Čatni no persikiem, tomātiem un žāvētām aprikozēm

[Sastāvdaļas]

Čatni no persikiem, tomātiem un žāvētām aprikozēm

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Svaigi persiki, tomāti, žāvēti aprikozes

Gatavošanas metode

• Sastāvdaļas:
• Svaigi persiki - 500 grami
• Gatavi tomāti - 500 grami
• Žāvēti aprikozes - 500 grami
• Tas ir tīrsvars pēc tīrīšanas.
• Svaigi ķiploki - 3-4 krustnagliņas
• Čilli pipari - 2 lieli
• Svaigs ingvers - 3cm gabals.
• Cukurs - 150 grami
• Baltvīna etiķis - 125 ml.
• Sāls pēc garšas
• 
• Gatavā produkta izlaide - 4 majonēzes kannas
• Nomazgājiet persikus, noņemiet bedri un sagrieziet plānās sloksnēs.
• Es ņemu mazus tomātus, blīvus iekšpusē un vienmēr nogatavojušos. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet plānās šķēlēs.
• 
• Noskalojiet aprikozes ar karstu ūdeni, noņemiet lipīgo ziedēšanu un pēc tam sagrieziet plānās šķēlēs.
• 
• Apvienojiet augļus un dārzeņus katliņā
• 
• Pipari, ķiploki, ingvers, mizas, mazgāšana. Pipari, lai noņemtu sēklas un sagrieztu plānās sloksnēs. Sarīvē un ķiplokus uz vidējas rīves
• 
• Katliņā pievienojiet garšvielas augļiem un dārzeņiem.
• Katliņā pievieno sāli, cukuru, etiķi, samaisa un vāra uz lēnas uguns līdz ievārījumam. Pārbaudot gatavību, masa jāpārvieto no apakšas ar lāpstiņu, un apakšai vajadzētu palikt tīrai. Gatavošanas laiks ir apmēram 1 stunda.
• 
• Mēs ieliekam čatniju karstu burkās, aizveram vākus un uzliekam vākus, līdz tie pilnībā atdziest. Burkas var uzglabāt telpās.
• 
• 
• 

Piezīme

Lielisks siera, vistas, gaļas un tikai maizes aromatizētājs.

🔗



🔗



Čatnijā ir pietiekami daudz piparu, asie pipari ir ļoti rūgti, bet auksti - tas ir viss!
Šo garšvielu gatavoju ļoti ilgu laiku, katru gadu vairākas burkas.
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Es šo ēdienu sauktu ar indiešu vārdu chutney, iespējams, tam ļoti tuvu pēc produktu klāsta.

Es šo ēdienu sauktu ar indiešu vārdu chutney, kas, iespējams, ļoti tuvu tam pēc produktu klāsta.

Jā, es arī esmu vairāk nosliece uz šo vārdu, es nezinu, kāpēc autore deva šādu vārdu, jūs neēdīsit daudz šāda garnīra. Bet kā uzkodas maizei ...
Es padomāšu, varbūt pārdēvēšu.

Atjaunināja un pārrakstīja šo recepti, kas veltīta garšīgāku un karstāku cienītājiem



Pavārs ar prieku un labu apetīti!