Vistas un sēņu kastrolis "Gandrīz julienne"

Vistas un sēņu kastrolis "Gandrīz julienne"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Vistas krūtis	200 gr.
Šampinjons	200 gr.
Piens	2 ēd.k.
Sviests	3 ēd.k. l.
Milti	3 ēd.k. l. ar nelielu slaidu
Malts muskatrieksts	0,5 tējk
Siers, piemēram, mocarella vai jebkurš mīksts un kūstošs siers	50 gr.

Gatavošanas metode

• Kāpēc "gandrīz"? Tā kā mēs visu liekam neapstrādātu un bez krējuma un bez ... Kopumā tas ir ātrs un garšīgs, un mēs izmantojam lielu daudzumu sulas, lai sautētu rīsus garnīram.
• Smalki sagrieziet vistas krūtis, sasmalciniet sēnes sloksnēs, sarīvējiet sieru. Katliņā ar biezu dibenu apcep miltus sviestā, līdz tas kļūst patīkami krēmīgs, plānā straumē ielej pienu un nepārtraukti maisot, uzvāra. Pagaršo ar sāli, pievieno muskatriekstu, ielej mērci traukā ar vistu, sēnēm un sieru. Labi samaisiet un ievietojiet stikla cepšanas traukā. Pa virsu pārkaisa nedaudz sarīvētu sieru.
• Pagatavojiet mikroviļņu krāsnī COMBI režīmā (mikro + grils, 600 W) 25-30 minūtes.
• 

Laiks sagatavošanai:

25-30 minūtes

Gatavošanas programma:

COMBI (mikro + grils) jaudīgs 600 vati

Es kavējos ar saviem jautājumiem, gads jau ir pagājis ...
Bet, lūdzu, paskaidrojiet, vai vistas krūtiņa šajā receptē ir vārīta vai neapstrādāta?

Es neesmu Lika, bet es jums teikšu - neapstrādāta vistas krūtiņa. Receptes sākumā teikts - viss ir neapstrādāts.

[Lorīna]

Lorīna, visas izejvielas ir neapstrādātas.

Jo mēs visu liekam neapstrādātu

Paldies! Patiešām, tas ir rakstīts ...