ElenaZ65
prascovia

ļoti interesē saldējums pieaugušajiem,
ievietojiet receptes, lūdzu.
Taši
Sena, drošs variants Sundae no Anastasijas, Pērciet krējumu vismaz 25% -35%, olu pienu, pati šī 15 rakstu lappušu recepte, es novēlu jums veiksmi. Sundae ir ļoti garšīgi, Anastasija
Girulka
Citāts: Sena

.......... pasaki man abpusēji izdevīgu, lai man būtu laiks iegādāties produktus .....

kad man nav laika ķēpāties ar vārīšanu, vannām utt., es vienmēr to daru (pamatā klasiskā saldējuma recepte):

200 ml (vai 450 ml atkarībā no tā, kurš ir) 35% krējuma
100 ml piena (vai cepta piena, ja vēlaties)
6 ēd.k. ēdamkarotes cukura pulvera
6 - 7 gab. paipalu olas
1 gab šokolāde "Alyonka" vai "Chaika" (liela vai maza - atkarīgs no tā, kā jums patīk šokolāde)

1) sasmalcina šokolādi blenderī, bet tā, lai būtu mazi gabaliņi, un ne viss iznāk putekļos, 2) atsevišķi sakuļ krējumu, 3) olas atsevišķi ar pulveri, 4) sajauc olas un krējumu, 4) un pievienojiet šo maisījumu saldējuma ražotājam, 5) pēc tam uz karotes pakāpeniski pievienojiet šokolādi (ja vēlaties ar šokolādes gabaliņiem, tad tā, citādi tā vienkārši izkusīs, ja 4. solī pievienosiet šokolādi)

Garšīgs saldējums ar šokolādes gabaliņiem!
prascovia
Sveiki visiem. Vienkārši mēģiniet ne pārāk daudz - visi tie paši grādi

Saldējums ar šampanieti

Auksts šampanietis (sauss) 300g
Cukurs 125gr
Krējums 30% 200gr
Šampanijā izšķīdina cukuru un apvieno ar putukrējumu. Labi samaisiet un ielejiet saldējuma traukā.

Viskija saldējums

Viskijs 75g
1. ola
Cukurs 125gr
Nedaudz sasmalcināta citrona miziņa
Krējums 30% 200gr
Piens 150g
Sakuliet olu un cukuru, pievienojiet miziņu, pienu, krējumu un viskiju. Labi samaisiet un ielejiet saldējuma traukā.
Saldējums ar piparmētru liķieri

Piparmētru liķieris 150g
Citronu 1
Cukurs 100gr
Krējums 30% 150g
Piens 150g
Mētru lapas dekorēšanai
Izspiest citrona sulu un saputot ar cukuru. Pievieno krējumu, pienu un šķidrumu. Labi samaisiet un ielejiet saldējuma traukā. Izmēģināju šo recepti - nu, ļoti garšīga, it īpaši kompānijā kopā ar mīļoto vakariņu beigās

Anastasija
Es vēlos jums atgādināt, ka tēmas pirmajā ziņojumā es glabāju saišu sarakstu ar visām šeit sniegtajām receptēm un pastāvīgi to atjauninu, kad parādās jaunas receptes. Tāpēc vienmēr ir viegli atrast jebkuru recepti no tēmas, kad nepieciešams.
Ja pēkšņi kāds ierauga trūkstošu recepti, lūdzu, dariet man zināmu, kā saka, viena galva ir laba, bet dažas ir vēl labākas.

jenyasan
Nepieciešams padoms! Es jau pusotru gadu trakoju par ledus veidotāju. Vakar mans vīrs devās uz Kijevu, tāpēc es nošķūrēju visas vietnes, lai atrastu, kuras no tām iegādāties. Pagaidām vēlos izmēģināt bez saldētavas. Pats bija vairāk tendēts uz Nemox, bet no Maskavas tuvākā iespēja ir tikai vasarā. Un saldējums ir pieejams! Triza un Klatronic atradu ukraiņu vietnēs. Man vairāk patika attēlā redzamā Triza. Vai jūs varat ieteikt, ko lietot, viņu vai clathronic, vai labāk gaidīt Nemox līdz vasarai?
Čigāniete
Citāts: jenyasan

