Žannočka
Vai varat, lūdzu, pateikt, man ir multfilmas spiediena katls, un nav sautēšanas režīma, cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu zivis? Un kuru režīmu labāk izvēlēties, ir režīms ar želejas gaļu, gaļu, vistu, konditorejas izstrādājumiem, putru, zivīm (rīsiem).
Luizija
Žannočka, Man nav ātrvārāmās plīts, tāpēc es baidos jums to pateikt. Jautājiet apkārt par spiediena katliem.

ŠEIT!
NNV23
Vai tas izdarīts manā veidā:
-1 kg kapelīna, atkausē un noņem galvas un astes, kā arī iekšas (kaviāru var salocīt atsevišķi un pēc tam pievienot zivīm);
-1,75 tējk sāls;
-0,5 tējk citronskābe;
- 6-7 zirņi melno piparu (drupināt ar sāli un skābi javai);
-2 ēd.k. l. saulespuķu eļļa no ceptām sēklām;
-1 ēd.k. l "Šķidrie dūmi";
-2 lavruškas lapas.
Mēs ieliekam zivis un kaviāru lēnā plīts, apkaisa ar sāli, pipariem un skābi, pievieno lauru lapu un eļļu. Ugunsdzēšanas režīms 2 stundas. Ēd pēc atdzesēšanas, karstām zivīm ir nedaudz skarba garša.

Iesaku visiem izmantot šo recepti. Es to daru jau daudzkārt, nesalīdzināms variants! Ar kartupeļiem jauniem!
irza
Citāts: NNV23

Vai tas izdarīts manā veidā:
-1 kg kapelīna, atkausē un noņem galvas un astes, kā arī iekšas (kaviāru var salocīt atsevišķi un pēc tam pievienot zivīm);
-1,75 tējk sāls;
-0,5 tējk citronskābe;
- 6-7 zirņi melno piparu (drupināt ar sāli un skābi javai);
-2 ēd.k. l. saulespuķu eļļa no ceptām sēklām;
-1 ēd.k. l "Šķidrie dūmi";
-2 lavruškas lapas.
Mēs ieliekam zivis un kaviāru lēnā plīts, apkaisa ar sāli, pipariem un skābi, pievieno lauru lapu un eļļu. Ugunsdzēšanas režīms 2 stundas. Ēd pēc atdzesēšanas, karstām zivīm ir nedaudz skarba garša.

Iesaku visiem izmantot šo recepti. Darot jau daudzkārt, nepārspējams variants! Ar kartupeļiem jauniem!

Un, ja jūs iztikt bez šķidriem dūmiem? Vai tas darbosies?
NNV23
irsa, Neesmu to izmēģinājis, bet domāju, ka tieši šķidrie dūmi piešķir kūpinātu garšu
Oca
Daudzi cilvēki raksta par šķidriem dūmiem, bet ja nu AG vai kūpinātavā jūs turat zivis uz zāģu skaidām? Mammai ir mini kūpinātava, dīkstāvē ... AH ir arī zāģu skaidas.
šķirne
Šodien es tādu karikatūrā sameklēju pēc kilograma siļķes (vai kapelīna? Nē, galu galā, šķiet, tā bija siļķe). Es visu izdarīju pēc receptes, nepievienoju šķidros dūmus (es domāju, ka tas nav tā vērts, izmantojot šo ķīmiju, un traucē ar pašmāju - jūs to varat iegādāties veikalā). Viņa dzēsa trīs stundas - lai tās, iespējams, tiktu apdzēstas
Man tas patika, bet, kas attiecas uz manu gaumi, labāk būtu, ja būtu mazāk sāls.
Mana otra puse noraidīja, teica, ka tās nekad neizskatījās pēc veikala šprotēm, un viņu eļļa bija pilnīgi bez taukainas, un viņi paši smird pēc zivīm (un kā, nez vai zivīm vēl vajadzētu smaržot? Un nesmird, bet marinādē) ). Kopumā vīriešu daļa bija nelaimīga. No visām mūsu zivīm viņa mīl tikai ceptu desu, un, protams, desu (es vienkārši nevaru viņu atradināt no veikala desas - vienkārši novērsieties, un viņš to jau ēd no mātes !!!)
Nu, vīģes ar viņu, ar šo daļu, es esmu tik viena
KOPĀ: PALDIES autoram par recepti !!! Es atkārtošu, mēģināšu samazināt sāli un pievienot citrona sulu. Viņa aizgāja, lai nospiestu pogu "Paldies".
Kundze Addams
Es izmēģināju recepti, kaut arī visu mainīju. Ar sastāvdaļu izslēgšanas un aizstāšanas metodi - uz 1 kg nemizota kapelēna pietika ar nelielu ūdens daudzumu, 2 ēdamk. l. augu eļļa un 2 ēdamk. l. sojas mērce - sanāca ļoti laba gan pēc izskata, gan pēc garšas. Luizija, paldies par ideju!
Oca
Šodien mums ir svaiga karpa, ievietota 2 MV: ar melnajiem piparu graudiem, lauru lapām, rūsu.sviests un citrons, pārkaisa ar Adyges sāli (ar ķiploku); otrajā MV sāls ir parasts, bet no garšvielām paprika, baziliks, koriandrs, citrons (kā viņi šeit raksta, lai eļļas garša tiktu noņemta). Melnās tējas nav, tika atrasta tikai puķe. Viņa to ielika sautēt.

