Sinepju kūka

Sinepju kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Kviešu milti	3/4 Art.
Sāls	1/4 tējk
Cukurs	1 ēd.k.
Sviests	3 ēd.k. l.
Olu	1 dators.
Skābais krējums	1 ēd.k.
Soda	1 tējk
Sausas sinepes	1 tējk

Gatavošanas metode

• Olu sasmalcina ar cukuru, izkausē sviestu (to var ņemt mīkstinātu istabas temperatūrā), pievieno maisījumam, pēc tam secīgi skābo krējumu, sāli, miltus. Mīklai jābūt bieza krējuma konsistencei. Sajauciet soda ar sinepēm, pievienojiet 3 tējkarotes ūdens, samaisiet, ielejiet mīklā, samaisiet un nekavējoties cepiet.

Laiks sagatavošanai:

65 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepšanas režīms

Piezīme

Izrādās diezgan maiga un garšīga garoza, nav sinepju garšas, jebkurš krēms nav obligāts. Diezgan vienkārši un lēti.

[kleskox35]

kleskox35 , ļoti patīkami skatīties
Ja es redzu pareizi, tas izskatās kā cupcake, un jūs varat to cept bez krēma ar dažādiem pildījumiem.

Un ko šajā receptē dod sinepes?

Tas garšo arī ļoti patīkami, par ko es sinepes īsti nesapratu, iespējams, tas zināmā mērā nodzēš soda un piešķir garšai piquancy. Grāmatā šī recepte tika pozicionēta kā kūka, bet es domāju, ka tā tiks galā ar pildvielām. Gatavai garozai ir ļoti maiga konsistence, ja jūs izkausējat sviestu, tad tas ir dzeltens, un, ja jūs to ievietojat mīkstinātu, tad cepot tas ir brūngans.

[kleskox35]

kleskox35 ,


Nu, jūs droši vien uzminat, ka, ja es to darīšu, recepte izskatīsies nedaudz atšķirīga: 2 vāveres, 1/2 tase (120 g) 0% kefīra, 1/2 tase (120 g) 0% mīksta vasarnīca siers, 2/3 st. l. stevia vai 2-3 ēdamk. l. tumši brūnais cukurs, 1-2 ēdamkarotes. l. sinepju (vai olīveļļas) eļļa, 1/2 (75 g) glāze pilngraudu miltu, 1/4 tase. pilngraudu drupatas (35 g) vai klijas () 50 g), 1 stunda. l soda, 1 tējk. l. sausas sinepes, 1 g vanilīna.

Tas ir, sviesta noteikti nebūs.

Protams, es domāju, Aleksandrs, tas, ka tu to dari, ir ļoti forši, es esmu pastāvīgi un ilgu laiku "zādzis" tavas receptes tētim un viņš ir tev ļoti pateicīgs, viņa diēta ir kļuvusi daudz garšīgāka, veselīgāka un interesantāk

[kleskox35]

kleskox35, labu veselību tavam tētim
Es ceru, ka arī jūs nedaudz kritīsit

Es neatklāšu atsevišķu tēmu, jo es domāju, ka man ir tāda pati sinepju kūka, bet 90. gados pielāgota produktiem, kas pieejami krājumā.





Sastāvs:
ola - 1gab
cukurs - 1 glāze
kefīrs - 1 glāze
augu eļļa - 1 glāze
milti ~ 200gr
cepamais pulveris - 2 tējkarotes
sausās sinepes - 1 tējkarote
ūdens - 3 tējk

Sakuliet cukuru ar olu, pievienojiet kefīru, augu eļļu, miltus. Maisiet cepamo pulveri un sinepes atsevišķā traukā, pievienojiet ūdeni. Maisiet un ielejiet mīklā. Cepšanas programma 60 + 20 minūtes.

Paldies celfh. Lielisks variants, noteikti izmēģināšu, bieži cepu šo kūku. Šķiet, ka tas ir mazāk kaloriju un attēls ir tik ēstgribīgs!