Vistas krūtis ar krējumu un dārzeņu mērci

[VISTAS KRŪTI AR AVOTIEM UN DĀRZEŅIEM]

Recepte ar vārīšanu no Milena Nolikova.

Šķiet, ka tas nav nekas īpašs, bet nāc! Ņammīgs!
Jā, un ļoti ātri.

VISTAS KRŪTI AR AVOTIEM UN DĀRZEŅIEM
Sastāvdaļas: 2-3 vistas krūtiņas
2-3 vidēji sīpoli (vairāk iespējams)
2 lieli paprikas (var būt dažādu krāsu)
150 ml. skābais krējums
3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
sāls,
garšvielas pēc garšas: melnie pipari, baziliks, karijs, suneli apiņi, timiāns 1 ķekars zaļumu (50/50 dilles / pētersīļi)
Mana krūtis, sagriezta iegarenos gabaliņos, kuru platums ir 1,5-2 cm, iemet iepriekš uzkarsētā pannā ar nelipīgu pārklājumu, samazina uguni un, kamēr cepta (laiku pa laikam jāmaisa), smalki sagriež sīpolu, piparu sloksnes ( jūs varat aizstāt ar iepriekš sagrieztiem un saldētiem pipariem) ...

Kad sulas no krūtīm ir pagatavotas, pievienojiet augu eļļu, sīpolus un apcepiet, laiku pa laikam maisot, līdz sīpoli iegūst nedaudz zeltainu krāsu. Tad pievieno papriku un viegli apcep. Kad pipari kļūst mīksti, pievienojiet skābo krējumu, sāli, garšvielas, pārklājiet, samaziniet uguni, lai visu šo skaistumu varētu nodzēst 5 minūtes un nedegt.

Mīce mērces var pievienot nedaudz verdoša ūdens kopā ar skābo krējumu un garšvielām vai izmantot krējumu, nevis krējumu. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem. Pasniedziet ar rīsiem, katrofelny biezeni vai putru.

Es devos tieši tagad un atkal to marinēju Marinētas vistas karbonādes un auzu pārslas
un uzvelc Vistas krūtis ar krējumu un dārzeņu mērci.
Īpašs paldies par pēdējo recepti - viena no manām iecienītākajām.

Nesu PALDIES !!!!! VISTAS KRŪTĒM AR SALDU-DĀRZEŅU MĒRCI! Es paņēmu mājās gatavotu skābo krējumu (bazāru) - sanāca ļoti krēmīgs, pievienoju nedaudz ūdens, tā kā mēs esam lieli dažādu mērču cienītāji !!! Tātad mērce bija lieliska !!!!!!!