Nepieciešams padoms! Es jau pusotru gadu trakoju par ledus veidotāju. Vakar mans vīrs devās uz Kijevu, tāpēc es nošķūrēju visas vietnes, lai atrastu, kuras no tām iegādāties. Pagaidām vēlos izmēģināt bez saldētavas. Pats bija vairāk tendēts uz Nemox, bet no Maskavas tuvākā iespēja ir tikai vasarā. Un saldējums ir pieejams! Triza un Klatronic atradu ukraiņu vietnēs. Man vairāk patika attēlā redzamā Triza. Vai jūs varat ieteikt, ko lietot, viņu vai clathronic, vai labāk gaidīt Nemox līdz vasarai?
jenyasan, jūs joprojām pārdodat divu veidu Ariet. Vai vēlaties 2 - 1 jogurta pagatavotāju?
Tas ir sakārtots atdzist, trauks griežas, un maisītājs ir tik uzticams un spēcīgs (pēc izskata). Čets, izņemot mani, neviens viņu negribēja
Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi

Urbums ir aizvērts uz augšu, aukstums caur to neatstāj.
Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi
Turklāt saldētā saldējuma trauks ir pārklāts ar vāciņu, apsveriet arī papildu izolāciju.
Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi

Vai vēlaties saldējumu, vēlaties jogurtu / raudzētu ceptu pienu
Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi

un viņai ir arī stieple, kas apvilkta ap dibenu, un blakus spraudkontaktam piesūcas pie ķermeņa piesūceknis, foršs
Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi

Nu, vai jūs nepārliecinājāt?
Rīna
jenyasan, No kurienes tu esi?
========
Vakar es METRO skatījos uz Arietu un vēl vienu ar kaut kādu neizteiksmīgu vārdu (infim?) - man tas nepatika. Pirmkārt, mazie konteineri. Un kaut kas cits konstruktīvā
Čigāniete
Rina72, uzrakstiet to, kas jums nepatika un kādu arietu skatījāties, ir divi no tiem. Kas arī ir apjomīgs, man tas arī nepatīk Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi
Rīna
Tāpēc es viņu redzēju.
Es to izjaucu turpat uz vietas.
1. Kā jau rakstīts - maza ietilpība (priekšrocība, ja saldētavā ir zemas kastes).
2. Es to izjaucu un pagriezu atpakaļ - tev jābūt kaut kam līdzīgam Akopjanam.
Es neskatījos uz maisītāju, man pietika ar trauka izmēru.
Čigāniete
uzraksti sīki, kas tev nepatika, citādi pagaidām esmu tikai teorētiķis, es gribētu zināt, kur salmēt salmiņus. Es pareizi saprotu, vai tu esi noskatījies Ariete 638? Un man patīk Ariete 637 .. tie ir pilnīgi atšķirīgi, gan ārēji, gan konstruktīvi (slepeni pat dažādas rūpnīcas tos kniedē)

Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi Saldējuma ražotājs: pārskati, instrukcijas, iegādes un darbības jautājumi
Čigāniete
Rina72, droši vien jāmeklē šāds saldējums par labu tilpumu
🔗
Rīna
Man nav nepieciešams meklēt - man jau ir clathronic, kamēr esmu apmierināts
Čigāniete
Citāts: Rina72

Man nav nepieciešams meklēt - man jau ir clathronic, kamēr esmu apmierināts
Turklāt kā pieredzējis cilvēks var dalīties, kā clathronic ir labāks konstrukcijas ziņā un kā Ariet vai kāds cits saldējuma ražotājs ir sliktāks
Čigāniete
Citāts: Rina72