Jums noteikti nav nepieciešams ielej ūdeni? Ahh, pildījums ir 250 mg ūdens ...

Tātad, es pievienoju nedaudz ūdens, bet joprojām bija daudz šķidruma - no zivīm iznāca sula, un tā peldēja buljonā. Tas garšoja neparasti, bet kaut kas bija nepareizi, iespējams, upju zivju dēļ, izrādījās kaut kāda svaiga un bija daudz kaulu, tie 3 stundu laikā nemīkstināja, lai gan zivis bija tikpat garas kā palmas vai mazāk.
Levycja
Citāts: kundze Addams

Es izmēģināju recepti, kaut arī visu mainīju. Ar sastāvdaļu izslēgšanas un aizstāšanas metodi - uz 1 kg nemizota kapelēna pietika ar nelielu ūdens daudzumu, 2 ēdamk. l. augu eļļa un 2 ēdamk. l. sojas mērce - sanāca ļoti laba gan pēc izskata, gan pēc garšas. Luizija, paldies par ideju!
Es saprotu, ka jūs gatavojāt zivis, tās neizķidājot? Norādiet pliz.
Kundze Addams
Viņa gatavoja, protams, ķidāja. Tikai saldētas kapelītes veikala iepakojums bija 1 kg. Notīrīto nevajadzēja nosvērt. Bet pēc pieredzes ar atdzesētu smaku - tīrīšana ir aptuveni 1/3 no nemizotu zivju svara.
Levycja
Kāpēc es pajautāju, mums tas nav izķidāts, viņi to vienkārši sāls, velmē miltos un pannā. Viņi tīra, kad ēd.
Edems
Un kāds mēģināja šprotes pagatavot tikai eļļā?
Tumanchik
šiks recepte. ĪSTAS SPRATES. paraugam sagatavoja 0,5 kg kapelīna. uz sautēšanas 1,5 stundas spiediena katlā - pati lieta. papildus receptē norādītajam pievienoju: citronu uz naža gala. bet LIELĀ SĀLS nākamreiz SAMAZINĀŠU LIKMES. no garšvielām: baltie pipari un smaržīgie pipari. vispirms iemērciet katru zivi sālījumā un pēc tam ielieciet to! tad āda ir vienmērīga, un zivis ir skaistas viens pret vienu.
paldies autoram!
Mājas šprotes daudzkanālu Panasonic SR-TMH 18
ket66
Tumanchik, skaistums.
Tumanchik
Citāts: ket66

Tumanchik, skaistums.
bet cik garšīgi !!! Es parasti neesmu ļoti brētliņas. un tad labi, kā dzert ūdeni)))))))))))
Mirta
Tumanchik, Irishka tāds skaistums un naktīs. AAAAAAAA)))) Es devos uz virtuvi, es kaut ko sakošļāju.
Tumanchik
Natālija, jā, kamēr es pats augšupielādēju fotogrāfiju, es uzasināju butiku. Garšīgi! un ātri pagatavo. Piemēram, es nekad netīru kapelīnu. Ir arī kaviāra virve !!!!!!!!!!
Mirta
Citāts: Tumanchik
Piemēram, es nekad netīru kapelīnu. Ir arī kaviāra virve !!!!!!!!!!
Tamborēt
Citāts: Administrators
Es arī izgatavoju kapelīnu lēnā plīts, tikai nedaudz savādāk
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...36838.0

Tanechka, saskaņā ar jūsu norādīto saiti par šprotēm, diemžēl, nekas nav ...

Un tāpēc es gribēju redzēt, kā jūs tos pagatavojāt ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība