Cepta liellopa gaļa ar sieru

Cepta liellopa gaļa ar sieru

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopu gaļa (var būt atšķirīga)	500 g
Priekšgala
Sāls, malti melnie pipari
Majonēze
Siers

Gatavošanas metode

• Gaļu sagriež gabaliņos, sakuļ, sīpolu gredzenus, berzē cieto sieru.
• Mēs mainām slāņus: gaļa + sāls, pipari + sīpols, majonēze virsū, gaļa + sāls, pipari + sīpols, majonēze virsū utt., Virsējā slānī ielej sieru. Es to cepu cepeškrāsnī apmēram 2 stundas, ēdiens ir ļoti garšīgs, un pats galvenais, ļoti mīksts, tāpēc bērni to ēd ar prieku.

Piezīme

Manā ģimenē visi mīl gaļu, šī recepte ir viena no garšīgākajām.

mūsu mājā to sauc par "pinochet", es šajā receptē izmantoju arī liesu cūkgaļu (bižele) un gandrīz nekad nelietoju majonēzi