Vakar es METRO skatījos uz Arietu un vēl vienu ar kaut kādu neizteiksmīgu vārdu (infim?) - man tas nepatika. Pirmkārt, mazie konteineri. Un kaut kas cits konstruktīvā
Rina72nu kas tur slikts?
Rīna
Augšējā daļa ir lielāka nekā apakšējā, tāpēc to nav tik viegli salikt - ielieciet to uz "slēdzenes" (piespiediet vāku). Augšējo bieži vajag turēt ar divām rokām, kaut kā kaut kā apakšējo (pašu bļodu) arī turēt. Vai nu jums ir vajadzīga trešā roka, vai arī jums būs jāuztur augšdaļa, apskaujoties ar visu roku, vai jāpiestiprina apakšdaļa ar ceļgaliem, lai tā nepagrieztos. Es domāju, ka laika gaitā īpašnieks kaut kā izlems, kā to var izdarīt vienatnē, bet sākumā tas var izraisīt zināmu kairinājumu.
Čigāniete
tagad ir skaidrs, paldies nozīmē, ka mēs to noteikti neņemam, no augšas tajā ir arī liela bedre, viss aukstums aizlidos
Sena
Vakar es testēju clathronic, es ceru, ka šī recepte nebija veiksmīga, pretējā gadījumā izrādās, ka es to nopirku veltīgi
Tagad, pēc kārtības, pirms simts gadiem es atradu gatavošanas recepti, viņš mani uzpirka ar lielu skaitu entuziasma pilnu pārskatu un mutes dzirdinošām bildēm:
Tātad:
400 g svaigu zemeņu (es paņēmu saldēt 200 g zemenes, 200 g ķiršu)
175 g pūdercukura
500 ml krējuma
sula no 1/2 citrona

Sasmalciniet ogas biezenī, izmantojot blenderi, pēc tam pievienojiet cukura pulveri, citronu sulu un kārtīgi samaisiet.
Krējumu atsevišķi sakuļ, bet ne līdz visbiezākajai konsistencei, atstājiet to "mīkstu".
Sajauciet ogas un krējumu, ielejiet plastmasas saldētavas traukā un ielieciet saldētavā. (Es ievietoju maisījumu saldējuma veidotājā).
Tā kā es to izdarīju pirmo reizi, es nedomāju, ka porcija būtu jāsadala divās vai pat trīs daļās.
Ko es varu teikt, pēc 10 minūtēm. pēc tam, kad ieslēdzu saldējuma automātu, maisījums tika noķerts uz virtuves galda, tas ievērojami palielinājās, man bija steidzami jāpārnes puse uz citu trauku un jānosūta uz saldētavu, pēc 15 minūtēm es vēl dažus noņēmu devos lasīt instrukcijas.
Rezultātā tas, kas palika saldējuma ražotājā, tika pārvietots uz citu trauku un nosūtīts uz saldētavu, jo tas izskatījās pēc ļoti bieza krējuma, bet ne saldējuma vai saldējuma, bet arī ne cieta. Tas neplūda, tas veidoja bumbu, bet joprojām bija ļoti gaisīgs un mīksts.
Protams, viņi vakar vakarā to uzreiz apēda (tas 2 stundas stāvēja saldētavā pēc saldējuma ražotāja).
Šorīt es izņēmu pirmo daļu bez kārtīgas sajaukšanas un otro, kas pavadīja nedaudz vairāk laika saldējuma gatavotājā - nav atšķirības starp trim paraugiem, mīkstiem, gaisīgiem un kā man ļoti trekniem, bet ne mazāk garšīgs. Tāpēc tagad es pat nezinu, vai man bija jāpērk saldējuma ražotājs, vai es visu vienkārši varēju izdarīt ar rokām. Es atkal ceru, ka ar laikietilpīgākām receptēm viss būs kārtībā. Bet mašīna kūsā forši
Čigāniete
Visu saldējumu ražotāju instrukcijās viņi raksta, ka pēc vārīšanas saldējums jāieliek saldētavā, lai tas kļūtu saldējums, tas ir, tas sasniedza nosacījumu
Basja
Sena, protams, jums nav jāpērk: D Pirms tam galu galā saldējums tika gatavots bez saldējuma ražotāja, bet mēs nemeklējam vienkāršus veidus
Bet ja nopietni, jums viss izdosies, es nezinu, kas ir receptē, bet es saputoju krējumu blīvā masā, un tad es sāku tam pievienot pārējās sastāvdaļas, šajā gadījumā kartupeļu biezeni ar cukurs, viss labi sajaucas un sasalst, lai lāpstiņa būtu grūta, sāk staigāt. Sakarā ar to, ka jūs nesaputojāt krējumu blīvā masā, tas sāka pātagu jūsu saldējuma veidotājā, līdz ar to arī palielinājās tilpums.Un kāds ir jūsu saldējuma ražotāja tilpums? Es gatavoju saldējumu (man ir Kenwood stiprinājums) 300 ml šķidruma + 3 olas + cukura pulveris, un es saņemu pilnīgu saldējuma ražotāju, un, ja es pievienoju arī ogas, tad es, iespējams, arī to dabūtu ārā. Tad es to ievietoju saldētavā uz apmēram 30 minūtēm un tikai pēc tam sabāzu vafeļu čiekurus vai veidoju bumbiņas.
Natay
Dalieties pieredzē ar mīļāko. Saldējumu gatavoju ar rokām. Kad tas beidzot sasalst un ir gatavs lietošanai, es to noņemu tikai ar nazi, es to sagriež. Tas ir vienīgais veids, kā to iegūt. Vai tas tā ir visiem?
Basja
Natay, bet kāpēc tik nežēlīgi ,. Cik atceros, gatavojot saldējumu ar rokām, tas jānoņem un jāmaisa ik pēc 20-30 minūtēm, lai tas nepārvērstos par konglomerātu. Šajā posmā, skatieties, jūs varat izmantot šo saldējumu griešanai bumbiņās, kvadrātos utt. Es sagatavošanas procesā saldējumu sadalīju porcijās, lai vēlāk es neciestu, bet ņemtu daļu un baudītu
jenyasan
Citāts: Rina72

jenyasan, No kurienes tu esi?
no Taškentas.

Čigāniete, paldies par fotoattēlu izvēli, bet šeit nav neviena ledus veidotāja, kas būtu nopērkams. Tā kā mans vīrs tagad atrodas Kijevā, es izvēlos to sortimentu, kas tiek prezentēts Ukrainas vietnēs. Un man ir jogurtu gatavotājs, lai gan viņi raksta, ka saskaņā ar statistiku tas ir visnepieciešamākais, bet man tas ir ļoti daudz pat pēc pieprasījuma, biežāk es izmantoju tikai blenderi
Tagad, ja būtu funkcija to sasildīt līdz 95–98 grādiem un lēnām traucēt pusotru stundu, es to uzreiz nopirktu, citādi, tāpat kā vasarā, vīrs lūdz pagatavot dogu, plkst. vismazāk pakārt sevi.
Čigāniete
Es neredzēju, ka tu esi no Taškentas, es lasīju Kijevu, par Ukrainu un rakstīju, ka viņiem ir daudz visādu saldējumu ražotāju, viņi tos pat ēd ar nerūsējošā tērauda spaini, paskaties tēmu, tur bija saites .
jenyasan
Citāts: čigāns

Es neredzēju, ka tu esi no Taškentas, es lasīju Kijevu, par Ukrainu un rakstīju, ka viņiem ir daudz visādu saldējumu ražotāju, viņi tos pat ēd ar nerūsējošā tērauda spaini, paskaties tēmu, tur bija saites .
Es atradu tikai clathronic 3225 un triza 7718, abiem iekšpusē ir nerūsējošā tērauda spainis. clathronic ir taimeris. Pēc attēla nevaru novērtēt stiprinājuma ērtību, nevaru pieskarties tam ar rokturiem, diemžēl arī mani ļoti interesē, vai bļoda augstumā iederēsies manā saldētavā.

Rina72, Vai ir ērti piestiprināt vāku ar motoru pie clathronic?

