Maize ar kefīru maizes automātā

Maize ar kefīru maizes automātā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kefīrs	1/2 tase
Rūsas eļļa	4 ēd.k. l.
Cukurs	3 ēd.k. l.
Sāls	2 tējk
Milti (baltmaize)	4 tases
Raugs	1 1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Es paņēmu pamatmaizi no sava HP receptes kā pamatu.
• Rezultāts bija pat ļoti labs (manam HP ir 200 ml glāze.)

Gatavošanas programma:

Režīms

Piezīme

Kopumā "krupis mani sasmalcināja", ka pirmo reizi, kad maize uz kefīra man īsti nepaveicās, turklāt man joprojām bija kefīrs, un es nolēmu turpināt testēšanu.

Līdzīgas receptes

Kviešu pilngraudu maize ar kefīru ar šūnām, zaļumiem un rīsu nūdelēm (Lielais_IL)

Rudzu kviešu maize ar kefīru vai kombucha infūzija ar žāvētām plūmēm (maizes automātā) (MariV)

Pilngraudu un kviešu miltu maize ar kefīru (lenok001)

[Kapriss]

Kapriss , sakiet man, vai jūs ievietojat miltus glāzē līdz 200 ml riskam? vai augšā? Un tad, ja uz augšu, tad man sanāk apmēram 230 ml, tur pēc 200 ml ir vēl trīs riskanti 10 ml.

un ar sviestu, sāli un cukuru jūs to nepārspīlējāt? Es ieliku 2 ēd.k. l. cukurs, 2 ēd.k. l. augu eļļa (jūs varat un sviests, apmēram 30 grami) un tikai 1,5 tējk. sāls, lai gan jūs varat to ievietot nedaudz mazāk. kamēr maize vēl salda.

[Kapriss]

Kapriss, norādiet, cik daudz kefīra ir receptē. Vai tiešām tas ir tik maz?