bekonu) vairākās daļās un arī starp plāksnēm. Jūs varat sagriezt speķa vai bekona gabalus biezākus, man tas vienkārši nepatīk, kad ir daudz bekona. Tāpēc es sagriezu plānos gabaliņos.



Apkaisa kartupeļus ar Čedaras un parmezāna siera maisījumu. Nav neviena, un Dievs svētī viņu tādu, kāds viņš ir. Manā gadījumā nebija Čedaras. Tas vienkārši izskatās labāk. Čedars piebilst dzeltenumu. Ja vēlaties, uz augšu sasmalciniet sasmalcinātus ķiplokus.
Un ielieciet kartupeļus mikroviļņu krāsnī 6-10 minūtes (tas ir paredzēts 4 kartupeļiem).

Viss !!! Gatavs. Ja vēlaties, varat arī apkaisīt ar sieru un zaļumiem.

Vidēji viss process ilgst 30-40 minūtes kopā ar tīrīšanu un sagatavošanu.