Mani interesē arī šāds brīdis: kad es manuāli pagatavoju semifreddo ar biezu krējumu, pēc saldētavas viņi jutās tik nepatīkami taukaini graudi, kas pielīp aukslējām, piemēram, ja jūs ēdat aukstu tauku samsu. Vai saldējuma ražotājs atrisina šo problēmu?
Čigāniete
Cik atceros, clathronic ir alumīnija trauks

ir arī saldējuma gatavotājs "Bezgalības dzesēšana "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

Ariete 637
Ariete 638
Ariete 645
--------------------

pievienojiet saldējuma gatavotāju sarakstam KENWOOD IM250
🔗
jenyasan
Citāts: čigāns

Cik atceros, clathronic ir alumīnija trauks

Paldies, ka rakstījāt! Tagad es vismaz saprotu, kāpēc cenu atšķirība ir 2 reizes ...
Basja
jenyasan
nepatīkami taukaini graudi
Tas ir tāpēc, ka jūsu krējums sāka saputot sviestu, līdz ar to arī graudus. Saldējumā to var pagatavot no mazāk taukaina krējuma vai taukainiem, kas atšķaidīti ar pienu 50 līdz 50. Jūs to varat pagatavot tikai no piena, tad saldējums būs piens. Šeit atradīsit sev piemērotas jūras velšu receptes.
jenyasan
Citāts: čigāns

Cik atceros, clathronic ir alumīnija trauks

ir arī saldējuma ražotājsBezgalības dzesēšana "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

Ariete 637
Ariete 638
Ariete 645
Paldies par saitēm! ES studēju. Tāpēc ražotāji zapo raksta bļodas augstumu ...
Čigāniete
Citāts: jenyasan

Paldies par saitēm! ES studēju. Tāpēc ražotāji zapo raksta bļodas augstumu ...
guļot var ielikt krūzīti saldētavā
man šķiet, ka Ariete 637 ir tieši tik kompakta versija, bet es to vēl neesmu redzējis tiešraidē
jenyasan
Citāts: čigāns

guļot var ielikt krūzīti saldētavā
man šķiet, ka Ariete 637 ir tieši tik kompakta versija, bet es to vēl neesmu redzējis tiešraidē
Nevis guļus, tur dzesētājs plūst lejā uz vienu pusi un pēc tam atdziest nevienmērīgi, tāpēc tikai stāvot. Turklāt viņi arī neraksta diametru. Nemox saka, ka 1,1 litrs 14 cm, 1,5 litrs - 18 cm. clathronic ir 1 litrs = 15 cm, pārējiem nav nekā, izņemot kopējos izmērus.
Čigāniete
Citāts: jenyasan

Nevis guļus, tur dzesētājs plūst lejā uz vienu pusi un pēc tam atdziest nevienmērīgi, tāpēc tikai stāvot.
nu vajag! paldies par izglītību

saldējuma padomi un receptes
🔗
jenyasan
Citāts: Basja

jenyasanTas ir tāpēc, ka jūsu krējums sāka saputot sviestu, līdz ar to arī graudus. Saldējumā to var pagatavot no mazāk taukaina krējuma vai taukainiem, kas atšķaidīti ar pienu 50 līdz 50. Jūs to varat pagatavot tikai no piena, tad saldējums būs piens. Šeit atradīsit sev piemērotas jūras velšu receptes.

Paldies par padomu, es noteikti izmēģināšu visu! Mans vīrs mīl kafijas saldējumu, bet mums tā principā nav. Kad jūs mēģināt pārdevējiem izskaidrot atšķirību starp kafiju un kakao, viņi vienkārši aplaudē acis un vicina rokas, saka, ņemiet vērā. Tātad pirmais rindā būs mana vīra mīļākā recepte. Man joprojām ir nesaldināti bumbieri un parmezāns manās tvertnēs!

Meitenes un zēni! Kam ir triza 7718, lūdzu, izmēra bļodas augstumu
Čigāniete
Citāts: jenyasan

Man tvertnēs joprojām ir pikanti bumbieri un parmezāns!
bet saldējums ar olīveļļu
🔗
jenyasan
Citāts: čigāns

bet saldējums ar olīveļļu
🔗
Itāļi ir slaveni pontovschiki, un saite man neatveras
Čigāniete
mēģiniet vēlreiz, tas tiek ātri ielādēts, šī ir amerika (angl.)
Galinka-Malinka
saki, kuru saldējuma ražotāju izvēlēties? Un saldējums ir pašmāju top, bet vai jūs nemēģinājāt Nikoda? Man īsti nepatīk iepirkties.
Rīna
Citāts: GalinkaMalinka

