Šokolādes smalkmaizīte ar cukini

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Šokolādes smalkmaizīte ar cukini

Sastāvdaļas

Kviešu milti 250 g
Sāls 0,5 tējk
Cukurs 200 g
Kefīrs 100 ml
Sviests
(telpas temperatūra)
200 g
Olu 2 gab.
Cukini 1 dators.
200 g
Rūgta šokolāde (70%) 100 g
Kakao 30 g
Cepamais pulveris 1 tējk
Mandeļu
vai kādi citi rieksti
(Man šodien bija 100 g ciedra)
50 g

Gatavošanas metode

  • Šokolādi un riekstus sasmalciniet ne pārāk smalki (5x5 mm), trīs cukini uz rupjas rīves un saspiediet.
  • Sakuļ sviestu ar cukuru, pa vienai sakuļ olas. Iemaisa cukini, šokolādi un riekstus.
  • Maisojiet miltus ar kakao, sāli un cepamo pulveri. Mīklā iemaisa pusi miltu maisījuma, tad pievieno kefīru un pēc tam otru pusi miltu maisījuma.
  • Pēc tam, kad cupcake ir izcepies, es to atstāju uz 20 gadiem miozona veidnē un tikai pēc tam to noņemu ļoti uzmanīgi.

Laiks sagatavošanai:

45-50 minūtes

Gatavošanas programma:

Mēs izklājam mīklu ietaukotā formā un cepam 180 grādos.

Piezīme

Kūka ir patiešām garšīga. Pat vīrs, kuram nepatīk kēksi, aprij šo ar prieku.
Cukini gatavajā kūkā nemaz nav jūtami, bet tas piešķir maigumu un "sulīgumu". Neviens no tiem, kas to izmēģināja, nenojauta par slepeno papildinājumu.
Kūka ir ļoti šokolādīga.

Sonadora
Es sapņoju par šiem šokolādes smalkmaizītēm visu nedēļu, pēc tam, kad beidzot nožņaugu krupi un nopirku beļģu kakao pulveri par 200 rubļiem (par 250 g iepakojumu)

Kūkas izrādījās tik ļooooooooooooooo

Šokolādes smalkmaizīte ar cukini

Šokolādes smalkmaizīte ar cukini

Vienīgā problēma, kas man bija ar ganache. Es uzvārīju 100 ml krējuma un nosūtīju viņiem 100 gramus tumšās šokolādes. Tā kā šokolāde nevēlējās izkust, es nolēmu to uzsildīt. Rezultātā ganache vietā es dabūju a la chocolate chocolate.
Man vajadzēja tos uzlikt virsū un iesmērēt. Tiesa, neviens no ēdājiem nepretendēja.
Aleksandra
Sonadora, Es atvainojos, bet no kurienes ganache parādījās?

Vai es kaut ko nokavēju? šķiet, ka recepte neko nesaka par ganache, arī par krējumu ...

Recepte ir ļoti interesanta, taču ganache bija pilnīgi mulsinoša ...
Kopumā nekādā gadījumā šokolādi nevajadzētu ielej ar vārošu šķidrumu ganache lietošanai ... jums tas ir jāizkausē ūdens vannā, jāatlaidina un pēc tam jāapvieno ar krējumu vai citu šķidrumu, kas ir tikai pāris grādus augstāks par pašu.
Sonadora
Aleksandra, šodien es nolēmu beidzot pabeigt visus ēdājus ar šokolādi un pagatavot ganache, bet es to ieskrūvēju.
Paldies par precizējumu, nākamreiz to izdarīšu!
Sonadora
Es nezinu par tevi, bet es jau sāku cīnīties pret vasaras ķirbju ražu. Šodien es tos pārtulkoju šajā kūciņā, kas karikatūrā cepts 1 stundu un 30 minūtes:

Šokolādes smalkmaizīte ar cukini

Šokolādes smalkmaizīte ar cukini

Tumanchik
Bet šī ir tikai tēma - mans vīrs pēdējā laikā žāvējas uz braunijām, bet vajag daudz šokolādes, un es to reti cepu. Nav rentabli! Un šī cupcake ir tieši piemērota! Paldies Manechka! Ir laiks! Pievienojiet vēl skvošu!
Tumanchik
Mangs norāda cukini normu: 1 gabals vai 200 g vai 1 gabals + 200 g?
Sonadora
Ir, 1 gabals = 200 grami
Citāts: tumanofaaaa
Pievienojiet vēl skvošu!
Viegli! Ēd liesu šokolādes pīrāgs ar cukini... Un ir arī šokolādes pīrāgs ar kartupeļiem un lazdu riekstiem.
Tumanchik
Citāts: Sonadora

Viegli! Ēd liesu šokolādes pīrāgs ar cukini... Un ir arī šokolādes pīrāgs ar kartupeļiem un lazdu riekstiem.
kas tev nav?
Tumanchik
Manyash, pagatavots nedēļas nogalē. Nu klase! Ļoti viegli. Protams, es iebāzu vēl cukini. Bet neviens pat iedomāties nevarēja !!! Super !!!! Nākamreiz es izdarīšu dubultu porciju karikatūrā un nutellas kārtu! Svērs! Paldies!Šokolādes smalkmaizīte ar cukini
Fotoattēlā ir kusmanchik - piezvaniet tam, ko jums izdevās atvairīt. Mans dēls ir students. ES atnācu.Patika un nobaroja. Un es spiedu ar sevi ...
Sonadora
Īrs, paldies par kodumu. Ļauj man tevi noskūpstīt!
Citāts: tumanofaaaa
Nākamreiz es izdarīšu dubultu porciju karikatūrā
Ko darīt, ja tas necep?
Citāts: tumanofaaaa
Mans dēls ir students. ES atnācu. Patika un nobaroja. Un es spiedu ar sevi ...
Paveicās par draugiem. Iespējams, viņiem bija svētki, tik daudz mājās gatavotu labumu.
Tumanchik
Citāts: Sonadora

Ļauj man tevi noskūpstīt!
ISHO !!!!
Citāts: Sonadora

Ko darīt, ja tas necep?
Tas tiks cepts manējā. Mana Orsjušenka netiek galā ar šādu pārbaudi.
Citāts: Sonadora

Paveicās par draugiem. Iespējams, viņiem bija svētki, tik daudz mājās gatavotu labumu.
Medicīnas universitāte Eksāmena laiks. Kas ir tur ....
Tumanchik
Vīrietis, es tev dublēju. Ko darīt, ja nelasi:
No anekdotes: "Mums bija 20 gadi mūsu laulībā. Un mans vīrs joprojām tic, ka viņš neēd cukini, ķirbi un sīpolus"!
Un arī vistas sirdis un vispār visi subprodukti ... Naivi vīrieši ...
Es tev jautāju un palūdzu uz brīdi nākt klajā ar vieglu cukini maizi .. Un tu? Man vajadzēja pie sevis .. Tas ir tikai slīps
Paskaties, un
Sonadora

Citāts: tumanofaaaa

Vīrietis, es tev dublēju. Ko darīt, ja nelasi:
No anekdotes: "Mums bija 20 gadi mūsu laulībā. Un mans vīrs joprojām tic, ka viņš neēd cukini, ķirbi un sīpolus"!
Un arī vistas sirdis un vispār visi subprodukti ... Naivi vīrieši ...
Ak, nesaki man, jo mazāk viņi zina, ko tieši ēd, jo mierīgāki mēs esam.
Ir, man jau beidzas cukini slavategospidya.
Tumanchik
Citāts: Sonadora


Ir, man jau pietrūkst cukini slavategospidya.
un man uz balkona ir vēl 8 gultas

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība