Smilšu mīklas cepumi "Liķieris"

Smilšu mīklas cepumi "Liķieris"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīklu:
Milti	200 g
Cepamais pulveris	1 tēja karoti
Cukurs	60 g
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Alkohols	3 tabula. karotes
Sviests (margarīns)	100 g
glazūra:
1 tēja cietes karote ar nelielu slaidu
1 tabula. karote dzēriena
kaisīšana:
25 grami sasmalcinātu riekstu (man ir mandeles)
20 g cukura
1/3 tējkarotes kanēļa

Gatavošanas metode

• Es nezinu par tevi, bet man vienmēr bārā ir “piekārts” kaut kāds liķieris, kurš nekad nebeigsies. Šoreiz es uzmākšos Amaretto līdz rūgtajam galam.
• Protams, jebkurš dzēriens derēs cepumiem.
• Maisojiet miltus ar cepamo pulveri, pievienojiet pārējās sastāvdaļas un mīciet mīkstu mīklu. Aptiniet mīklu plastmasas apvalkā un ievietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes.
• Mīklu izrullē apmēram 50 cm garā desā un sagriež 20 gabaliņos. Rullējiet bumbiņas no gabaliņiem un izlīdziniet tās apmēram 0,5 cm biezā kūkā.
• Ielieciet sagataves uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, ietauko ar glazūru (cietē ielej šķidrumu un kārtīgi izmaisa) un pārkaisa ar smidzinātājiem (sajauc cukuru ar kanēli un riekstiem).
• Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī T 180 ° (konvekcija 160 °) līdz vēlamajai brūnināšanas pakāpei (apmēram 15 minūtes).
• Ļoti drupani un aromātiski cepumi!
• 

Trauks ir paredzēts

20 gab

Līdzīgas receptes

Citronu smilšu cepumi (aksana)

Vienkārši smilšu cepumi (MargoL)

Smilšu mīklas cepumi uz dzeltenumiem (Alenka83)

Ātra un laba recepte .... !!!! interesanti, bet mīklas konsistence kond. šļirce ies ???

Man ļoti patīk vienkāršas receptes. Nekad neesat gatavojis šādu matējumu, kā tas garšo ??? Arī man vienmēr apkārt kaut kāds liķieris karājas .... tagad kafija, droši vien, ka tam nav nozīmes ... jo sliktāk tas noteikti nebūs.

[zvezda]

zvezda, Paldies!

Man šķiet, ka mīkla ir stingra šļircei. Ja vēlaties cept skaistus cepumus, labāk mīklu izvelciet slānī un izgrieziet cepumus ar cirtainām veidnēm.

Ar kafijas liķieri, garšīgs našķis!
Jā, es izgudroju šo glazūru pa ceļam. Es domāju, es domāju, kā ieeļļot cepumus, lai smidzinātāji nenokristu un nenāktu klajā! Un viņa, izrādās, labi notur kaisīšanu un piešķir aromātu!

paldies par tik brīnišķīgu recepti
Nu, viss man ir vienkārši izdarāms (mīkla nemaz nav lipīga, to ir viegli izrullēt un sagriezt cepumos), porcija ir maza (tikai pēc garšas), aromāts kārdina pat gatavošanas stadijā un rezultātā - garšīgi garšīgi cepumi

Man ir šokolādes liķieris, bet cepumos vispār nav šokolādes garšas, tāpēc Stellai ir taisnība - jūs varat izmantot jebkuru liķieri

Un šeit ir mani cepumi. Tikai cepšanas laikā manā mājā nebija alkohola, bet bez tā ir garšīgi. Viņi pameta lidojumu. Paldies!

[GenyaF]

Cik skaisti!

GenyaF , veselībai un paldies par ziņojumu!