Pīrāgs ar kāpostiem

Pīrāgs ar kāpostiem

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Silts piens	250 ml
Cukurs	3 ēd.k. l.
Sāls	1 tējk
Olu	1 dators.
Muskatrieksts	0,25 tējk
Milti	800 ml. (labi, man nav svari!)
Eļļas novadīšana.	50 g
Raugs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Es to iesmērēju ar olu pa virsu (man vienmēr šim nolūkam ir paipalu olas) un pārkaisa ar linu sēklām.



• Sautēti kāposti ar burkāniem un sīpoliem (bez tomāta), sāli un pipariem. Nomierinies. Mīkla mīklas režīmā. Mēs to saņemam pēc signāla. Izvelciet garu taisnstūri, kas vienāds ar jūsu cepšanas trauku. Mēs izkaisām kāpostus ne līdz pašām malām. Mēs pārvēršamies rullī un saliekam malas uz leju. Mēs iekniebjam. Mēs ievietojam formu, lai tā būtu piemērota.


• Svarīgs punkts: ruļļa garumam jābūt mazākam par spaini. Jo paceļot, citādi ruļļa augšējais slānis stipri pacelsies virs kūkas, un jūs iegūsiet lielu caurumu iekšpusē.

Piezīme

Iesaku pamēģināt izcept kūku, kuras recepti vīramāte nodod vīramātes vīra ģimenē. Tā kā pienāca kārta un cepa to man maizes mašīnā.
Šo pīrāgu var cept ar gaļu, ar kāpostiem, ar saldu ievārījumu (mīklai pievieno arī vanilīnu), bet man ļoti patīk kāposti. Tajā muskatrieksta dēļ tiek iegūta maiga pikanta mīkla.

Mani interesēja recepte, bet ir jautājums - cept HP, kādā režīmā? Paldies

[Antonova]

Antonova, Es arī visvairāk mīlu pīrāgus ar kāpostiem, noteikti izmēģināšu jūsu recepti.
Es tikai domāju, kā es varu ievietot ruļļu, jo manam HP ir izstiepts spainis?

Mani interesēja recepte, bet ir jautājums - cept HP, kādā režīmā? Paldies

Es cepu cepšanas režīmā ................. .. laiks ir 50 minūtes.

[Antonova]

Antonova, Es arī visvairāk mīlu pīrāgus ar kāpostiem, noteikti izmēģināšu jūsu recepti.
Es tikai domāju, kā es varu ievietot ruļļu, jo manam HP ir izstiepts spainis?

Un jūs nerullējat garu ruļļu, ļaujiet tam būt vēderam. Galvenais ir labi saspiest malas.
Vispār vīramāte to cep cepeškrāsnī (mīklas slānis-kāposti-mīklas slānis). Nelabojams cilvēks, es viņai jau uzdāvināju maizes gatavotāju dzimšanas dienā ........ bet diemžēl tas ir bezjēdzīgi, 3 mēnešu laikā viņa pat neatņēma nevainību

Toreiz man ienāca prātā doma: KO, JA MĪLU RITINĀT LIELĀ APRINĀ, NOLAIDIET TO MAIŅA VEIDĀ, KAD GADĪTU, KAD MALI RĪPĒJAS. TAD IEVILKIET SĀKUMĀ UN AIZSARGĀJIET UZ VIRSMU kā VARU. KAM IR VIENA ATZINUMS PAR šo iemeslu?
Es domāju, ka tas var būt skaists !!!!

Toreiz man ienāca prātā doma: KO, JA MĪLU RITINĀT LIELĀ APRINĀ, NOLAIDIET TO MAIŅA VEIDĀ, KAD GADĪTU, KAD MALI RĪPĒJAS. TAD IEVILKIET SĀKUMĀ UN AIZSARGĀJIET UZ VIRSMU kā VARU. KAM IR VIENA ATZINUMS PAR šo iemeslu?
Es domāju, ka tas var būt skaists !!!!

Tas ir, starp pildījumu un augšu būs tāds gaisa burbulis?
Kāda jēga? Galu galā jūs sagriezīsit pirms ēšanas, tas tik un tā izpūstas. Un no augšas jūs saņemat mīklas pārpilnību.
Uz lielajiem slēgtajiem pīrāgiem uz "vainaga" es izveidoju bedri, lai tvaiks iznāktu. Kā būtu?

Es jums te gluži nepiekrītu!

Es gatavoju mīklu cepeškrāsnī un cepeškrāsnī cepu normālu, patērējamu kulebyaki (kāpostu pīrāgu)!

Es nedomāju, ka jūsu kāpostu maizi ir viegli sagriezt un ēst.

Un tālāk. Tā kā maizes automāta dizains tādu neparedz, tad nevajadzētu par to ņirgāties.

[Smaržas]

Smaržas

Es nedomāju, ka jūsu kāpostu maizi ir viegli sagriezt un ēst.

Un tālāk. Tā kā maizes automāta dizains tādu neparedz, tad nevajadzētu par to ņirgāties.

Tas ir diezgan ērti kā jebkurš rullis. Izmēģiniet pats, tad pastāstiet mums.
Un kur ir HP ņirgāšanās. Viņi vienkārši cepa maizi ar pildījumu. Viņi nedzina viņas nagus

Tas ir, starp pildījumu un augšu būs tāds gaisa burbulis?
Kāda jēga? Galu galā jūs sagriezīsit pirms ēšanas, tas tik un tā izpūstas. Un no augšas jūs saņemat mīklas pārpilnību.
Uz lielajiem slēgtajiem pīrāgiem uz "vainaga" es izveidoju bedri, lai tvaiks iznāktu. Kā būtu?

Kāpēc burbulis? Cieši saspiediet pildījumu ............... un bedre, kā jūs darāt, tad jūs to varat izrakt.

Kāpēc ir burbulis? Cieši saspiediet pildījumu ............... un bedre, kā jūs darāt, tad jūs to varat izrakt.

Es sapratu, ko tu domā. Tas būs mīklas kalns no augšas.

Es sapratu, ko tu domā. Tas būs mīklas kalns no augšas.

Un, ja kūka ir biezāka vidū nekā malās?

Atjautības receptes autore-IZCILA!

Sasalusi priekšgala slavēšanai!
Paldies visiem par atbalstu!

Es cepu vēl tikai vienu maizi, tiklīdz man būs ērti, jūsu nākamo!
Jo jums ir jāizmanto HP 100% un arī galva.
Dzīvot pēc norādēm ar kļūdām ir tik garlaicīgi.
Bet manā dzīvē krāsnī nekas netika cepts normāli, bet HP tas darbojās pirmo reizi.

Es cepu vēl tikai vienu maizi, tiklīdz man būs ērti, jūsu nākamo!
Jo jums ir jāizmanto 100% HP un arī galva.
Dzīvot pēc norādēm ar kļūdām ir tik garlaicīgi.
Bet manā dzīvē krāsnī nekas netika cepts normāli, bet HP tas darbojās pirmo reizi.

Novēlu tev veiksmi! Galvenais ir neaizmirst kūku uzbāzt virsū! Es gaidu jūsu iespaidus!

Cik interesanta recepte.
Es noteikti mēģināšu to pagatavot.

Gaidām fotogrāfijas un iespaidus!

Es sagatavoju pīrāgu (rullīti) pēc jūsu receptes !!!! Izrādījās lieliski !!! Paldies par ideju !!!!