Gatavošanas receptes. Zaudēta recepte!

Varbūt jūs domājāt maizītes par 3 kapeikām? Tas ir "Dņeprs".
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17215.0

vai "Oktyabrenok"
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62098.0

Bija arī maizītes ar augstu kaloriju saturu, bet bija sausais raugs
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14135.0

["Maizītes par 9 kapeikām"]

9 santīmi nebūt nav līdzīgi 3 santīmiem
Tā viņi sauca visu manu dzīvi - "Maizītes par 9 kapeikām" ...

Es arī vēlos tos pavairot, mīkla tajos ir vieglākā un tajā pašā laikā bagātīga.

saldas maizītes par 9 kapeikām, izmantojot mīklu un svaigu raugu, es atradu Anya emuārā:
16 maizītēm, mīklai:

* 112 ml. nedaudz remdens piens
* 90 ml. remdenu ūdeni
* 15 gr. svaigs raugs
* 232 gr. milti, augstākās klases

Sajauciet ūdeni ar pienu un izšķīdiniet tajos raugu, pievienojiet miltus un labi samaisiet, maisot 5 minūtes. Pārklājiet mīklu un atstājiet 2,5-3 stundas fermentācijai.
Mīkla:
* Opara
* 75-95 ml. ūdens (man vajadzēja 95 ml.)
* 195 gr. Sahāra
* 15 gr. sāls
* 15 gr. svaigs raugs
* 3,5 gr. vanilīns
* 98 gr. olas (2 vidējas)
* 518 gr. milti, augstākās klases
* 112 gr. margarīnu, izkausē un atdzesē
* 1 ola maizīšu smērēšanai

Cukuru, raugu un sāli izšķīdina remdenā ūdenī, pievieno mīklai. Pievienojiet arī olas, samaisiet, pievienojiet miltus un mīciet mīklu, mīciet 10 minūtes, mīcīšanas beigās pievienojiet izkausētu margarīnu, kas nekādā veidā nav karsts. Mīkla izrādās ļoti mīksta un lipīga, taču neuztraucieties no tās, tik un tā bez problēmām varēs izveidot maizītes. Gatavo mīklu pārklāj un ļauj nostāvēties 2–2,5 stundas.
Sadaliet saskaņoto mīklu 16 daļās, katras daļas svars ir 90 g. un veido apaļas maizītes. Novietojiet maizītes ar šuvi apakšā uz ietaukotas rast. sviesta cepešpannas (es cepešpannu pārklāju ar cepampapīru), ne vairāk kā 1 cm attālumā. atsevišķi. Pārklājiet maizītes un atstājiet 60-80 minūtes, lai pierādītu.

Uzkarsē cepeškrāsni 180-200 ° C temperatūrā. Eļļojiet saskaņotās maizītes ar vaļīgu olu un cepiet 20-35 minūtes līdz skaistai krāsai.

[sparta]

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94388.0
sparta , iespējams, tās ir šīs Doņeckas maizītes par 9 kapeikām.

Liels paldies jums visiem !!! Īpaši Rina72
Pēc laika es izmēģināšu visas maizītes ... bet, lūk, tā ir tā lieliskā recepte - "augstas kalorijas maizītes!" Urā !!!

Nama par scho
Starp citu, sauss raugs līdz "Hurray!" aizstāj ar svaigu

Pērļu miežu biezeņa zupas recepte kaut kur tika pazaudēta no grāmatzīmēm, es arī to neatradu, varbūt es to nepareizi saucu. Es gribēju mēģināt to pagatavot rīt. Lūdzu, palīdziet man atrast.

[nakapustina]

nakapustina , nevis šis nejauši -
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92426.0

[Qween]

Qween , Urā !!!! Es mēģināšu ziņot rīt

[nakapustina]

nakapustina , tas ir labi. Līdz tam rīt.

Kaut kur atradās recepte, kā saldētavā sālīt siļķi. Sāls un ievieto to ledusskapī 3 dienas. Esmu visu izrakusi, nevaru atrast. Varbūt kāds izdarīja tādu zivi un uzmeta man linku?