saki, kuru saldējuma ražotāju izvēlēties? Un saldējums ir pašmāju top, bet vai jūs nemēģinājāt Nikoda? Man īsti nepatīk iepirkties.
1. Veikala saldējums - tie ir konservanti, krāsvielas, aromatizētāji, augu tauki. Mēs varam teikt diapazonā.
2. Pašmāju saldējumu var pagatavot bez saldējuma ražotāja (vēlams, lai būtu maisītājs) no produktiem, kuru sastāvs ir vairāk vai mazāk zināms (piens, krējums, cukurs, olas, ciete, želatīns, agars, ogas utt. - tas ir iespējamo sastāvdaļu saraksts, nevis recepte).
3. Saldējuma ražotājs jāizvēlas, pamatojoties uz:
- finansiālās iespējas,
- fiziskās iespējas (piemēram, plaukta vai atvilktnes augstums saldētavā),
- tirgus iespējas (kāds ir pieejams saldējumu ražotāju klāsts).
Galinka-Malinka
Es neesmu redzējis veikalos ... izņemot pasūtījumu interneta veikalā. Šeit es apskatīju Kenvuda vietni, kur ir 359 UAH skaistuma vērts.
Galinka-Malinka
Apskatīts katalogs METRO ARIETE 638 maksā 358 grivnas. un ko izvēlēties ...
Rīna
un arī clathronic par 360 UAH.
🔗
Čigāniete
Citāts: GalinkaMalinka

Apskatīts katalogs METRO ARIETE 638 maksā 358 grivnas. un ko izvēlēties ...
labi, neņemiet šo, tas ir nepamatoti apjomīgs dizains, un saldējuma trauks ir mazs
vai tev rūp kāda cena? apjoms? kausa materiāls?
Syn_2006
Sveiki! Jau pāris dienas mani mocīja jautājums par tā neņemšanu, bet, ja jūs to ņemat, tad kur ir saldējuma ražotājs.Es esmu sliecas pirkt, un veikalā ir SEVERIN electric. Ar konfekšu smalcinātāju. Es gribētu uzzināt, kurš to jau ir izmantojis? Jūsu atsauksmes ir interesantas, un tas ir arī jūsu padoms.
Galinka-Malinka
Es gribu čigānu labumu ... visos aspektos
Čigāniete
Citāts: Syn_2006

... Es esmu sliecas pirkt, un veikalā ir SEVERIN electric. Ar konfekšu smalcinātāju. Es gribētu uzzināt, kurš to jau ir izmantojis?
neviens neizmantoja, bet kādam vajadzētu būt pirmajam
jenyasan
Dara man tikko atbildēja, TRISA TR7718 bļodas augstums ir 13 cm. Varbūt noderēs kāds cits.
k.alēna
Meitenes, es skatījos vecos ierakstus ar saldējuma veidņu fotogrāfijām.Kur to var dabūt Kijevā? vai kur es varu pasūtīt? Man tas tiešām ir vajadzīgs ... pretējā gadījumā es sāku ēst saldējumu porcijās, kuras lielums ir saldējuma ražotāja krava Yandex neko neteica
Kalmykova
Man ir Ariette 638, es nopirku to, kas bija veikalā. Normāli izmēri, parasti atveras un aizveras, parasti sasalst. Nav alternatīvas, tāpēc nav ar ko salīdzināt. Es plānoju Kenwoodā nopirkt vēl vienu ledus automātu, tad varu veikt salīdzinājumu.
Rīna
Alyona, Atceros, bija doma par veidnēm izmantot vienreizējās lietošanas kausiņus. Tam vajadzētu izrādīties diezgan porcionētam.
Syn_2006
Es pati aiziešu un paskatīšos, kas viņa ir. Es jau tik daudz par viņiem esmu lasījis. Es jums pastāstīšu vēlāk. Kā cilvēki, kas strādā ar šādām vienībām, pastāstiet man par visiem trūkumiem. Un kas ir šis SEVERIN uzņēmums? Vai tas raisa pārliecību? Es nezināju par viņu līdz šai dienai.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība