Atveriet smilšu maizes riekstu pīrāgu

[glazūra]

Atveriet smilšu maizes riekstu pīrāgu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
uz cepešpannas 40x30 cm
pārklājums:
Sviests (margarīns)	150 g
Cukurs (ja pieejams, labāk ir brūns)	150 g
Vaniļas cukurs	2 paciņas
Liķieris "Amaretto" (piens, ūdens)	30 ml
Malti rieksti miltos	100 g
Sasmalcināti rieksti	200 g
mīklu:
Milti	225 g
Cepamais pulveris	1 tēja karoti
Cukurs	100 g
Vaniļas cukurs	1 paciņa
1 ola + 1 dzeltenums
Sviests (margarīns)	100 g
kaisīšanai:
3 deserta karotes aprikožu ievārījuma

Gatavošanas metode

• pārklājums:
  
• Katliņā lēnām uzvāra sviestu, liķieri, cukuru, vaniļas cukuru, pievieno maltus riekstus, samaisa, pievieno sasmalcinātus riekstus, samaisa, atdzesē.
  
• mīkla:
  
• Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un mīciet mīklu. Mīklu izrullē uz cepampapīra un ar papīru liek cepešpannā (nepieciešamas papīra puses!).
  
• 
  
• Eļļojiet mīklu ar konfitūru.
  
• Virsū vienmērīgi izklājiet pārklājumu.
  
• Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° (160 ° konvekcija), apmēram 25 minūtes.
  
• Pīrāgu atdzesē uz režģa. Atdzesēto kūku sagriež 4x4 cm kvadrātos, kvadrātus sagriež trijstūros.
  
• glazūra
  
• Ūdens peldē izkausē 200 g tumšās šokolādes.
  
• Katra trijstūra divus punktus sekli iemērciet šokolādē un atstājiet sasalt.
  
• Jūs varat lietot gan valriekstus, gan mandeles.
  
• Sasmalcinātu riekstu vietā varat izmantot pārslu pārslas.
  
• Es cepu pusi porcijas. Tā kā man nepatīk nevajadzīgas ķermeņa kustības, es to negriezu nevienā trijstūrī. Un arī man nebija šokolādes. Vārīta glazūra: 1 galds. karoti cukura, 1 ēdamkarote krējuma, 1 tējkarote Amaretto liķiera, 1 tējkarote kakao, 20 grami sviesta un pārlej kūku ... abstrakti. Sasmalcinātu riekstu vietā es izmantoju mandeļu ziedlapiņas.
  
• Brīnišķīga, ļoti smaržīga kūka!
  
• 
  

[Sternushka]

nāca no dačas, mājās ar bumbu, un es nevaru bez saldumiem ieturēt brokastis
šeit es izveidoju yummy:

Es uztaisīju pusi normas d 22cm formā, mani rieksti ir valrieksti, tūlīt pēc cepšanas karsto kūku pārkaisīju ar rupjā rīvē sarīvētu šokolādi.
Man ļoti patika, kaisīšana ļoti atgādina grauzdētus riekstus, ar šokolādi jūs pats saprotat, kas tas ir
Sternushka Paldies

Es šo kūku gatavoju vairākas reizes, bet man nebija laika fotografēt.

[Stelochka]

Stelochka, nāca pie tevis raudāt. Mans garastāvoklis ne tikai nav sliktāks par to, bet es arī paspēju sabojāt jūsu kūku. Sagatavoju visu - pildījumu, mīklu un konditoreju (ieliku zem rokas, lai neaizmirstu). Es sāku vākt pīrāgu un ko jūs domājat, protams, es aizmirsu to ieziest ar konfitūru. Tagad es nezinu, kas notiks. Es, iespējams, ievietošu krāsnī, un tur tas arī būs. Eh!

Vitālinočka, neraudi! Un bez ievārījuma tas būs garšīgi, ar tādu un tādu špakteli!

[Stelok]

Stelok , Paldies ! Es to cepu. Visi mani centieni sabojāt pīrāgu bija veltīgi. Un es tik ļoti centos - un aizmirsu par konfitēriju, un man bija slinkums riekstus sasmalcināt miltos, es šos miltus aizstāju ar kokosriekstu pārslām. Viss velti! Pīrāgs ir garšīgs! Valriekstu, kokosriekstu un šokolādes kombinācija un pat nedaudz konjaka - vienkārši super!
Stelochka, jums ir visas receptes, kuras nevar nogalināt! Lai kā jūs censtos tos sabojāt, tas vienmēr sanāk garšīgi.

Jā, dārgais, jūs mēģinājāt visu iespējamo!
Es ļoti priecājos, ka kūka sanāca!
Laba veselība un paldies par ziņojumu!

[Stelochka]

Stelochka Liels paldies par visiem jūsu centieniem! Noteikti gatavošu nākamreiz pēc receptes.