Siļķes vai varbūt rullīti ??? Ja rullis, tad varbūt šis https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75983.0

[amatnieks]

amatnieks, nē, ne rullīti. Siļķe.

Liels paldies, ka reaģējāt uz manām nepatikšanām.

Huh! Tas vispār nav svarīgi! Kas tu esi !!! Paskaties, varbūt tā arī ir https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99099.0

[Ksyunchik]

Ksyunchik, Nav vārdu !!! To es meklēju.
Manai pateicībai nav robežu !!!!

PALDIES !!!

Nu, un jūs esat nepatikšanas, nepatikšanas! Un tas ir tikai netiklība

Gatavojieties veselībai!

Vēlreiz PALDIES!

Šķiet, ka esmu visu izskatījis, varbūt man pietrūka, vai vari pateikt, kāda ir kvasa recepte uz rupjmaizes?

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0

Ak, ak, ak, liels paldies. Tāpēc es vēlos savu kvass, es naktīs negulēju tieši, šodien noteikti to darīšu.Vai arī drīzumā slimnīcā

Meitenes - palīdziet pilnvērtīgam laicīgajam vīnos.
Es gribu pagatavot arborio, un saskaņā ar klasiku - tur jāpievieno sausais vīns ...
Bet mēs esam cilvēki, kuri nelieto alkoholu un neko no tā netur mājās un nesaprot vīna veidus ...
Vai šo vīnu var aizstāt ar dažām prosām gaiša balzamiko etiķa?

Vai ir ābols? Tomēr balzamiko ir pārāk pikants ...

Vai ir ābols? Tomēr balzamiko ir pārāk pikants ...

Protams, ka ir - man viņš ir gandrīz visās lietās.
Vienkārši vīns un balzamiko etiķis man ir kā smarža, es joprojām ar zināmu prieku izturu pāris rāvējslēdzējus gaļā, bet es šaubos par rīsiem

bet es šaubos par rīsiem

Nav šaubu. Ir arī rīsu etiķis.

[rīsu kozinak]

Cilvēki * nokāpa no kājām * .. zaudēja slēpto recepšu saiti rīsu kozinak... Vai es nejauši kaut kur maizes automātā pieminēju šo saiti? Es neatradu meklēšanu, es jau visu esmu savācis savās tvertnēs un pārskatījis .. tas ir neatgriezeniski zaudēts, bet man tas tiešām ir vajadzīgs .. tas ir tik vajadzīgs .. saite kaut kur vismaz divus gadus .. nozīmē, ka es to turēju tik ilgi un joprojām nesasniedzu recepšu rokas.

Kaut ko līdzīgu atradu internetā, bet mana saite bija meistarklase

🔗

[Čigāniete]

Čigāniete, vai jums ir uzpūsti rīsi? Viņš ilgu laiku pazuda no mums, tāpēc es daudzus gadus nedarīju šo kozinak. Un tāpēc es mīlu! Es pat mājās mēģināju pagatavot gaisīgus rīsus, izmantojot Indijas receptes no parastajiem rīsiem, izmēģināju dažādas šķirnes - nekas neiznāca. Vai meklējat tahini un silāna recepti? Tad šeit notiek meistarklase par "pavāru" 🔗.

Nē, es meklēju japāņu recepti, kas pagatavota no parastajiem rīsiem. Nav tahini rīsu un cukura, varbūt vairāk riekstu. Kaut kas līdzīgs: mēs vārām rīsus rīsu katlā, mēs tos nepietiekami pagatavojam. Piepildiet ar cukura sīrupu, uzlieciet uz cepešpannas, izlīdziniet, atdzesējiet, sagrieziet.

meitenes, es nevaru atrast Nutella tipa makaronu recepti, izlikta Queenie, receptē ir piena pulveris. Visa lieta jau ir meklēta - un forums visu rakņājas un pats par sevi. dators - rezultāts 0

[rinishek]

rinishek,
Noķert
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125166.0

Antonovka

chi povylazilo me, chi sho, jo pirmais sarakstā ir tā vērts!

