Sarkana vista

[Sarkana vista]

Sarkana vista

Marinādes vārīšana. Mēs sajaucam sāli, piparus, garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus, kečupu. Kājas ir nežēlīgi jāsadurā ar nazi, jāieeļļo ar marinādi un jāpaliek ledusskapī vairākas stundas (jūs varat no vakara līdz nākamajai dienai).
Viegli ieeļļojiet stikla katliņa vai katla dibenu, izklājiet kartupeļus, sagrieztus šķēlēs (jūs varat sajaukt ar dārzeņiem). Augšā ir vistas gaļa. Marinādi lej katliņā un cep cepeškrāsnī apmēram stundu no brīža, kad vārās mērce. Atveriet vāku 15 minūtes pirms maiguma, lai vista apbrūninātos.
Kartupeļu vietā jūs varat pievienot sauss makaroni vai rīsi (jums jālej nedaudz ūdens).

Laba, ātra universāla recepte
Es izgatavoju dažādas variācijas - gan uz kartupeļiem, gan ar saldētiem maisījumiem, gan uz rīsiem, kečupa mērcēšanai ar majonēzi un sinepēm pat iejaucos
vīrs, kurš neēd vistas gaļu, nekad nav teicis nevienu vārdu pret šo ēdienu
Vistas gaļa izrādās ļoti maiga, tā atkāpjas tieši no kauliem, un rotājumu iemērc vistas sulā -

Šī vista jau sen ir iesakņojusies mūsu ģimenē!

Liels paldies!

Es arī gatavoju šo vistu jau vairākas reizes. Es nezinu, kāpēc man pašam nekad nav ienācis prātā kartupeļu likšana. Izrādās ļoti garšīgs, un gaļa kūst tieši mutē.

Paldies par recepti !!!

[strekoza]

strekoza, veselībai un paldies par padomu!