Pīrāgi "Citroni"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti.	560 g
Sauss. raugs - 2,5 tējk
Piens	170 ml (silts)
Olu	2 gab.
Skābais krējums	3 ēd.k. l.
Sl. sviests (margarīns) izkusis.	60 gr.
Cukurs	3 ēd.k. l.
Sāls	1 tējk
Viena citrona miziņa
Pildījums: marmelāde - citrona ķīļi (katrā pīrāgā divi ķīļi)
Eļļošana: sakulta ola + tējk rast. eļļas.

Gatavošanas metode

Mīklas režīms. Mēs to izņemam, sagriežam mazās bumbiņās. No katras bumbas mēs tēlojam pīrāgu, kas pildīts ar citrona šķēlītēm. Novietojiet šuvi uz leju uz cepešpannas. Mēs piešķiram tam 20-30 minūšu attālumu, eļļojiet virsmu ar smērvielu un ielieciet to cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Cep līdz zeltaini brūnai.
Ļoti garšīgs un ļoti aromātisks ...
To pašu var darīt arī ar apelsīna miziņu, šajā gadījumā izmantojot apelsīnu šķēles ... Izmēģiniet ...

Piezīme

Mīklas recepte ir balstīta uz slavenās receptes "Berlīnes stila pīrāgi"

Kubiskais

Tas ir vilinoši, it īpaši tāpēc, ka mēs mīlam apelsīnu un citronu mīklu, iespējams, tas ir garšīgi, lai tos padarītu ļoti mazus

(piedodiet, 1. receptē nav skaidrs: iespējams, 2 glāzes?)

Gasha

Ol, es, iespējams, pieļāvu kļūdu, bet recepte tika izveidota jau sen, man vairs nav rediģēšanas pogas. Peki pēc otrās receptes.,.

Tamborēt

Gasha
Galyun, bet pirmajā receptē nav skāba krējuma, bet otrajā ir ... vai tas ir "gag"? Vai arī jūs vienkārši nokavējāt pirmo?

Skābs krējums - 3 ēdamk. l.

Gal, kādas karotes? Izmērīts? Vai arī parastais "kā rakstīt"?
Vēl viens jautājums. Kā uzvedas pīrāgu "šķēles"? Vai tas noplūst, cepot? Vai viņi kūst vai nē?

Gasha

Kroshik, mēles vērpējs: gag; regulāri karotes; pēc vajadzības iztaisnojiet mīklu kolobokā, ja tā. Marmelāde neplūst ārā, bet kļūst par sava veida biezu ievārījumu.

Tamborēt

Gasha
Patter. Liels tev paldies trīs atbildi !!! Esmu parādā ... ziņojumu!

Tamborēt

Gasha
Ziņojumi:

Fuck, viņu ir tik daudz! Ne viss fotoattēlā ... visiem nepietika sēdvietu ... Un viņi arī tā smaržo !!! Un arī ... neviens vēl tos nav izmēģinājis, visi jau guļ ... un mēs ar kaķi smaržojam tikai ... mēs neesam uz pīrāgiem ...

Galjuņja, liels paldies, mīkla darbā ir jauka, man ļoti patika!

Gasha

Kroshik, milzīgs lūdzu !!! Pīrāgi fotoattēlā ir ļoti vilinoši, un es tikai gribu tos aplaupīt !!! Varbūt varat pamēģināt?

Tamborēt

Citāts: Krosh

neviens tos vēl nav izmēģinājis

Mans vīrs to jau ir izmēģinājis ... brokastīs ... man bija 3 lietas ... Patiesībā man ir vairāk pīrāgu ar sāļiem pildījumiem, bet šie teica neticami labi, garšīgi, jā !!! Mīkls un pildījums man ļoti patika! Es gatavoju pīrāgus ar trīs veidu šķēlēm: citronu, apelsīnu un greipfrūtu. Kad šķēles beidzās ar kursu, gāja marmelādi, plūmes un aprikozes. Es mīklai pievienoju viena maza citrona un viena pienācīga izmēra apelsīna miziņu. Viņa nelika saldo krējumu mīklā, viņa ... nez kāpēc nebeidzās laikā ... Viņa pievienoja 75 gr. piena bulciņa bija