Meitenes, palīdziet! nevaru atrast recepti. kaut kas līdzīgs olu krēma mēģenēm ar smieklīgu nosaukumu (tur bija gandrīz līdzskaņi), līdzīgi kā no čehu virtuves. tas ir viss, ko es atceros, bet es to nepievienoju grāmatzīmei, tu dumjš. yyyyyyyyyy ...

[sweetka]

sweetka,
Man ir tikai šis smieklīgais - Trdlo (trdelnik), bet ne olu krēms nekad
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110175.0

[Antonovka]

Antonovka , Paldies! tas būs īstais. nav krēms, tāpēc nav krēms. Es, šķiet, neskaidri atceros, tikai daudzi līdzskaņi bukoff zina, kas noticis.

Kolēģi ! Nesen es izlasīju mūsu cepšanas recepti, izmantojot griķu miltus. Es nopirku miltus (par augstu cenu), bet es nevaru atrast recepti! Palīdziet!

Kalmykov, šeit ir visas receptes ar griķu miltiem.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44737.0

[Meitenes]

Meitenes, pazaudēja ātrā kāpostu pīrāga recepti, atcerieties, kas tur vēl ir Tamborēt iedeva savu versiju ar Good Cook, es nevaru atrast

Saglabāt-palīdzēt

Atrasts-aaaaaaaa, galvenais ir sūdzēties un viss izdosies !!!!!!

Atrasts-aaaaaaaa, galvenais ir sūdzēties un viss izdosies !!!!!!

Lieliski! Pats ir zaudējis un pats atradis. Es to nevaru izdarīt.

Meitenes! Padomju laikos (gandrīz cara režīmā) ēdnīcās bija tāda burkānu marināde jeb salāti ... sauca "Ogonyok"! no rupji sarīvētiem burkāniem. Tas bija garšīgi, un nemaz nebija pikants. Varbūt kāds zina recepti .....

kas ir "burkānu marināde"?

Tā sauca ēdnīcās. Tādi burkānu salāti.

piemēram, ka?

Produkti:

3 kg burkānu,
3 kg tomātu,
1 kg paprikas,
zaļumi (dilles, pētersīļi, baziliks),
ķiploki - 300 gr,
rūgtie pipari - 7 gab.
etiķis 6% - 70 ml,
sāls - pēc garšas (apmēram 2 ēdamkarotes),
cukurs - 2 ēdamk. karotes,
augu eļļa - 100 ml.

Instrukcijas:

Mizojiet, mazgājiet, pagrieziet visus dārzeņus gaļas mašīnā. Pievieno sāli, cukuru, eļļu, etiķi un vāra 30 minūtes, tad pievieno sasmalcinātus zaļumus un vāra vēl 10 minūtes.Sterilizējiet puslitra burkas un tajās ruļļojiet garšvielas.

[sweetka]

Nē, sweetka, tas bija no viena burkāna, es arī atceros. Tas tika izgatavots pēc marinētu kāpostu salātu ar burkāniem principa, bet bez kāpostiem. Veronika, mēģiniet ielej karstu marinētu rīvētu burkānu no: 1 ēdamk. ūdens, 1/2 ēd.k. rast. eļļas, 1/2 ēd.k. āboli. etiķis, lauru lapa, krustnagliņas, sāls, cukurs, smaržīgie pipari un iemērc stundu (ja ir marinators vai vakuuma trauks - pusstundu).

[sweetka]

Nē, sweetka, tas bija no viena burkāna, es arī atceros. Tas tika izgatavots pēc marinētu kāpostu salātu principa ar burkāniem, bet bez kāpostiem. Veronika, mēģiniet ielej karstu marinētu rīvētu burkānu no: 1 ēdamk. ūdens, 1/2 ēd.k. rast. eļļas, 1/2 ēd.k. āboli. etiķis, lauru lapa, krustnagliņas, sāls, cukurs, smaržīgie pipari un iemērc stundu (ja ir marinators vai vakuuma trauks, pusstundu).

