Marinēti citroni (Izraēlas recepte)

[דורעם גונט]

Marinēti citroni (Izraēlas recepte)

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
5-6 skaisti dzelteni citroni	550-650 g
Rupja sāls	3 ēd.k. l.
Saldā paprika	1/2 ēd.k. l.
Karsti sausie pipari (nav nepieciešams)	1 dators.
Nedaudz eļļas (olīvu vai dārzeņu)

Gatavošanas metode

• Sagrieziet citronus apmēram 0,5 cm biezās šķēlēs.
• Sajauciet sāli, piparus un cukuru dziļā traukā. Mērcē iemērciet citrona šķēles no abām pusēm (jums nav jāķer daudz maisījuma) un cieši ievietojiet sterilizētā burkā (dažas minūtes sterilizējiet ar vārītu ūdeni vai mikroviļņu krāsnī). Mest piparus, ja tos lieto.
• Izbēgušajiem citroniem vajadzētu pilnībā nosegt citronus. Ja sulas nepietiek, burkā varat pievienot svaigu citrona sulu.
• Kad citroni ir pilnībā pārklāti ar sulu, burkā pievienojiet eļļu, eļļas slānis ir vajadzīgs, lai citroni un gaiss nesaskartos. Aizveriet vāku un atstājiet to nedēļu ārpus ledusskapja (bet ne tiešos saules staros). Marinētus citronus uzglabājiet ledusskapī (tos tur vajadzētu infūzēt vismaz divus mēnešus).
• 
• --------------
• Šī mēles recepte satur šos citronus.
• var likt jebkuros traukos, kur nepieciešams skābums.

Piezīme

autors דורעם גונט

Salātiem, gaļai, konditorejas izstrādājumiem un daudziem citiem ēdieniem ir labi pievienot mazus marinētu citronu gabaliņus. Tie ir tik vienkārši un viegli pagatavojami mājās.

Līdzīgas receptes

Citronu konfitē eļļā (Tilts)

Saldskābi marinēti citroni (Administrators)

Citroni no mastikas (meistarklase) (Haskijs)

[Čigāniete]

Paldies, Čigāniete! Tie bieži tiek atrasti jūsu viesnīcās bufetēs. Bet - trauks amatieriem. Man bija vajadzīgs ilgs laiks, lai pierastu. Joprojām - citrons ar pipariem un sāli ... maigi izsakoties, neparasts.

tā vietā, lai tos ēst, labāk tos pievienot dažādiem ēdieniem, kad jūs gatavojat kaut ko, piemēram, olīvu un marinētu gurķu vietā.

Noteikti uztaisīšu burku testēšanai, paldies par recepti!

Cik interesanti, es vēl neesmu redzējis šo recepti, man jāizmēģina vismaz 0,5 burka!

[cukurs]

Dziļā traukā sajauciet sāli, piparus un cukurs

Un receptē nav cukura. Cik daudz sver gramos?

Es jau gribu gatavot un ēst

Es jau gribu gatavot un ēst

Jā un es

[Lilija]

Lilija, un cik daudz cukura mēs ieliksim?

Lelka, kā būtu ar zivju sālīšanu?
1: 2 1 daļa sāls un 2 daļas cukura ...

Meitenes, receptē nav cukura. Kāpēc jums nepieciešams papildu cukurs?
Es arī šodien redzēju šo recepti un vēlos to pagatavot.
Es nesen gatavoju konfit no citroniem, izmēģināju un iemīlējos sālītos citronos.

[Gnu guns]

Gnu guns, configs no mūsu foruma?Sveta, vai jūs tos vienkārši ēdat?

Sajauciet sāli, piparus un cukuru dziļā traukā.

Vienkārši autors receptē raksta par cukuru ...

[Kokoschka]

Kokoschka, jā, Lilia, konfit no mūsu foruma.
Nē, es vienkārši neēdu šādus citronus. Sākumā es ēdu ar šiem citroniem podvoloku, kas vārīts sīpolu mizās. Un šodien es ēdu ceptu polloku. Ak, cik labi !!! Starp citu, eļļa konfitēs paliek pēc citronu ēšanas, tāpēc arī šī eļļa ir tik garšīga ..., es tajā marinēju zivi. Dodieties uz Temku un izlasiet to.

Cukuru receptē neredzēju, bet domāju, ka tas būs lieks. Bet tas ir mans viedoklis.

[Gnu guns]

Gnu guns, Es redzu, Svetlana, es rīt došos mācīties!
Es neko nevaru pateikt par cukuru, jo es vēl neko neesmu izdarījis, man ir jāmēģina!

[OlgaGera]

OlgaGera, Kokoschka, meitenes, es ilgi domāju par cukuru šajā receptē un veicu nelielu eksperimentu.
Es glāzē ieliku vienādu daudzumu cukura un sāls, atšķaidītu ar ūdeni un nogaršoju.Pēc garšas dominēja sāls, cukurs atradās kaut kur tālu otrajā plānā. Tad pievienoju citrona sulu, ūdens bija patīkamāks.
Izmēģiniet šo sāls-cukura šķīdumu un izlemiet pats.
Un es arī gribu piebilst. Sāls + cukurs rada noteiktu garšas līdzsvaru. Dažreiz receptēs ieteicams pievienot nedaudz sāls vai nedaudz cukura.
Turklāt saldajam ēdienam ieteicams pievienot nedaudz sāls un otrādi.

Es domāju, ka šajā receptē cukuru vajadzētu likt tikpat daudz kā sāli.

Es devos tēlot, jo rezultāts ir gaidīt DIVUS mēnešus.

Cukurs nekad netiek pievienots klasisko sālīto citronu receptei.

mazie citroni
dažas kanēļa nūjas
lauru lapas
smaržīgie pipari
rupja sāls
Un pie tik specifiskas sālītu citronu garšas, pie kā jāpierod, ļoti sāļš. Austrumos tos vairāk pievieno tagīnam gaļas, bulgura, kuskusa pagatavošanai.

Ja jūs gatavojat marinētus citronus, tad šī recepte izrādās optimāla un garšīga

Saldskābi marinēti citroni (Administrators)

Cukurs nekad netiek pievienots klasisko sālīto citronu receptei.

Bet šī ir Izraēlas recepte, mēs nerunājam par klasiku.

Bet tas tā ir Izraēlas recepte, mēs nerunājam par klasiku.

Bet, un cukurs tajā nav paredzēts, saskaņā ar autora recepti

To var izdarīt arī ar sāli un cukuru 50x50, un tā jau būs autora Gnu recepte, atsevišķa recepte, kuras pamatā ir Izraēlas

[Administrators]

Administrators, Taņa, jūs vienkārši nevarat iztikt bez saviem pieciem centiem!

Jums ir pavisam cita recepte; jūs varat pievienot šo cukuru vai arī to nevar pievienot vispār.

Citronus ar sāli ēdu jau ilgu laiku, kopš 1971. gada. No toksikozes un ķīmijterapijas iedarbības - superlīdzeklis! Ja citronu ir daudz, varat to aizvērt arī turpmākai izmantošanai. Bet mūsu labās Abhāzas sloksnēs citroni nav vairumā! Bet, lai mēģinātu, ir vērts satīt burku.
Wow, kamēr es rakstīju, es izspļāvu ...

par cukuru šajā receptē - es aiziešu spīdzināt autoru ...

par cukuru šajā receptē - es aiziešu spīdzināt autoru ...

Tad es mazliet pagaidīšu.

Es uzdevu jautājumu, pagaidīsim. Es aizvēru nelielu burciņu bez cukura, tikai ar sāli. Bet tas nebija vakar, bet tad, kad tas bija ļoti vajadzīgs nākotnei! Viņi atnesa citronus manam vīram no Abhāzijas, daudz, vienkārši nebija iespējas ietaupīt.

ķīmijterapijas ietekme - superlīdzeklis!

Ak kā! Un ārsts man ieteica saldējumu.
Parasti citroni jebkurā formā.
Man ir 2 citroni dienā, bet es ēdu tikai ar sāli

[Olya]

Administrator, Taņa, jūs vienkārši nevarat to izdarīt bez savām piecām kapeikām!

Jums ir pavisam cita recepte; jūs varat pievienot šo cukuru vai arī to nevar pievienot vispār.

Olya, bet vai receptē neielika savus santīmus? Un ne tikai šeit? Vai arī tēma ir atvērta tikai personīgi izvēlētajam?
Vai nav dažādu veidu sālītu citronu, arī jūsu, pagatavošanai?
Tad uzmanīgi izlasiet mūsu diskusiju ierakstus iepriekš, tad būs skaidrs, kāpēc es piedāvāju savu citronu versiju
Manuprāt, tēmā nekur, visur neesmu pārkāpis saziņas robežu

[Čigāniete]

Es saņēmu atbildi - tas ir iespējams bez cukura vai ar cukuru. Kā jums patīk.
video pat prezentēja receptes autors - Čigāniete -


Es šeit sapratu tikai trīs vārdus "citrons", "lavašs" un "paprika", bet, manuprāt, viss ir skaidrs.
Izraēlas citroni ir biezi, un mūsējie, abhāzieši, ir labāki!

šeit, atsaucoties, recepte ar cukuru

🔗

Citroniem pašiem ir pilnīgi pašpietiekama garša un aromāts, bez dažādām piedevām.

[Administrators]

Administrators, Taņa, Jā, jā, protams.

Ak kā! Un ārsts man ieteica saldējumu.
Parasti citroni jebkurā formā.
Man ir 2 citroni dienā, bet es ēdu tikai ar sāli

Vai tas palīdz? Es arī saplaisāju skābētos kāpostus nenosakāmos daudzumos.

Vai tas palīdz? Es arī saplaisāju skābētos kāpostus nenosakāmos daudzumos.

šķiet, ka tas palīdz, un es sēžu uz citroniem. Ar kāpostiem tagad uz "jūs", citādi jā, un tika izmantoti kāposti, un marinēti gurķi

[OlgaGera]

OlgaGera, nekas, viss pāries!