Jā, tā ir taisnība, tas bija izgatavots no viena burkāna, nedaudz sautētiem burkāniem, tur vēl bija mazliet sīpola ... un arī tomātu pastas, vai etiķa ... kaut kas cits deva nelielu skābu ... man nav prot izskaidrot

Jā, tā ir taisnība, tas bija izgatavots no viena burkāna, nedaudz sautētiem burkāniem, tur bija vēl mazliet sīpola ... un arī tomātu pastas, vai etiķa ... kaut kas cits deva nelielu skābu ... man nav prot izskaidrot

Tad varbūt šī ir marināde, zem kuras zivis tika pasniegtas tajās ēdnīcās? Pēc apraksta tas izskatās - sautējums, ar sīpoliem, tomātu un etiķi ... Vai jūs zināt, kā to pagatavot? Rakstīt?

[Sautēti burkānu salāti ar tomātu pastu]

Es atradu šo:

Sautēti burkānu salāti ar tomātu pastu

300 g burkānu, 100 g pētersīļu, 50 g tomātu pastas, cukurs, ķimeņu sēklas, sarkanie maltie pipari, krustnagliņas, 75 ml augu eļļas, sāls - pēc garšas.

Salātu recepte: vāriet burkānus līdz pusgatavam, atdzesējiet, nomizojiet, sagrieziet sloksnēs, ātri apcepiet lielu karstumu augu eļļā ar garšvielām (ķimeņu sēklas, pipari, krustnagliņas). Gatavos burkānus izmet caurdurī, lai iztukšotu lieko eļļu. Izšķīdiniet tomātu pastas ar eļļu, kas paliek pāri cepšanai, pievienojiet cukuru un maisījumu uzkarsējiet ugunī. Iegūto mērci atdzesē.
Garšojiet burkānus ar mērci, sajauciet ar smalki sagrieztiem zaļumiem, ielieciet salātu traukā.

Nu, sīpolus var pievienot pēc klienta pieprasījuma!

Tad varbūt šī ir marināde, zem kuras zivis tika pasniegtas tajās ēdnīcās? Pēc apraksta tas izskatās kā sautējums, ar sīpoliem, tomātu un etiķi ... Vai jūs zināt, kā to pagatavot? Rakstīt?

Patiesībā viņš bija bez zivīm ... bet vienalga, rakstiet! ... Es tik un tā mēģināšu!

[Sautēti burkānu salāti ar tomātu pastu]

Es atradu šo:

Sautēti burkānu salāti ar tomātu pastu

300 g burkānu, 100 g pētersīļu, 50 g tomātu pastas, cukurs, ķimeņu sēklas, sarkanie maltie pipari, krustnagliņas, 75 ml augu eļļas, sāls - pēc garšas.

Paldies! un es arī to izmēģināšu! .... Es gribu atrast "to pašu" garšu .... ja tikai kāds cits tā laika šefpavārs būtu atbildējis ...

Patiesībā viņš bija bez zivīm ... bet vienalga, rakstiet! ... Es tik un tā mēģināšu!

Izmēģiniet to: 300 g burkānu - 250 g sīpolu, 100-150 g tomātu pastas (vai kečupa), 50 ml ūdens, 150 ml 3% etiķa, 1 tējk. (vai pēc garšas) cukurs, augu eļļa, sāls, piparu graudi (5-7 zirņi), lauru lapa (2-3 lapas), krustnagliņas (3-5 gabali). Burkānu sarīvē, sīpolu sagriež pusgredzenos. Vispirms apcep sīpolu līdz zeltainam krāsam, pievieno burkānus, apcep vēl 50-10 minūtes, pievieno tomātu, vāra vēl 5 minūtes, pārlej ar ūdeni, uzvāra un pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.

[obligāts]

Bija recepte, kur obligāts dradži bija sastāvdaļa. Tātad autors uzrakstīja.
Šķiet, ka tie bija pildīti kāposti ...

Parādījās smēres, recepte tika pazaudēta. Varbūt kāds atcerēsies.